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1983J.CAVIAR バエリ プレミアム(12g) N027-ZC317
35,000 円
大粒のシロチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けをして3か月以上熟成させた本格熟成フレッシュキャビアです。 ANAファーストクラスで採用された実績を持つ特別な大粒キャビアです。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。 ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ(バエリ)の卵の中でも10%しかとれない大粒の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。 完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 【地場産品該当理由】 市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N027-ZC317
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宮崎キャビア 1983 プレミアム(12g) N027-ZC316
35,000 円
大粒のシロチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けをして3か月以上熟成させた本格熟成フレッシュキャビアです。 G7伊勢志摩サミットで採用された特別な大粒キャビアです。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。 その中でも全体の約15%しか作れない大粒キャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 【原材料】 シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 【地場産品該当理由】 市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N027-ZC316
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SAITO CAVIAR PREMIUM ONE BAERII 20g <3.6-2>キャビア 西都市オリジナル
36,000 円
西都キャビア プレミアムワン バエリは、シベリアチョウザメの卵で作った熟成キャビアです。 シベリアチョウザメの卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特な旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 鮎のよしのでは、宮崎県西都市の自然環境の良い場所でチョウザメを7年から10年にわたり我が子のように心を込めて養殖しています。 「SAITO CAVIA PREMIUM ONE」は、西都市や宮崎県内で育ったチョウザメから丁寧に採卵し、厳選した岩塩のみを加え、旨味が最高潮に引き出せるまで数ヶ月の熟成期間を経て皆様のもとへお届けします。 お好きな白ワインやスパークリングワイン、日本酒などと合わせてプレミアムなひとときをお楽しみください。 【検索キーワード】 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答 高級 珍味 世界三大珍味 記念日 訳あり
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SAITO CAVIAR PREMIUM ONE SHIRO 20g<3.6-1>キャビア 西都市オリジナル
36,000 円
西都キャビア プレミアムワン シロは、チョウザメの卵で作った熟成のキャビアです。取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。 完全無添加だから「キャビア本来の旨み」をそのままお楽しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々でクセがなくバランスのよい味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜け芳醇な海の香りとクリーミィな旨みの余韻が 長く続くキャビアです。 鮎のよしのでは、宮崎県西都市の自然環境の良い場所でチョウザメを7年から10年にわたり我が子のように心を込めて養殖しています。 「SAITO CAVIA PREMIUM ONE」は、西都市や宮崎県内で育ったチョウザメから丁寧に採卵し、厳選した岩塩のみを加え、旨味が最高潮に引き出せるまで数ヶ月の熟成期間を経て皆様のもとへお届けします。 お好きな白ワインやスパークリングワイン、日本酒などと合わせてプレミアムなひとときをお楽しみください。 【検索キーワード】 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答 高級 珍味 世界三大珍味 記念日
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霞ヶ浦キャビア 20g×1個【1487305】
39,000 円
JAPAN PREMIUM霞ヶ浦キャビアは、日本を代表する湖である霞ヶ浦の流域にて育ったチョウザメの卵を使用し、職人の熟練の技術とこだわりが詰まった逸品です。 2022年に誕生したJAPAN PREMIUM霞ヶ浦キャビアは、低塩分という特徴はそのままに、旨味やつぶ感をさらに向上させました。 繊細な味わいと豊かな風味が調和した、贅沢な味わいが堪能できます。 熟練の職人が手間暇をかけ、最高品質のキャビアをお届けします。 特別な日のお祝いや大切な人への贈り物にぴったりです。 華やかな食卓を演出し、特別なひとときを共有することができます。 また、霞ヶ浦キャビアの豊かな風味は、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。 おしゃれなパーティーや特別なディナーに最適です。 ■生産者の声 世界で初めて水槽でチョウザメ完全養殖に成功した地 は、茨城県です。 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用であった、古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、チョウザメを育てております。 チョウザメの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。 安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 ■注意事項/その他 ※霞ヶ浦キャビアは冷蔵保存が必要です。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※直射日光や高温多湿を避け、冷蔵庫の温度を適切に管理してください。 ※冷凍保存はおすすめしません。キャビアの風味や食感が損なわれる場合がありますので、ご注意ください。 ※貝や魚介類にアレルギーのある方は、ご使用をお控えください。 ※妊娠中や授乳期の方、小さなお子様には適していませんので、ご了承ください。
【管理番号】 45404
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霞ヶ浦キャビア 国産 20g×1瓶【1439966】
39,000 円
老舗フランス料理店のシェフの監修のもと誕生した「霞ヶ浦キャビア」。 日本人の舌に合うまろやかな味わいが特徴です。 監修のシェフも「フランス料理店のシェフが求めている味に仕上がった」とコメントを頂いております。 家族の記念日、友人とのホームパーティー等にご利用ください。 料理を華やかに演出してくれること間違いありません。 ■生産者の声 筑波山の伏流水で育ったチョウザメを丁寧に仕上げた国産キャビアです。薬品、抗生物質等一切使用しておりませんので安心、安全にお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵庫に保管し、1週間で完食ください。
【管理番号】 45373
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【数の子大好きセット】味付数の子波涛540g・味付数の子500g・松前漬1kg
39,000 円
魚卵好きにはたまらない数の子セット!味付数の子二種類の味付けの食べ比べと、数の子をふんだんに使用した松前漬をお楽しみください。 【味付数の子 波涛】歯ごたえの良さが特徴の太平洋カナダ産数の子のみを使用しております。旨味が深まるこだわりの二段仕込み製法と利尻昆布と鰹だしの旨味際立つ合わせだし。是非ご賞味ください。 【味付数の子】長年愛され続けた定番の味付け数の子。秘伝のタレに漬込んだ数の子は旨味と、風味、歯ごたえ三拍子そろった自慢の逸品です。 【松前漬】うまさを追求した、数の子屋がつくった「松前漬」。北海道に古くから伝わる松前漬を独自の製法で数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させたこだわりの逸品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本品は冷凍品ですので冷凍室(-15℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又チルド室にて解凍してください。 ※冷凍便でのお届をいたしますが、「松前漬」の特性上凍結固化しない場合がございます。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍保管してください。
【管理番号】 56180319
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宮崎キャビア MIYAZAKI CAVIAR 1983 20g 国産 国際線ファーストクラス採用…
40,000 円
鮎のよしのでは、西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年からジャパンキャビア(株)の『宮崎キャビア1』の原材料として原料供給しています。 『宮崎キャビア1983』のベーシックなシロチョウザメのフレッシュキャビアです。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから『キャビア本来の旨味』をそのままお楽しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、癖がなくバランスの良い味わいで、熟成が進むほどうまみが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 完全無添加の『キャビア本来の旨味』をお楽しみください 緊急支援品 コロナ支援 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答高高級 珍味 世界三大珍味 記念日 ホームパーティ
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1983.J.CAVIAR バエリクラシック 20g「ジャパン キャビア」<4-15>
40,000 円
鮎のよしのでは、西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年から(ジャパンキャビア(株)の宮崎キャビアの原材料として原料供給しています。 シベリアチョウザメ(バエリ)のフレッシュキャビアです。ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は、黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 高級食材 大人気 ギフト プレゼント 送料無料 無添加 チョウザメ タマゴ ふるさと納税 送料無用 贈答 高高級 珍味 世界三大珍味 記念日
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