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[辛子明太子・豚骨ラーメン]ふくや 明太子とラーメン詰合せ【013-0006】
17,000 円
「味の明太子」はふくやが創りあげた、味覚の傑作。 永きにわたりこだわり続ける基本の味「辛口」タイプでございます。 ご飯の上にのせるとふわりと漂う明太子の香り。 そして鮮度のいい「たらこ」ならではのしっかりとした粒感と旨みが口いっぱいに広がり、調和のとれた唐辛子の香りがさらに食欲をそそります。 「長浜ラーメン」は博多の名物である長浜屋台のラーメンをご家庭で簡単にご堪能いただけます。 細麺と特製スープがとてもマッチして、最後まで飲み干せるスープです。 ※画像はイメージです。 【原材料】 明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ラーメン:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素 【スープ】ポークエキス(国内製造)、醤油、調整ラード、食塩、鰹節エキス、砂糖、香辛料、食用植物油、チキン油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、乳成分、大豆、さば、豚肉、鶏肉、ごまを含む) 【保存方法】 ・明太子:冷蔵 / 10 ℃以下 ・ラーメン:常温 【原産地・加工地】 原産地:北海道、アメリカ 加工地:福岡市東区
【管理番号】 013-0006
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博多まるきた水産 辛子明太子(切子)約1kg【034-0016】
13,000 円
ひと粒ひと粒、じっくりと熟成させた辛子明太子です。 ご家庭で手軽にお楽しみいただける、切子の無着色明太子です。 約1kgを4パックに分けてお送りします。 少しずつ解凍できて便利です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たんぱく加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硫酸Na)(一部に大豆ゼラチンを含む) 【保存方法】 冷凍、解凍後は冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:ロシアまたはアメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0016
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かねふく 贈答用 一本物辛子明太子(約400g)【034-0011】
13,000 円
原料選びから熟成まですべてを衛生的な管理のもと行っている、株式会社かねふくの辛子明太子です。 かねふくの辛子明太子の中でも、上質な原料を使用した、特に贈答用として人気のある一本物を約400gお届けします。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/酸味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(黄5、赤106)(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【保存方法】 冷凍 ※解凍後は冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:米国又はロシア 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0011
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【博多の名物セット】九州産ハーブ鶏水炊き2人前&辛子明太子切子450g【001-…
14,000 円
福岡グルメ「鶏水炊き」のシメにマルゴめん(米粉麺)&味わい豊かに仕立てた「明太子切子」のセット 福岡の特産品!!福岡グルメの「水炊き」と味わい豊かな「辛子明太子切子」をセットにしました!! 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。 お好みの野菜を加えてください。 水炊きのシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、水炊きを初めてお召し上がりの方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 地元福岡県では家庭用として人気の博多辛子明太子(切子)、普段使いにちょうど良い450gです。 切子(きれこ)とは、製造過程で明太の一部が切れたものです。 味や品質は1本物と変わらないので地元では家庭用として定番です。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 辛子明太子は一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【原産地・加工地】 原産地:鶏肉(九州産)・うるち米(福岡県中間市産)・馬鈴薯でん粉(国産)・スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0119
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[元気つくし・辛子明太子]福岡産元気つくし(米)&ふくや味の明太子100g【011…
14,000 円
『元気つくし』 めし丸元気つくし研究会が10年かけて開発したお米です。 夏の高温でもよく実るお米。 春夏秋冬いつでも美味しく頂けます。 「暑さに強く、元気に育つ美味しいお米」「食べる人に元気を与える美味しいお米」の意味を込めて「めし丸元気つくし」と名づけられました。 そのおいしいさの秘密は、「うまい」の3拍子!! 「炊きたてうまい!」「冷めてもうまい!」「春夏秋冬いつでもうまい!」 『ふくや味の明太子』 良質な「たらこ」を使い鮮度の良いスケトウダラの卵を厳選して、つぶつぶ感や豊かな海の滋養が味わえるように、シンプルな味付けにとどめ、アルコールやみりんなどは一切使用していません。 「たらこ」をさらに美味しくするのが特製ブレンド唐辛子。 個性の異なる唐辛子の辛みや甘み、香りのバランスを調整し、それを贅沢に使う事で、香り高い明太子に仕上がりました。 福岡を代表する「ふくや味明太子」の味わいを是非お楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 米:精米 明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 到着後・開封後は冷蔵庫で保管してなるべくお早めにお召し上がりください。 【精米時期】 別途袋に記載 【注意事項】 【お米について】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 【明太子について】 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・箱のデザインが異なる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 011-0037
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[夢つくし・辛子明太子]福岡産夢つくし(米)&ふくや味の明太子100g【011-003…
14,000 円
「夢つくし」 全国的に人気の高いコシヒカリと、九州のブランド米であるキヌヒカリの掛け合わせで誕生した福岡の人気のお米です。 福岡限定のオリジナル米、柔らかくもちもちした食感がありながら、ほんのりさっぱりした甘さ。 炊き上がった時の白米の香りは食欲をそそります。 「ふくや 味の明太子」 良質な「たらこ」を使い鮮度の良いスケトウダラの卵を厳選して、つぶつぶ感や豊かな海の滋養が味わえるように、シンプルな味付けにとどめ、アルコールやみりんなどは一切使用していません。 「たらこ」をさらに美味しくするのが特製ブレンド唐辛子。 個性の異なる唐辛子の辛みや甘み、香りのバランスを調整し、それを贅沢に使う事で、香り高い明太子に仕上がりました。 福岡を代表するふくやの味の明太子を是非お楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 米:精米 明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 到着後・開封後は冷蔵庫で保管してなるべくお早めにお召し上がりください。 【精米時期】 別途袋に記載 【注意事項】 【お米について】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 【明太子について】 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ・箱のデザインが異なる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 011-0036
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にんに☆KUN パウダー【042-0003】
12,000 円
あのにんに☆KUNがパウダーに!? 料理にプラス一手間でにんにくの風味溢れる・・・。 しかも、翌日の匂いが気にならない。 栄養がギュッと詰まったこのパウダーは、健康に関心がある人はもちろんのこと、にんにくを生で食べられない・・ そんな方でもおいしく食べることができます。 中間市生まれの「にんに☆KUN」は、 希望が丘高校の生徒、地域が一体となって育てた全国初の官民学一体型で育てる発芽にんにくです。 手軽に美味しく食べれて、しかもにんにく特有の臭いは明日まで残りにくい。 地域で作ったにんにくを地産地消で、自分で育てて自産自消へ。 手に取ってくれたあなたに願いを込めて。 ※画像はイメージです。 【原材料】 発芽ニンニク(福岡県中間市) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県中間市 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 042-0003
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ご飯のお供!明太づくしBセット(数の子明太110g・いか明太110g・サーモンハ…
13,000 円
九州福岡名物 博多辛子明太子の加工品セット。 ご飯のお供に。晩酌に。いわし明太はピリッと辛めです。 ≪いか明太子、数の子明太子≫ 解凍してそのままお召し上がりください。 しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 ≪サーモンハラス明太漬≫ 脂がのったサーモンの腹身(ハラス)部分のみを使用し、丹念に明太漬けにしました。 ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 200gずつ小分けされているので便利です。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で解凍し、グリル・フライパン等で加熱調理してお召し上がりください。 焦げやすいので弱火で両面を5~6分ずつ焼いてください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 【原産地・加工地】 原産地:すけそうだらの卵巣(ロシア又は米国)・ニシンの卵(米国又はカナダ)・いか(タイ又はマレーシア)・アトランティックサーモン(ノルウェー産)・すけとうだら卵(ロシア産) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0127
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中間市老舗辻鮮魚店ご飯お供セット(数の子明太子110g・いか明太子110g・数の…
14,000 円
福岡名物の辛子明太子加工品と、数の子入り松前漬のセット。 ご飯のお供に。晩酌に。贈り物にもどうぞ ≪いか明太子、数の子明太子≫ しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 ≪松前漬≫ 数の子がゴロッと入った松前漬です。 自慢の特製漬込みタレとするめいか、昆布、人参を合わせ、昆布のうま味が染み出しトロトロになるまでじっくり熟成させました。 解凍後、すぐにお召しあがり頂けますので、アツアツご飯やお酒のあてにぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●数の子めんたいこ:すけそうだらの卵巣(ロシア又は米国)、ニシンの卵(米国又はカナダ)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、かつお節、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ※一部に小麦、大豆を含む ●いかめんたいこ:すけそうだらの卵巣(ロシア又は米国)、いか(タイ又はマレーシア)合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、還元水あめ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ※一部に小麦、大豆を含む ●松前漬:塩数の子(ニシンの卵、食塩)、発酵調味料、昆布、還元水飴、しょう油、人参、するめ、砂糖、かつお節エキス、唐辛子、昆布抽出物、食塩、醸造酢、 調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸K) ※一部に小麦、大豆を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 【原産地・加工地】 原産地:すけそうだらの卵巣(ロシア又は米国)・ニシンの卵(米国又はカナダ)・いか(タイ又はマレーシア) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0124
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国産牛もつ1.05kg!味噌もつ鍋10人前[味噌スープ付]【059-0027】
20,000 円
牛もつは「新鮮」であることが重要です。 おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 国産牛上小腸100%。たっぷり1050g。 国産&九州産にこだわった博多味噌もつ鍋。 プリプリの国産小腸と味噌スープにお野菜をたっぷり入れてご堪能ください。 【必ずご確認下さい】 牛もつとスープ以外はセットに含まれていません。 薬味、具材、麺 etcは、お好みでご用意ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮みそスープ:みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0027
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国産牛もつ1.05kg!和風醤油もつ鍋10人前[和風醤油スープ付]【059-0026】
20,000 円
牛もつは「新鮮」であることが重要です。 おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 国産牛上小腸100%。たっぷり1050g。 国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。 プリプリの国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れてご堪能ください。 【※必ずご確認下さい】 牛もつとスープ以外はセットに含まれていません。 薬味、具材、麺 etcは、お好みでご用意ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮醤油スープ:しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0026
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【福岡名物】さっぱり種鶏のタタキ350g【030-0002】
13,000 円
福岡県中間市で唐揚げ・鶏のタタキ・和菓子のお店を家族と従業員で営んでいる。 商品はほぼすべて自社で製造し販売を行っております。 タタキに使用している鶏肉は九州・山口県育ちの種鶏(しゅけい)を使用。 種鶏は、ブロイラーの飼育日数の9倍にあたる450日以上の育成日数をかけて長く飼育するため弾力のある肉質になっており、そのため一般的には肉の旨味が増すといわれています。 柔らかすぎ・硬すぎない丁度いい食感が特徴です。 鶏のたたき花盛(はなもり)は、カットした肉を花びらの形に整えモモ肉・ムネ肉で分けて盛っているため花盛(はなもり)といいます。 赤いのがモモ肉、白いのがムネ肉。 華やかにテーブルを彩りますよ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 鶏肉、たれ(ぽん酢しょうゆ(大豆・小麦含む、国内製造)、醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁、おろし生しょうが、生姜(中国)、食塩/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、酒精、酸味料、増粘多糖類) 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 【注意事項】 ※当店のたたきは、表面から中の方へ火を多く通していますが半生加工です。 ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがありますのでご注意ください。 ※お子様、妊娠中の方、高齢者の方は生食をお控え下さい。 ※一度解凍したものを再冷凍はお控えください。 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※鶏の独特な香りがお好みの方には、少し物足りない商品かもしれません。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 030-0002
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