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【訳あり】お刺身OK!本ずわい蟹むき棒身 500g 完全殻むき100%可食OK (北海道…
23,000 円
お刺身も出来る程、新鮮なずわい蟹の足を1本1本丁寧に完全に殻を剥いてありますので、 そのまますぐに調理が出来ます。 本来ならむき身(持ち手部分あり)として加工されていますが、 工程中に折れてしまった棒身を、SDGsの目標のひとつである食品ロスを無くす為に 大きさが不揃いになりますが、皆様に召し上がって頂きたく製品化いたしました。 品質はむき身(正規品)とは一切変わらず、濃厚な甘みとプリプリ食感が特徴となっております。 生食可ですのでお刺身・お寿司でも味わえます。 便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけを取り出してご利用出来ます。 もちろん加熱してお料理でご利用いただいても、蟹本来の香り・旨味がご堪能できます。 かにしゃぶ・蟹鍋・バター焼き・天麩羅等と幅広く調理が可能です。是非お試しください。 【注意事項/その他】 ※この返礼品は網走市と隣接する小清水町との共同・共通のお品です。 ※到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。 ※解凍後、時間経過により黒く変色する事がありますが、品質に問題はありません。半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上りの直前でお願いいたします。) ※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べ若干細く見えます。 ※解凍後の再冷凍はお止め下さい。(風味や食感が損なわれます。) ※目方調整の為、若干大小の差がある場合がございます。予めご了承の上お申し込み下さい。 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ずわいがに 本ズワイガニ ズワイ ずわい かに カニ 蟹 かに脚 むき身 生冷凍 冷凍 生食可 お刺身 棒肉 かにしゃぶ かに刺し 天ぷら かに雑炊 バター焼き 訳あり SDGs 生産者応援品 おいしい 贅沢 無言 夢中 お手軽 北海道 網走市 送料無料
【管理番号】 ABB010
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生ズワイ蟹 蟹しゃぶ用棒肉 800g (4L~5L) [2916]
32,000 円
特大生ズワイ蟹 蟹しゃぶ用棒肉約 800g(4L~5L)をお届けします。 お鍋を用意してしゃぶしゃぶに! 蟹の脚から丁寧に殻をはずし、剥いた状態でお届けします。 手に持ってかんたんに食べられるカニは、お子様からご年配の方まで大喜びの一品です! 水産加工を得意とする本市事業者の有限会社永和産業が、加工場で冷凍された蟹を、剥きやカットと酸化を防ぐためのグレーズ処理を行い、製品にしています。 寄附者の皆様に喜んでいただけるよう、ひとつひとつ手作業で丁寧に真心こめてお届けします。 《グレーズ処理》 蟹の乾燥を防ぐために、蟹の表面に氷膜を張るグレーズ処理を行うことで品質保持をしています。 【解凍方法】 カニをビニール袋などに入れて直接水を当てないようにして流水解凍してください。 所要時間は10分程度です。 調理の直前に解凍してください。 【注意事項】 ※記載重量は、品質保持用の氷膜を含む総重量です。 ※サイズに若干バラつきがあります。 ※重量調整の為に割ったものや脚のみのものが混じる場合がございます。 ※4L~5Lでのお届けとなりますので、サイズはお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 【永和産業】
【管理番号】 26282916
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日本海牧場の茶しゃぶしゃぶセット(京たんくろ和牛) NH00025
32,000 円
(9,600 ポイント)
京丹後で育った「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をさっぱりとした形でいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのセット商品となります。九条ネギ、煎茶、そして、この商品を完結させるポン酢を開発しご用意しました。お肉本来の旨さを味わいつつ、おいしいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットが誕生しました。 斜め切りにした九条ねぎを鍋に入れ、お肉で九条ネギを巻いて食べるもよし、そのまま食べるのもよし、ぜひ、オリジナルポン酢で、ロース肉と赤身肉を食べ比べてみていただきたいセットです。 ※本商品は、京丹後市の令和3年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の8つの約束 1.母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 2.子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 3.しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 4.牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 5.醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 6.霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 7.産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 8.京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。
【管理番号】 NH00025
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