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- 三重県 鈴鹿市
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<石臼挽き伊勢抹茶30g>30g缶 化粧箱入り 伊勢抹茶株式会社栽培農園一番茶…
10,000 円
ファーストクラスのスイーツにも使用された、碾茶農家が土づくりから手がける本物のお抹茶 一番茶茶葉のうち伊勢抹茶株式会社の栽培農園の中で最上位ランクのものを100%使用したお抹茶です。 ASIAGAPに基づき、徹底した管理を行っている圃場(茶畑)&工場で生産製造しています。 機械化が進む昨今ですが、昔ながらの伝統的な製法にこだわり、 職人によってひとつひとつ組み立てられた、総レンガ造りの碾茶炉で製造することで、レンガ炉ならではの香りが生まれます。 また、石臼挽きで仕上げているため、石臼挽きの香りも。 機械で粉砕するのではなく、石臼挽きすることで粒子の細さに些細な差が生まれ、喉越しが良い仕上がりです。 化粧箱にマットな質感の缶が入っています。専用の箔押し手提げ袋はギフトにもぴったりです。 【缶のサイズ】 直径6.5cm 高さ4.5cm 【箱のサイズ】 縦横6.7cm 高さ4.7cm 【箔押し袋のサイズ】 横16.7cm 高さ19.7cm マチ8.2cm 【保存方法】 開封後は匂いが移らないように封をし、 冷暗所や冷蔵庫にて保管してください。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【召し上がり方】 (1)茶碗に湯を注いで温める。 (2)湯を捨て、茶杓で2杯(約2g)の抹茶を入れる。 (3)80℃のお湯を65ml~70ml注ぐ。 (4)茶筅で混ぜる。 はじめはゆっくりと、だんだん勢いをつけて。 英字のMを書くように、茶筅は茶碗の底に押し付けないように。 (5)泡が綺麗にたったら、 「の」の字を書くように茶碗の真ん中から茶筅を上に引き上げる。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45106
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伊勢茶割りシリーズ 6種類【1124929】
10,000 円
各種お酒に合うようにブレンドしたお茶割専用の粉末茶です。焼酎・日本酒・梅酒・白ワイン・ビール等お好みのお酒を割って本格的なお茶割を作ってみてください! ■生産者の声 三重県鈴鹿の山間で丹精込めて育てられた茶葉を、お茶割り専用のサラッと飲みやすい微粉末にいたしました。茶葉に含まれるカテキンやカフェインなどの成分と取りながら、お酒を楽しくお飲みください。日本茶インストラクター監修のもとお酒とマッチするように特別にブレンドいたしました。 ■注意事項/その他 開封後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージです。グラスはお礼品には含まれません。
【管理番号】 44768
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『あの味が忘れられない!』大人気「やだのり(新海苔)」3枚+新刊本「いのちを…
10,000 円
『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、 伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。伊勢神宮を代表とする三重県。 位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、 食した人の舌を唸らせます。 美味しさの理由は、山から流れる豊富なミネラルにあります。 栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が丹精込めて作った 自慢の海苔「やだのり」。 「やだのり」のストーリーも描いた三重県の伊勢湾鈴鹿を舞台にしたエッセイ本、 「いのちをつなぐ海のものがたり」は、高校生・国語の教科書掲載本に掲載されました。 そちらの続編と共に、お届けします。続編には「やだのり」の保存方法と美味しい食べ方が、 “永久保存版”で掲載されています。 「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、 人気の「やだのり」が、どのようにして生まれたかを描いた 鈴鹿の海が舞台の本とのセットでお召し上がりください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの食べ方】 「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。 海苔の磯の香りが、お刺身に合います。 塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、 卵かけご飯の上にのせて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お礼品の内容】 ・令和6年産「やだのり」・新海苔3枚 ・教科書掲載本の続編・新刊「いのちをつなぐ海のものがたり-未来に続くいのちの循環-」矢田勝美 著 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■注意事項/その他 ※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45404
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『あの味が忘れられない!』大人気「やだのり(新海苔)」3枚+レシピイラスト画…
10,000 円
『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、 伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。伊勢神宮を代表とする三重県。 位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、 食した人の舌を唸らせます。 美味しさの理由は、山から流れる豊富なミネラルにあります。栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が丹精込めて作った 自慢の海苔「やだのり」。 「やだのり」のストーリーをも描いたエッセイ本、 「いのちをつなぐ海のものがたり」は、高校生・国語の教科書掲載本に掲載されました。 姉妹本「大地をまるごと やさしいごはん」と共にお届けします。 こちらのレシピイラスト集は、三重県鈴鹿で半農半漁を営む筆者の実家を舞台に、 ごはんをたくさん食べていただけるよう、ごはんに合うレシピ構成となっています。 「どのレシピも大変美味しいと評判、「やだのり」との相性も抜群! 教科書掲載になった『いのちをつなぐ海のものがたり』は、 こちらのレシピ集のテーマ、鈴鹿の「大地・田畑」に対して 鈴鹿の「海」をテーマに生み出されました。「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、 人気の「やだのり」を生み出した伊勢湾奥鈴鹿がテーマの 大地のレシピ集セットでご堪能ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの食べ方】 「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。 海苔の磯の香りが、お刺身に合います。 塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、 卵かけご飯の上にのせて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お礼品の内容】 ・令和6年産「やだのり」・新海苔3枚 ・レシピイラスト集「大地をまるごとやさしいごはん」+矢田勝美 著 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■注意事項/その他 ※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45404
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『あの味が忘れられない!』「やだのり(新海苔)」2枚+教科書掲載本「いのちを…
10,000 円
『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、 伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。伊勢神宮を代表とする三重県。 位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、 食した人の舌を唸らせます。 美味しさの理由は、山から流れる豊富なミネラルにあります。 栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が丹精込めて作った 自慢の海苔「やだのり」。 「やだのり」のストーリーも描いた三重県の伊勢湾鈴鹿を舞台にしたエッセイ本、 「いのちをつなぐ海のものがたり」は、高校生・国語の教科書掲載本に掲載されました。 そちらのエッセイ本と共に、お届けします。 海で働く漁師の知恵や風習が情緒と臨場感あふれる表現にて記載 大変好評です。「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、 人気の「やだのり」が、どのようにして生まれたかを描いた 鈴鹿の海が舞台の本とのセットでお召し上がりください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの食べ方】 「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。 海苔の磯の香りが、お刺身に合います。 塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、 卵かけご飯の上にのせて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お礼品の内容】 ・令和6年産「やだのり」・新海苔2枚 ・高校生の国語の教科書掲載本1冊「いのちをつなぐ海のものがたり」矢田勝美 著 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■注意事項/その他 ※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45404
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受付終了
『あの味が忘れられない!』大人気「やだのり(新海苔)」10枚+新刊本「いのち…
10,000 円
『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、 伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。 伊勢神宮を代表とする三重県。 位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、 食した人の舌を唸らせます。 美味しさの理由は、一級河川である木曽三川(木曽川、揖斐川、長良川)から流れる、 豊富なミネラルにあります。 栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が天塩にかけて育てた 自慢の海苔「やだのり」を描いたエッセイ本、 高校生・国語の教科書掲載本で話題沸騰! 「いのちをつなぐ海のものがたり」の続編本と共に、お届けします。 こちらには「やだのり」の保存方法と美味しい食べ方を、 “永久保存版”で紹介しました。 「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、 人気の「やだのり」が、どのようにして生まれたかを描いた 鈴鹿の海が舞台の本とのセットでお召し上がりください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの食べ方】 「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。 海苔の磯の香りが、お刺身に合います。 塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、 卵かけご飯の上にのせて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お礼品の内容】 ・「やだのり」令和5年産・新海苔10枚(手で炙って食べる乾海苔) ・教科書掲載本の続編・新刊「いのちをつなぐ海のものがたり-未来に続くいのちの循環-」矢田勝美 著 ■注意事項/その他 ※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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受付終了
『あの味が忘れられない!』大人気「やだのり(新海苔)」10枚+レシピイラスト…
10,000 円
『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、 伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。伊勢神宮を代表とする三重県。 位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、 食した人の舌を唸らせます。 美味しさの理由は、一級河川である木曽三川(木曽川、揖斐川、長良川)から流れる、 豊富なミネラルにあります。栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が天塩にかけて育てた 自慢の海苔「やだのり」を描いたエッセイ本、 高校生・国語の教科書掲載本で話題! 「いのちをつなぐ海のものがたり」の 姉妹本「大地をまるごと やさしいごはん」と共にお届けします。 こちらのレシピイラスト集は、三重県鈴鹿で半農半漁を営む筆者の実家を舞台に、 ごはんをたくさん食べてもらえるよう、ごはんに合うレシピ集になっています。 「やだのり」との相性も抜群。どのレシピも大変美味しいと評判です。 教科書掲載になった『いのちをつなぐ海のものがたり』は、 こちらのレシピ集のテーマ、鈴鹿の「大地・田畑」に対して 鈴鹿の「海」をテーマに生み出されました。「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、 人気の「やだのり」を生み出した伊勢湾奥鈴鹿がテーマの 大地のレシピ集とのセットでどうぞお召し上がりください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの食べ方】 「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。 海苔の磯の香りが、お刺身に合います。 塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、 卵かけご飯の上にのせて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お礼品の内容】 ・「やだのり」令和5年産・新海苔10枚(手で炙って食べる乾海苔) ・レシピイラスト集「やさしいごはん」 ■注意事項/その他 ※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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受付終了
『あの味が忘れられない!』大人気「やだのり(新海苔)」10枚+鈴鹿の海が舞台…
10,000 円
『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、 伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。 伊勢神宮を代表とする三重県。 位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、 食した人の舌を唸らせます。 美味しさの理由は、一級河川である木曽三川(木曽川、揖斐川、長良川)から流れる、 豊富なミネラルにあります。 栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が作った 自慢の海苔「やだのり」を、「やだのり」のドラマも描かれた 高校生・国語の教科書掲載本になった話題の「いのちをつなぐ海のものがたり」と 共にお届けします。 「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、 人気の「やだのり」が、どのようにして生まれたかを描いた 鈴鹿の海が舞台の本とのセットでお召し上がりください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【おすすめの食べ方】 「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。 海苔の磯の香りが、お刺身に合います。 塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、 卵かけご飯の上にのせて。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お礼品の内容】 ・「やだのり」新海苔10枚(手で炙って食べる乾海苔) ・教科書掲載本「いのちをつなぐ海のものがたり」矢田勝美 著 ■注意事項/その他 ※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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たまご農家が作った「たまごプリン」 6個セット【1143858】
10,000 円
沢山のポイントが詰まったプリンはいかがですか。 ★Point 1 たまごをふんだんに使用 エッグハウス川北自慢の「300日の幸せたまご」をプリン1個当たり1個以上の卵を使用しており、卵の旨味とコクを感じられるプリンに仕上げました。ひとつひとつ手作りで大量生産や作り置きができませんが、だからこそ出せる美味しさがあります。 ★Point 2 とろっとろ食感 とろっとろ濃厚食感♪卵の存在感もしっかりでており、少し疲れた時に食べると疲れもふっとぶ美味しさ。 ★Point 3 ワンランク上のプリン プリンの濃厚な甘味とカラメルのほどよい苦味が非常によく合うワンランク上のプリンです。 ■生産者の声 創業から約30年、F1で有名な三重県の鈴鹿で卵屋さんをしています。養鶏場は鈴鹿山麓にあり、空気も景色も素晴らしく私自身大好きな土地です!両親2人で始めた養鶏場。3年前に私も加わり親子で毎日一生懸命続けています。いつも支えてくれた皆様はもちろん、日本全国の方に私達の愛情いっぱいで育てた鶏さんの卵を食べてほしいという思いで加工品を作っています。全て手作りなので大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。是非、この機会にご賞味頂ければと思います。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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たまご農家が作った「たまごジャム~レモン風味~」3つセット【1148742】
10,000 円
沢山のポイントが詰まったジャムをお届けします。 ★Point 1 オリジナルだから味わえる「たまごジャム」 300日の幸せたまごをふんだんに使い、保存料・着色料不使用のジャムができました。ひとつひとつ手作りで大量生産はできませんが、だからこそ出せる美味しさがあります。 ★Point 2 一口食べると止まらない 一口食べると口いっぱいに甘さが広がり、その後レモンの爽やかな酸味が鼻を抜ける美味しいジャムです。卵の濃厚なコクとレモンの酸味が絶妙に合う、一度食べだすと止まらなくなる逸品になりました。 ★Point3 様々な物のお供に パン・クラッカー・ケーキ・ヨーグルト・ドレッシング等様々なシーンでご活用頂けます。 サラダのお供に使用頂く時のエッグハウス川北が作ったレシピを教えます。 いろんなアレンジを行い自分だけのレシピを作って、ご自身の中で最高のドレッシングが出来上がればうれしいです。 ◆たまごジャムドレッシング◆ たまごジャム(小さじ2)、オリーブオイル(小さじ2)、酢(小さじ1)、塩コショウ(適量) ■生産者の声 創業から約30年、F1で有名な三重県の鈴鹿で卵屋さんをしています。養鶏場は鈴鹿山麓にあり、空気も景色も素晴らしく私自身大好きな土地です!両親2人で始めた養鶏場。3年前に私も加わり親子で毎日一生懸命続けています。いつも支えてくれた皆様はもちろん、日本全国の方に私達の愛情いっぱいで育てた鶏さんの卵を食べてほしいという思いで加工品を作っています。全て手作りなので大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。是非、この機会にご賞味頂ければと思います。 ■注意事項/その他 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44774
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たまごジャム2個セット&300日の幸せたまご(30個入り)【1148744】
10,000 円
エッグハウス川北自慢の「300日の幸せたまご」をふんだんに使い、無添加・手作りに拘った新味覚のジャムです。 レモンの風味と、たまごの甘味とコクが口いっぱいに広がり一度食べたら止まらない品に仕上がりました。 また、300日の幸せたまごは、「美味しい卵は幸せな鶏からしか産まれない」という理念のもと、毎日お作りしています。 ★幸せ鶏 自然豊かな鈴鹿山麓で通常の倍以上の広さで飼育している鶏で、飼料はこだわりのアミノ酸設計の植物性タンパク質がメインの飼料を与えています。 ★生後300日までの厳選した卵 鶏は生後150日くらいから卵を産み始めますので、1羽から150個しか採れません。とっても生命力に溢れており、全体の数%しか採れない貴重な卵です。 ★自慢の旨味 黄身はとっても濃厚で甘味が強く、白身は臭みが少なくぷりっぷりの卵です。 ■生産者の声 創業から約30年、F1で有名な三重県の鈴鹿で卵屋さんをしています。養鶏場は鈴鹿山麓にあり、空気も景色も素晴らしく私自身大好きな土地です! 両親2人で始めた養鶏場。3年前に私も加わり親子で毎日一生懸命続けています。 いつも支えてくれた皆様はもちろん、日本全国の方に私達の愛情いっぱいで育てた鶏さんの卵を食べてほしいという思いで加工品を作っています。 全て手作りなので大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。是非、この機会にご賞味頂ければと思います。 ■注意事項/その他 ・生でお召し上がりになる場合は賞味期限以内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビのはいった卵を飲食に共する際はなるべく早めに、十分加熱してお召し上がりください。 ・サイズはS~Lになります。時期によって大きさは変動します。サイズはご指定できません。予めご了承くださいませ。 ・たまごジャムは、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万全の梱包をして配送致しますが製品の特性上、ヒビや割れる可能性がございます。
【管理番号】 44774
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<リピート多数!>濃厚たまごプリン3種セット【1445482】
10,000 円
★Point 1 たまごをたっぷり使用 自慢の「300日の幸せたまご」をプリン1個当たり1個以上の卵を使用しており、卵の旨味とコクを感じられるプリンに仕上げました。ひとつひとつ手作りで大量生産や作り置きができませんが、だからこそだせる美味しさがあります。 ★Point 2 プリン3種のセット とろっとろ濃厚食感の「たまごプリン」 どこか昔ながらのしっかり食感の「たまごプリン~固め~」 甘酸っぱいイチゴジャムとプリンの甘さがたまらない「たまごイチゴプリン」 この3つの種類のプリンが入ったセットです。 ★Point 3 ワンランク上のプリン プリンの濃厚な甘味とカラメルのほどよい苦味が非常によく合うワンランク上のプリンです。 イチゴジャムは「たまごプリン」とよく合うように手作りで作っていて、甘酸っぱいイチゴジャムとプリンの甘さがたまりません♪ ■生産者の声 創業から約30年、F1で有名な三重県の鈴鹿で卵屋さんをしています。養鶏場は鈴鹿山麓にあり、空気も景色も素晴らしく私自身大好きな土地です!両親2人で始めた養鶏場。3年前に私も加わり親子で毎日一生懸命続けています。いつも支えてくれた皆様はもちろん、日本全国の方に私達の愛情いっぱいで育てた鶏さんの卵を食べてほしいという思いで加工品を作っています。全て手作りなので大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。是非、この機会にご賞味頂ければと思います。 ■注意事項/その他 【使用方法】:開封後はお早めにお召し上がりください。付属のカラメルはお好みの量をお使いください。 ※「たまごプリン」のカラメルは付属の容器に入っています。 ※プリンとイチゴジャムが混ざらないようにする為、イチゴジャムは別容器に入っています。 【注意事項】:こちらの製品の製造ラインでは、卵・乳製品・小麦粉を使用した製品も製造しております。混入の無いよう細心の注意を払ってはおりますが、ごく微量でも差支える方はご注意ください。アナフィラキシー症状のある方は、大変恐れ入りますがご遠慮いただきますようお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45204
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教科書掲載本の続編『いのちをつなぐ海のものがたり -未来に続くいのちの循…
10,000 円
本について 令和4年より、文部科学省検定済 高校生・国語の教科書『新編現代の国語』(東京書籍)掲載書 『いのちをつなぐ海のものがたり』の待望の続編、大好評です。 鈴鹿の海の豊かさを風情ある文章と絵で感じていただけます。 海の上の仕事の臨場感も漂います。 海産物の紹介もたくさん。 大変読みやすく、構成されていますので お子様から大人まで楽しめます。 読み終わった後は魚が食べたくなります。 本には『いのちをつなぐ海のものがたり』の著者、 矢田勝美のイラストと文字による、 プレゼントにも喜ばれる特製絵葉書3枚をおつけします。 ___________________________ 「魚は海におると思うな、山におると思へ」 ~帯のことばより~ 祖父の教えからすべてのいのちがつながっていることを知る著者。 鈴鹿の漁師の家に生まれたイラストレーターが描いた、 豊富なイラスト、写真や文で綴る海で働く人たちの姿。 教科書掲載本の続編として、ポエムも追加し、のびのびと綴られたエッセイ本。 大人気「やだのり」の焼き方、保管方法、美味しい食べ方まで満載。
【管理番号】 44959
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教科書掲載本「いのちをつなぐ海のものがたり」1冊【1419302】
10,000 円
高校生の国語の教科書に掲載書籍『いのちをつなぐ海のものがたり』 (エッセイ本)1冊です。 高校生の国語の教科書に掲載された文章は 海の上の仕事の臨場感も漂います。 海産物の紹介もたくさん。 大変読みやすく、構成されていますので お子様から大人まで楽しめます。 読み終わった後は魚が食べたくなります。 ___________________________ 『海には神さんがおる』 ~ 本文より ~ ◎漁師とは…生きものをあつかう人。 「船底一枚下は地獄」ともいわれる海の上で、風をよみ、月をみて、 日々、いのちを懸けて仕事をする海の職人。海の神さまを大事にし 、魚を供養し、なにかにつけ縁起をかつぐ、ぶっきらぼうで、 とっつきにくいが、心のきれいな男たち。 伊勢湾の小さな漁村に生まれた著者が、 どうしても伝えておきたかった漁師の話。 ___________________________ 【読者様のご感想】 ・想像以上に面白くて濃い内容で、 最後まで夢中になって読んでしまいました。 作者は「家族なのであえて距離をおいて書いた」とおっしゃっていましたが、 やっぱり家族じゃなければ書けない具体的で臨場感あふれる描写、 そしてご家族やふる里への愛がにじみでています。 魅力的なエピソードが沢山あるのですが、 個人的にとても印象深かったのは、 銀座のお寿司屋さんにご家族で行ったときの事。 とり貝を注文したら、それが三重県産と知って感動するお父さんと弟さん。 そしてお父さんは思わず、「これ、おいらがとってますんやわ」と 職人さんに話しかけた、というところです。 とり貝は「いのちとり貝」とよばれ、漁は大変な危険を伴う 重労働だそうです。 日々、一生懸命に命がけで仕事をしていたからこそ、 銀座の寿司店で丁寧に調理されていることを知った時の感動も 大きかったんだろうなあと、グッときてしまいました(パティシエ女性) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45131
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新刊『いのちをつなぐ海のものがたり ─未来に続く、いのちの循環─』+ 特製…
10,000 円
令和4年より、文部科学省検定済 高校生・国語の教科書『新編現代の国語』(東京書籍)に掲載中の続編! 『いのちをつなぐ海のものがたり ─未来に続く、いのちの循環─』 「魚は海におると思うな、山におると思へ」 山、海、いのち、すべてはつながっていた…… 三重県鈴鹿市の漁師の家に生まれたイラストレーターが描いた、 イラストと豊富な写真で綴る海で働く人たちのドキュメンタリーの続編! 写真もイラストもふんだん、やだのりのドラマやレシピや保存の仕方までのってます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【矢田勝美プロフィール】 三重県鈴鹿市生まれ。 女子美術大学芸術学部デザイン科卒業 2010~2011年 女子美術大学芸術学部ヴィジュアルデザイン科 非常勤講師 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【著書】 ・新刊『いのちをつなぐ海のものがたり ─未来に続く、いのちの循環─』 ・『いのちをつなぐ海のものがたり』令和4年度より、 文部科学省検定済 高校生・国語の教科書『新編現代の国語』(東京書籍)に掲載 ・絵本『とまとのうた』 ・レシピ画集 『大地をまるごとやさしいごはん』 ・レシピ画集『自然をまるごとやさしいごはん』ぶんか社刊 ・2023年6月 絵本『このよでいちばんおいしいさかな」発売! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 注意事項 】 ※ポストカードの指定は出来ません。ご了承下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44819
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レシピ画集「大地をまるごとやさしいごはん」+ 贈り物に喜ばれる「プレゼン…
10,000 円
高校生の国語の教科書に掲載書籍『いのちをつなぐ海のものがたり』(エッセイ本)の姉妹本の レシピイラスト集『大地をまるごと やさしいごはん』1冊と、 著者:矢田勝美のイラストと文字による特製絵葉書2枚美しい絵葉書のセットです。 こちらのレシピ画集は、三重県鈴鹿で半農半漁を営む筆者の実家の農業を舞台に、 日本人にもっとお米を食べてもらいたい願いから、 ごはんに合うレシピを料理が得意な筆者が考案して作られました。 その想いも本の中で綴られています。体を温める内容の構成。 どのお品も大変美味しいと評判です。 こちらのレシピイラスト集を作った直後、 教科書掲載になった『いのちをつなぐ海のものがたり』が生まれました。 こちらの『大地をまるごと やさしいごはん』は、 眺めるだけでも絵にホッと癒やされるとの声も多く、 贈り物にも喜ばれる人気のお品です。 そこに、プレゼントにもぴったりの美しい絵葉書2枚を 心の休暇にもご堪能ください。 ___________________________ 『大地をまるごと やさしいごはん』(レシピ画集) 『大地に根をはり 見えないものたちに 思いをはせる。 いただきます ありがとう。』 ~本文より~ ・大地をまるごと・粒つぶの神さま、お米のはなし・ ご縁を結ぶ、おむすびのはなし ・たべもの日記~春夏秋冬~ ・3時のおやつ~あずきびいき~ ・ぶーちゃん(お茶)タイム etc… ~レシピ~げんまいロール、おいなりさん、人参と夏みかんのマリネ、 じゃが芋とローズマリーのカリカリ炒め、黒糖プリン、海藻ごはん、 豆ぎょうざ、オクラのおかか和え、、豆乳くずもち、桃シェイク、 切り干し大根ごはん、ごぼうとしいたけと春雨の春巻き、 大根とさつま芋の煮物、梅酒玄米かん、梅鮭ごはん、 からだがあたたまる重ね煮、ネギ焼き、 ごぼうと人参とこんにゃくの味噌炒め、大根もち、 豆乳しるこごま風味、ショコラぜんざいなど…、全65品。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※絵葉書は選べません
【管理番号】 45141
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教科書掲載本の続編「いのちをつなぐ海のものがたり- 未来に続くいのちの循…
10,000 円
国語の教科書に掲載書の続編、 『いのちをつなぐ海のものがたり- 未来に続くいのちの循環 -』は鈴鹿の海の豊かさといのちをいただくことを 思う存分味わっていただけるよう、イラストと豊富な写真で より読みやすく編成されました。 国語の教科書に掲載書の続編、 『いのちをつなぐ海のものがたり- 未来に続くいのちの循環 -』は、 鈴鹿の海の豊かさといのちをいただくことを 思う存分味わっていただけるよう、イラストと豊富な写真で より読みやすく編成されました。 お子様から大人まで楽しめます。 読み終わった後は魚が食べたくなります。 ぜひ、海産物の豊かさと自然の壮大さ、海で働く人たちの姿を エッセイ本から味わってください。 ___________________________ 「魚は海におると思うな、山におると思へ」 ~帯のことばより~ 祖父の教えからすべてのいのちがつながっていることを知る著者。 鈴鹿の漁師の家に生まれたイラストレーターが描いた、 豊富なイラスト、写真や文で綴る海で働く人たちの姿。 教科書掲載本の続編として、ポエムも追加し、のびのびと綴られたエッセイ本。 大人気「やだのり」の焼き方、保管方法、美味しい食べ方まで満載。 ___________________________ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※絵葉書は選べません
【管理番号】 45141
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ドミニクドゥーセの店オリジナルカヌレバニラ【1490540】
10,000 円
ヨーロッパのbio規格をクリアした小麦粉と砂糖、AOP規格を保有するイズニー社の全粉乳、国内の材料も添加物など一切使っていない体に良いものを使っています。またカヌレは30年以上前から作り続けてきた、弊社のロングセラー商品であり、看板商品です。鈴鹿サーキットや各所催事場などでも大人気の商品です。他にも5種類の味を提供しておりますが、最もスタンダードな味わいが楽しめるのはこのバニラ味のカヌレになります ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料割合:小麦粉(フランス産)砂糖(フランス産)全粉乳(フランス産)卵(国産)ラム酒(フランス産)バニラペースト(マダガスカル) 製造工程 材料受入検品(三重県鈴鹿市)→ミキシング(三重県鈴鹿市)→焼成(三重県鈴鹿市)→急速冷凍(三重県鈴鹿市)→包装・梱包(三重県鈴鹿市)→発送(三重県鈴鹿市)
【管理番号】 45404
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高校・国語教科書掲載エッセイ本『いのちをつなぐ海のものがたり』 + 特製…
10,000 円
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2022年より高校生国語の教科書に掲載! 鈴鹿の魚介類の美味しさと魅力がふんだんに紹介されています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 『海には神さんがおる』 ~ 本文より ~ ◎漁師とは…生きものをあつかう人。「船底一枚下は地獄」ともいわれる海の上で、 風をよみ、月をみて、日々、いのちを懸けて仕事をする海の職人。 海の神さまを大事にし、魚を供養し、なにかにつけ縁起をかつぐ、 ぶっきらぼうで、とっつきにくいが、心のきれいな男たち。 伊勢湾の小さな漁村に生まれた著者がどうしても伝えておきたかった漁師の話。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【矢田勝美プロフィール】 三重県鈴鹿市生まれ。 女子美術大学芸術学部デザイン科卒業 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【著書】 ・新刊『いのちをつなぐ海のものがたり ─未来に続く、いのちの循環─』 ・『いのちをつなぐ海のものがたり』令和4年度より、 文部科学省検定済 高校生・国語の教科書『新編現代の国語』(東京書籍)に掲載 ・絵本『とまとのうた』 ・レシピ画集 『大地をまるごとやさしいごはん』 ・レシピ画集『自然をまるごとやさしいごはん』ぶんか社刊 ・2023年6月 絵本『このよでいちばんおいしいさかな」発売
【管理番号】 44854
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<7月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<2月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<1月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<12月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
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手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<11月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
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手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
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<10月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
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手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
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<9月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
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手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
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<8月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
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手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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河武醸造の味噌 米みそ 900g 黒みそ・田舎みそ 各500g 計3個 SK-09 美味しい…
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《黒味噌》 豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。 《田舎味噌》 米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。 《米味噌》 大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。 定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。 色々楽しんでください。 ■生産者の声 江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。 日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。 どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。 国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。 ■注意事項/その他 風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45380
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みそ漬けホルモン <内容量>約400g【1476396】
10,000 円
・みそ漬けホルモン 約400g 創業から50年以上続く秘伝の味噌ダレに、漬け込んだ和牛ホルモン。 焼肉屋さんの味をご自宅でそのまま楽しめます。 職人が一手間、また一手間とかけ、丁寧に仕込んでいます。 ホルモン好きにはたまらない一品です! 焼肉、BBQだけでなくアレンジしても楽しめます。 ■生産者の声 【当店でしか味わえない、肉本来の味を逃さない秘伝のタレ】 創業から50年以上続く秘伝のタレに漬け込む焼肉です。 こだわりの水で火にかけず、出汁を取るのに丸一日。材料を入れ火にかけたら、冷めていくまでの温度管理をしながら丸一日。隠し味に季節のフルーツと薬味で何度も何度も味を整えます。そうして少しずつ味に変化をつけ、肉の個性を伸ばします。 【職人による仕入れ】 当店の肉は、黒毛和牛A4~A5ランクを中心に、たった1人の職人の目利きで本当に良いと思った肉だけを仕入れています。 本当に美味しい肉は1mmの世界でこだわって切っている丁寧な手切りの腕にかかっています。 どれだけ良い肉でも切り方一つで味わいが左右されるため、毎日自社で手切りしています。1枚1枚、丁寧に手切りし、品質管理においては社内で厳しく検定を行い、限られたごく一部の人だけに手切りと品質管理の権限が与えられています。 そんなお肉を出荷前の責任者の最終判断のもと、心もお腹も満たされるようなお肉を全国へ届けたい!そう日々お肉と向き合っています。 こだわって仕入れた肉。創業から守り続けてきた秘伝のタレ。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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