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- 北海道 幕別町
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[№5749-1077]北海道十勝のコロッケ4種とメンチカツ2種 70g×6個(アスパラベ…
10,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491077
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[№5749-1322]国宝・十勝ロイヤルマンガリッツァ豚バラ肉400g塩しゃぶしゃぶ…
25,000 円
北海道十勝幕別町の自然の中で、のびのびと過ごした純血のマンガリッツァ豚のバラ肉です。 お肉によく合う西オーストラリアのデボラ湖塩を湯に溶かし、「塩しゃぶしゃぶ」にしてお召し上がりください。 美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。マンガリッツァ豚は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂が最大の特徴です。 〈食べ方〉付属の塩をお湯に溶かし、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。豚の旨味が出たスープに野菜を入れて頂くとさらに楽しんで頂けます。 ※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。
【管理番号】 57491322
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[№5749-0747]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せB(ラクレット)【十勝幕別町】
21,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適していますので、茹でたジャガイモにのせたり、グラタン、チーズトーストなどで、加熱した大地のほっぺの独特な香りとコクを、お楽しみ下さい。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490747
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[№5749-1196]北海道産 そばと野草の蜂蜜(百花蜜)1kg
17,000 円
北海道のソバを含むいろいろな花から採れた蜜(百花蜜)です。 ソバの花の蜜が入っているため黒糖のような独特の風味があります。 もちろん人間が混ぜたわけではなく、採ってみてから「どうやらソバだけじゃないぞ」と判断するミツバチブレンドです。 ソバはちみつの独特な風味が苦手な方も多いですが、「ソバの単花蜜だとクセが強くて食べられないが、こっちなら食べられる。」 他の花の蜜が入ってしまっているぶん、そば独特の香りが少し抑えられ、黒糖のようなコクだけ残りました。 和菓子におすすめ。 これでカステラを焼くとおいしいですよ。 コーヒーに入れていらっしゃる方も。 小さくたたんで捨てられるパック入りです。 キャップが付いて自立するパックなのでお手持ちの容器への詰め替えても、このままでもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
【管理番号】 57491196
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[№5749-1118]【純粋蜂蜜】北海道産アカシア蜂蜜1kgビン入り
23,000 円
2023年6月に採れた北海道産アカシア蜂蜜です。 アカシア蜂蜜は蜂蜜特有のクセや香り、酸味が少なく、「はちみつは苦手」という方にも一度試してほしいほど誰にも好まれる蜂蜜です。 透明感のある色は美しく、見ていてうっとり。 上品で繊細な味と香りで「はちみつの女王」と呼ばれ、贈り物にもおすすめです。 また、冬場でも結晶(白く固まること)しにくいという特徴があります。 クセが少ないので合わせるものの邪魔をせず、何にでもよく合う万能選手です。 リコッタやクリームチーズなどクセの少ないチーズ、黒っぽいパンよりは白いきめの細かいパンに合います。 紅茶に入れてもお茶の色を変えません。 グレープフルーツやイチゴなど酸味のある果物をアカシア蜂蜜と少しのレモンでマリネするとこの上なくおいしくなります! ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
【管理番号】 57491118
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[№5749-1175]北海道産クローバー蜂蜜1kgビン入り
17,000 円
天然の北海道産クローバー蜂蜜です。 口当たりがマイルドで、はちみつらしい香りと味が使い勝手のよい種類です。 少し酸味があり、ヨーグルトやバタートーストにぴったり! 脳の栄養源であるブドウ糖の割合が多いので、朝食のおともに是非どうぞ! クローバー(シロツメクサ)は全国どこでも見かけますが、見渡す限りのクローバーは北海道ならでは。 北海道のさわやかな初夏に、広い牧草地一面に白い花を咲かせます。 世界中で牧草として使われているため、クローバー蜂蜜は酪農の盛んな国で良く採れる世界でもポピュラーなはちみつなのです。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
【管理番号】 57491175
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[№5749-0896][2024年出荷先行予約]もぎたてとうもろこし黄・白セット18~2…
15,000 円
【2024年9月出荷開始の商品です!】 北海道ホープランドの自信作のとうもろこし2種をお届けいたします。 どちらの品種も糖度が高く、生で食べることも出来ますので生と茹でた状態での味の違いをぜひお楽しみください。 黄色はサニーショコラをメインとした品種、白色はホワイトショコラをメインとした品種となっています。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 事業者:農事生産法人有限会社北海道ホープランド
【管理番号】 57490896
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[№5749-1261]熟成インカのめざめ[フライドポテト]1kg(250g×4)十勝幕別町…
11,000 円
収穫直後から半年以上低温貯蔵させ、甘みを最大限に引き出した「インカのめざめ」を使用したフライドポテトです。 インカのめざめが生まれたのは平成13年のこと。じゃがいもの原産地、南米アンデス地域に伝わる品種に近く、黄色い実で栗のような独特の香りと強い甘味が持ち味です。 8月中旬、まだまだ暑い日が続く中で、インカのめざめの収穫は始まります。他のじゃがいもに比べて小さいため、丁寧に土から拾い上げ、すぐに専用の大きな冷蔵庫のある貯蔵施設へ運び、翌春まで長期低温熟成させます。 本品は、こうして手間と時間をかけ、充分に熟成され、でんぷん質がゆっくりと自然の甘みに変わったインカのめざめを原料にしています。 地元以外ではあまり食べることができない、トップの生産量をほこる産地だから届けられる味を存分にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:木川商店
【管理番号】 57491261
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[№5749-1211]十勝幕別町産2種のカラフルポテト8kg(シャドークイーン4kg・ノ…
14,000 円
【2024年11月出荷の商品です!】 北海道十勝の幕別町にある北海道開拓から農業一筋の渡邉農場で特別にこだわって栽培された安全安心なじゃがいも「シャドークイーン」と「ノーザンルビー」のセットです。 安心安全なので、お子様の離乳食や妊婦にも安心して食べられます! 地元では知る人ぞ知る美味しいじゃがいもの生産者。 自分のことをじゃがいもの親だと思っているほど、じゃがいもを育てるのが得意。 知っている人は、車で毎年必ず買いに行くほど! ★じゃがいもについて★ 北海道十勝に位置する幕別町にある渡邉農場で栽培されているじゃがいもです。 北海道でも珍しい沖積土で栽培されており、15年かけて培ったノウハウを元に適正に育成管理されています。 また、特別栽培農産物や有機JASの認定は受けてはいません(検討中)が、適正数値内での肥料管理をし、化学肥料は極力使用せず有機肥料を活用し、バランスの良い土づくりをしています。 農薬に関しては、特別栽培農作物規定の栽培期間中(前作の収穫後~今作の収穫)の農薬を一切使用しておりません。 是非ご賞味ください! ★食べ方★ じゃがいも料理全般 詳しくは、品種と料理の食べ方を紹介しているパンフレットを同梱しておりますので、そちらをご参照ください。 ※画像はイメージです。 ※天候や発育によりお届けが遅れることがあります。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 ※品種・サイズについてはお任せとなります。予めご了承ください。 事業者:渡邉農場
【管理番号】 57491211
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[№5749-1044]十勝の無添加豚 ベーコンブロック900g 3回定期便
53,000 円
うらがみミートのベーコンは、肉に関するさまざまな知識がフル活用され、しっかりと活かされています。だから、しっかりと「お肉の味」がするのです。使用する原材料は、十勝産豚肉に塩と砂糖、香辛料のみ。お肉をつなぐ結着剤や色味のよくなる発色剤は使いません。余計な味や不自然な香りは排除して、素材の持つうま味を存分に味わいたい、そんな大のお肉好きや、添加物が気になる方にご賞味いただきたい逸品です。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 事業者:うらがみミート
【管理番号】 57491044
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[№5749-1046]十勝の無添加豚 ベーコンブロック600g・ベーコンスライス630g 3…
63,000 円
うらがみミートのベーコンは、肉に関するさまざまな知識がフル活用され、しっかりと活かされています。だから、しっかりと「お肉の味」がするのです。使用する原材料は、十勝産豚肉に塩と砂糖、香辛料のみ。お肉をつなぐ結着剤や色味のよくなる発色剤は使いません。余計な味や不自然な香りは排除して、素材の持つうま味を存分に味わいたい、そんな大のお肉好きや、添加物が気になる方にご賞味いただきたい逸品です。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 事業者:うらがみミート
【管理番号】 57491046
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[№5749-1221]ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」18個(6個入×3P)十勝幕…
12,000 円
ゆり根入りかまぼこ「ナウマンボール」は、北海道十勝産の「ゆり根」と、北海道産の厳選したスケソウダラを使用しています。 ゆり根はカリウムの含有量が野菜の中でもトップクラスで、食物繊維も多く、でんぷんはじゃがいもの2倍以上、妊婦さんにも優しい葉酸も含まれている、まさにスーパー食材です。 私たち大坂農場は、そんなゆり根に魅せられ50年、工夫を重ね丹精込めて十勝幕別町忠類で栽培をしています。 ですが、「どういう風に調理するの?」「どんな料理に使ったら良いの?」と思っている方も多く、ゆり根を簡単に美味しく召し上がってほしい!という思いで、古くから札幌の家庭で親しまれている「かまぼこのしの崎」さんにご協力いただき、電子レンジであたためるだけで簡単に調理ができる、ゆり根入りの揚げかまぼこをご用意しました。 6年の歳月をかけ大切に育てた、ホクホクでやさしい甘さのゆり根入りのプリプリ食感のかまぼこは、お食事にもおやつにもピッタリです。 お手軽にお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※卵・えびを含む製品と共通の設備で製造しています。 事業者:大坂農場
【管理番号】 57491221
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[№5749-0736]NEEDSオリジナルピザ3種(マルゲリータ・シーフード・ミックス…
17,000 円
こだわりの自家製チーズとオリジナルソースをたっぷり使用したボリュームたっぷりのピザ3種です。 解凍してからオーブントースタなどで御手軽に焼けます。もっちもちサクサクなボリューム満点ピザをお楽しみ下さい。 ・ピザマルゲリータ/トマトソース、チーズ、バジルでシンプルあっさりとしたピザです。 ・シーフードピザ/北海道近海産の魚介使用しております。エビ、イカ、ホタテ、ツブ貝、タコがたっぷりです。見た目も鮮やかなほうれん草、チーズもたっぷりボリュームのあるピザです。魚介の歯応えも楽しめます。 ・ミックスピザ/ソーセージ、コーン、マッシュルーム等具材は北海道産を使用。懐かしい「喫茶店のピザ」の味に仕上げております。 チーズ工房NEEDSのこだわり ◯明治時代から続く100年牧場の良質で安全な生乳のみで製造 私たちは、明治時代に開場し100年もの歴史を刻む新田牧場の生乳でチーズを作る工房です。 工場の周囲には新田牧場の700ha以上の牧草地が広がっています。 この広大な土地で、牧草、デントコーン、サイレージなどの粗肥料を完全自給。 広い北海道でも、輸入に頼らない粗肥料で運営している牧場はとても珍しいんです。 牧草地には小川が流れ、樹齢200年以上のカシワの銘木を残しています。 このことが美しい景観作りにも役立っています。 ◯私たちのコンセプトは、「いつものテーブルにチーズを」 完全栄養食品と言われるチーズ。不思議なことに、チーズがならんだ食卓はおしゃれで楽しくて、いつもより幸せな気持ちにしてくれます。 スライスしてそのままで、サンドウィッチに、クリームチーズはケーキに、そしてワインと一緒に。 朝食からデザート、ディナーなど、様々なシーンに活躍し、子どもから大人まで親しんでいただける食べ物です。 もっとおいしく楽しく食べていただきたい、いつものテーブルにチーズを。 これがニーズの「願い」「夢」「目標」です。 ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490736
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[№5749-1327]NEEDSオリジナルチーズ カチョカバロ 2個
12,000 円
十勝幕別町産の新鮮で良質な生乳を原料に、モッツァレラチーズと同じくパスタフィラータという製法で練り上げ、ひょうたん型に成型して紐で括り、吊るしながらじっくりと低温熟成させたチーズです。 外側は硬いのですが、中は弾力のある柔らかさでミルク本来の風味がしっかり残っています。 さらに熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。 そのまま薄く切ってお召し上がりいただけますが、熱にかけると糸を引くようにとろけて伸び、風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にもご利用ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491327
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[№5749-0746]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】
21,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490746
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[№5749-1326]NEEDSオリジナルチーズ 大地のほっぺ 2個
15,000 円
十勝幕別町の新鮮で良質な生乳を原料に、ほっぺのように柔らかいミルクのお餅をイメージして製造したチーズ工房NEEDSの看板商品です。 熟成期間は2週間程度ですが、熟成が進むにつれて、深いコクと香りが増します。 滑らかな舌触り、そしてあっさりとした中にみられるコクと風味をお口の中いっぱいに感じていただけます。 加熱調理にも適していますので、茹でたジャガイモの上に載せたり、グラタンやチーズトーストなどで加熱したときに生まれる大地のほっぺ独特な香りとコクもお楽しみください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57491326
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[№5749-1042]十勝の無添加豚 ウインナー・白ソーセージ各10本前後とベーコン…
18,000 円
うらがみミートの無添加ソーセージとベーコンは、肉に関するさまざまな知識がフル活用され、しっかりと活かされています。だから、しっかりと「お肉の味」がするのです。使用する原材料は、十勝産豚肉に塩と砂糖、香辛料のみ。お肉をつなぐ結着剤や色味のよくなる発色剤は使いません。余計な味や不自然な香りは排除して、素材の持つうま味を存分に味わいたい、そんな大のお肉好きや、添加物が気になる方にご賞味いただきたい逸品です。 ※画像はイメージです。 事業者:うらがみミート
【管理番号】 57491042
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[№5749-1047]北海道十勝幕別町産 豆3種セット3kg(小豆・金時・黒豆)
16,000 円
北海道十勝幕別町は広大な大地は土質も良く日照時間は長く寒暖の差が大きいことで野菜にとって最高の生育環境が整っています。保管には十分気を遣い、最高の品質を保っております。味わいの違った3種類の豆をご堪能下さい。 幕別産の小豆は「エリモショウズ」という品種が中心で、入念に調整されて、全国のお菓子屋さん、あんこ屋さんなどでも使われています。 大正金時豆は幕別町で発見され、大正村(現在は帯広市)で量産されたことからその名がつきました。 幕別町の黒豆は光黒大豆です。表面があるピカピカと光沢があり、丹波種とは違った見た目にも綺麗な黒豆です。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491047
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