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- 鹿児島県 屋久島町
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飛魚香草パン粉焼き 3枚入×6袋【生産者直営!!屋久島の港町から安永丸がお…
13,000 円
(3,900 ポイント)
当社は屋久島近海沖にて飛魚漁を営んでおります。 安永丸は屋久島安房港を母港とする操業する船の名前。 その日獲れた魚を使用し、実店舗にてご提供致しております。 新鮮なお魚をお届けするのはもちろんのこと、 お客様にもっと喜んでいただけるようひと手間加え ご自宅にて簡易調理でお召し上がり頂ける商品をひとつひとつ手作りしております。 当店人気の商品 屋久島産飛魚香草パン粉焼き!! 令和4年度 鹿児島県漁業振興大会 第56回水産物品評会において『水産庁長官賞』受賞致しました。 毎日が飛魚三昧に!! 屋久島から新鮮な海の恵みを食卓に… 海に生かされ、海と共に生きる屋久島の港町から生産者の想いをのせてお届けいたします。 事業者名:株式会社 安永丸 連絡先:0997-46-3055
【管理番号】 AJ003
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【数量限定】屋久島産「亀の手250g」と「いそもん250g」セット【海水で冷凍】
11,000 円
(3,300 ポイント)
屋久島の地元の漁師さんが採った「亀の手」と「いそもん」のセットです。 亀の手とは、貝のようですが、甲殻類の一種で、通常3~4cmくらい、大きいものは7cmに達します。 いそもんとは、小型のあわびのような貝で最大8cmくらいになります。 身が冷凍焼けしたり、小さくなるのを防ぐために海水で冷凍してお届けいたします。 召し上がるときは、必ず水洗いをしてください。 亀の手はみそ汁に入れる(出汁は亀の手から出るので不要です。)など、 いそもんはさっと茹でて刺身にするか、殻を下にして焼いたところに醤油や味噌を垂らしてお召し上がりください。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※その日によって収穫の状況が変わりますので、一つ一つのサイズにばらつきがあります。(大、中、小)予めご了承ください。 事業者:とも〇水産 連絡先:090-6894-7687
【管理番号】 TM04
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飛魚漬け 3食・飛魚香草パン粉焼き 3枚入り×3袋【生産者直営!!屋久島の港…
12,000 円
(3,600 ポイント)
当社は屋久島近海沖にて飛魚漁を営んでおります。 安永丸は屋久島安房港を母港とする操業する船の名前。 その日獲れた魚を使用し、実店舗にてご提供致しております。 新鮮なお魚をお届けするのはもちろんのこと、 お客様にもっと喜んでいただけるようひと手間加え ご自宅にて簡易調理でお召し上がり頂ける商品をひとつひとつ手作りしております。 弊社直営の飲食店 安永丸 では、自船で獲れた飛魚を使用した料理を他数ご提供致しております その中でも人気の商品を詰合せ 屋久島での味をご自宅でも再現して頂けるようこちらも簡易調理にてお召し上がり頂けます。 調理レシピも同梱致しておりますので、是非ご家庭でも安永丸の味をお試しください(^▽^)/ 【商品のご紹介】 ■屋久島産飛魚漬け その日水揚げされた飛魚を刺身にし、鹿児島の甘口醤油をベースにしたタレに漬け込んであります。 個食包装致しておりますので、流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(づけ丼) としてお召し上がり頂けます。 ■屋久島産飛魚の香草パン粉焼き その日水揚げされた飛魚をフィレにし、自社でブレンドした香草パン粉をまぶしております 解凍後、加熱調理するだけでお召し上がり頂けます 屋久島から新鮮な海の恵みを食卓に… 海に生かされ、海と共に生きる屋久島の港町から生産者の想いをのせてお届けいたします。 事業者名:株式会社 安永丸 連絡先:0997-46-3055
【管理番号】 AJ006
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【トビ茶漬け3食入り】地魚くんせい詰め合わせ バラエティセット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【商品紹介・トビ茶漬けの素】 「トビ茶漬けの素」の正式名称は、「トビウオ尽くしのくんせい生茶漬けの素」と言います。 それは、一杯のお茶碗の中で、トビウオの生ハム風くんせい、トビウオあられ、トビウオ濃縮だし粉末、と、3種類に変化したトビウオが、同時にひとくちで味わえる、トビウオの旨みをギューっと詰め込んだお茶漬けの素となっております! 《お召し上がり方》 1パックで一食分のだし茶漬けの素です。 お召し上がり方は、お茶碗一杯分の温かいご飯の上に具と粉をのせて、熱湯を注いでください。 (一杯の目安はご飯120gにお湯100mlです。) 《中身の詳しい説明》 内容は、1.トビウオ生ハム風くんせい醤油味、2.トビウオくんせいあられ、3.トビウオ濃縮だし粉末、それと伝統海塩・海の精やきしおと有機いりごまが入っています。 2のトビウオくんせいあられは、一般的なお茶漬けの素によく入っている、あられの様なものをトビウオを乾燥させて作りました。 また3のトビウオ濃縮だし粉末は、トビウオで取ったダシスープを煮詰めきり、粉状にしました。顆粒(かりゅう)状なので、お湯で戻すと全て溶けますので、ざらっとしていません。濃厚で香ばしい、トビウオの旨みたっぷりのスープになります。 これら3つに変化したトビウオがひとくちで味わえる、まさにトビウオ尽くしのお茶漬けの素です。 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 【商品紹介・地魚燻製詰め合わせ】 人気の生ハム風くんせい4種類を詰合せたセットです。 主軸のトビウオ、シイラ、季節による魚(アジ科、フエダイ科、フエフキダイ科など)のうち、4品の生ハム風くんせいを厳選します。 ≪こんな時にあると便利!≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? 〔生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!〕 ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 〔ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!〕 ※食べ方レシピを同封いたします。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
【管理番号】 C005
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【ギフト用オリジナル保冷バッグ付き】【数量限定】屋久島はちみつ冷凍プリ…
16,000 円
(4,800 ポイント)
屋久島の大自然から生まれる蜂蜜。 口に含むと・・広がる季節の花々のエナジー。 世界自然遺産・屋久島をフィールドに、四季の花々の非加熱「生はちみつ」をプリンにトッピング! ギフトに最適なオリジナル保冷バッグ付きです。 洋上のアルプス、屋久杉といったイメージの強い屋久島ですが、周囲130キロメートルの島に山があり、川が流れ、水は里を潤し、海へ注がれます。 里には多種多様な植物たちが共存し、その恩恵を受けて蜂たちが作り出した宝物は、はちみつ特有のえぐみがなく爽やかなコクのある味わい。 甘さ控えめなプリンにベストマッチです。 冷凍にすることで凝縮し、味に深みが増します。 そのまま食べても、アイスのように凍ったままでも、二度おいしいプリンです。 <食べ方色々> 凍った状態で食べると、サクサクしてシャーベットみたい 10分ほど待って食べるとコクととろみが濃厚で、びっくり! 冷蔵庫で解凍する場合…12時間ほどかけてゆっくり解凍すると通常のプリンの触感になります。 常温で解凍する場合…2時間ほどで冷蔵温度にもどります。 すぐにお召し上がりであれば、3時間ほど保冷材なしで持ち歩けます。 解凍後は冷蔵保存し、7日以内にお召し上がりください。 冷凍では90日保存して頂けます 再冷凍は避けてください 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※のしをご希望の方は、事業者までご連絡お願いします。 事業者名:屋久島ヴィータキッチン 連絡先:090-2967-5949
【管理番号】 D129
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屋久島かからだんご(5個入×6パック)
15,000 円
(4,500 ポイント)
屋久島で昔から親しまれている「かから」(サルトリイバラ)の葉で包まれたよもぎたっぷりの団子です。 屋久島宮之浦の老舗「御菓子司新月堂」さんが心を込めて作ったふるさとの味を、ご自宅でもお楽しみください。 ◎お召し上がり方 常温で数時間解凍させてからお召し上がりください。 レンジなどで軽く温めても美味しく召し上がれます。 ※パックのまま温めませんよう、お皿などに移して温めてください。 事業者:ぷかり堂 連絡先:0997-43-5623 【関連キーワード】 菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 PU49
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屋久島たんかんジャム4個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。 保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 <お召上がり方> パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。
【管理番号】 D010
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【ギフト用】屋久島たんかんジャム4個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。 保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 <お召上がり方> パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D010-GFT
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屋久島産精油セット(地杉&たんかん 各3ml)
14,000 円
(4,200 ポイント)
屋久島の清らかな山水を用いて水蒸気蒸留法で抽出。 屋久島ならではの、ここでしか作れない香り。 都会でパワフルに頑張る人にこそ必要な杉精油と、だれにでも好かれるジューシーな香りのたんかん精油。 香りで屋久島を感じるスペシャルセット。 【原料】 地杉精油:屋久島の森づくりの過程で出る杉の間伐材を利用しています。 たんかん精油:ちょっぴり傷があったり、小さかったりした果実をアップサイクル活用しています。 抽出方法 : 水蒸気蒸留法 ※商品には成分分析表が添付されています。 【香りの特徴】 地杉の幹の精油には、寝つきをよくし、睡眠効率をあげる“セドロール”という成分が本土で育った杉に比べ20倍近く多く含まれています。 (秋田県立大学木材高度加工研究所調べ) 杉もたんかんも、自然で優しい香り。 アロマが苦手な方でも、日本の香りは馴染みがあるので心地いいと感じる傾向があるように思います。 【使用方法】 アロマテラピー全般に使用が可能です。 アロマミストディフューザーやアロマランプを使って芳香浴。 お風呂に3~4滴垂らして入浴。 マスクの外側に1滴浸み込ませてリラックス。 キャリアオイルで希釈してアロマトリートメント etc... 【注意事項】 ・直射日光や高温多湿、火気を避けて、瓶を立てた状態で保管してください。 ・原液が直接肌に触れないようにしてください。 ・お子様やペットの手の届かない場所で保管してください。 ・開封後は1年以内に使い切ってください。 【商品に関するお問合せ】 株式会社やわら香 0997-42-0109
【管理番号】 ZY012-NT
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【やわら香】屋久島の香りとお水で作るアロマスプレーづくり体験
17,000 円
(5,100 ポイント)
屋久島本店もしくはお泊りのお宿への出張で行うとても人気なワークショップ。 所要時間約40分ほどで完全オリジナルの調香を楽しみたい方におすすめです。 屋久島をはじめ全国から集めた日本産精油10?15種類ほどの中から、いくつか選んであなただけのブレンドスプレー作りをお手伝いします。 ※屋久島の香り作りのミニトーク含む ここでしか体感できない体験をしに屋久島へぜひお越しください。 ※ご購入をご予約に代えさせていただき、具体的な日時は、ご都合を伺いながら決定いたします。 (ご予約確定後、チケットを送付させていただきます。) 屋久島のお水、日本産の香りといった素材もレアですが、それを屋久島で行うということと、世界にひとつしかないアロマスプレーが作れるという点、そしてそのアテンドを、精油づくりに携わってきた創業者でもあるアロマセラピストが行うワークショップであるという点から、大変希少性の高い体験といえます。 ぜひ嗅覚をとぎすまして自分で生み出す楽しさや発見を、香りで感じてください。 【商品に関するお問合せ】 株式会社やわら香 0997-42-0109
【管理番号】 ZY016-NT
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屋久島フルーツバター 3本セット(屋久島たんかん・パッションフルーツ・グ…
14,000 円
(4,200 ポイント)
☆2021熊毛地域特産品コンクール 最優秀賞受賞☆ 屋久島の3種類の南国フルーツを使ったフルーツバター3種類をセットしました ・屋久島たんかん ・パッションフルーツ(屋久島産) ・グァバ(屋久島産) 化粧箱に入れてお送り致します。 【屋久島フルーツバターたんかん】 ★濃厚で爽やかな屋久島たんかんがたっぷりの自家製フルーツバター ジャムじゃないマーマレードでもない。 濃い旨味と香り高い屋久島たんかんの良さをもっともっと引き出したい!構想から研究と試作を重ね経過すること約2年 甘みの強い完熟たんかんをふんだんに使った濃厚なフルーツバターが誕生しました。 たんかんの芳醇な香りを活かしつつ、国産バターと融合したクリーミーな味わいに仕上げました。 【屋久島フルーツバター パッションフルーツ】 ★パッションフルーツの味と香りと種の食感を楽しめる「The屋久島リリコイバター」 屋久島のパッションフルーツはホントに美味しいんです。 でも、生のパッションフルーツを食べられるのは6~8月だけ。 パッションフルーツだけが持つ、あの甘酸っぱい味わいと香りを楽しめるフルーツバターを作るぞ!と他のフレーバーと並行して試作を重ねました。 そしてパッションフルーツの風味を再現するべく、種までまるごと使ったパッションフルーツバターが完成しました。 パッションフルーツの甘酸っぱい爽やかな香りとプチプチとした種の食感が楽しいアクセントになっています。 ちなみに、ハワイではパッションフルーツバターは「リリコイバター」と呼ばれています。 屋久島のパッションフルーツ(リリコイ)をふんだんに使った屋久島のリリコイバターをお楽しみ下さい。 【屋久島フルーツバター グァバ】 ★グァバのフルーティーな味わい感じる自家製フルーツバター 南国気分漂う独特の甘い香りが特徴のトロピカルフルーツ「グァバ」 ここ最近は栄養豊富なスーパーフードとして認知されています。 イチゴや桃のような風味はバターと好相性なはず。絶対に美味しい組み合わせになるだろうと開発を進め、完成したのはこのフルーツバターです。 なめらかで深みのある国産バターと甘酸っぱいグアバが溶け合う、至福の美味しさ。 自然豊かな屋久島で、太陽をたくさん浴びて育ったグァバをたくさん使い コクがあるのにさっぱりとした後味のグァババターに仕上げました。
【管理番号】 YK03
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【数量限定】地魚くんせい詰め合わせ お試しセット(4種)
12,000 円
(3,600 ポイント)
新鮮なとれたての魚と燻煙チップは甘みがあって香りの良いサクラの木(屋久島産)を使って作る、生ハムのような柔らかでしっとりとした食感の燻製です。 天然の味をギュッと凝縮した、濃厚で自然な味がお楽しみ頂けます! 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 そのまま生でお召し上がり頂けます。薄くスライスし、おつまみやサラダに乗せてどうぞ。 加熱料理ではパスタやピザ等にも合います。自然素材で醸し出したスモーキーな風味が食欲をそそります。 ≪こんなシーンでお使いいただけます♪≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? [生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!] ●今夜の夕食、もう一品欲しいなー、そうだ!燻製をトッピングするだけの簡単料理を作っちゃおう♪ [サラダ、豆腐乗せ、お浸し和え、野菜の塩もみ和え、等々にトッピング] ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 [ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!] ●魚が大好きな方へ、「これ知ってる!?」と楽しんでもらいたい時に。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
【管理番号】 C006
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【ギフト用】地魚くんせい詰め合わせセット・中箱
17,000 円
(5,100 ポイント)
新鮮なとれたての魚と燻煙チップは甘みがあって香りの良いサクラの木(屋久島産)を使って作る、生ハムのような柔らかでしっとりとした食感の燻製です。 天然の味をギュッと凝縮した、濃厚で自然な味がお楽しみ頂けます! 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 そのまま生でお召し上がり頂けます。薄くスライスし、おつまみやサラダに乗せてどうぞ。 加熱料理ではパスタやピザ等にも合います。自然素材で醸し出したスモーキーな風味が食欲をそそります。 ≪こんなシーンでお使いいただけます♪≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? [生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!] ●今夜の夕食、もう一品欲しいなー、そうだ!燻製をトッピングするだけの簡単料理を作っちゃおう♪ [サラダ、豆腐乗せ、お浸し和え、野菜の塩もみ和え、等々にトッピング] ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 [ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!] ●魚が大好きな方へ、「これ知ってる!?」と楽しんでもらいたい時に。 【ギフト対応について】 ・A4サイズの薄手の箱に燻製品を入れ包装紙に包んだものにビニール袋をかけてお届けいたします。 ・のしをお付けすることができますが、結び切りか蝶結びかを下記お問合せ先へ直接お伝えください。 ・メッセージカードの対応はしておりません。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
【管理番号】 C002-GFT
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トビウオ尽くしのくんせい生茶漬け 5袋セット
12,000 円
(3,600 ポイント)
「トビウオ尽くしのくんせい生茶漬け」とは、一杯のお茶碗の中で、トビウオの生ハム風くんせい、トビウオあられ、トビウオ濃縮だし粉末、と、3種類に変化したトビウオが、同時にひとくちで味わえる、トビウオの旨みをギューっと詰め込んだお茶漬けの素となっております! 【お召し上がり方】 1パックで一食分のだし茶漬けの素です。 お召し上がり方は、お茶碗一杯分の温かいご飯の上に具と粉をのせて、熱湯を注いでください。 (一杯の目安はご飯120gにお湯100mlです。) 《中身の詳しい説明》 内容は、トビウオ生ハム風くんせい醤油味、トビウオくんせいあられ、トビウオ濃縮だし粉末、それと伝統海塩・海の精やきしおと有機いりごまが入っています。 ◆トビウオ生ハム風くんせいは、スライスした状態で入っています。 ご飯によく合うように?油に漬けてから燻したトビウオの燻製を使っています。 ◆トビウオくんせいあられは、一般的なお茶漬けの素によく入っている、あられの様なものをトビウオを乾燥させて作りました。 ◆トビウオ濃縮だし粉末は、トビウオで取ったダシスープを煮詰めきり、粉状にしました。 特徴は、顆粒(かりゅう)状なので、お湯で戻すと全て溶けますので、ざらっとしていません。 濃厚で香ばしい、トビウオの旨みたっぷりのスープになります。 これら3つに変化したトビウオがひとくちで味わえる、まさにトビウオ尽くしのお茶漬けの素です。 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 トビウオは、身質も良し、ダシも良し、高たんぱくで低カロリーであり、食材としてとても優れている魚だと感じています。 その天然のトビウオが、世界自然遺産・屋久島の近海でたくさん獲れ、トビウオ漁を生業とし、その恵みを頂く生活・文化が昔から今も屋久島の暮らしの中にあります。 この貴重でありがたい恵みを有効に、大切に使いつづけたい気持ちから、トビウオ燻製、トビウオ尽くしの燻製生茶漬け、という商品を開発してきました。 これからも、この島だから作れる、地の利を生かした、魅力ある商品を作ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします! 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
【管理番号】 C004
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屋久島産たんかんのシャーベット 1L(500mlカップ×2個)【大容量 家庭用 1リ…
13,000 円
(3,900 ポイント)
屋久島の特産品たんかんで作ったジェラート(シャーベット)の500ml大型カップの2カップ入りセットです。 たんかんとは、ぽんかんとネーブルオレンジを掛け合わせた品種。 強い甘みと爽やかな酸味が特徴です。 たんかんシャーベットには、当店「屋久島ジェラートそらうみ」の店主夫婦が自ら農家さんの収穫を手伝い、摘み取った果実を使用しています。 <ご注意> 冷凍便でお届けします。 商品到着後は冷凍庫で保管し、風味が豊かなうちになるべく早くお召し上がりください。 事業者:屋久島ジェラートそらうみ 連絡先:080-1345-7063 関連キーワード:たんかん 柑橘 スイーツ 業務用 大容量 家庭用 アイス あいす シャーベット デザート 1リットル お菓子 送料無料 セット
【管理番号】 R009
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【数量限定】屋久島はちみつ冷凍プリン6個セット
14,000 円
(4,200 ポイント)
屋久島の大自然から生まれる蜂蜜。 口に含むと・・広がる季節の花々のエナジー。 世界自然遺産・屋久島をフィールドに、四季の花々の非加熱「生はちみつ」をプリンにトッピング! 洋上のアルプス、屋久杉といったイメージの強い屋久島ですが、周囲130キロメートルの島に山があり、川が流れ、水は里を潤し、海へ注がれます。 里には多種多様な植物たちが共存し、その恩恵を受けて蜂たちが作り出した宝物は、はちみつ特有のえぐみがなく爽やかなコクのある味わい。 甘さ控えめなプリンにベストマッチです。 冷凍にすることで凝縮し、味に深みが増します。 そのまま食べても、アイスのように凍ったままでも、二度おいしいプリンです。 <食べ方色々> 凍った状態で食べると、サクサクしてシャーベットみたい 10分ほど待って食べるとコクととろみが濃厚で、びっくり! 冷蔵庫で解凍する場合…12時間ほどかけてゆっくり解凍すると通常のプリンの触感になります。 常温で解凍する場合…2時間ほどで冷蔵温度にもどります。 すぐにお召し上がりであれば、3時間ほど保冷材なしで持ち歩けます。 解凍後は冷蔵保存し、7日以内にお召し上がりください。 冷凍では90日保存して頂けます 再冷凍は避けてください 解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者名:屋久島ヴィータキッチン 連絡先:090-2967-5949
【管理番号】 D133
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屋久島苔テラリウム
16,000 円
(4,800 ポイント)
まるで箱庭のような苔のテラリウム。 アクセントに採集されたシダなどの植物や石などが飾られています。 密閉された透明なガラスの瓶で緑を育てることで、自然環境に近い空間を作りました。 育て方の説明書も同封いたします。 ◆屋久島のジオラマのような空間を眺めて癒されて 瓶の中に広がるのは屋久島の森の中にいるようなテラリウム。 モフモフとした苔にミニチュアの鹿がたたずんでいます。 いつまで眺めていても飽きない世界。 デスクやお気に入りの棚に飾って、ふとした時間に屋久島に想いを馳せてください。 【注意事項】 ◎到着後はお早めに箱からお取り出しください。 ◎苔・植物・鹿(ミニチュアフィギュア)・石が基本の配置になっておりますが、1つ1つ手作りのため見た目が異なります。 ◎当ページの商品画像はイメージでございます為、ご理解、ご了承のほどご注文をお願いいたします。 ◎ガラスの商品の為、お取り扱いにご注意ください。 またガラスの性質上、小さなキズや気泡がある場合がございます。 ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 【苔テラリウムの育て方】 ●水やり 2、3週間に1回、霧吹きでしっとりとするまで与えてください。 土が水浸しにならないよう注意します。 ●肥料 基本的に必要ありませんが、苔の色が薄くなったときに観葉植物用の液体肥料を1000倍に薄めて霧吹きで与えてください。 与えすぎると藻が発生しやすくなりますので注意してください。 ●置き場所 直射日光が当たらない明るい場所においてください。 ●換気 1日10分程度ふたを開けて換気をして下さい。カビができにくくなります。 関連キーワード:苔 テラリウム 屋久島町 屋久島 鹿児島 インテリア 送料無料 鑑賞 おうち時間 植物 人気 おすすめ 【商品に関するお問合せ】 ぷかり堂 0997-43-5623
【管理番号】 PU14
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【EW】屋久の碧玉 720ml×1本<屋久島限定!本格麦焼酎「屋久の碧玉」>
12,000 円
(3,600 ポイント)
「屋久の碧玉720mL」は、国産50%精白大麦を原料に屋久島の軟らかな水を用い、昔ながらの甕壺仕込みで造られた麦焼酎です。 太忠岳の麓のトンネルにて冷涼な環境の下、貯蔵・熟成されております。 まろやかで芳醇な味わいになっております。 アルコール分は41度です。 夜明け前の美しい太忠岳のラベルは「Yakushima Film」が撮影し、ワインボトルに瓶詰めされた見た目も素敵な麦焼酎です。 長年、焼酎の歴史を紡いできた本坊酒造株式会社屋久島伝承蔵の杜氏の技をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に影響を及ぼすおそれがあります。 ・原料に由来する香味成分が析出することもございますが品質上の問題は全くございません。 ・受取日をご指定された場合、余裕をもって発送を行っておりますがフェリー欠航などの交通状況によってはご希望に沿えない場合がございます。
【管理番号】 EW28
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屋久島の食材を使ったロールピッツァとアクアパッツァのセット
19,000 円
(5,700 ポイント)
シェフセレクトのロールピッツァ2本とアクアパッツァ1パックのお得なパックです 【ロールピッツァ】 ◆ヴェナスン ヤクシカを赤ワインとハーブなどで一晩マリネして、独特の食感に仕上げた鹿肉をトッピング。 トリュフ風味のキノコペーストを塗った生地で屋久島の山を駆け巡るヤクシカを表現したお店でも人気のピッツァ。 ◆屋久島産の地魚のマリネと屋久島原木シイタケを、ナポリのニュートレンド、カボチャのソースにのせたスペシャルピッツァ ◆マルゲリータ トマトソースを塗ってバジルとモッツァレッラチーズをのせた定番のピッツァです。 ◆マリナーラ トマトソースを塗った生地に、モッツァレッラチーズ、オリガノ(ドライハーブ)とガーリックを乗せています。 ※上記4種類の中から2種お任せでお送りいたします。 種類のご選択はできません。あらかじめご了承くださいませ。 【アクアパッツァ】 屋久島の地魚を、その頭・骨からブロード(出汁)をとりイタリア食材とともにアクアパッツァに、その美味しさを真空パックし冷凍してご家庭にお届けします。 湯煎して盛り付けるだけで、イルマーレのお皿を再現します。 あまたあるアクアパッツァ、でも屋久島の地魚を使ったアクアパッツァは、イルマーレならではです。 ほかでは味わえない美味しさをお楽しみください。
【管理番号】 B008
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久島産車海老ときのこのトマトソース<…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります。 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D014-GFT
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<屋久島パスタラボ>海の恵 パスタ2個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の海の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【海の恵パスタ(1) 屋久島産車海老ときのこのトマトソース】 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。 最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 【海の恵パスタ(2) 屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え】 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood! 食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も
【管理番号】 D020
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<屋久島パスタラボ>森の恵 パスタ2個セット
18,000 円
(5,400 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の森の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【森の恵パスタ(1) 屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース】 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。 深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) 【森の恵パスタ(2) 屋久鹿肉のラグートマトソース】 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重)
【管理番号】 D021
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<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。 深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D016
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉のラグートマトソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D019-GFT
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