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- うなぎ・穴子・鱧
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AD-130-1 食べきりサイズ!国内産うなぎの白焼(酒蒸し)2尾 計230g以上
10,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ■生産者の声 柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。 蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。 【原材料・成分】 うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精 蒲焼のたれ:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【注意事項】 ※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。 香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。 ※画像はイメージとなります。 提供事業者:有限会社はしもと 詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
【管理番号】 AD-130-1
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北海道 礼文島産 新鮮生うに( キタムラサキウニ )40gと天然蒸しアワビ2個
10,000 円
獲れたてのキタムラサキウニは水分を取る事でさらに甘味と濃厚な美味しさがまします。 アワビは獲れたてを高温で蒸す事で旨味を閉じ込め、身が柔らかくなり食べやすいようにスライスしてます。 キタムラサキウニと蒸しアワビを両方堪能できるセットです!!! ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※うに消費期限:発送から冷蔵7日・あわび消費期限:発送から冷蔵10日
【管理番号】 59010913
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【4人前】三島名物ウナギの蒲焼きおこわ110g4個入り
9,000 円
(2,250 ポイント)
三島では一番古いお弁当屋さんです。もともとはお魚屋さんだったのが、お魚を裁いて調理して提供する食堂になり、食堂で配達も頼まれて、現在のお弁当屋さんにたどり着いたそうです。 このおこわは、母から教えてもらったお料理のひとつです。 昔ながらの製法で、もち米でありながらひとつぶひとつぶのお米を味わえるように、蒸して、ほどを打ちました。味付けはお醤油と味醂だけにこだわり、お米だけでも満足していただける味になっています。 三島と言えばウナギと言われるほどに有名なウナギを一緒にご堪能下さい。 <注意事項> ・おこわには添加物を混ぜていません。なるべくお早めにご堪能頂けますようお願いいたします。 ・電子レンジで500Wで2分20秒程度。あたためすぎると硬くなってしまうのでお気を付けください。 ※ギフト対応・のし対応可能です。ご希望の場合は下記の事業者までご連絡お願いいたします。 事業者 :有限会社山田給食 連絡先 :055-971-8116
【管理番号】 CE002
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【3人前】三島名物ウナギの蒲焼きおこわ110g3個入り
7,000 円
(1,750 ポイント)
お米からこだわった美味しいおこわです。衛生と信頼と実績。創業大正の食品メーカーが作った自店炊き上げのおこわです。三島ならではのうなぎを入れて炊き上げています。うなぎは必ず入ります。 三島では一番古いお弁当屋さんです。もともとはお魚屋さんだったのが、お魚を裁いて調理して提供する食堂になり、食堂で配達も頼まれて、現在のお弁当屋さんにたどり着いたそうです。 このおこわは、母から教えてもらったお料理のひとつです。 昔ながらの製法で、もち米でありながらひとつぶひとつぶのお米を味わえるように、蒸して、ほどを打ちました。味付けはお醤油と味醂だけにこだわり、お米だけでも満足していただける味になっています。 三島と言えばウナギと言われるほどに有名なウナギを一緒にご堪能下さい。 <注意事項> ・おこわには添加物を混ぜていません。なるべくお早めにご堪能頂けますようお願いいたします。 ・電子レンジで500Wで2分20秒程度。あたためすぎると硬くなってしまうのでお気を付けください。 ※ギフト対応・のし対応可能です。ご希望の場合は下記の事業者までご連絡お願いいたします。 事業者 :有限会社山田給食 連絡先 :055-971-8116
【管理番号】 CE003
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気軽に海鮮イタリアン!はものバジルソース焼き/600g_0018N
8,000 円
商品内容:鱧(はも)バジルソース焼き150g×4P/計600g ※新鮮な鱧(はも)を下処理(骨切り)してぶつ切りにし、バジル、オレガノ、レッドベールペッパーなどのハーブを調合した特製塩ダレに漬け込んだ、海鮮バジルソース焼きです。「解凍し、炒めるだけ」と、調理は至って簡単。そのまま炒めてビールのおつまみ、またパスタやビザのトッピングにしてもOK!肉厚で食べ応えのあるはもの身を磯の風味とハーブの爽やかな香りが包み込む、食欲をそそる国東流海鮮イタリアンです!
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 0018N
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