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ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 タンニ…
22,000 円
【配送不可:離島】 【醸造責任者 西畑徹平からのメッセージ】 カベルネ・ソーヴィニヨンは世界の様々なワイン産地においても栽培することが難しい品種の一つです。 晩熟の品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンは、秋に雨の多い日本では、病害のリスクが高まるため完熟するまで待つことが難しく、良いワインをつくることがとても難しい品種です。実はそれが日本ワインにカベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインが少ない理由の一つです。 この「ソラリス 千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン」は、私たちマンズワインが、カベルネ・ソーヴィニヨンに40年以上、試行錯誤、挑戦を繰り返してきた一つの結晶です。 先人たちの栽培適地探し、栽培技術の積み上げにより高めてきたクオリティをさらに高めていくため、2017年ヴィンテージから新たな取り組みが開始されていて、この2018年ヴィンテージでも継続されています。 海外産地の模倣ではなく、日本のテロワールを追求するソラリスのカベルネ・ソーヴィニヨン。 その現在地を是非このワインで感じていただけたら嬉しいです。 小諸ワイナリー醸造責任者 西畑 徹平 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151128
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余市ハーベスト スペシャルキュヴェ 赤・白セット<北海道ワイン>
31,000 円
【2018余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ<北海道ワイン>】 香りはジャスミンやサンザシのような、愛らしい夏の花。キレの良い酸があり、甘味とのバランスがとれたフレッシュな味わい。穏やかな余韻がある、完成度の高いワイン。 【2019余市ハーベスト ツヴァイゲルト スペシャルキュヴェ<北海道ワイン>】 美しいガーネット色、木苺やクランベリーの香り、その奥に感じる黒コショウ等、数種のスパイス香を感じることができる。程良い渋み、ほのかな甘み、筋の通った酸がよりエレガントなワインに仕上がりました。 【原材料・成分】 ●2018余市ハーベスト ケルナー スペシャルキュヴェ 原材料名:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 白/甘口 アルコール度数10% ●2019余市ハーベスト ツヴァイゲルト スペシャルキュヴェ アルコール度数12%/赤/ミディアムタイプ 原材料名:ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。( 余市町で生産された原材料:ぶどう) ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
【管理番号】 Y020-0162
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大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 赤ワイン・白ワイン 2本セット【配送不…
26,000 円
【大谷地下蔵貯蔵ワイン】 1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10~16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン貯蔵にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産として認定されました。 大谷石文化により生まれた大谷地下蔵貯蔵ワインをぜひ一度ご堪能ください。 ■赤 イチジクを割いた時の芳香にカシスや赤唐辛子の風味。 タンニンが落ち着いて滑らか。 ゆったりとして味わわせるワイン。 ■白 アカシアやパイナップルのアロマ。 新鮮な白い果実、ライチのような口当たり。 レモン風味の酸味がワインを引き締めている。 ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージ(収穫年)表記は画像と異なる場合がございます。ヴィンテージはお選び頂けませんので、予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 〈お願い〉ラベル汚れ等についてご理解願います。 栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。 ここに長期貯蔵させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 【加工地】すべて栃木県宇都宮市 【原材料名】ぶどう 【保存方法】冷蔵
【管理番号】 60527-40005825
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<ワインコンクール受賞>富山県南砺市 Domaine Beau ドメーヌボー 赤白…
25,000 円
ドメーヌ・ボーのワインの醸造は、酒蔵で10年余り醸造を経験してきた者が日本酒の発酵技術や知恵をワイン醸造に生かしています。 さらに、老舗ワイナリーの醸造チームのメンバーとして貢献してきた者も参画しています。 ワインを日本酒のように気軽に、そして飲む人を心から楽しませてあげたいと、スタッフは日夜考えて製品開発に取り組んでいます。 〈ドメーヌボー ルージュ〉メルロー、マルスランとサンジョベーゼの3品種を熟成させ、熟成後にブレンド。透明感のあるルビー色、木苺・ベリーのような華やかな香りに仕上げました。やさしく、まろやかなタンニンをお楽しみください。 2023年日本ワインコンクールにて銅賞、2023年第4回香港和酒アワードにてプラチナ賞を受賞いたしました。 〈ドメーヌボー ブラン〉山梨県産のシャルドネとソーヴィニヨンブランをブレンドした白ワインです。それぞれ単一で熟成させ、熟成後にブレンド。熟れた南国のフルーツ、白桃、洋ナシ、アプリカットの香り、キリッと締まった酸をお楽しみください。 2024年SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2024(通称サクラアワード)にて金賞を受賞いたしました。 オリジナルボックスでのお届けですので、そのままギフトにもご利用頂けます。 2021年ヴィンテージです。 ■注意事項/その他 直射日光・高温を避け、冷暗所で保管。 ※画像はイメージです。 20歳未満の飲酒は禁止されております ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44812
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大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 令和元年 伊勢神宮奉納ワイン 3本セッ…
41,000 円
伊勢神宮奉納ワインをお届けします。 【大谷地下蔵ワイン】 1989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地に巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年を通して温度10~16℃、湿度90%以上、無振動・無光でワイン貯蔵にぴったりの環境。 2018年5月、大谷石文化は日本遺産として認定。 令和元年6月8日に伊勢神宮外宮奉納にて奉納して参りました。 ■赤 イチジクを割いた時の芳香にカシスや赤唐辛子の風味。タンニンが落ち着いて滑らかで、ゆったりとした味わいのワイン。 ■白 アカシアやパイナップルのアロマと新鮮なライチのような口当たり。レモン風味の酸味がワインを引き締めている。 ■スパークリングロゼ 木いちご、トマト、イチジクの香味が甘く華やかに愛らしい、軽快でまろやかな果実味。ロゼワインを瓶の中で第2次発酵させ、10ヶ月瓶貯蔵させた本格派。日本遺産認定セレモニーにて乾杯もしました。 ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※お届けするワインのヴィンテージ(収穫年)表記は画像と異なる場合がございます。ヴィンテージはお選び頂けませんので、予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 〈お願い〉ラベル汚れ等についてご理解願います。 栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。 ここに長期貯蔵させますと、「ラベルの汚れ又は退色」や、「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 お申し込み・ご到着の際は上記を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 【加工地】すべて栃木県宇都宮市 【原材料名】ぶどう 【保存方法】冷蔵
【管理番号】 60527-40005822
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信州小諸産 白ワイン飲み比べ 3本セットA [№5915-1293]
55,000 円
小諸市在住のソムリエが選んだ白ワイン3本セットの逸品となります。是非ご賞味ください。 ■マンズ・ソラリス・ル・シェル2021:3品種の混醸ワインはマンズワインの新たな挑戦。日本ワインコンクール部門最高賞受賞。ミネラル感と果実味、酸味が魅力です。 ■マンズソラリス・千曲川信濃リースリング辛口:香りを最大限に活かしながらキリッとした辛口に仕上げました。育成したシュルリー製法でコクもあります。 ■KomorokkoFarm&Winery en Blan 朝一で葡萄を収穫、若々しく生き生きとした果実味、フレッシュでどことなく愛嬌が感じられるワイン。 ソムリエ プロフィール:岩下順子 小諸なる小宮山酒店オーナー。日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ。ワイン会、各種セミナー等開催。千曲川ワインバレーの発展の為にワイナリーツアーのガイドなども受け持つ。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期によりラベルが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※クール便で配送された商品は、結露によりラベルやボトルが湿った状態で届く場合がございます。それにより、ラベルが破れやすくなったり、しわが生じたりすることがございます。ラベルも商品価値の一部だとは重々承知しておりますが、ワインの品質を保つためでございますので、どうか了承くださいませ。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
【管理番号】 59151293
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【北海道ワイン】 田崎ヴィンヤード ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール20…
13,000 円
余市町の田崎農園で収穫されたピノ・ノワールで造る「黒葡萄から醸造した白ワイン」(ブラン・ド・ノワール)。 ホールバンチプレス(全房圧搾)でやさしく搾ることでクリーンでピュアな口あたりを、やや低温で丁寧に醸造することで、品種がもつ華やかなアロマと芳醇な味わいを引き出しました。 【原材料】 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:12.5% 飲み口:辛口 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が1本ずつ異なることがあります。 ※このお礼品は、原材料の主要な部分について、余市町で生産されたものを使用しています。 【関連キーワード】 北海道 余市町 ワイン ワイナリー ピノ・ノワール 白ワイン 日本ワイン 辛口 GI北海道 限定醸造 1本
【管理番号】 Y020-0390
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ブルーベリーワイン 2015<アイケイファーム余市>
14,000 円
◆ふるさと納税限定◆非売品◆ 北海道余市産のブルーベリーを使用した、ふるさと納税限定の珍しいワインです。 口当たりが軽く、ブルーベリーの甘さが口の中いっぱいに広がります。 大切な人への贈り物や、サプライズのプレゼントにも喜ばれ、話題作りにもおすすめの珍しいワインです。 ★ブルーベリー★ 人間の身体に必要なビタミン、ミネラルそして食物繊維が多く含まれ 濃い藍色果皮にはアントシアニンが豊富に含まれています。 毎日のお酒をブルーベリーワインに変えて、お酒を健康的に楽しむのもオススメです! 『アイケイファーム余市』 日本国内での冷凍ブルーベリー販売では大きなシェアを持つ稲畑産業は、 ブルーベリーやその他農産物を栽培、国内や海外への販売を目的として、 北海道余市町にて2015年にアイケイファーム余市株式会社を設立しました。 日本最大級のブルーベリー栽培面積の農場で機械収穫を用いるなどカナダ の技術を取り入れた栽培、販売事業を行っています。 【原材料】 ブルーベリー、ぶどう 【配送方法】 夏季(6~9月):冷蔵 冬季:常温 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用している商品のため、味や風味、色調等が1本ずつと異なることがあります。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。( 余市町で生産された原材料: ブルーベリー) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 Y020-0637
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余市町 リタファーム&ワイナリー シードル&スパークリング白ワイン 2本セ…
28,000 円
夫婦で営む「リタファーム&ワイナリー」。 自社畑産ブドウを主体に、野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。 「キュヴェリタ・ノンデゴルジュマン ソーヴィニヨンブラン2020」 自社畑の北斜面で育ったソーヴィニヨンブランを例年より2週間早く収穫し、伝統製法により瓶内二次発酵させました。早摘みブドウならではの爽やかな香りとミネラル感をお楽しみ下さい。 「農家のシードル 2020」 野生酵母で瓶内二次発酵させたドライなシードル。無濾過のため、おりがらみなのも特徴。 しっかりと冷やして味わいたい、爽やかな1本です。酸化防止剤無添加。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
【管理番号】 Y037-0317
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余市町 リタファーム&ワイナリー 赤白スパークリングワイン 2本セット
32,000 円
ご夫婦で営む「リタファーム&ワイナリー」。 自社畑産ブドウを主体に、野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。 「HANABI 田舎式スパークリング 旅路 2021」 余市町で多く栽培されている品種「旅路」を使用したシャンパーニュ伝統製法のスパークリングワインです。花火を思わせる華やかで豊かな泡立ちと、爽やかで初々しさのあるハーブを思わせる味わいをお楽しみください。 吹きこぼれる恐れがありますので、よく冷やしてから抜栓してください 。酸化防止剤無添加。 「キュヴェリタ・ノンデゴルジュマン メルロー 2020」 ワイナリー所有の西斜面で育ったメルローを例年より2週間早く収穫し、ホールパンチで低圧搾汁しました。淡い色彩の中にシルキーでエレガントな余韻と熟した果実の香りをお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
【管理番号】 Y037-0315
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ブルーベリーワイン 2015・2016飲み比べ <アイケイファーム余市>
52,000 円
◆ふるさと納税限定◆ ブルーベリーワイン2015・2016セット 北海道余市産のブルーベリーを使用した、ふるさと納税限定の珍しいワインです 口当たりが軽く、ブルーベリーの甘さが口の中いっぱいに広がります。 2015年と2016年の飲み比べが出来るセットです。 大切な人への贈り物や、サプライズのプレゼントにも喜ばれ、話題作りにもおすすめの珍しいワインです。 ★ブルーベリー★ 人間の身体に必要なビタミン、ミネラルそして食物繊維が多く含まれ 濃い藍色果皮にはアントシアニンが豊富に含まれています。 毎日のお酒をブルーベリーワインに変えて、お酒を健康的に楽しむのもオススメです! 『アイケイファーム余市』 日本国内での冷凍ブルーベリー販売では大きなシェアを持つ稲畑産業は、 ブルーベリーやその他農産物を栽培、国内や海外への販売を目的として、 北海道余市町にて2015年にアイケイファーム余市株式会社を設立しました。 日本最大級のブルーベリー栽培面積の農場で機械収穫を用いるなどカナダ の技術を取り入れた栽培、販売事業を行っています。 【原材料】 ブルーベリー、ぶどう 【品目果実酒】 アルコール分:11% 【発送方法】 夏期(6月~9月):冷蔵 冬期:常温 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※天産物の原料を使用している商品のため、味や風味、色調等が1本ずつと異なることがあります。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。( 余市町で生産された原材料: ブルーベリー) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 Y020-0639
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