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68 【島根ビール】松江ビアへるん 金賞ビール4種 6缶セット
14,000 円
ビアコンテスト金賞受賞のビール4種をセットにした飲み比べセットです。アゴ出汁や濃厚な醤油など、しっかりと味わいがある島根の食と合わせることでさらに美味しくなる、香りと味わいが濃厚なビールです。 ◆「ヴァイツェン」バナナフルーティな小麦ビール ◆「ペールエール」ホップを3倍使用した男性的苦旨ビール ◆「ピルスナー」すっきり爽快な1杯目ビール ◆「縁結麦酒(えんむすびーる)スタウト」苦くない焙煎マイルド黒ビール ※グラスはセットに含まれません。 販売元:島根ビール(株) 製造地域:松江市 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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72 【石見麦酒】3種6本セット&オリジナルカレーの詰め合わせ
20,000 円
『石見麦酒』は島根県西部の江津市にあるクラフトビールの醸造所です。 江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子などの農産物を最大限に活かし、 さまざまな種類のクラフトビールを造っています。 また、石見麦酒のお酒を使用してレトルトカレーも製造しています。 化学調味料・着色料・香料等添加物ゼロで、石見地域の具材がゴロゴロ入っています。 石見麦酒のレギュラービール3種と特製レトルトカレーの詰め合わせのセットです。 【アメリカンペールエール520】 コクのある麦芽に柑橘系の香りがするアメリカ産ホップを加えることで、苦味とコクのバランスを 意識しました。島根県産のレモンの皮を使用しています。 【ベルジャンホワイト307】 色が非常に淡く、注いだときに白濁するのが特徴なエール(上面発酵)タイプのビール。 クリーミーな味わいで、ホップの苦みや香りがほとんど無く、柑橘の香りとほのかな酸味の 爽やかさが特徴です。 【ドライスタウト960】 醸造したドライスタウトで珈琲を低温抽出することで、珈琲豆のフルーティーな香りと酸味が加わり、 飲みやすく仕上げました。 【イエローキーマカレー082】 石見地方で獲れる猪「江の川シシ」をミンチにして、フルーティーな香りのシードルハニー アップル082で煮込んだ辛さ控えめなキーマカレー。江津市産の人参と益田市産のエリンギと 浜田市産トマトと江津市産はちみつと、石見地区の農産物もたっぷりです。 【スタウトポークカレー960】 日本海の潮風の中飼育された、地元江津市のブランドポーク「まる姫ポーク」を使用したポークカレー。 スパイスもしっかりローストしドライスタウト960と浜田市産のトマトを加えて煮込むことにより、 コクのある味に仕上げました。 販売元:(株)石見麦酒 製造地域:江津市 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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16 【柿専門農家が作る】島根県出雲産西条柿の干し柿 大玉9玉
12,000 円
2012年「野菜ソムリエサミット」柿部門で大賞を受賞した出雲平田の西条柿を使用。 その地で柿を専業に作る農家が1年間かけて愛情たっぷりに育てた西条柿の干し柿です。 樹上で完熟した美味しい西条柿を収穫し、新鮮な状態のまま自社加工場でひとつひとつ丁寧に仕上げました。 こだわりの水分量で実現した絶妙のしっとり感と、生でも美味しい西条柿を使った干し柿はその味も格別です。 この機会にぜひお召し上がりください。 ※硫黄燻蒸は行わず、砂糖不使用・無添加ですので体に優しく、柿本来の色・味をお楽しみいただけます。 販売元:柿壺(株) 製造地域:出雲市
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92 【出西窯】縁鉄砂呉須釉皿(ふちてっさごすゆうざら)
15,000 円
出西窯は昭和22(1947)年に創業しました。島根・安来出身の陶芸家河井寬次郞や柳宗悦、浜田庄司、バーナード・リーチらの指導をうけ、以来、普段使いの器を作り続けています。 縁鉄砂呉須釉皿は、戦後日本のインダストリアルデザインの確立と発展における最大の功労者と言われる柳宗理の指導を元に、無釉の縁に黒釉、白掛地釉の施釉から始め、呉須釉に縁の鉄砂引きを試みた、出西窯を代表するお皿です。平成元(1989)年には第 10 回日本陶芸展で優秀作品賞を受賞した、日常を彩る暮らしの器の逸品です。 ※数量限定:150枚 ※一つ一つ手作りのため、僅かな形状の異なり等、若干の個体差がありますので、予めご了承ください。 ※器にはピンホールと呼ぶ小さな穴がみられることがあります。天然素材を使用しているため無くすことは 不可能です。器によってピンホールのあるものやないものがありますが、一定の基準以上のものを 一級品としております。陶器の味わいとしてご理解くださいますようお願い申し上げます。 販売元:出西窯 製造地域:出雲市
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45 ジビエ100%ハンバーグ3種セット
15,000 円
島根県近隣の豊かな自然の中で育ったイノシシやシカを100%使用したハンバーグ。 信頼できる猟師さんから仕入れるので、味わいに大きな差が出ます。 ジビエ本来の味わいを楽しんでいただくために、つなぎを極力少なくしました。 また、化学調味料は使用せずシンプルな味付けながら、クセがなくジューシーで 滋味深い味わいを楽しめます。栄養価が高く、体に優しいハンバーグです。 プレーン、ガーリック、イノシシ&シカMixの3種類をセットにしました。 いろいろな味を食べてみたい方にお勧めです。 販売元:(株)GBA(よしか町キッチン) 製造地域:吉賀町
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