検索結果一覧
-
北海道知床羅臼産 さけ醤油いくら 360g(120g×3パック) 鮭卵 新物 国産 小分…
15,000 円
数時間前まで泳いでいた鮭から卵を取り出し、その日のうちに加工しました。 水揚げされてから迅速に処理しますので鮮度がよく色鮮やかで、艶があり弾けるような口当たりです。ノンドリップ製法で一粒一粒に美味しさを閉じ込めています。 小分けパックなので使いやすくなっています。 北海道 知床沖の海で育った新鮮で脂の乗った、「秋鮭」のいくらを使用。 低水温の海で漁獲された「秋鮭」はとても脂がのっていて、その腹から取り出される「いくら」にもすごくコクがあります。 羅臼海産の「いくら」の一番の魅力は食感と甘み。 さけの仕入れからいくらにするまでのスピードにこだわり、新鮮で口に入れて噛んだ時のプチッとしたほどよい食感と、そのあと口に広がる自然な甘みを実現しています。 この新鮮な「いくら」を当社独自の醤油ダレに漬け込んだのが『鮭醤油いくら』です。 『鮭醤油いくら』の美味しい食べ方は、炊きたてアツアツのごはんに乗せて食べるのがシンプルで、自然の美味しさを一番感じてもらえると思います。 また、お寿司屋さんで出る軍艦巻きのようにつまみ感覚で食べるのもおすすめです。 「いくら」と海苔はとても相性が良いので美味しいです。 さらに『鮭醤油いくら』をサラダやパスタのトッピングとして乗せていただくと、味も見た目もとっても良くなります! <原産地> 北海道
【管理番号】 AD010
-
年3回!羅臼昆布赤葉昆布750g×3回定期便北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 …
36,000 円
この羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。 なかなか一般には流通しないものです。 花折昆布同様、味わい深く風味が良いので、だしをとるのにとても適しています。 味噌汁、鍋物、煮物などに!醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として!だしを取った後の昆布は佃煮にして!お漬物にもご利用ください! 年3回、3ヶ月連続でお届けします。 ※商品の特性上、赤色、黄色、緑色の葉が混じることがありますが、品質に問題ありません。 また、白い粉が表面に浮き出ることがありますが、これはマンニットと呼ばれるアミノ酸(うまみ成分)です。安心してお召し上がりください。 ※羅臼だし昆布は、天然昆布、養殖昆布が混在しているため、また、その年の生育具合によって写真と見栄えが違う場合がありますが、味、出汁の出具合には問題ありません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AK005
-
羅臼昆布6種詰め合わせセット「羅臼昆布の仲間達」北海道 知床 羅臼産 生産…
18,000 円
(1)特選養殖1等昆布・・幅が広く身も厚く、まろやかな出汁がとれそのまま召し上がってもとても甘く美味しい昆布です。 (2)花とれ折昆布・・濃厚なお出汁がとれます。鍋物・湯豆腐等に適しています。 (3)本だし棒昆布・・ハサミ等でお好みに切り分け色々な料理にお使いください(味噌汁・佃煮・昆布巻き) (4)赤葉昆布・・昆布を形成するためにヒレの部分を切り落とした昆布です。お味噌汁はもちろんのこと、出汁として柔らかく重宝されています。(出汁・昆布〆・昆布巻き) (5)二番刈昆布・・昆布のヒレの部分を切り落としたあと、再形成するために身に近いところを細く切った昆布です。お出汁はもちろん、そのまま食べても美味です。 (6)根昆布・・コップ1杯の水に根昆布を2~3個入れ、冷蔵庫で1昼夜寝かせます。冷えたコンブ水をお召し上がりください。残った根昆布は佃煮等でお召し上がりいただけます。
【管理番号】 AH053
-
年3回!羅臼の「鱈(たら)」定期便 生産者 支援 応援
48,000 円
【1回目:たらの粕漬け】 たらの粕漬けの切り落としがたっぷり2kg! 鮮度の良い羅臼産の真鱈の切り落としを粕漬けにしているので、美味しいのにとってもお得! 焼き魚はもちろん、粕が強すぎないマイルドな味付けですので、 フライやホイル焼き、汁物などいろんな料理に活用できます。 【2回目:たらの昆布〆】 鮮度のいい羅臼産の真鱈(まだら)を羅臼昆布で〆ました。 お刺身以外にも湯豆腐やフライ、カルパッチョなど洋風メニューにもオススメです。 【3回目:たら三昧セット】 羅臼の鮮度のいい真鱈は身に弾力があり、味付けに負けないしっかりとした旨みがあります。 粕漬け、塩味、西京漬け、昆布締めと4種の食べ方で羅臼の真鱈のおいしさをご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。
【管理番号】 AJ033
-
北海道産 いくら 1kg(鮭卵)500g×2 醤油漬け 大容量 生産者応援 イクラ 魚…
28,000 円
本品で使用するいくらは、海外産ではなくすべて「北海道産」。 それは、北海道の美味しさを全国に届けたいからです。 北海道産秋鮭の新鮮ないくらを醤油漬けにしました。 北海道では生まれた川へ戻ってくる鮭を海に仕掛けた大型の定置網漁によって漁獲します。 当社は水揚げされた直後の新鮮な魚卵を原料にし、 さらに自社独自製法の醤油だれを使用し漬け込んでいるため、 生臭さがなく濃厚なうま味を存分に楽しめます。 ご家族でお楽しみいただけるよう大容量1kgにてお届けいたしますので、 ご飯のお供や、チラシ寿しや手巻き等のネタにはもちろん、 パスタやサラダの具材などにもたっぷりとお使いいただけます。 ぜひご賞味ください。
【管理番号】 AQ009
-
花折昆布450g×昆布食べ比べセット 生産者 支援 応援
24,000 円
【羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g】 知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23行程をかけて干し、熟成させました。 濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。 そんな中でも、ウニに喰われてしまっていたり、刈り取る際に傷ついてしまった昆布を詰め合わせにしております。 味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です! 【おぼろ昆布・とろろ昆布食べ比べセット】 天然産羅臼昆布を極薄に削り上げた最高級品のおぼろ昆布と、羅臼昆布をぜいたくに使用したとろろ昆布をセットにしました。お吸い物やおにぎりに異なる食感をお楽しみ下さい。
【管理番号】 AE070
-
花折昆布450g×塩昆布 生産者 支援 応援
24,000 円
【羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g】 知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23行程をかけて干し、熟成させました。 濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。 そんな中でも、ウニに喰われてしまっていたり、刈り取る際に傷ついてしまった昆布を詰め合わせにしております。 味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です! 【羅臼塩こんぶ】 羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 AE067
-
年6回!羅臼昆布赤葉昆布750g×6回定期便北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 …
72,000 円
この羅臼だし昆布は、羅臼昆布を花折昆布にする際にカットした葉の部分です。 なかなか一般には流通しないものです。 花折昆布同様、味わい深く風味が良いので、だしをとるのにとても適しています。 味噌汁、鍋物、煮物などに!醤油さしに昆布を入れ、自家製昆布醤油として!だしを取った後の昆布は佃煮にして!お漬物にもご利用ください! 年6回、6ヶ月連続でお届けします。 ※商品の特性上、赤色、黄色、緑色の葉が混じることがありますが、品質に問題ありません。 また、白い粉が表面に浮き出ることがありますが、これはマンニットと呼ばれるアミノ酸(うまみ成分)です。安心してお召し上がりください。 ※羅臼だし昆布は、天然昆布、養殖昆布が混在しているため、また、その年の生育具合によって写真と見栄えが違う場合がありますが、味、出汁の出具合には問題ありません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 AK004
-
塩昆布×昆布茶×昆布食べ比べ 北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応援
36,000 円
【羅臼塩こんぶ】 羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。 【羅臼昆布茶100】 <知床らうすブランド認証品>角切りの羅臼昆布を調味液で煮た後乾燥させた昆布茶です。湯のみに2~3枚入れて熱いお湯を注ぐだけで羅臼昆布のうまみが活きた濃厚な昆布茶が味わえます。おにぎりの具やお茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。 【おぼろ昆布・とろろ昆布食べ比べセット】 天然産羅臼昆布を極薄に削り上げた最高級品のおぼろ昆布と、羅臼昆布をぜいたくに使用したとろろ昆布をセットにしました。お吸い物やおにぎりに異なる食感をお楽しみ下さい。
【管理番号】 AE097
-
塩昆布×昆布ふりかけ×昆布食べ比べ 北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応援
36,000 円
【羅臼塩こんぶ】 羅臼昆布と知床らうす深層水100%の塩を使った、旨味たっぷりの塩昆布です。ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けにぴったりで料理の味付けや隠し味にもおすすめです。ぜひご賞味ください。 【秋鮭・羅臼昆布ふりかけ】 化学調味料、保存料、着色料は使っていません。秋鮭と羅臼昆布のおいしさをそのまま活かし、しょうゆで香り高く仕上げたソフトタイプのふりかけです。 【おぼろ昆布・とろろ昆布食べ比べセット】 天然産羅臼昆布を極薄に削り上げた最高級品のおぼろ昆布と、羅臼昆布をぜいたくに使用したとろろ昆布をセットにしました。お吸い物やおにぎりに異なる食感をお楽しみ下さい。
【管理番号】 AE096
-
花折昆布450g×昆布茶 生産者 支援 応援
24,000 円
【羅臼昆布 天然 訳アリ 花折昆布450g】 知床の寒流に鍛えられ、見事な幅と厚さに育った羅臼昆布を、23行程をかけて干し、熟成させました。 濃厚で香り高く、清澄で上品な味の出汁が引ける最高級の昆布です。 そんな中でも、ウニに喰われてしまっていたり、刈り取る際に傷ついてしまった昆布を詰め合わせにしております。 味に影響はないため、ご自宅でお気軽に羅臼昆布をお楽しみいただける一品です! 【羅臼昆布茶100】 <知床らうすブランド認証品>角切りの羅臼昆布を調味液で煮た後乾燥させた昆布茶です。 湯のみに2~3枚入れて熱いお湯を注ぐだけで羅臼昆布のうまみが活きた濃厚な昆布茶が味わえます。おにぎりの具やお茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。
【管理番号】 AE069
353件中61~90件表示