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NEW 2022年 つくばルージュ(赤ワイン)1本【お酒 葡萄 ぶどう ブドウ 茨城県産 …
13,000 円
【テイスティングコメント】 外観は光を通さない中心は黒に近い紫の色調。レッグスにも鮮やかな紫の色素を感じ魅力的な色彩。 香りはカシス、ブラックベリー系などの黒系の果実。若い果実の溌溂とした印象もあり、ブルーベリージュースのようなジューシーさも感じられる。 シナモン、ヴァニラ、ナツメグなどのスパイシーの香りとチョコレート、土っぽさ、微かにメープルの甘いニュアンスも心地よい。少し時間が経つと感じられるピラジン系の香りから出来立ての若々しさがはっきりと感じられる。 全体的にボルドーのような品格をもちエレガントだが、やまぶどうのような野性味がアクセントになり、日本ワインのアイデンティティをしっかりと感じられる。特徴的な滑らかな舌触りも印象的。 また、豊かな樽の香りとフレッシュな酸、その奥からフレッシュな果実味が顔を覗かせる。タンニンは少なく、アフターに引っ掛かりがなく非常にスムース。 やまぶどうで感じるような酸から、 鶏の照り焼き、ウナギのかば焼き、サバの味噌煮、根菜のピクルス、和風おろしハンバーグなどある程度酸味がはっきりしているものと合わせると良い。 また、微かに感じる土っぽさからサラミ、シャルキュトリー、ビーツのフォカッチャなども相性が良い。フランスの要素をもちながら、芯は日本ワインを感じ、非常に良いバランスで個性を表現している。 心地よい酸と後味の軽さで飲み疲れしないワイン。 ■原材料・成分 ぶどう(つくば市産)酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分12.5% ■注意事項/その他 ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中や授乳時の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・お酒はおいしく適量を。
【管理番号】 0809006
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御殿場高原ワイン神山ルージュ750ml×1本[№5812-0531]
13,000 円
御殿場高原ワインオリジナルのご当地ワイン。 お肉料理や味の濃いお料理と相性が抜群の赤ワインです。 2種類のぶどうを使用し、口当たりよく飲みやすく仕上がりました。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※瓶内に酒石などの沈殿物が生じる場合がありますが、品質に問題はありません。 ※高温:直射日光を避けて、涼しい場所で保管してください。 ※開栓後は冷蔵保存し、お早めにお飲みください。 ※破ビンによりケガをすることがありますので、瓶への衝撃、冷凍保管は避けてください。
【管理番号】 58120531
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御殿場高原ワイン神山ルージュ&御殿場ブラン(2本セット)[№5812-0533]
24,000 円
御殿場高原ワインオリジナルのご当地ワイン ■銘柄紹介 《神山ルージュ》 お肉料理や味の濃いお料理と相性が抜群の赤ワインです。2種類の品種のぶどうを使用し、口当たりよく飲みやすく仕上がりました。 《御殿場ブラン》 さっぱりとしたお料理との相性が良く、美味しさを引き立ててくれます。ドライな味わいで口当たりの良い白ワインです。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※瓶内に酒石などの沈殿物が生じる場合がありますが、品質に問題はありません。 ※高温・直射日光を避けて、涼しい場所で保管してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお飲みください。 ※破ビンによりケガをすることがありますので、瓶への衝撃、冷凍保管は避けてください。
【管理番号】 58120533
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【野生酵母&無濾過】赤白泡ワイン 5本セット▼多田ワイナリー
72,000 円
北海道上富良野町 多田ワイナリーの赤白泡ワイン、計5本セットです。 冬の気温がマイナス30℃近くになる、大変厳しい環境の中で育ち熟したぶどうでつくったワインです。 ・野生酵母で発酵 ・ぶどうは栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培 ・北海道上富良野(かみふらの)の多田農園産ぶどう100% ・無濾過のワイン ▼お送りするワイン (1) シャルドネ ペティアン2023(微発泡) 酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。 濁りのあるイエロー。 とても硬質でミネラル感が豊富です。 酸は弱めながら、ドライな味わいと心地よい苦味のバランスが絶妙。 爽やかさとコクがあり飽きを感じさせない飲み心地。 (2)122田園ブランES(白) シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラー・トゥルガウを混醸で仕込んだ白ワイン。 ミュラー・トゥルガウの草原のような感じと、シャルドネの重厚さ、ピノ・ノワールによるチャーミングな要素がそれぞれ存在し、複雑性があり楽しいワインに仕上がりました。 (3)シャルドネ2021(白) アカシア、白い花、ライム、蜜、青りんごの香り。 ミネラル感もしっかり。 酸はさほど強くなく、厚みを感じるミディアムボディー。 爽やかさ、成熟ぶどうを思わせる厚みが印象的。 余韻は中程度~やや長め。 (4)メルロ・セレクション2022(赤) 2022年産メルロを全房50%で仕込んだ赤ワイン。 フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。 酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。 (5)121田園ルージュES(赤) ピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンの3種類を発酵させ、ブレンドした赤ワイン。 酸は上質で、タンニンも力強い。 丸みと厚みを兼ね備えた味わいで、豊かな果実味が楽しめます。 やや濃いめのガーネットルビーで、カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り、ひのきや土の香りも感じられます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 55431060
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【野生酵母&無濾過】赤白泡ワイン 3本セット▼多田ワイナリー
46,000 円
北海道上富良野町 多田ワイナリーの赤白泡ワイン、計3本セットです。 冬の気温がマイナス30℃近くになる、大変厳しい環境の中で育ち熟したぶどうでつくったワインです。 ・野生酵母で発酵 ・ぶどうは栽培期間中除草剤、化学肥料不使用で栽培 ・北海道上富良野(かみふらの)の多田農園産ぶどう100% ・無濾過のワイン ▼お送りするワイン (1) シャルドネ ペティアン2023(微発泡) 濁りのあるイエロー。 とても硬質でミネラル感が豊富です。 酸は弱めながら、ドライな味わいと心地よい苦味のバランスが絶妙。 爽やかさとコクがあり飽きを感じさせない飲み心地。 酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。 (2)122田園ブランES(白) シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラー・トゥルガウを混醸で仕込んだ白ワイン。 ミュラー・トゥルガウの草原のような感じと、シャルドネの重厚さ、ピノ・ノワールによるチャーミングな要素がそれぞれ存在し、複雑性があり楽しいワインに仕上がりました。 (3)メルロ・セレクション2022(赤) 2022年産メルロを全房50%で仕込んだ赤ワイン。 フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。 酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。 ※画像はイメージです。 ※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。 ※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 55431061
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【余市】葡萄作りの匠 木樽熟成ワインセット【北海道】
30,000 円
葡萄作りの匠の畑でも、特に厳選した上質な葡萄を醸造し、約1年、木樽で熟成。 木樽により深みが増した風味と、個性的で複雑になった香りをお楽しみください。 「田崎正伸【木樽熟成ツヴァイゲルト】」(赤・ミディアム)アルコール分:12% 北海道余市町の「葡萄作りの匠」田崎正伸氏が育てたツヴァイゲルトを醸造し、セニエ法で凝縮感を高め、約1年間木樽で熟成。品種特有のブラックチェリーのような黒い果実の香りと樽香がワインに溶け込み、まろやかな風味と深みのある味わいに仕上げました。 「 宍戸富二【木樽熟成レゲント】」(赤・ミディアム)アルコール分:12% 北海道余市町の「葡萄作りの匠」宍戸富二氏が育てた新鋭のワイン専用品種レゲントを約1年間木樽で熟成させた限定醸造ワイン。カシスのような黒系果実と樽香のニュアンスが感じられる、口あたりも滑らかなミディアムタイプの赤ワインです。 【原材料】 ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【保存方法】 品質保持のため冷暗所に保管してください 【発送方法】夏期(5月~9月):冷蔵 冬期(10月~4月):常温 【注意事項】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 Y034-0076
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【ワイン】葡萄作りの匠「北島秀樹」&「宍戸富二」ツヴァイゲルト飲み比べ…
20,000 円
葡萄作りの匠の畑で、特に厳選した上質な原料を単独仕込みにした逸品です。 ツヴァイゲルトは北海道の赤ワインの中でも人気の品種。 ワイン用葡萄にこだわりを持つ匠たちの味の競演をお楽しみ下さい。 「北島秀樹 ツヴァイゲルト」(赤・ミディアム)アルコール分:12.5% 北海道屈指の葡萄作り名人、北島秀樹氏が育てたツヴァイゲルトは、深い紅色と赤い果実の香りを感じさせる赤ワインへとなりました。1985年から始めた葡萄栽培の全てが詰まったワイン。北島秀樹氏の葡萄への愛情が連想されるようなワインです。 「宍戸富二 ツヴァイゲルト」(赤・ミディアム)アルコール分:12.5% 北海道余市町の「葡萄作りの匠」宍戸富二氏が育てたツヴァイゲルトの魅力を、最大限に引き出すことをコンセプトに醸造。熟したプラムやラズベリーのような果実香とほど良いスパイシーな香り、やわらかな酸味と渋味が調和した品種の特徴を感じることができる赤ワインです。 【原材料】 ぶどう(北海道余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【保存方法】 品質保持のため冷暗所に保管してください 【発送方法】夏期(5月~9月):冷蔵 冬期(10月~4月):常温 【注意事項】 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 Y034-0074
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【定期便3ヶ月】白神山地ワイン(赤ワイン750ml×2本)
55,000 円
★贈り物、デイリーワインとしてもおすすめ 白神山地麓の町である藤里町。 自然豊かなこの土地で育ったヤマ・ソービニヨンを使った赤ワインです。 国が設ける「白神山地ワイン特区」に認定されている藤里町。 ここに研究施設をもつ株式会社アルビオンが「アルビオン白神研究所抽出研究棟・ALBION Shirakami Vineyard&Winery」を併設して醸造。 ラベルも一新されて、年齢問わず人気を博しています。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 白神山地 赤ワイン 贈り物 ヤマソービニオン 定期便
【管理番号】 14_asa-010203
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【定期便3ヶ月】白神山地ワイン(赤ワイン750ml×1本)
30,000 円
★贈り物、デイリーワインとしてもおすすめ 白神山地麓の町である藤里町。 自然豊かなこの土地で育ったヤマ・ソービニヨンを使った赤ワインです。 国が設ける「白神山地ワイン特区」に認定されている藤里町。 ここに研究施設をもつ株式会社アルビオンが「アルビオン白神研究所抽出研究棟・ALBION Shirakami Vineyard&Winery」を併設して醸造。 ラベルも一新されて、年齢問わず人気を博しています。 ■ 秋田県 藤里町 ■ 白神山地 赤ワイン 贈り物 ヤマソービニオン 定期便
【管理番号】 14_asa-010103
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No.1415 花瀬ワイン メルロー 無濾過 2023〈赤〉
14,000 円
鹿児島県錦江町にあるクラシックブドウ浜田農園が、2022年に開設した「花瀬ワイナリー」で醸造した自園自製の日本ワインです。 クラシックブドウ浜田農園産の赤ワイン用のブドウ品種「メルロー」を使用。 ベリー系の香りと冷涼感あるすっきりとした仕上がりの赤ワインは、鰤の照り焼きや煮物など和食に合わせるのもおすすめです。 ※ブドウ由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。 <本土最南端の自園自製、日本ワインの花瀬ワイン> 花瀬ワインはクラシックブドウ浜田農園のワインブランド。 ブドウ栽培を行う浜田農園がブドウからワインまで一貫して手掛けるために設立した、 2022年設立の花瀬ワイナリーで造られる日本ワインです。 30年以上にわたるブドウの栽培技術と、花瀬という地の自然の恵みから生まれるワインをお届けします。 提供:花瀬ワイナリー
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No.1416 花瀬ワイン デラウェア 無濾過 2023〈オレンジ〉
13,000 円
鹿児島県錦江町にあるクラシックブドウ浜田農園が、2022年に開設した「花瀬ワイナリー」で醸造した自園自製の日本ワインです。 小さな果粒の中に強い甘さと十分な酸味をもち、独特の芳香がある「デラウェア」を使用。 キャンディを思わせる甘いベリー系の香りと果実のすっきりとした味わいが魅力のオレンジワイン。 チキン料理や、パンケーキやチーズケーキなどスイーツにおすすめです。 ※ブドウ由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。 <本土最南端の自園自製、日本ワインの花瀬ワイン> 花瀬ワインはクラシックブドウ浜田農園のワインブランド。 ブドウ栽培を行う浜田農園がブドウからワインまで一貫して手掛けるために設立した、 2022年設立の花瀬ワイナリーで造られる日本ワインです。 30年以上にわたるブドウの栽培技術と、花瀬という地の自然の恵みから生まれるワインをお届けします。 提供:花瀬ワイナリー
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[№5911-0334]蔵元のこだわり 讃岐の地酒セットB(さぬきワイン・小豆島酒造…
30,000 円
瀬戸内海を見渡す丘の上のワイナリー「さぬきワイナリー」。 香川大学農学部が開発したオリジナルぶどう品種「香大農R−1」100%で醸造した赤ワインです。 渋みは少なく軽やかな飲み口に仕上げています。 小豆島唯一の酒蔵「小豆島酒造」。 淡麗な口当たりと、なめらかな喉ごしが特徴。 純米酒の上品な香りが後をひく、旨味のある、それでいてあとから膨らみを感じさせるようなお酒です。 お燗も出来ます。 酒造りの中で得た醸造発酵技術を活かし、ライスパワーNo.11の研究・開発を行っている「勇心酒造」。 宇多津町産の古代米を使用した、美容と健康に配慮した新しいタイプのアルコール飲料です。 味わいは、フルーティーで爽やかな風味と深い味わいが特徴。 女性やお酒が苦手の方にもオススメです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※リセノワールにつきましては冷蔵保存となります。おりが沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 ※開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※配送不可:離島
【管理番号】 59110334
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[№5911-0333]蔵元こだわり 讃岐の地酒セットA(さぬきワイン・小豆島酒造・…
30,000 円
瀬戸内海を見渡す丘の上のワイナリー「さぬきワイナリー」。 香川大学農学部が開発したオリジナルぶどう品種「香大農R−1」100%で醸造した赤ワインです。 渋みは少なく軽やかな飲み口に仕上げています。 小豆島唯一の酒蔵「小豆島酒造」。 淡麗な口当たりと、なめらかな喉ごしが特徴。 純米酒の上品な香りが後をひく、旨味のある、それでいてあとから膨らみを感じさせるようなお酒です。 お燗も出来ます。 地元の水と米にこだわった、綾川町の老舗蔵「綾菊酒造」。 国の特別名勝・栗林公園で収穫した梅の実を使った梅酒。 米焼酎をベースに梅と希少糖を含むシロップを使用し、爽やかな風味とすっきりした甘さが特徴。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※保存は冷暗所で開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※発送については、夏季(5月初旬~10月初旬)は暑さによるダメージを避けるためクール便にて発送致します。 ※配送不可:離島
【管理番号】 59110333
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