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とんちゃん祭2012年優勝商品！特上ホルモン（和牛小腸100%）500g × 3袋 計1.…
25,000 円
福井県大野市ではホルモンを味噌・醤油などの調味料で味付けしたものを「とんちゃん」と呼んでいます。当商品は、ホルモン日本一決定戦「越前おおのとんちゃん祭 2012年」で優勝した、地元大野の老舗焼肉店「六間星山」自慢の逸品です。和牛小腸100%なので脂の甘さ・柔らかさが際立っておいしいです。 星山ホルモンの5つの特長 1.オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用！ ホルモンの下ごしらえで重要な洗浄には、脱臭や殺菌の作用、そして余計な風味を付けない効果が期待されるオゾン水を使用。 洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。 2.秘伝の味噌だれ 「星山ホルモン」の味の決め手は、代々受け継ぐ自家製味噌だれです。 ホルモンの濃厚な風味とバランスを取れるよう、しっかりとした濃いめの 味付けにしており、さらに大豆の風味でまろやかなコクを加えています。 タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。 3.越前おおのとんちゃん祭！2012年優勝！ Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。各地で開催される食べ比べイベントでも上位に入るなどホルモン人気はますます高まるばかりです。 ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。 ここで我々は全国のホルモンを大野という一つの地に集め、ホルモンによるホルモンの為の祭典を企画しました。 毎年、ホルモンの頂上決戦！炎天下の中、熱戦が繰り広げられています。 4.脂の甘味が一味違うんです！ 和牛の小腸を使用しており、脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさが特徴です。 5.鮮度抜群！ 新鮮なホルモンを新鮮なうちに洗浄、冷水で締めてオゾン水で殺菌し急速冷凍し、鮮度維持をしております。 カンタン調理！フライパン１つで炒めるだけ！ こだわり派の方には七輪で網焼きがオススメ！ 他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。 ぜひご賞味ください！！ ※画像はイメージです。 事業者：六間星山本店 [B-026001]
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【管理番号】 B-026001
福井県大野市
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AD162長崎和牛 今川ホルモン焼とおつまみ3種バラエティセット（自家製明太子…
36,000 円
（今川ホルモン焼き） にんにく・一味・醤油ベースに調合しました。後引く旨さがやみつきになるリピート率Ｎｏ．1の一品。ご飯はもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。 特製ダレで焼いてご賞味くださいませ。 （牛すじ土手焼き） 生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味・雑味を取り除き、特製のダシで煮込みます。島原味噌・黒糖をベースに旨味とコクを最大限に引き出し、秘伝のタレでじっくりゆっくり２日間程煮込みます。その後、ゴボウなどの野菜を加え、さらに１日程煮込んで完成です。柔らかく・コラーゲンたっぷりの他には無い美味しさをご賞味下さいませ。 （牛すじポン酢） 生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き、日本伝統の和だし汁でゆっくりじっくりえぐみが出ない様に３日程かけて煮ていきます。特製ポン酢を加えてネギ・紅葉おろし等を加えてお召上がり下さい。柔らかく後味引く美味しさです。 （豚足煮込み） 生の豚足を特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き綺麗に処理します。特製の中華ダシで、じっくりコトコト煮込みます。 豚足の煮込みタレは門外不出秘伝のタレです。納得して頂ける美味しさです。 （自家製明太子） 厳選された粒立ちの良いたらこを使用し、名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)のオリジナルのタレで一週間ほど熟成させた無添加明太子です。 ＜ダイニング味遊＞
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【管理番号】 AD162
長崎県島原市
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松良 秘伝の 塩 ホルモン (500g) 牛肉 高級 和牛 焼肉 BBQ バーベキュー 牛 …
10,000 円
焼き肉 モツ煮 モツ鍋などのお料理に最適な新鮮ホルモン。 実店舗で5万皿以上売れています。 目利きによって厳選した黒毛和牛のホルモンを仕入れ、臭みのない新鮮ホルモンを作る為、すぐにカット。内容量500g ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ふるさと納税で松阪牛を買うなら松阪牛専門店 松良で ◯松阪牛とは 神戸牛 宮崎牛 米沢牛 近江牛 飛騨牛 その他 黒毛和牛 にも勝るといわれる名ブランド 牛 香り高く甘い脂と濃厚な旨味の肉が特徴で 肉の芸術品 とも称されるほど肉の美しさが特徴です。 そんな松坂牛を三重県から全国にお届けします！ ▼こんな時におすすめ▼ 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 帰歳暮のお土産や 年末年始のご馳走 忘年会などの家族の集まりや クリスマス ひな祭り 子供の日 還暦 古希 喜寿 傘寿 などのお祝い事 イベント キャンプやアウトドアにも人気です♪ 柔らかな松坂牛は お母さん お父さん おばあちゃん おじいちゃん 子供 お兄ちゃん お姉ちゃん ご家族に喜んで頂ける人気の商品です！ ◆こんな商品もおすすめ 松阪牛A5ランク サーロイン 桐箱 ミスジ お楽しみステーキ4種 サイコロ ステーキ 特選すき焼き ロースすき焼き お楽しみ すき焼き3種盛り合わせ BBQ焼肉では欠かせない 鉄板焼き バーベキューセット 切り落とし 実店舗で人気のホルモン 大人気の 松阪牛100% 黄金のハンバーグ 三重 ハムセット など！ サイズも 200g 400g 500g 800g 1kg とお使いやすい量で揃えております♪ お買い求めやすい 10000 20000 30000 円商品もご用意しております。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は冷凍で発送から30日です。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 53560041
三重県津市
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AD161長崎和牛 今川ホルモン焼とおつまみ3種バラエティセット
26,000 円
（今川ホルモン焼き） にんにく・一味・醤油ベースに調合しました。後引く旨さがやみつきになるリピート率Ｎｏ．1の一品。ご飯はもちろん、お酒のおつまみとしても最適です。 特製ダレで焼いてご賞味くださいませ。 （牛すじ土手焼き） 生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味・雑味を取り除き、特製のダシで煮込みます。島原味噌・黒糖をベースに旨味とコクを最大限に引き出し、秘伝のタレでじっくりゆっくり２日間程煮込みます。その後、ゴボウなどの野菜を加え、さらに１日程煮込んで完成です。柔らかく・コラーゲンたっぷりの他には無い美味しさをご賞味下さいませ。 （牛すじポン酢） 生の牛すじを特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き、日本伝統の和だし汁でゆっくりじっくりえぐみが出ない様に３日程かけて煮ていきます。特製ポン酢を加えてネギ・紅葉おろし等を加えてお召上がり下さい。柔らかく後味引く美味しさです。 （豚足煮込み） 生の豚足を特製フォンで下茹でし、えぐ味雑味を取り除き綺麗に処理します。特製の中華ダシで、じっくりコトコト煮込みます。 豚足の煮込みタレは門外不出秘伝のタレです。納得して頂ける美味しさです。 ＜ダイニング味遊＞
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【管理番号】 AD161
長崎県島原市
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【黒毛和牛専門 もつ鍋こうづき】もつ鍋セット白味噌味・赤辛味噌味各2～3…
22,000 円
ご贈答に最適！高級黒毛和牛のとろけるモツを存分にご堪能いただけます。
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 KO1105
福岡県上毛町
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【黒毛和牛専門 もつ鍋こうづき】もつ鍋セット赤辛味噌味2～3人前 KO0705
13,000 円
ご贈答に最適！高級黒毛和牛のとろけるモツを存分にご堪能いただけます。
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 KO0705
福岡県上毛町
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