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チョイス限定
大分水産の豊後とらふぐ刺身セット3~4人前 【冷蔵】 <104-042_5>
41,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道35年の職人が丁寧に刺身に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。 鮮度の良い状態でお召し上がりいただくため、冷蔵でお送りいたします。 ※生ものですので賞味期限が大変短くなっております。 (発送日を含み5日) <原材料> とらふぐ刺身、皮・身皮、とらふぐひれ、ねぎ、刺身用かぼすポン酢(醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、 もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎての受取、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 人気 チョイス限定 国産 てっさ ヒレ 冷蔵 お中元 御中元 ふぐ刺し とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-042_5
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チョイス限定
大分水産の豊後とらふぐ刺身&高級魚くえ刺身の味比べセット(3~4人前) 【…
92,000 円
自社池にて、地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道35年の職人が丁寧に刺身に仕上げました。 新鮮さをお愉しみいただくために冷蔵にて発送いたします。 身の旨味、締まりが絶品の「とらふぐ」と、幻の高級魚「くえ」の味比べを是非お愉しみください。 ※生ものですので賞味期限が大変短くなっております。 (発送日を含み5日) <原材料> くえ刺身、とらふぐ刺身、とらふぐ皮・身皮、とらふぐ焼きひれ、ねぎ、刺身用かぼすぽん酢(醤油、砂糖、醸造酢、かぼす果汁、食塩、蛋白加水分解物、 酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、(一部に小麦・大豆を含む))、さしみ醤油(醤油、ぶどう糖果糖液糖、魚醤、麦芽エキス/増粘剤(加工澱粉)、 (一部に小麦・大豆を含む))、わさび(西洋わさび、本わさび、水飴、植物油、食塩/酸味料、香料、クチナシ色素、香辛料抽出物)、もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎての受取、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 人気 チョイス限定 国産 てっさ ヒレ 冷蔵 お中元 御中元 ふぐ刺し くえ・とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-044_5
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<業務用>豊後とらふぐ 1匹 青箱入 (約800g前後) 【AB211】【柳井商店】
28,000 円
(8,400 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ 柳井商店」がお届け、とらふぐの身欠き【頭部・胴体・カマ・皮】とよばれる有毒部位を除去した商品です。 発送の直前にさばき鮮度の良い状態で冷蔵で発送いたします。 柳井商店から市場や全国の高級料亭に直送している業務用の商品と同じものをとらふぐ専用の青箱でお届けします。 少し手間はかかりますが【刺身、鍋、唐揚げ】などに加工が可能です。 【発送につきまして】 着日のご希望がある場合は、必ず寄附の前に事業者(0972-23-4569)までお問い合わせください。 着日のご連絡をいただいていない場合は、受注後最短でお届けいたします。 ※骨が固いのでぶつ切りにされる場合は出刃包丁などをご使用下さい。 ※なるべく早めにお召し上がりいただくとよいですが、保存する場合は食べやすいサイズにして冷凍し、3ヶ月を目安にお召し上がりください。 ふぐ フグ とらふぐ 皮 アラ あら てっちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 養殖 業務用 国産 大分県
【管理番号】 AB211
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天然とらふぐ ちり鍋 唐揚げ用 (約400g) 数量限定 【AB215】【柳井商店】
24,000 円
(7,200 ポイント)
豊後水道であがる天然のとらふぐを贅沢にブツ切りにしました。素早く加工した後、急速冷凍で旨味と食感を閉じ込めています。 ちり鍋はもちろん、味付けをし油で揚げれば唐揚げにも最適です。 鍋の後は出汁がしみ出した極上のスープでふぐ雑炊をお楽しみください。 養殖のふぐとは一味違う、食感と旨味をぜひご堪能ください。 ※天然のとらふぐになりますので魚体のサイズににばらつきがあります。 数量限定 とらふぐ ふぐ フグ 鍋 ふぐちり鍋 唐揚げ 冷凍 天然 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB215
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<着日指定必須>とらふぐ 生ちり用 (400g) 【AB99】【柳井商店】
16,000 円
(4,800 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 活きのいいとらふぐをさばき、生のままお届けいたします! 冷凍品とはまた違う、味や食感をぜひお楽しみください。 柳井商店専属の養殖業者さんと大分県佐伯市でのびのびと育てた「豊後ふぐ」。 そして40年で培った加工技術で、一番いい状態でお召し上がりいただけるよう仕上げていきます。 生のフレッシュなとらふぐのプリッっとした食感と極上の旨味をご堪能ください。 【発送につきまして】 着日のご希望がある場合は、必ず寄附の前に事業者(0972-23-4569)までお問い合わせください。 着日のご連絡をいただいていない場合は、受注後最短でお届けいたします。 事業者:豊後水道ふぐ柳井商店(0972-23-4569) ふぐ フグ とらふぐ アラ あら ふぐり鍋 鍋 鮮魚 冷蔵 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB99
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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良 ふぐ刺し(2~3人前)
60,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。 専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、お好みの野菜等の具材を使ってお楽しみ下さい。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0008
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(6人前)
252,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0029
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<冷凍>豊後とらふぐ 刺身 皮 身皮 (4-5人前) 【AB101】【柳井商店】
40,000 円
(12,000 ポイント)
陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。 通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 豊後水道のふぐは何故美味い? 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。 『豊後水道』に面した大分県佐伯市。 その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。 養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。 旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。 是非一度ご賞味ください。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB101
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<着日指定必須>養殖 豊後とらふぐ料理セット (2-3人前) 【AB87】【柳井商…
39,000 円
(11,700 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ふぐ専門卸問屋だからできるふぐセット。アラ、焼ひれ、ポン酢、薬味付き <調理方法> 1 小皿にお好みの薬味(もみじおろし、刻みねぎ等)を一緒に入れ、専用ポン酢でよく混ぜます。 2 1のタレにふぐの薄作り1~2切を長ねぎ(3~4センチ)に巻いて浸し、召し上がっていただきます。 ※身や皮も専用ポン酢につけてお召し上がり下さい。 ※良いものを良い状態で召し上がっていただくために、お手数ですが、ご注文日より15日後以降の配達希望日をご指定ください。 ※万が一受け取り出来ない場合は生もののため、返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。 ふぐ とらふぐ ヒレ ふぐヒレ 皮 アラ あら ふぐちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 養殖 冷蔵 国産
【管理番号】 AB87
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<着日指定必須>豊後とらふぐ 満腹料理セット (計約1kg・4-5人前) 【AB166…
60,000 円
(18,000 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ふぐ専門卸問屋だからできるふぐセット。アラ、焼ひれ、ポン酢、薬味付き <調理方法> 1 小皿にお好みの薬味(もみじおろし、刻みねぎ等)を一緒に入れ、専用ポン酢でよく混ぜます。 2 1のタレにふぐの薄作り1~2切を長ねぎ(3~4センチ)に巻いて浸し、召し上がっていただきます。 ※身や皮も専用ポン酢につけてお召し上がり下さい。 ※良いものを良い状態で召し上がっていただくために、お手数ですが、ご注文日より15日後以降の配達希望日をご指定ください。 ※万が一受け取り出来ない場合は生もののため、返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。 とらふぐ ふぐ あら ふぐあら ふぐ刺し ふぐ刺身 刺身 鍋 ヒレ ひれ 皮 ポン酢 冷蔵 養殖 国産 大分県 佐伯市
【管理番号】 AB166
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