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絶品!灰干しさんまの開き 15枚セット(冷凍) 灰干し 干物 ひもの 冷凍 …
20,000 円
(6,000 ポイント)
昭和37年創業以来、 「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって製造しています。 紀州雑賀崎よりお届け致します。 さんまの開きは、こだわりの原料(北海道、三陸沖の脂の乗ったさんま)を、 ミネラル豊富な塩、健康に良いと言われる活性水を使い、 「灰干乾燥」にてすべて手づくりで、一枚一枚丁寧に仕上げております。 食品添加物、保存料は一切使わず、味付け(調味料)は塩のみ。 灰干乾燥は、火山灰をベースに当社独自の配合による灰を使用しています。 直接空気に触れずじっくり(約5〜6時間)時間をかけて乾かすため、 旨み分を逃がさず、柔らかく美味しく仕上がります。 約1ヶ月は十分美味しくご賞味いただけますが、やはり生もの、お早めにお召し上がりください。 解凍後は2日以内にご賞味ください。 製造工程:さんま開き作業→塩水に漬け込み→水洗い→セロハン巻き→灰干し 製造者:有限会社中井水産 和歌山市雑賀崎1072 事業者:株式会社 ラピタジョイエイト(furusato@lapitajoyeight.co.jp) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 HH02
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【北海道釧路発】 数量限定・期間限定 『くしろなまら炉端ボックス』 ふるさ…
58,000 円
新型コロナウイルス感染拡大の影響で、今までの生活環境が一変しています。こんな不安な時代だからこそ、くしろの美味しいもんを食べて元気になっていただきたい。くしろの”なまらいいモノ”を通して、少しでも皆様の活力が生み出せたら。そんな思いを込めて『くしろなまらボックス』をお届けいたします。 「なまら」とは、「非常に」という意味の北海道弁。釧路沖で獲れる海産物や、豊かな大自然で育つ農畜産物をはじめ、なまら美味い物産をお届けします。 『くしろ”なまら”炉端ボックス』 全国に炉端焼きの文化を広めた釧路。 そのプライドと海がもたらす恵みの品々を五感で味わっていただけるセットが登場!秘伝の白醤油に漬け込んだ「いくら醤油漬け」、こだわりの塩蔵熟成干し「さんまのいちばんぼし」、脂のり抜群の「サーモンハラス」など、厳選の逸品を集めました。いつもの晩酌タイムをワンランクアップさせて、格別な時間をお過ごしください。 ①さんまのいちばんぼし(北海道産) 2尾 ②ししゃも(釧路産)オス・メス 各5尾 ③真ホッケ一夜干し(北海道産) 1枚(250g) ④氷塩熟成紅鮭(アメリカ産) 9切 ⑤こまい一夜干し(北海道産) 200g ⑥サーモンハラス(チリ産) 500g ⑦さんまんま(北海道産) 2本入 ⑧いくら醤油漬け(北海道産)250g ⑨鮭フレーク(北海道産) 300g ⑩冷凍ホタテ(北海道産) 300g 各期 50箱限定販売 【発送について】配送日の指定はできません。 【賞味期限】最短の品で製造日より30日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-1087
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めおとししゃも一夜干し(オスメス各2尾入り)3袋セット(0049)
10,000 円
「ししゃも」は日本固有の魚であり、北海道の太平洋沖の一部でしか漁獲されません。 スーパーや居酒屋で目にするものは「ししゃも」とは別の輸入魚が多くなっています。 本品は、広尾沖で水揚げされた新鮮なししゃもの旨味を一夜干しにしてぎゅっと凝縮し、 身はふっくら柔らか、口に入れるとじゅわっと脂が広がり、お酒のお供はもちろん、 ご飯のおかずとしてもお楽しみいただけます。 産卵前の子持ちのメスと身の旨味が楽しめるオスを2尾ずつ1袋にパッケージしていますので、 食べきりサイズとなっており、真空パックとなっているため保存もしやすくなっています。 焼くだけのお手軽なおかずとしてぜひお楽しみください。
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【2か月連続定期便】北海道釧路名物 『さんまんま』 4本セット さんまんま …
40,000 円
釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【美味しく食べるコツ】 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【賞味期限】製造日より冷凍30日/解凍後 冷蔵3日以内 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4032
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【3か月連続定期便】北海道釧路名物 『さんまんま』 4本セット さんまんま …
60,000 円
釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【美味しく食べるコツ】 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【賞味期限】製造日より冷凍30日/解凍後 冷蔵3日以内 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4033
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【3か月連続定期便】北海道釧路名物 『さんまんま』 2本セット さんまんま …
30,000 円
釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【美味しく食べるコツ】 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【賞味期限】出荷日より冷凍30日/解凍後、冷蔵3日以内 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4031
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【2か月連続定期便】北海道釧路名物 『さんまんま』 2本セット さんまんま …
20,000 円
釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【美味しく食べるコツ】 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【賞味期限】出荷日より冷凍30日/解凍後、冷蔵3日以内 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4030
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おさかなBOX 北海道産 干物 セット ひもの ほっけ ししゃも 氷下魚 釧路 魚 …
16,000 円
色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。 ■干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ■干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ■干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ■干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ■干しなめたかれい 焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ■氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。 【賞味期限】製造日より1年。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-3286
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【北海道浜中町産】焼き魚4種セット_H0001-027
12,000 円
\食べればわかる!!/ \浜中町選りすぐりの焼き魚詰め合わせ!!/ 北海道浜中町の美味しい焼き魚を気軽にお召し上がりいただける、 『焼き魚4種セット』を返礼品としてご用意いたしました!! ■ときさけ輪切り ・鮭の中でも最高級と呼ばれている時鮭(春鮭)!! ・脂の乗った時鮭を低温熟成で仕上げました!! ・食べやすいように輪切りにしてお届け!! ■天日干し真ほっけ開き ・脂の乗ったミネラル豊富な真ほっけの開き!! ・お口に広がる上品な旨味!! ・肉厚なので食べ応え抜群!! ■ふり塩さんま ・食べやすく頭部と内臓を取り急速冷凍!! ・脂が乗ってとっても美味しい!! ・焼けばすぐ北海道の味を楽しめる!! ■糠さんま ・米糠につけた北海道の郷土食!! ・あったかいご飯と相性抜群!! ・じゅわ~っと滴り落ちる脂が食欲を掻き立てる!! 漁師の目利きで厳選した魚を愛情込めて加工した渾身の逸品!! 焼いて食べれば、その旨さに舌鼓を打つこと間違いなし!! この機会に是非、浜中町選りすぐりの『焼き魚4種セット』をご賞味ください。
【管理番号】 H0001-027
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糠さんま(3尾×3袋)_H0022-002
5,500 円
\食べればわかる!!/ \飯高商店の糠さんま!!/ 北海道浜中町から秋の味覚の王様『さんまの糠漬け』を返礼品としてお届けいたします。 ■糠さんま ・米糠に漬け込み、熟成させたさんま!! ・昔から愛され続けている伝統の味!! ・皮はパリッ!!身はふわっ!!っとしておいしい!! 脂の乗った新鮮なさんまを当社独自の製法で、米糠に漬け込み、じっくりと熟成させました。 さんまの塩焼きとは違った味わい深さを長く美味しく堪能することができます。 昔から愛される伝統の味です。 食べればわかる!! 飯高商店の『糠さんま(3尾×3袋)』をご賞味ください。 ■美味しいお召し上がり方 自然解凍した後、軽く洗って糠をとり、魚焼器などで焼いてお召し上がりください。 大根おろしを添えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 ■注意事項 ※冷凍保存した場合、一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがございますので再凍結はお控えください。
【管理番号】 H0022-002
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