検索結果一覧
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[№5712-0618]吟醸純生しょうゆデラミボトル5本セット
12,000 円
厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成させています。最大の特徴は、通常しぼったあとに行う火入れ(熱殺菌)、濾過ともに行わない「生」の醤油ということです。生醤油は色調明るく独特の香気とまろやかな甘みが特徴であり、酵母菌・乳酸菌や、麹菌酵素を主体とするタンパク質の一種である消化酵素などの多くの微生物が活性を維持したまま生存しているため、それらの微生物によるうまみを感じることができる醤油です。 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵(10℃以下)で保存してください。開封後も密閉し冷蔵(10℃以下)で保存し、なるべく早くお召し上がりください。なお、開封後の条件によっては産膜酵母菌が繁殖し、白色や茶色の粒が浮かぶことがありますが、有害なものではありませんので濾すなどしてお使いください。保存の際にときどき振ったりかき混ぜたりすることで繁殖しにくくすることができます。
【管理番号】 57120618
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【幻の青山在来大豆使用】 木桶 初しぼり 醤油 100ml×3本 [ しょうゆ 調味料…
6,000 円
【令和元年度優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産省食料産業局長賞受賞】 この『木桶初しぼり』醤油は、埼玉県小川町の有機農家さんと契約し、そこで栽培された大豆・小麦を100%使用しています。 新たに耕作放棄地を開拓してもらい、約1,000キロの大豆を栽培していただいたことにより、耕作放棄地の解消にも繋がりました。 使用した大豆は、小川町青山地区で代々受け継がれている『青山在来大豆』。通常の大豆より糖質が高いのが特徴で、一般の市場にはなかなか流通していない“幻の大豆”と言われています。大豆の種まきや収穫、醤油の仕込みにはお客様にもご参加いただきました。 その原料を木桶で約1年間じっくりと醗酵・熟成させ、搾った蔵出し特別限定醤油です。原料・製法にこだわり、まろやかながらコクのある味に仕上がりました。 こだわりの青山テロワールの醤油をぜひご賞味ください。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。 提供:笛木醤油(株)
【管理番号】 189
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高麗郷味めぐり 醤油・味噌セット【1201567】
12,000 円
埼玉県の自然豊かな風土気候に合った埼玉県産の原料を使用し天然醸造でうまみを引き出した丸大豆醤油に、同じく埼玉県産の原料を使用しじっくり熟成させたコクのある地味噌の赤、白を組み合わせました。大正12年創業の醤油蔵である弓削多醤油のこだわりの醤油と味噌をお楽しみください。 【生産者の声】 埼玉県は昔から小麦の産地として知られ、小麦を加工した特産品が多くあります。うどん、麦みそ、醤油はその代表で、弓削多醤油ではその良質な埼玉県産小麦を使用して大正12年の創業以来一貫して伝統技術を守りながら醤油づくりに励んでおります。 醤油づくりには温暖な気候ときれいな水が必要とされますが、埼玉県は全国的にも晴れた日が多く温暖であり、弓削多醤油の近辺には埼玉県内でも有数なきれいな川として知られる高麗川が流れており醤油づくりには適地といえます。この恵まれた自然環境のなかで天然醸造によりじっくり時間をかけてつくられた醤油はうまみが多くコクが違います。 「醤油は食品だから安心して口に入れられるものでなくてはいけない、調味料だからうまくなければ意味がない」を信条に醤油づくりをおこなっています。 ■注意事項/その他 直射日光を避け常温で保存してください。 また、開封後は冷蔵で保存しお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44295
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[№5712-0007]高麗郷味めぐり 醤油・つゆ・味噌セット
16,000 円
高麗郷丸大豆醤油・・・埼玉県産大豆・埼玉県産小麦を使用し天然醸造で時間をかけて仕込んだ醤油。色は明るく冴えがあり、うまみが多いため、つけ醤油にもかけ醤油にも最適です。 高麗郷手づくりつゆ・・・本鰹節の厚削りをじっくり時間をかけて煮出しただし汁に、国内産大豆を使用したさっぱり味のつゆです。うどん・そばや煮物においしく召し上がれます。 地味噌(赤)(白)・・・埼玉県産大豆・埼玉県産小麦を使用して発酵・熟成された味噌です。赤味噌はコクがありまろやかな味わいです。白味噌はさっぱりとして色々な料理に合う味噌です。
【管理番号】 57120007
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醤油バラエティセット
16,000 円
配送不可:沖縄、離島 バラエティ豊かな6本セットです。玉子かけごはんに合う「たまかけしょうゆ」、お刺身やお餅には「高麗王むらさき」、うどん・そばや煮物には「高麗郷手造りつゆ」、唐揚げ・焼き肉には「にんにく醤油」など料理ごとに使い分けてみてください! ※画像はイメージです。 ※沖縄本島及び離島には配送出来ません。 【重要】 ※不在のご予定がある場合は、必ず不在期間をご記入ください。お礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 また、キャンセルも出来兼ねますのでご了承ください。 ※お礼の品はご入金確認後、約2週間~1か月ほどでお届けとなります。 ※配送についてのご要望がございましたら下記問い合わせセンターまでご連絡お願いいたします。 ================================ ふるさと納税商品お問合せセンター TEL 0120-977-050 営業時間 9:30~17:30 土日祝日 12/29~1/3休み ================================ ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:弓削多醤油株式会社
【管理番号】 57210048
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[№5712-0619]有機しょうゆ・柚子・だしつゆセット(YYD-30A)
11,000 円
柚子醤油は、地元埼玉県越生町・毛呂山町の柚子だけを使用し、地元埼玉県産丸大豆を使用し木桶で仕込んだ木桶仕込み醤油を使用した柚子風味のだし醤油です。有機醤油は、厳選された国産有機大豆と国産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されております。厳密に検査され、有機JAS認証された蔵を代表する醤油です。有機だしつゆには、有機しょうゆにかつお・昆布だしを加えました。そのためうまみが多く出ております、有機だしつゆの原材料は塩を除いて全て国内産のものを使用しております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。開封後も冷暗所で保存し、なるべく早くお召し上がりください。なお、開封後の条件によっては産膜酵母菌が繁殖し、白色や茶色の粒が浮かぶことがありますが、有害なものではありませんので濾すなどしてお使いください。保存の際にときどき振ったりかき混ぜたりすることで繁殖しにくくすることができます。
【管理番号】 57120619
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久助(こわれせん)と餃子せん、ひとくちサラダ、みかづきの詰め合わせ おせ…
8,000 円
久助(こわれせん)と餃子せん、ひとくちサラダ、みかづきの詰め合わせです。 様々な味を楽しめるセットとなっています。 久助:製造過程で発生した「こわれ」のおせんべい等を詰め合わせました。いろいろな味を楽しめる量感たっぷりのお品です。 餃子せん:本醸造醤油で味付けした後、生にんにくと唐辛子粉をまぶして、たれを振りかけて仕上げました。 ひとくちサラダ:一口で食べられるように、こんがりソフトい焼き上げたおせんべいです。サクッと歯ざわり、ほんのり塩味! みかづき:薄口醤油で味付けしたあおさの風味がおいしいおせんべいです。 昭和2年3月創業、せんべい一筋90年の歴史ある味を大切に守り、現在でも「手焼きせんべい」時代の良さを踏襲しています。 手焼きせんべいの頃の良さを製粉、生地作り、焼き方に取り入れ、お米の甘みを感じられるような味付けに仕上げてあります。 どちらかといいますとタレの旨味より米の甘みを引き出すような醤油タレを使用しています。 食感は、かたいものでも中堅焼きに仕上げてありますので、お子様からお年寄りまでお召し上がりいただけます。
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老舗の味にこだわる「横島醤油納豆」の醤油、手造りかあちゃん味噌セット […
10,000 円
老舗の味を守る横島醤油納豆店が醸造した「醤油」と手造りの「米味噌」のセットです。 「醤油」は塩分控えめで甘口で、すっきりとキレのある味わいがあり、味に旨みをもたせてあります。 煮物に使いやすく、つけ醤油やかけ醤油にもどうぞ。 「米味噌」は米麹をふんだんに使い、昔ながらの醸造方法で天然発酵、熟成させました。 甘口の味噌なので、お味噌汁にはもちろん、生野菜につけてお召し上がりいただくのもおススメです。 この地域に根付く昔からの食文化を守っていきたいと思いますので、どうぞ「横島醤油納豆店」の味を味わってみてください。 【注意事項】 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com
【管理番号】 AO007ya
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【一万円札発行記念】渋沢栄一翁 愛たまご堪能セット 【11218-0298】
10,000 円
◆◆まもなく100周年を迎える老舗養鶏農場 愛鶏園自慢の『愛たまご』!◆◆ 創業1925年以来、ヒナから一貫飼育で育てた健康な親鶏が産む、安全で美味しい“たまご”です。 季節や成長に合わせた安全な飼料と、徹底管理された鶏舎で親鶏を育てています。 そんな健康な親鶏が産んだ栄養いっぱいの美味しい卵は、多くの方々から愛されています。 まもなく100周年を迎える愛鶏園がお届けする『愛たまご』は栄養いっぱい、新鮮で美味しい卵です! 今回は愛たまご自慢の紅たまごと白たまごを詰め合わせました! 味の違いをお楽しみください。 さらに卵かけごはんをより美味しく楽しめる“有機トマトケチャップ”と ”渋沢栄一翁『夢七訓』だし醤油”をセットにしました。 【提供:株式会社 愛鶏園】
【管理番号】 5036846
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