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日間賀島を食べ尽くすセット
30,000 円
日間賀島を食べ尽くすセットです。 海ソース75g×1個、島ラー油60g×1個、岩のり130g×1個、せんべい(恵)10枚入り×1箱、せんべい(幸)10枚入り×1箱、たこめしの素530g×1箱、島のり(味付けのり)3本セット×1箱、焼きのり30枚入り×1袋、エコバッグ1枚 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原料の一部に大豆、小麦、えび、ごまを含む製品がございます。 原材料ののりは、えび、いかが生息する海域で採取しています。 しらすが原料の製品のしらすはえび、かに、いか、その他小魚が混入する漁法で採取しています。 えび、かに、小麦、いか、ごま、さば、大豆
【管理番号】 1254724
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日間賀島を食べ尽くすセット(タフくんTシャツ2枚付き)
50,000 円
自慢の味わいセットと タフくんTシャツ2枚のセット(Мサイズ)です。 海ソース75g×1個、島ラー油60g×1個、岩のり130g×1個、せんべい(恵)10枚入り×1箱、せんべい(幸)10枚入り×1箱、せんべい(豊)12枚入り×1箱、 たこめしの素530g×1箱、島のり(味付けのり)3本セット×1箱、焼きのり30枚入り×1袋、エコバッグ1枚、タフくんTシャツ2枚(Мサイズ、色はおまかせ) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原料の一部に大豆、小麦、えび、ごまを含む製品がございます。 原材料ののりは、えび、いかが生息する海域で採取しています。 しらすが原料の製品のしらすはえび、かに、いか、その他小魚が混入する漁法で採取しています。 えび、かに、小麦、いか、ごま、さば、大豆
【管理番号】 1254744
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<発送月固定定期便>しらすと天然貝の定期便 全4回
69,000 円
発送月固定の定期便です。 魚介類好きの方に喜ばれる定期便です。 お酒の肴にどうぞ!! ご決済の翌対象月(2月・5月・8月・11月)からお届け。 3ヶ月に一度のお届けとなります。 (例)★10月ご決済→11月配送開始 ★11月・12月・1月ご決済→2月配送開始 ※天然魚介類の為、水揚げにより内容の変更をご相談させて頂く場合がございます。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『しらすと天然貝の定期便』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 4008710
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岬だより<貝専門店>の天然平貝 小柱・ヒモ5袋セット
13,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝のヒモと小柱を下処理して急速冷凍しました。 コリコリ食感とモチモチ食感、どちらもお楽しみいただけます。 炒め物・フライなどでお召し上がりください。 ★こだわり ・全て愛知県三河湾で水揚げされた天然平貝のヒモと小柱です。 ・下処理が大変な平貝ヒモを職人が丁寧に処理してあります。 自然解凍後、調理するだけの状態でお届けします。 ・特殊凍結技術で瞬間冷凍しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★内容量 ・200g×5袋セット ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・バター炒め、フライ ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝ヒモと小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の平貝の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1379973
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南知多産しらすがしっかり入った 冷凍 しらすコロッケ 15個(5個入り×3P) お…
7,000 円
創業から115年の水産加工業者が直売店で製造販売する「しらすコロッケ」です。 しらす水揚げ量の多い南知多町。 新鮮な生シラスをメーカー独自の大釜を使い、程よい塩気のあるしらす干しへ。 直売所にてコロッケを手作り、大型冷凍庫で急速冷凍することでしらすの旨みが感じられます。 こだわりの生パン粉で家庭で揚げてもサクサクに仕上がります。 ■注意事項/その他 ※冷凍のまま180℃の油で、約5分間を目安に揚げてください ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「南知多産しらすコロッケ 5個入り×3パック」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1371611
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貝のチャンジャ食べ比べセット(平貝貝ひも・平貝貝柱・白ミル貝)
10,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410225
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愛知県三河湾産の秀品天然大あさり 希少なXXLサイズ6切入(約1kg)<CAS冷凍/…
10,000 円
驚きの大きさを誇る愛知の「大あさり(ウチムラサキ)」。 名前は似ているけど、普通のアサリとは全く違う貝で、愛知の海鮮バーベキューの定番です! 三河湾の砂場で育つ大アサリは、国産の中でも旨み・やわらかさともに抜群! そんな大アサリのその中でも、最大級の6切/kgサイズをお届けします! 機械収穫ではなく、素潜りの手掘りで丁寧に収穫された、とっておきの大アサリです。 大アサリは数ある海鮮の中でも非常に味が劣化しやすく、下処理も面倒な貝です。 そこで、砂出し、身剥がし、半割まで全てプロの腕で素早く終わらせて、「あとは焼くだけ」の状態にしました。 さらに、収穫後に仕入れ&処理後、活きたまま「CAS冷凍」しています。 CAS冷凍とは、細胞を壊さず冷凍できる冷凍庫のことです。 このCAS冷凍で凍結した大アサリは、本当にうまい! まさに「愛知の海辺で食べる味」を再現しています! こちらの希少なXXLサイズは、通常はギフトボックス(化粧箱)に入れて販売している贈答用の大アサリですが、 よりお手軽に味わっていただけるように1kg単位でお送りいたします。 これこそ、ふるさと納税だからこそ味わえる「地元のあじ」。 ぜひ、愛知の誇る海の幸を味わってみてください! ■生産者の声 地元の愛知の海でもなかなか手に入らない、とっても希少なXXLサイズです。 ■注意事項/その他 ・通常は冷凍状態で「1年以上」日持ちのする品ですが、ご家庭の冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため「2ヶ月」と表示させていただいております。お届け後は、お早めにお召し上がりください。 ・大アサリを処理する際に内部の水分を絞って冷凍しているため、実際の重さが1kgより軽くなる場合がございます。実質の身量は必ず1kg規格を入れております。 ※生食不可(焼いてお召し上がりください) ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「秀品天然大あさり6切入(約1kg)」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1422095
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岬だよりの<天然平貝から作る>平貝の干物 5袋セット
21,000 円
伊勢湾・三河湾で採れた天然平貝を天日に干して干物にしました。 お刺身としても召し上がっていただけるほど新鮮で活きのいい平貝を、 スライスしてからほんのり薄く本醸造醤油で味付けをして干してあります。 天日干しにすることにより旨味成分のアミノ酸やグルタミン酸が多く形成され、 お刺身とはまた違う格別な味わいとなります。 酒の肴にぴったりです。お家で晩酌のお供にいかがでしょうか。 ★こだわり ・お刺身用の新鮮な天然平貝使用! 愛知県三河湾で採れた新鮮な平貝だからこそ、貝の旨味が濃厚です。 天日干しすることにより、旨味が凝縮され噛めば噛むほど貝の味が感じられます。貝好きの方必見です。 ・保存に嬉しい真空パックでお届け! また、個包装になっていますので、とっても便利! ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・フライパンやオーブントースターで簡単に焼けます。 味もついていますので焼くだけの簡単調理! ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝の干物』。 岬だより大人気製品『貝の干物』の中でも『平貝の干物』は貝の旨味が凝縮されており、 噛めば噛むほど味わい深く大変人気な逸品です。 お酒の肴にどうぞ! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 調理してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1481162
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三河湾の天然大アサリ秀品1kg(CAS冷凍・下処理済・だし醤油付)海鮮バーベキ…
10,000 円
【焼くだけ!長期保存OK!】 愛知ではおなじみの海の幸、大あさりです。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 皓介では、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも選りすぐりの大アサリを厳選しました。 【処理済みだから簡単!】 大アサリは、調理前の処理が大変!慣れていないと、時間も手間もかかります。そこで、すぐに調理できるように下処理を全て済ませてあります。 大アサリを仕入れてすぐ、プロの技で、身を半割し、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません。 届いたら、冷凍のまま大アサリを焼いて食べるだけ!解凍も不要で、とっても簡単です。 【冷凍技術にもこだわりあり!】 大アサリはとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。そこで、仕入れたばかりのとれたての大アサリを、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。 CAS冷凍は、TV番組などでも紹介され、CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの!大アサリに至っては、まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。(大アサリは半年間) 【特別な専用だし付き!】 「皓介」は、今まで全国のイベントやお祭りで大アサリを提供してきました。そして、「大アサリに一番合う味」を極めた、専用だし醤油を開発いたしました! 本返礼品には、こちらの専用だし醤油もお付けいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※余分な水分を絞ってCAS急速冷凍にかけています。そのため約15~20%ほど重量が軽い状態でのお届けになりますが、身本体の実質量は変わりません。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1287738
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岬だよりの<天然>肉厚とり貝お刺身 とり貝<中9枚入り>5セット
18,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 開封するだけでそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・晩御飯の一品に・・・大切な方への贈り物にも・・・ ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、Xfreezerで特殊凍結しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1307790
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岬だより<貝専門店>の天然平貝むき身とヒモ・小柱セット
15,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 むき身の肉厚は身が甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと炙ってバター焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 ヒモ・小柱はお味だけではなく、コリコリ・モチモチ食感もお楽しみいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然平貝をどうぞ! ★こだわり ・全て愛知県三河湾で水揚げされた天然平貝です。 ・下処理が大変な平貝を職人が丁寧に処理してあります。 自然解凍後、調理するだけの状態でお届けします。 ・特殊凍結技術で瞬間冷凍しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★内容量 ・むき身 2個 ・ヒモ・小柱 2袋(200g×2袋) ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・むき身・・・お刺身、バター焼き ヒモ・小柱・・・バター炒め ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の平貝の美味しさを楽しんでいただきたいです。
【管理番号】 1379977
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岬だよりの<大変希少な>天然はまぐり お吸い物サイズ 300g×4袋
15,000 円
天然はまぐり(殻付ボイル冷凍)(お吸い物サイズ) 300g×4袋 愛知県産の希少な天然の蛤は、 肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。 お吸い物にぴったりなサイズです。 ご家庭で手軽に本格はまぐりのお吸い物がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・希少な愛知県産の『天然はまぐり』ですので、味が濃く旨味があります。 濃厚な出汁もそのまま使え、調理方法は生のはまぐりと全く同じ。 ・真空パック後に加熱処理しておりますので、殻が簡単に開きます。 また、急速冷凍なので旨味を逃さず旬の味がいつでもお楽しみいただけます。 ・300gずつ真空パックになっていますので、とても便利! ・貰って喜ばれる!ご贈答用にもおすすめです。 ★お召し上がり方・解凍方法 ・冷凍のまま調理してください。 ・酒蒸し、お吸い物、はまぐりパスタ、バター焼き、はまぐりご飯など 様々な料理でお楽しみ下さい。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然はまぐり』 天然のはまぐりでしか味わえない旨味があります。 是非、ご堪能ください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に安心を心掛けた手作りの素朴さを添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「天然はまぐり 300g×4袋」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1411335
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岬だよりの<天然あなごから作る>あなごの干物5袋セット
21,000 円
寿司ネタでも使えるような獲れたての天然あなごを鮮度の良いうちに開き、 特製のタレに漬け込んで天日干しにしております。 全てひとつひとつ手作業で開いております。 天日で干すことにより旨み成分が凝縮され、 そのまま食べるよりも断然美味しいあなごを食べる事が出来ます。 ぜひ一度は味わっていただきたい逸品です。 保存に嬉しい真空パックでお届けいたします! また、個包装になっていますので、とっても便利です! 【お召し上がり方】 フライパンやオーブントースターで軽く炙ってお召し上がりください。 【内容量】 1袋80g入り×5袋 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢のあなごの美味しさを楽しんでいただきたいです。 岬だより人気商品『あなごの干物』は旨味が凝縮されており、 味わい深く大変人気な逸品です。お酒の肴にもどうぞ! ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 調理してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
【管理番号】 1481718
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南知多産しらすがしっかり入った 冷凍 しらすコロッケ 20個(5個入り×4P) お…
10,000 円
創業から115年の水産加工業者が直売店で製造販売する「しらすコロッケ」です。 しらす水揚げ量の多い南知多町。 新鮮な生シラスをメーカー独自の大釜を使い、程よい塩気のあるしらす干しへ。 直売所にてコロッケを手作り、大型冷凍庫で急速冷凍することでしらすの旨みが感じられます。 こだわりの生パン粉で家庭で揚げてもサクサクに仕上がります。 ■注意事項/その他 ※冷凍のまま180℃の油で、約5分間を目安に揚げてください ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「南知多産しらすコロッケ 5個入り×4パック」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 1371612
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岬だよりの<愛知県産>平貝セット
25,000 円
三河湾・伊勢湾で獲れた天然の平貝です。 平貝の干物・平貝のむき身・平貝の酢の物が堪能できる豪華なセットになっております。 平貝干物・・・・軽く炙ってお召し上がりください。 平貝むき身・・・・バター炒めやパスタ・リゾットの中に入れても美味しいです。(1個ずつ真空の状態でお届けします。) 貝の酢の物・・・・岬だよりでリピート率No.1の品です。平貝の貝柱とひもが入っております。そのままお召し上がりください。お好みで、砂糖・甘酢を足したり、きゅうり・若芽を入れたりアレンジ自在です。 ■生産者の声 岬だよりの干物は無添加・無着色・天日干しですので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて、皆様の食卓にお届けできるお店です。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 平貝干物・むき身は真空パックでお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1120643
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岬だより<貝専門店>の天然青柳から作った串青柳 3串入り×1袋
8,000 円
三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×1袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1404050
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岬だよりの<訳あり>とり貝お刺身 5パックセット
36,000 円
愛知県三河湾・伊勢湾で獲れた天然とり貝を自社加工しております。 小サイズ9枚入りよりも小さいサイズのものや、切れたものを パック入りでお届け致します。 セイロには並べずに、茹でっぱなしにしたとり貝を 急速冷凍しておりますので一年中、旬の味をお楽しみいただけます。 調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に… ・獲れたての味を一年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行う事で鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊凍結技術で瞬間冷凍しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★内容量 貝の大きさにより差がありますが、 1パック90g(約25個前後)のとり貝が5パック入っております。 ※小サイズ9枚入りより、小さいサイズがメインです ※先から開いてないものが多いです(内臓なし) ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚貝類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1379810
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岬だより<貝専門店>の天然青柳から作った串青柳 3串入り×5袋
41,000 円
三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×5袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1404051
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岬だより<貝専門店>の天然青柳から作った串青柳 3串入り×10袋
80,000 円
三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×10袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。
【管理番号】 1404052
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 250g×5袋
72,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋250g×5袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1469671
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手間いらず!大満足の『天然貝のBBQセット』
20,000 円
栄養豊富な三河湾で育った新鮮な貝類の旨味は他の海とは一味違い 古くより全国有数の優れた漁場として知られています。 そんな三河湾で獲れた新鮮な天然貝をお届け! 貝専門店の大将が厳選した高級海鮮! ★こだわり ・普段とは一味違う高級海鮮! プロの目利きが選んだ獲れたての天然貝。 これ一つでBBQが盛り上がるの間違いなし!贅沢な海鮮BBQになります。 ・手間いらずですぐ美味しく食べられる! 包丁は使わず焼くだけの簡単調理!特製のタレも入っています。 ・冷凍状態で届くので、事前に準備ができて楽々♪ また、個包装になっておりますのでBBQはもちろん、普段の食卓にもご利用いただけます。 お好きな食材をお好きなタイミングでどうぞ。 ・特殊凍結 Xfreezerで瞬間冷凍。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法 ・自然解凍又は流水解凍 ★保存方法 ・冷凍保存 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。 貝は自然解凍または、流水解凍してから加熱してお召し上がりください。 一度、解凍した貝は再冷凍できませんので、ご注意ください。 貝殻の貝で手を切らないよう、お気を付けください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1148425
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岬だよりの<高級珍味>海鼠腸(このわた)4本セット「日本三大珍味」
54,000 円
愛知県産の新鮮な活きなまこからとれる腸を、塩漬けにし熟成させて作った海鼠腸(このわた)です。 日本三大珍味の一つです。 職人が昔から伝わる製法で、時間と手間をかけ手作りしております。 【お召し上がり方】 ・そのままお召し上がりいただき、口の中で広がる磯の香りをお楽しみください。 ・熱いご飯とともに。少量でお米が進むので、一瓶で長く楽しめます。 ・うずらの卵やとろろ芋、イカなど和えて。 ・このわたに熱燗をそそいだ「このわた酒」は、いかがでしょうか。 【解凍方法】 お召し上がる前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。 ■生産者の声 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎で作る日本三大珍味「海鼠腸(このわた)」 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1461699
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愛知県産 剣先イカ(アカイカ)2袋
8,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な状態の剣先イカ(アカイカ)を冷凍保存しております。 旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しておりますので、解凍後お刺身でも召し上がり頂けます。もちろんバター炒めや姿焼き、パスタ、フライ、アヒージョなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 甘くて柔らかい剣先イカは、調理もしやすく食べやすいです。是非食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、剣先イカ(アカイカ)です。
【管理番号】 1481160
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愛知県産 剣先イカ(アカイカ)3袋
11,000 円
海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な状態の剣先イカ(アカイカ)を冷凍保存しております。 旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の一品です。 -60℃で急速冷凍しておりますので、解凍後お刺身でも召し上がり頂けます。もちろんバター炒めや姿焼き、パスタ、フライ、アヒージョなど様々なお料理をお楽しみください。 ■生産者の声 甘くて柔らかい剣先イカは、調理もしやすく食べやすいです。是非食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、剣先イカ(アカイカ)です。
【管理番号】 1481163
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平貝貝ひも・平貝貝柱・白ミル貝・いかのチャンジャ食べ比べセット
13,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度抜群の貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。 一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付 けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の 食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方まで愛されている自慢の製品です。 何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 開封後7日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 1407145
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平貝貝ひもチャンジャ 2袋
7,000 円
☆海神丸のチャンジャが美味しい理由☆ その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度しっかりの貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。 その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。漁師の売店 海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方の方まで愛されている自慢の製品です。 売店で何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。薬味等は付属いたしません。
【管理番号】 1410234
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