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チョイス限定
H4-20越乃景虎 にごり酒 1800ml【諸橋酒造】(2024年11月下旬以降発送)
13,000 円
★諸橋酒造(株) ★数量限定! ★景虎活性にごり酒♪ 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としております。 -越乃景虎 にごり酒について- 冬しか飲めない季節限定の景虎活性にごり酒です。 加熱処理をしない活性タイプなので、酵母の出すほのかな炭酸となめらかな醪(もろみ)のコクが特徴。 瓶内に醪が沈殿していますので、酒器に注ぐ前にビンの中でゆっくりと揺らしていただくと、雪が舞うように醪と酒が混ざり合い、にごり酒独特のコクを存分にお楽しみいただけます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升
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チョイス限定
H7-47銀むつ味噌漬・銀だら味噌漬入 高級漬魚4種セット
19,000 円
銀むつ味噌漬は市場に滅多に出回らない銀むつ(メロー)、貴重な一品です。 銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。 一口食べると懐かしい感じが味わえます。 銀だら味噌漬はアラスカ産の脂の乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工にて一本一本丁寧に身おろし、切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 トラウト本造りはチリ産のトラウトサーモンを越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。 塩を回し塩抜き乾燥といった工程を1週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 さわら西京漬は日本海海域で獲れた上品な脂が乗った大型の本さわらは甘めの西京味噌が最高に合います。 漬かりが濃い方がさわらの旨味が引き立ちます。 焼きたてはお箸で『ほろっと』ほぐれ、口の中で『ふわっと』旨味と一緒に広がります。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装
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チョイス限定
33-02特殊鋼三徳包丁
52,000 円
★月限定5丁 切れ味の持続性があるハイス鋼をステンレスに割り込んだ切れ味の良い包丁です。 【注意事項】 使用したあとは水気を取って下さい。固いもの(骨・冷凍食品など)は切らないでください。 【研ぎ直しについて】 河清刃物ではご購入いただいた製品を長くお使いいただけるよう研ぎ直しサービスを行っております。 自分で研いでもいまいち切れ味が悪い、研いだ直後はよく切れるけどまたすぐに切れなくなるという方はぜひ プロの研ぎを体感してください。 研ぎ直しを御希望の方はお電話でお申し込みください。 包丁 当社製品/¥300(税抜)~ 送料/¥800(税抜) ※送料はお客様のご負担になります。予めご了承ください。 お申し込み先 TEL:0258-72-2627/受付時間:平日(祝日を除く月曜~金曜)8:00~17:00
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チョイス限定
59-03寺泊神経締めブランド【寺神】厳選鮮魚
34,000 円
寺泊漁協独自の神経締めを施したブランド鮮魚【寺神(てらしん)】の厳選鮮魚のご紹介です。 ◆神経締めとは? 生きた魚を脳死状態にする技法です。 即座に脳死状態にすることで死後硬直(身が固くなること)までの期間を延ばすことが出来ます。つまりおいしく食べれる期間が延びます。 さらに、旨味成分の素を通常のものより多く残すことが出来るので、魚を一番おいしい状態で食べることができます。 ◆【寺神】の特徴 新潟県での神経締めの出荷量が一番多いのが寺泊漁協です(2019年現在)。それを踏まえて、差別化を図るため2020年にブランド化しました。 一番の特徴としては、漁師が厳選した魚を、さらに漁協職員が厳選するという二重のチェック体制により、より高品質な魚を確保します。 さらに、他所では不特定多数の漁師が神経締めをするところが多いですが、寺泊ではすべて漁協職員が神経締めを施します。 技術を統一化することにより、品質のバラつきをなくします。 ◆厳選された鮮魚! すべての魚が【寺神】の対象というわけではなく、タイ・ヒラメ・スズキ・アジなど、主に刺身向けの魚を対象にしています。 その時期の旬な魚を厳選して皆様にお届けします。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地:〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号:0258-75-3125 メールアドレス:jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
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受付終了
チョイス限定48-S03新潟県長岡産 シャインマスカット 1.2kg以上(2~3房)
13,000 円
★数量限定! 酸味は控えめでさわやかな甘さが広がり、しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの芳香を持ちます。 また、果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるのも特徴の1つ。 パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。 食べ始まると手が止まらないお勧めのブドウです! 【事業者】有限会社グリーン 所在地:〒949-5414 新潟県長岡市飯塚1212 電話番号:0258-92-3178 【検索ワード】 フルーツ ぶどう シャインマスカット
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受付終了
チョイス限定D8-01八蔵の〆張もち・肴豆きな粉セット
11,000 円
★限定30セット! ★極め細やかな舌触りは絶品! ★美味しい「肴豆きな粉」付き♪ ★貴重なもち米「〆張り糯」使用! このお餅に使われているもち米は、在来品種「〆張り糯(しめはりもち)」。 大正14年に新潟県奨励品種として認定され、昭和初期まで栽培されていましたが、独特の艶やかな味わいの半面、栽培が難しいため、戦後の食糧増産の波に押され、忘れられました。 当農園では、わずか一握りの種から長い時間をかけて「〆張り糯(しめはりもち)」を育てあげました。 貴重なもち米を使ったお餅、心を込めてお届けします。 お餅の特性を味わうなら、まず何もつけずにお召し上がりください。 煮ても焼いても極め細やかな舌触りは絶品! シンプルにお召し上がりいただけます。 付属しているきな粉は、枝豆として有名な長岡野菜「肴豆」を大豆にし、そしてきな粉へ。 香り豊かな「肴豆きな粉」は、砂糖を混ぜずにもいただけます。 ミルクやヨーグルトに蜂蜜に混ぜても美味しくお召しあがりいただけます。 【検索ワード】 餅 もち 切もち 切り餅 新潟
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チョイス限定
59-02新潟県寺泊産【鮮魚5~6kg】詰合せ
22,000 円
★寺泊で水揚げされた旬の鮮魚セット! ★時期によって詰合せ内容が変わる! ★何が届くかはお楽しみ! 寺泊で水揚げされた旬の魚の中から厳選された鮮魚セットです。 【時期別・詰合せ内容例】 4月~6月:タイ・アジ・ヒラメ・スズキ・カワハギ 7月~8月:タイ・アジ・スズキ・サザエ・アワビ 9月~10月:ギス・タイ・アジ・スズキ ※上記は、内容物の一例です。時期により、詰合せ内容が変わります。 【事業者】寺泊漁業協同組合 所在地:〒940-2502 新潟県長岡市寺泊大町9778番地1 電話番号:0258-75-3125 メールアドレス:jf-teradomari@athena.ocn.ne.jp
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チョイス限定
32-07銅板親子折鶴ミニサイズ
50,000 円
【事業者】有限会社渡部板金 正方形に切断した銅板をオス・メス・子供の大きさにして、紙の折鶴同様に仕上げ3体を無垢材の材座に乗せアクリルケースに収納した商品です。(鶴は、金・銀・銅の3種類) 今回の折鶴は、サイズをSの1/2の大きさに仕上げました。ミニサイズに仕上がったことや、台座に杉材を加え焼いて磨いて木目を出して仕上げたことで、鶴の金・銀・銅の3種類、台座のブラック・焼き杉・白木の3台で9種類と選択肢が広がりより多くの方々にいろいろなところに置いていただる商品に仕上がったと思います。 たとえば、若い世帯には玄関のげた箱の上に家内安全・家庭円満を思い、お年寄りのいる家庭には家族の集まる台所、居間等に飾っていただき長寿を思い、インフォメーション・レジカウンター等には商売繁盛等につなげていただきたいと思います。
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チョイス限定
GO-005 グリーンヒル長岡ゴルフ倶楽部(土日祝セルフゴルフプレー券・1名…
48,000 円
※こちらは【土曜・日曜・祝日のみ】ご利用頂けるセルフゴルフプレー券となります。 グリーンヒル長岡ゴルフ倶楽部は、丘の上から見下ろす壮大な景観に向かって打ち込む、刺激的かつ繊細なコースが魅力です。 クラブハウスのレストランはパーティやコンサート会場としても好評です。 ※ゴルフプレー券利用にあたり注意事項がございます。詳しくは、下記の「ゴルフプレー券利用にあたっての注意事項」をご確認ください。 ■提供元:グリーンヒル長岡ゴルフ倶楽部 ■URL:http://www.greenhill-nagaoka.co.jp/index.html
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