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SAITO CAVIAR PREMIUM ONE BAERII 100g <18-3>キャビア 西都市オリジナル
180,000 円
西都キャビア プレミアムワン バエリは、シベリアチョウザメの卵で作った熟成キャビアです。 シベリアチョウザメの卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特な旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 鮎のよしのでは、宮崎県西都市の自然環境の良い場所でチョウザメを7年から10年にわたり我が子のように心を込めて養殖しています。 「SAITO CAVIA PREMIUM ONE」は、西都市や宮崎県内で育ったチョウザメから丁寧に採卵し、厳選した岩塩のみを加え、旨味が最高潮に引き出せるまで数ヶ月の熟成期間を経て皆様のもとへお届けします。 お好きな白ワインやスパークリングワイン、日本酒などと合わせてプレミアムなひとときをお楽しみください。 【検索キーワード】 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答 高級 珍味 世界三大珍味 記念日 訳あり
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SAITO CAVIAR PREMIUM ONE SHIRO 100g(20g×5)<18-2>キャビア 西都市オリ…
180,000 円
西都キャビア プレミアムワン シロは、チョウザメの卵で作った熟成のキャビアです。取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。 完全無添加だから「キャビア本来の旨み」をそのままお楽しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々でクセがなくバランスのよい味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜け芳醇な海の香りとクリーミィな旨みの余韻が 長く続くキャビアです。 鮎のよしのでは、宮崎県西都市の自然環境の良い場所でチョウザメを7年から10年にわたり我が子のように心を込めて養殖しています。 「SAITO CAVIA PREMIUM ONE」は、西都市や宮崎県内で育ったチョウザメから丁寧に採卵し、厳選した岩塩のみを加え、旨味が最高潮に引き出せるまで数ヶ月の熟成期間を経て皆様のもとへお届けします。 お好きな白ワインやスパークリングワイン、日本酒などと合わせてプレミアムなひとときをお楽しみください。 【検索キーワード】 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答 高級 珍味 世界三大珍味 記念日
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宮崎キャビア MIYAZAKI CAVIAR 1983 100g 国産「ジャパン キャビア」<18-1 …
180,000 円
鮎のよしのでは、西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年からジャパンキャビア(株)の『宮崎キャビア1』の原材料として原料供給しています。 『宮崎キャビア1983』のベーシックなシロチョウザメのフレッシュキャビアです。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから『キャビア本来の旨味』をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、癖がなくバランスの良い味わいで、熟成が進むほどうまみが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 【検索キーワード】 緊急支援品 コロナ支援 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答高高級 珍味 世界三大珍味 記念日
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宮崎キャビア 1983 30g 3個セット N027-ZG093
165,000 円
宮崎キャビア 1983のベーシックなシロチョウザメのフレッシュキャビアです。 ジャパンキャビアが最初に発売したトラディショナルキャビアで、国産キャビアとして最初にANAファーストクラスに採用されました。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。 熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 【原材料】 シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 【地場産品該当理由】 市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N027-ZG093
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中津川キャビア S Caviar 食べ比べ3種(オシェトラ+2種)
160,000 円
(160,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 オシェトラ(ロシアチョウザメ)のキャビアは卵の直径が4mm弱の大粒サイズで、世界的にも評価が高い美味しさ。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390462
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SAITO CAVIAR PREMIUM ONE BAERII 80g <15-2>キャビア 西都市オリジナル
150,000 円
西都キャビア プレミアムワン バエリは、シベリアチョウザメの卵で作った熟成キャビアです。 シベリアチョウザメの卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特な旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 鮎のよしのでは、宮崎県西都市の自然環境の良い場所でチョウザメを7年から10年にわたり我が子のように心を込めて養殖しています。 「SAITO CAVIA PREMIUM ONE」は、西都市や宮崎県内で育ったチョウザメから丁寧に採卵し、厳選した岩塩のみを加え、旨味が最高潮に引き出せるまで数ヶ月の熟成期間を経て皆様のもとへお届けします。 お好きな白ワインやスパークリングワイン、日本酒などと合わせてプレミアムなひとときをお楽しみください。 【検索キーワード】 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答 高級 珍味 世界三大珍味 記念日 訳あり
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SAITO CAVIAR PREMIUM ONE SHIRO 80g(20g×4)<15-1>キャビア 西都市オリ…
150,000 円
西都キャビア プレミアムワン シロは、チョウザメの卵で作った熟成のキャビアです。取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。 完全無添加だから「キャビア本来の旨み」をそのままお楽しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々でクセがなくバランスのよい味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜け芳醇な海の香りとクリーミィな旨みの余韻が 長く続くキャビアです。 鮎のよしのでは、宮崎県西都市の自然環境の良い場所でチョウザメを7年から10年にわたり我が子のように心を込めて養殖しています。 「SAITO CAVIA PREMIUM ONE」は、西都市や宮崎県内で育ったチョウザメから丁寧に採卵し、厳選した岩塩のみを加え、旨味が最高潮に引き出せるまで数ヶ月の熟成期間を経て皆様のもとへお届けします。 お好きな白ワインやスパークリングワイン、日本酒などと合わせてプレミアムなひとときをお楽しみください。 【検索キーワード】 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答 高級 珍味 世界三大珍味 記念日
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中津川キャビア S Caviar 食べ比べ3種
150,000 円
(150,000 ポイント)
5月発送分につきましては5月中旬以降の発送となります。 中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。 自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。 チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。 のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。 また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。 その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。 そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。 日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53390461
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瀬戸内キャビア ベステル 15g・25gセット×2
140,000 円
瀬戸内キャビアは、ミシュランと並ぶ世界的レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ2020」日本版でテロワール賞を受賞しました。 テロワール賞はその年で日本のあらゆる食材の中で2社受賞でき、優れた食材であることはもちろん、食材を通して、生産地の風土や文化を、信念を持って伝える生産者に授与されます。 温暖で豊かな自然に抱かれた日本の瀬戸内で、清らかな天然水で育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアを良質な岩塩を用いて塩分量3%以下で品良く味付けし、非加熱のまま特殊冷凍保存しています。 その瑞々しくまろやかな美味しさを、ぜひこだわりの一皿に添えてください。 ■生産者の声 養殖する水へのこだわり ミネラル分豊富な天然水を地下より組み上げ、掛け流しで養殖をしております。 また、常に清潔な状態を維持するために、定期的な水槽内の清掃を徹底しております。 この水へのこだわりにより、「美しい水の美しい味」の瀬戸内キャビアとなります。 全行程における統一・徹底管理 弊社ではチョウザメの成長に合わせて与える餌の種類を変更しており、採卵から瓶詰めまでの統一した徹底管理をしております。 「瀬戸内キャビア」はチョウザメ一魚体毎の個性(キャビアの個性)を皆様に楽しんで頂くために、秒単位で採卵から加工まで徹底管理をして作り方を統一しております。 また、全行程でチョウザメにストレスを与えないように徹底しており、衛生面については厳格な衛生基準をクリアして米HACCPとEUHACCP取得しております。 皆様へお届けするキャビアへのこだわり 皆様へお届けするのは、弊社の厳しい基準をクリアしたキャビアのみです。 また、出荷時にもキャビアに気遣いをした状態で皆様のお手元にお届け致します。 ■注意事項/その他 ※解凍は同梱されている説明書にしたがって、行ってください。 ※解凍後の再冷凍は行わないでください。 ※解凍後、「要冷蔵(10℃以下)・未開栓」での保存目安は2日です。 ※画像はイメージです。 ※本返礼品は、香川県東かがわ市との共通の返礼品です。 提供元:株式会社 CAVIC 【関連ワード】 キャビア 瀬戸内キャビア 高級 CAVIC ベステル チョウザメ 魚卵 香川県 高松市
【管理番号】 T079-004
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宮崎キャビア 1983 & 1983 J.CAVIAR バエリ UMAMI & 1983 J.CAVIAR オシェト…
126,000 円
・宮崎キャビア 1983 クセがなくバランスの良い味わいで、熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 ・1983 J.CAVIAR バエリ UMAMI キャビア本来のコクと昆布・醤油の旨味が熟成させることによって見事に調和した、本格和風旨味キャビアです。 ・1983 J.CAVIAR オシェトラプレミアム ベルーガに次ぐランクで世界的にも評価が高いオシェトラキャビアです。 その中でも全体の約20%しかとれない特別な大粒フレッシュキャビアです。 国産キャビアとしては?常に珍しいロシアチョウザメから採卵され、複雑で上質、バランスの取れた味わいで、全てにおいてワンランク上の味と?感をお楽しみいただけます。 【原材料】 ・宮崎キャビア 1983 20g シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 ・1983 J.CAVIAR バエリ UMAMI 20g シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、しょうゆ加工品、醤油、昆布 ・1983 J.CAVIAR オシェトラクラシック 20g ロシアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
【管理番号】 N027-ZG087
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