検索結果一覧
-
PR
-
A3-03新潟米おかき食べくらべセット
12,000 円
噛むほどに際立つ、もち米の風味。 米どころ新潟の地の利を生かした和のお菓子。 「米どころ新潟の米菓らしく、米そのもので勝負したい。」それが私たち職人の気持ちです。 あられ、おかきの原料は地元、新潟県長岡産の「こがねもち」と「わたぼうし」、季節によって、職人が最適な配合に調整して仕込みます。 最近ではやわらかい食感の米菓が多い中、しっかりとした食感にこだわる理由は、米菓ならではの「噛む」和の文化にこだわりたいから。 厳選したもち米のみを使用し、くず米や米粉などを使わないからこその食感。 昔ながらの"ポリッ・カリッ"という食感にこだわること。それが新潟おかきの"プライド"なのです。 ■受賞歴 「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子大博覧会副総裁賞を受賞。直売所「翁家」は平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞を受賞しています。 【検索ワード】 おかき せんべい あられ
-
M3-10エニーケトル1.8L
103,000 円
★上質な湯沸かしタイムのよき相棒 ★毎日に寄り添うコッパーケトル フィールドで、日常で、毎日に寄り添うコッパーケトル 「焚火の相棒は、効率よく熱を吸収し、俊敏に湯を提供できるケトルである」。 グランマーコッパーケトルが私たちの心に灯す「育てる楽しみ」や「上質なおもてなし」を継承しながら、 湯沸かし容量1リットルを焦点にした洗礼されたフォルムが誕生しました。 フタ付きの口元はススや灰の侵入を防ぎ、シャープな注ぎ口で湯切りのコントロールも気持ちよく行えます。 吊り下げ用のステンレスハンドルを備え、片手で注げる真鍮取手は使い込むほど手に馴染みます。 素材は純度99.99・・・%の銅。熱伝導に優れ、素早くお湯を沸かすことができます。 気の遠くなるような工程を踏み、職人が手作業で作り上げる上質な道具。 それと共に、火を眺め、湯沸かしの音に耳を傾ける静かな時間は、忙しく立ち働く私たちの心の栄養となってくれます。 エニーケトルは、フィールドで、日常で、毎日に寄り添う、いつでも(anytime)そばに置きたい道具です。
-
36-63久保田 純米大吟醸 720ml
9,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★圧倒的なキレの良さ! ★香り・甘味・酸味が絶妙に調和 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。 香り華やかな純米吟醸です。 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 やや辛口
-
PG12-1新潟県魚沼産コシヒカリ パックご飯 180g×12パック
10,000 円
★高級ブランド北魚沼産コシヒカリ! ★180g×12パック♪ 大自然の厳しさと恵みの中で育まれ、ブランド米として知られる「魚沼産コシヒカリ」をもっと手軽に食べていただきたい。 その思いから、あの「正解は…!」で有名な越後製菓さんとのコラボ商品が出来ました。 魚沼のコシヒカリを越後製菓さんの工場でパックごはん加工しました。 魚沼のコシヒカリを必要な時に手軽に召し上がっていただける商品です。 保存性が高く、湯せんであたためても食べられるので、災害時などの非常用の備蓄としても活躍します。 【検索ワード】 米 白米 コシヒカリ パックご飯 パックライス レンジ ごはん
-
21-14越後の米こうじ味噌3種詰合せ
11,000 円
全て国産原料で仕込んだ三種類のおいしさが味わえる無添加米こうじ生味噌の詰合せ。 匠の味は「現代の名工」に認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込み、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。 大量生産はせず五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。 「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜて仕込むことで、大豆のコクが深まり旨みを引き出してお味噌本来の味を追求しました。 「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。 「農家造り」は昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。 【検索ワード】 味噌 味噌汁 無添加
-
47-17コーヒー豆(中挽き)1kg 2種セット
12,000 円
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶。 レトロな外観、内装は、近くのデザイン大学の学生が写真を撮りに来る程。 国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のあるお店です。 【モーニングブレンド】500g(中挽き) あたりさわやか やや苦みのあるブレンドコーヒーです。 【アフタヌーンブレンド】500g(中挽き) コクと甘みが良いブレンドコーヒーです。 ■アメリカ製ディードリッヒ 7kg釜使用 越後平野広がる長岡市で丁寧にふっくら焼いたコーヒー豆です。 この機会にぜひご賞味くださいませ。
623件中61~90件表示