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【新米受付・令和6年産米】NA4099 大粒でしっかり食感 新潟県岩船産 ゆき…
12,000 円
ゆきん子舞は新潟県独自の品種です。 大粒で粘りすぎず、あっさりとした中にほのかな甘みのあるお米で、サクサク箸が進みます。 当社独自の栽培方法でより風味を引き出し、全国各地の飲食店さんにも大変好評を頂いているお米です。 白いご飯のままはもちろん、おにぎりにも最適。丼やチャーハンなどにもとってもよく合います。あっさりとした味はどんな料理にもそっと寄り添うような優しさがあります。 大粒でしっかり食感なのに、雪のように軽い後味は、コシヒカリとは違ったおいしさです。 新潟といえば王者「コシヒカリ」のイメージが強いのですが、一味違った「ゆきんこ舞」を是非ご賞味ください。 株式会社 新耕農産 米食味鑑定士 板垣嘉将 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 NA4099
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【新米受付・令和6年産米】NA4110 違いを楽しめるお米セット 新潟県産 コシ…
12,000 円
新潟県といえば王道のコシヒカリ。 そして、新潟県独自品種のゆきん子舞、新之助の食べ比べセットをお試しください。 どの品種も、株式会社新耕農産独自の栽培方法で丹精込め作らせていただいております。 ぜひ、ご賞味ください。 〇特別栽培米コシヒカリは、通常の栽培方法より、農薬・化学肥料を50%以下にすることで新潟県の許可が下り販売できるお米です。 株式会社新耕農産のコシヒカリは、より安心安全なお米を皆様にお届けするため、さらに減らして栽培しております。肥料も、美味しさを追求した独自の肥料を使用しております。 〇ゆきん子舞は、コシヒカリの粘り、甘みと対照的に、大粒であっさりとした中にほのかな甘みのあるお米です。こちらのお米も独自の栽培方法で、より風味を引き出し大変好評をいただいております。 〇新之助も、ご存じの通り新潟県独自の品種です。栽培方法等厳しい基準に合致したお米しか新之助と認定されない品種です。大粒で、豊かな甘みとしっかりとした粘りと弾力のあるお米です。 どの品種も、株式会社新耕農産独自の栽培方法で丹精込め作らせていただいております。 ■産地 新潟県村上市産(岩船産) ■名称:精米 ■品種:コシヒカリ、ゆきん子舞、新之助 ■産年:令和5年産 ■使用割合:単一原料米 ■精米年月日:米袋に記載 ■検査:検査済 ■返礼品提供事業者 株式会社新耕農産 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
【管理番号】 NA4110
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