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- 新潟県 上越市
- 5,001円~10,000円
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令和5年産「ミルキークイーン」新潟県上越産 玄米5kg(1袋)
10,000 円
冷めてもおいしいと評判のミルキークイン(お米)は、知る人ぞ知る人気のお米です。 上越市頸城区で農業を営み、さらに農業を通してたくさんの人たちに農業の楽しさを伝えることで地域に根付いた「心豊かで持続可能な社会」を未来の子どもたちに繋げたい!このように語る、「農村民宿 えびすさんち」「健康きく芋の里」を運営する株式会社百姓や本舗さんの、ミルキークイン(お米)。冷めてもおいしいと評判のお米は、知る人ぞ知る人気のお米です。米どころ新潟上越のミルキークインをぜひ、ご賞味ください。 【原産地】 株式会社 百姓や本舗(新潟県上越市頸城区) ※直射日光の当たる場所や高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW070
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寛永元年(1624年)創業!日本最古の飴屋 高橋孫左衛門商店の「翁飴」12個入り
6,000 円
創業が江戸時代の寛永元年(1624年~)で上越のお店でも老舗の老舗高橋孫左衛門商店は、飴屋としては、日本で一番古く(※)、飴を作り続けて約400年になる老舗として有名なお店です。代表的な「粟飴」「翁飴」「笹飴」を販売しており、建物は、国の登録有形文化財に指定されているのも特徴です。雑誌や新聞、書籍などのメディアでも取り上げられており、店内には歴史溢れる資料が多くあり観光の名所としても知られています。 新潟越後名物として知られる翁飴は、水飴と寒天でつくる飴菓子です。高温多湿の越後の城下町高田に江戸時代から続く銘菓で、殿様銘名の名前が上品な甘さにぴったりです。水飴を寒天で固め、乾燥させて寒天質をなくすことで飴本来の風味を出し、長期間保存できるのが特徴です。モチモチとした食感とあっさりとした甘みに、ついついもう1個食べたくなる美味しさです。高田城主が江戸へ参勤交代に出向く時の土産として、持参されておりました。 高橋孫左衛門商店から直送でお届けいたします! ※日本最古・日本で一番古く…上越市HP/広報上越(2021年8月号 No.1115)より 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093 【関連キーワード】菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DW262
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寛永元年(1624年)創業!日本最古の飴屋 高橋孫左衛門商店の「翁飴」20個入り
9,000 円
創業が江戸時代の寛永元年(1624年~)で上越のお店でも老舗の老舗高橋孫左衛門商店は、飴屋としては、日本で一番古く(※)、飴を作り続けて約400年になる老舗として有名なお店です。代表的な「粟飴」「翁飴」「笹飴」を販売しており、建物は、国の登録有形文化財に指定されているのも特徴です。雑誌や新聞、書籍などのメディアでも取り上げられており、店内には歴史溢れる資料が多くあり観光の名所としても知られています。 新潟越後名物として知られる翁飴は、水飴と寒天でつくる飴菓子です。高温多湿の越後の城下町高田に江戸時代から続く銘菓で、殿様銘名の名前が上品な甘さにぴったりです。水飴を寒天で固め、乾燥させて寒天質をなくすことで飴本来の風味を出し、長期間保存できるのが特徴です。モチモチとした食感とあっさりとした甘みに、ついついもう1個食べたくなる美味しさです。高田城主が江戸へ参勤交代に出向く時の土産として、持参されておりました。 高橋孫左衛門商店から直送でお届けいたします! ※日本最古・日本で一番古く…上越市HP/広報上越(2021年8月号 No.1115)より 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093 【関連キーワード】菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DW263
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令和5年産/新潟県上越産ブランド米「新潟県認証特別栽培米・新之助」精米3kg
10,000 円
農業を愛し、専業農家として美味しい米づくりに励んでいる大塚農園が心を込めて栽培した特別栽培米の新之助 妙高山麓に囲まれ、水資源が豊富な豊かな米どころとして知られている新潟県上越市地域。今回ご紹介するのは農業を愛し、専業農家として美味しい米づくりに励んでいる大塚農園が心を込めて栽培した特別栽培米の新之助です。農薬・化学肥料を最小限に抑えながら、有機肥料を使用し、手間暇掛けながら栽培・収穫した大塚農園の特別栽培米の新之助は大粒できれいなツヤ・ほんのりとした香り・豊潤なコクが一段と際立ちます。全国の多くのお客様から毎年リピートいただく逸品でございます。美味しい料理の美味しさを引き立ててくれる存在として、食卓に笑顔を届けてくれるでしょう。 ※大塚農園では受注精米を行っております。大塚農産では玄米を低温貯蔵庫に保存を行い、ご注文を受けてから精米してお届けします。お米は生鮮食材と同じ精米したてが美味しく召し上がることができます。 大塚さんの米づくりは通常の慣行栽培より手間はかかりますが、量よりも質を重視し、味にこだわり美味しいと認められるよう、より安全で安心な米づくりに努めています。 【原産地】 大塚仁一(新潟県上越市) ※直射日光の当たる場所や高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW182
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標高200mで育てた棚田米|令和5年産・新潟上越中郷産・早生品種つきあかり…
10,000 円
美味しさは、新潟県を代表する品種「コシヒカリ」に負けないと評価されています! 標高200メートルに位置するなだらかな棚田・妙高山麓から流れるミネラル豊富な雪解け水の恩恵・昼夜の寒暖差が10℃以上となる気候など、美味しいお米を栽培・収穫するにあたってこの上ないほど恵まれた上越の土地から、神成石ファームが収穫した「つきあかり」を産地直送でお届けします!「つきあかり」とは平成28年から新潟県上越市での栽培が始まり、コシヒカリよりも早く収穫される早生品種。炊きたてのごはんは外観が美しく、美味しさにおいても新潟県を代表する品種「コシヒカリ」に負けないと評価されています!デビューしたばかりの期待の品種「つきあかり」をぜひご賞味ください! 【原産地】 小島藤吉(神成石ファーム)(新潟県上越市中郷区) ※直射日光の当たる場所や高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW057
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ホテルハイマート御利用券(1,000円券3枚)
10,000 円
ホテル宿泊代からご宴会・法要・婚礼、またお食事処「多七」での飲食代、さらには駅弁購入と北陸新幹線上越妙高駅にあります「駅弁 山崎屋」での駅弁購入にご利用いただけます。(山崎屋の崎は山辺に立つに可) ※現金とのお引換、ご利用金額の差額分の払い戻しはいたしかねます。 ※総務省告示の地場産品基準に該当しない商品には利用できません。 ※物品の購入については、上越市産品のみにご利用いただけます。 事業者名:ホテルハイマート 新潟県上越市中央1-2-3 連絡先:025-543-3151 【関連キーワード】 券 金券 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EP001
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ブランドもち米「こがねもち」令和5年産 新潟県産/【精米4kg(2kg×2袋)】
10,000 円
自慢のこがねもち(もち米)を、農家直送でお届けします。 新潟県上越市の農家のプロ浦川原農業振興公社でつくるもち米「こがねもち」は、米どころ新潟県上越市で栽培された単一原料米100%です。浦川原農業振興公社ではこのもち米を自ら製造し、切り餅、赤飯やおこわの惣菜としても提供しており大変人気が高く、このもち米(こがねもち)をお求めされる方も多いです。お祝いごとに赤飯や自宅や集会イベントでの餅つきやおはぎ、おこわなどにもおすすめです。浦川原農業振興公社ではこがねもち(もち米)は玄米として低温倉庫保存しており、精米したての白米を発送するよう心掛けています。一般市場(スーパーやショッピングセンター)では購入できないこがねもち(もち米)です。 【原産地】 浦川原農業振興公社(新潟県上越市浦川原区) ※直射日光の当たる場所や高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW009
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【500袋限定】新潟産 もち米の「こがねもち100%」切り餅3袋(合計30個入り)
9,000 円
上越特産市場が生産したもち米「こがねもち」を使用した切り餅を、農家直送でお届けします。 新潟県上越市浦川原でみずから生産・収穫したこがねもち(もち米)100%使用した切り餅です。個包装になっておりますので食べやすく、カビも生えにくいのが特徴です。 【原産地】 浦川原農業振興公社(新潟県上越市浦川原区) ※直射日光の当たる場所や高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。カビ止め等の添加物は一切使用しておりません。 ※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW017
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令和5年産 新潟県上越産「つきあかり」 白米5kg
9,000 円
※令和5年産のお米の品質につきまして※ 今年は猛暑と水不足の影響で高温障害が発生し、米粒の一部分が白く濁っていたり白い筋が入っているような米粒が、例年よりも多くみられます。 誠に恐れ入りますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。 なお、味に変わりはございませんので、是非ご賞味下さいませ。 ただし、炊き上がりのご飯が軟らかい食感になる傾向がありますので、洗米は力を入れずに優しく洗い、お好みの食感に合わせて、水加減や炊飯時間を調整して炊飯して下さい。 上越市で育種された、コシヒカリにも負けない美味しさの新しい品種です。 炊き立てはもちろんのこと、炊飯後に4時間程度保温した場合も食味が維持されて、冷めても美味しいという大変評判のよい極良食味米です。 粒は大きめで、ツヤがあり、ほどよいモッチリ感があります。 【お米について】 着色米や籾殻、小石等の異物混入を防ぐために、石抜き機や色彩選別機を用いてできる限り異物を除去しておりますが、機械を使用しても混入を完全に防ぐことは難しいことを予めご了承ください。 【お米のとぎ方・炊飯について】 お米を洗う際は、お米の粒を壊さないように、軽くやさしく洗ってください。 水を替えるのは2~3回程度でOKです。 お米を水に浸す時間は、夏は30分、春秋は1時間、冬は2時間程度でOKです。 【お米の保管について】 虫やカビの発生、お米の食味の低下を防ぐために、高温多湿や直射日光を避けて、涼しくて暗い場所で保存してください。 特に初夏以降の蒸し暑い季節は、冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。 密閉できる容器等に移し替えて、お早めにお召し上がりください。 未開封のお米も、高温多湿の条件下では虫やカビの発生、食味低下の恐れがありますので、涼しくて暗い場所で保存しお早めにお召し上がりください。 【お問合せ】発送事業者(新潟コシヒカリ直売店「内山農産」 TEL:025-520-8415)
【管理番号】 CH002
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江戸文化年間創業 味噌蔵伝統の浮き糀みそと手づくりみそ漬セット
7,000 円
江戸文化年間創業から継承する伝統の越後上越米糀(こめこうじ)みそ『雪の花』。 地元新潟の大豆と米を100%厳選使用し、上質な米糀造りにこだわった丁寧な職人技で育む伝統の浮き糀みそです。味噌汁を仕立てると、白い米糀がふわりと浮きます。 爽やかな発酵香、クセのない旨みと良質の米糀が醸す甘みが調和した味わいの杉田味噌1番人気の特撰中辛と、味噌の旨みが凝縮した蔵元自慢の手づくりみそ漬のセットです。みそ漬は上越野菜の金糸うり(糸のようにほぐれるなますカボチャ)と歯ごたえもおいしい大根の2品です。 【保存方法】直射日光及び、高温多湿を避けて保存して下さい。お味噌の色と風味を保つために、ご家庭では冷蔵庫で保存をおすすめします。 【配送不可地域】沖縄県及び一部離島 【お問合せ】発送事業者(雪の花みそ 杉田味噌醸造場 TEL:025-525-2512)
【管理番号】 DC003
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新潟の名工が醸す越後みそ(あおき印 粒・こし 各900g袋セット)
7,000 円
越後みその代表格。山吹色で、国産米の糀がたっぷり入っていますので、甘深い味わいの味噌で、飽きの来ない優しい味です。またどんな具材とも相性がよいので、日常使いにはぴったりです。糀が見える形で残っている「粒」と、粒をこした形である「こし」の2種類となっております。 あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌(こめこうじみそ)ひとすじに醸造している蔵元です。周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地しています。 小さな蔵元ながら2006年(平成18年)から2022年(令和4年)の16年間に全国味噌鑑評会において“日本一の味噌”である農林水産大臣賞を6回受賞しております。(令和2年3年はコロナのため鑑評会が中止) 新潟の名工が原材料選びから醸造過程においても一切の妥協せず、情熱とこだわりをもって味噌を醸造しております。 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 また冷凍保存も可能です。味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。 【お問合せ】発送事業者(あおき味噌 TEL:025-532-2072)
【管理番号】 BE011
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蔵元自慢の越後みそをどーんと3キロ(特撰みそ粒を3kg1袋)
10,000 円
蔵元自慢の越後みそをたっぷり3キロ。毎日のお食事に米糀たっぷりの味噌汁を召し上がれ。 特撰みそ・・・ 越後味噌の代表格。色は山吹色で、国産米の糀がたっぷり入っていますので、甘深い味わいの味噌です。飽きのこない優しい味です。 あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌(こめこうじみそ)ひとすじに醸造している蔵元です。周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地しています。 小さな蔵元ながら2006年(平成18年)から2022年(令和4年)の16年間に全国味噌鑑評会において“日本一の味噌”である農林水産大臣賞を6回受賞しております。(令和2年3年はコロナのため鑑評会が中止) 新潟の名工が原材料選びから醸造過程においても一切の妥協せず、情熱とこだわりをもって味噌を醸造しております。 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 また冷凍保存も可能です。味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。 【お問合せ】発送事業者(あおき味噌 TEL:025-532-2072)
【管理番号】 BE012
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新潟米の米こうじシロップ「甘麹蜜」と地元原料みそ「謙信みそ」セット(甘…
6,000 円
新潟米の米こうじのシロップは新タイプの甘味料。それと地元原料である新潟県産米と新潟県産大豆で醸造した謙信みそで”新潟”を味わって下さい。 ※甘麹蜜は製造に時間がかかる品のため発送が遅れることもありますので、あらかじめご了承よろしくお願いいたします。 甘麹蜜・・・ 米こうじの甘酒のエキスをギュッと凝縮した新しい甘味料です。 飲む点滴と言われる甘酒の高い栄養価や良さを残し、もっと料理にも飲料にも使い勝手のよい甘味料を開発いたしました。 厳選した新潟県産米で作った米こうじの甘酒をフィルターにかけ、水分部分を取り出した後、それを60度以下の温度で低温濃縮します。(専用の機械で行います。) 原料は厳選した新潟県産米で作った米こうじと水だけのシンプルなもの。原料の確かな品質に裏付けられる安心・安全な食品を皆様に提供し、そのことによって健康と幸せをお届けしたいと考えています。 謙信みそ・・・ 地元の新潟県産米と新潟県産大豆にこだわって醸造した味噌です。 郷土の英雄、上杉謙信の名前に恥じないご当地味噌です。(塩分濃度12%) あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌(こめこうじみそ)ひとすじに醸造している蔵元です。周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地しています。 小さな蔵元ながら2006年(平成18年)から2022年(令和4年)の16年間に全国味噌鑑評会において“日本一の味噌”である農林水産大臣賞を6回受賞しております。(令和2年3年はコロナのため鑑評会が中止) 新潟の名工が原材料選びから醸造過程においても一切の妥協せず、情熱とこだわりをもって味噌を醸造しております。 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 (甘麹蜜)開封前は常温保存できますが蜜の色が濃くなることがあります。品質には問題ありませんが、開封前も冷蔵庫で保存しますと着色が押さえられます。また白い結晶ができる場合がありますが、糖分が結晶化したものです。湯煎しますと溶けます。 (謙信みそ)冷凍保存も可能です。味噌は塩分がありますので、カチカチに凍ることはありません。冷凍をすることで醗酵を抑えることにつながり、美味しさを長く保つことができます。 【お問合せ】発送事業者(あおき味噌 TEL:025-532-2072)
【管理番号】 BE004
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岩の原葡萄園の「ローズ・シオター」深雪花使用「岩の原ワインケーキ」(白…
8,000 円
甘さ控えめのしっとりした口どけの岩の原ワインケーキ 創業120年を超える岩の原葡萄園の創業者であり、日本のぶどうとワインの父・川上善兵衛が生み出した品種「ローズ・シオター」と、越後・高田の自然の恵みを受けた欧州種「シャルドネ」深雪花の白を使用したオリジナルワインケーキです。甘さ控えめのしっとりした口どけが特徴です。ワインのアルコール分をじっくり馴染ませ1週間ほど寝かせることで岩の原ワインの特徴を味わえるというこだわりも。ぜひご賞味ください。 【製造場所】 関のや製菓(新潟県上越市) ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW108
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岩の原葡萄園の「マスカットベリーA」深雪花使用「岩の原ワインケーキ」(赤…
8,000 円
甘さ控えめのしっとりした口どけの岩の原ワインケーキ 創業120年を超える岩の原葡萄園の創業者であり、日本のぶどうとワインの父・川上善兵衛翁が発表した新品種「マスカットベリーA」深雪花の赤を使用したオリジナルワインケーキです。甘さ控えめのしっとりした口どけが特徴です。ワインのアルコール分をじっくり馴染ませ1週間ほど寝かせることで岩の原ワインの特徴を味わえるというこだわりも。ぜひご賞味ください。 【製造場所】 関のや製菓(新潟県上越市) ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW021
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のどごし(乾麺・干しそば)5袋
10,000 円
新潟県上越市浦川原区で、創業後約50年、干しそばをメインに製造している株式会社自然芋そば。こちらは、その自然芋そばさんが製造されている干しそばです。 『へぎそばとは、新潟県中越地方(小千谷)で布海苔(ふのり)を使って打たれたそばが「へぎ」という器に一口ずつ手振りにして盛ってあるそばのことです。越後の名水「尾神岳大出口泉水(近隣の山の湧き水、環境省平成の名水百選)」を使用しております』 新潟県の中越地域では、そばのつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使うことが多いです。 事業者名:手づくり百人協同組合 連絡先:025-595-1010
【管理番号】 AH053
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冷凍いちご「越後姫」1kg
10,000 円
新潟県上越産の越後姫 摘みたてのいちごをヘタの部分を切り取って そのまま急速冷凍させました。 苺で幸せを!届けるために上越大潟いちご園「苺の花ことば」で大切に育てた越後姫は 定植後栽培期間中、化学農薬不使用。 当園の生育環境・生産方法ハウス環境を数値化していちごにとってベストな環境を作り出しています。 定植後栽培期間中、化学農薬不使用や天敵を活用することによって安全性を高めています。 冷凍いちごは解凍するとドリップしてしまうので解凍せずにそのまま召し上がるか ジャムを作る原材料としてお使い下さい。当園の冷凍いちごは袋によって大きさは様々です。小さいいちごが入っていたり、大きないちごが入っていたり粒がいびつなものも入っております。1kgのいちごをチャック付きアルミ袋に入れてお届けするので 一度で使いきれなくても安心して保存できます。 【お問合せ】発送事業者(苺の花ことば TEL:090-5453-2051) 検索ワード:フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA010
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令和5年産/新潟県上越産 人気のお米「新潟県認証特別栽培米コシヒカリ」精…
9,000 円
農業を愛し、専業農家として美味しい米づくりに励んでいる大塚農園が心を込めて栽培したコシヒカリ 妙高山麓に囲まれ、水資源が豊富な豊かな米どころとして知られている新潟県上越市地域。今回ご紹介するのは農業を愛し、専業農家として美味しい米づくりに励んでいる大塚農園が心を込めて栽培した特別栽培米コシヒカリです。農薬・化学肥料の使用を抑えながら、有機肥料を使用し、手間暇掛けながら栽培・収穫した大塚農園の特別栽培米コシヒカリは「旨み」「粘り」「柔らかさ」「香り」「見た目」も良く、全国の多くのお客様から毎年リピートいただく逸品でございます。炊きあがりをそのままでいただくのはもちろん、シンプルにおにぎりと召し上がるとお米の旨さが口の中に広がります! ※大塚農園では受注精米を行っております。大塚農産では玄米を低温貯蔵庫に保存を行い、ご注文を受けてから精米してお届けします。お米は生鮮食材と同じ精米したてが美味しく召し上がることができます。 【原産地】 大塚仁一(新潟県上越市) ※直射日光の当たる場所や高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。 事業者 :上越特産市場 連絡先 :0120-56-1093
【管理番号】 DW171
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