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北海道産豚ロース・豚肩ロース食べ比べ!炭火風豚丼の具セット【1430309】
10,000 円
豚丼は、豚肉を特製のタレで味付けし、丼に豪快に盛り付けて食べる十勝地域の郷土食です。 「北海道のたれ屋 ソラチ」様と共同開発した風味のある味は、この製品でしか味わえません。 王道の北海道産豚ロース、厚切りカットの北海道産豚肩ロースの2種セットです。 1食あたり150g、大満足な豚丼をぜひご賞味ください。 ※この製品は、市外製品のタレとのセットになっております。 ■注意事項/その他 ・ご家庭の冷凍庫で保存してください。(-18℃以下) ・お肉の赤身や脂の割合には個体差があります。 ・パッケージデザインは予告なく変更されることがあります。 ●製造・加工工程等 帯広市で行っている製造加工工程:豚肉のスライス、味付、梱包
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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豊西牛 ランプ ステーキ セット 計520g (260g×2枚) トヨニシソース付【14837…
18,000 円
北海道帯広を代表するブランド赤身肉「豊西牛」のランプステーキとトヨニシソースをお届けいたします。 脂身に頼らない赤身肉ならではの旨味。 赤身肉をより楽しむために開発された特製ブレンドのトヨニシソースをかけて、どうぞお召し上がりください。 ■生産者の声 牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。 十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。豊西牛ランプステーキセットの原材料価格割合はランプステーキが9割を占める。
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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豚丼のぶたはげ「極撰豚丼セット10人前」【1482250】
38,000 円
豚丼は帯広の食文化そのもの! 「帯広に生まれたからこそ、本物の豚丼を伝えたい」 という想いで創業80年以上の老舗が作る 脂の甘味をほどよくひき立てる香ばしいたれは、職人が大鍋で丁寧に作っております。 シンプルな中に深い味わいをもたらす豚丼の魅力をお伝えするために研究を重ねて出来上がった逸品です。 世界各国で高い評価を受けた豚丼のたれをご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※パッケージや梱包資材につきましては、変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 市内で行っている製造加工工程:豚肉のスライス、パック詰め、タレの製造、商品全体の梱包
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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豊西牛 リブロース ステーキ セット 600g (200g×3パック) トヨぽん付き【148…
28,000 円
肩ロースとサーロインの間に位置する背中の部位です。サシが入りやすく肉質はきめ細やか。ステーキに適した部位です。 鮮度が落ちないようにカット後速やかに急速冷凍をかけております。 豊西牛の特徴は赤身が多く、脂が少なくヘルシー、それでいて旨味に満ちた味わいです。あっさりしていて、いくらでも食べる事が出来ます。牛肉が苦手、脂身が苦手な方は是非一度ご賞味ください。 ■生産者の声 牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。 十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。豊西牛リブロースステーキセットの原材料価格割合はリブロースステーキが9割を占める。
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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十勝姫 ステーキづくし 5種セット【1480637】
74,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 国産黒毛和牛グラスフェッドビーフだけの贅沢なステーキ食べ比べセットです。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しく解凍するのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。 目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料は100%十勝産であり、下記の工程を帯広市内で行っております。 【帯広市で行われている製造加工工程】屠畜、枝肉、ブロック、熟成、スライス、真空パック、急速冷凍
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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豊西牛 ヒレ & サイコロ ステーキ セット 計980g【1390772】
36,000 円
【豊西牛ヒレステーキ】 柔らかく、しっとりした肉質はいつ食べても幸せになります。 牛肉の部位の中で高級部位のヒレ肉は1頭から5kgほどしか取れません。 今回はそのヒレ肉を130g前後のステーキカットにしています。量も程よいですが、厚さも程よくステーキを食べるにはぴったりです。 同梱する美味しい焼き方レシピを参考にすれば、だれでも上手に焼くことができます。 【豊西牛サイコロステーキ】 高級部位や希少部位を使用した本格サイコロステーキ 北海道帯広市のトヨニシファームで育てた自社ブランド牛「豊西牛(ホルスタイン)」 赤身の旨味にあふれていて、あっさりしていていくらでも食べられる美味しさです。 豊西牛のサイコロステーキは整形肉ではなく、高級部位のロースまたはヒレ、希少部位のランプ、イチボ、ミスジをカットした贅沢な一口サイズステーキをランダムに3パックのお届けです。 ■生産者の声 北海道帯広市で安心で美味しい牛肉をつくっています おいしいものを食べるとき、人は心に豊かさを感じることができます。その喜びはきっと、味の良さだけではなく、一緒に食卓を囲む大切な人への感謝や、私たちのような食のつくり手への期待や信頼によってつくられる。 私たちはそう信じて、日々惜しみない愛情を込めて、おいしい食づくりに励んでいます。おいしいものを通じてたくさんの「うれしい」を生み、豊かな気持ちをつなぐこと。それがトヨニシファームの使命です。
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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十勝姫 サーロインステーキ 200g【1464164】
18,000 円
ステーキといえばサーロイン。肉質はやわらかくてきめが細かく、上質な脂と旨みをともなった牛の最高部位のひとつです。 贅沢に200gでカット。大満足の最高級ステーキです。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。原材料100%十勝産 【帯広市で行われている製造加工工程】屠畜、枝肉、ブロック、熟成、スライス、真空パック、急速冷凍
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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北の国黒牛 氷室熟成 ロース ステーキ 540g ( 180g×3パック )【1213287】
22,000 円
氷室熟成(ウェットエイジングによる25日間熟成)によりデフロスト(霜取り)が存在しないため、温度変化による肉のダメージがありません。 定温で優しく・ゆっくり熟成。肉本来の酵素の働きで肉質も柔らかくなり、旨味をより味わえる仕上がりです。 冷蔵庫で4時間くらいで解凍OK。流水解凍もできます。 帯広市内において、十勝管内で肥育した原材料の仕入れ、食肉処理等の加工のほか、 冬に生成した天然氷の冷気を利用した氷を融解させない特殊な製氷庫で、 凍る直前の一定の温度で肉の鮮度を保ちながらうま味を引き出す「氷室熟成」を施し、 パック詰め・梱包までの全工程を行い、 品質保守を一元管理することで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているもの。
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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＜2ヵ月毎定期便＞帯広・江戸屋のこだわり豚丼の具4食〈8656〉 全3回【40087…
38,000 円
隔月発送の定期便です。 北海道帯広の名物「豚丼」です。肉の種類、厚さ、焼き加減、たれにもこだわりました。湯煎またはレンジで温めて、アツアツのご飯に載せるだけの簡単調理です。 【1回目～3回目】帯広・江戸屋のこだわり豚丼の具4食〈8656〉 ■注意事項/その他 ※冷凍配送でのお届けとなります。 ※賞味期限は冷凍90日です。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 【製造加工工程】 原料受入→解凍→スライス→一次加熱→素焼き→計量袋詰→タレ充填→真空包装→二次殺菌→冷却→冷凍→箱詰→金属検出器→保管→出荷
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北海道帯広市
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帯広牛 サーロイン ステーキ セット 計600g(200g×3枚)すりおろし山わさび付…
36,000 円
「帯広牛 BLENDED BEEF」 サシがきれいに入った肉の旨味と脂の甘味を両方味わえる、トヨニシファームの帯広牛サーロインステーキです。 帯広牛の脂身の甘味を堪能し、山わさびで後味すっきりでお召し上がりください。 ■生産者の声 この度、トヨニシファームは赤身肉(ホルスタイン種)の「豊西牛」に続き、霜降り肉(交雑種)の「帯広牛 BLENDED BEEF」をブランド展開していきます。 帯広という地に愛情と誇りを抱き「帯広牛」と命名し、全国へそして世界へ発信していきます。 ”人々の人生をもっと豊かに”をコンセプトに、地域を盛り上げ、たくさんの「美味しさ」と「幸せ」をお届けします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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十勝四季彩牛カットステーキ800g(200g×4P)＜国産交雑種＞【1487533】
16,000 円
『十勝四季彩牛』(国産交雑種)のなかでもステーキに適している部位(モモ・カタ・バラ)を厳選し、合計800g(200g×4P)を、使いやすく小分け包装にてお届けします。 程よいサシ(霜降り)と、牛肉本来の甘みと香りが楽しめる1品となってます。 ■生産者の声 長年培ってきた肥育技術と、飼料会社との連携による徹底した品質管理で“こだわりの牛肉”を生産しております。 『十勝四季彩牛』は、佐々木畜産(株)グループ(北海道帯広市)のオリジナル銘柄牛です。 程よいサシ(霜降り)と、脂の甘みが自慢の牛肉となります。 ■注意事項/その他 ※モモ・カタ・バラの中から発送致します。 部位のご指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 十勝四季彩牛:帯広市内の加工場にて、精肉加工等の全工程を実施
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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豊西牛 サーロイン ステーキ セット 640g (160g×4パック) トヨニシソース付…
30,000 円
北海道帯広を代表するブランド赤身肉「豊西牛」。 脂身に頼らない赤身肉ならではの旨味。 ステーキといえばサーロインといわれるほど、ステーキにとても適した部位で、きめが細かく柔らかいのが特徴です。 豊西牛のハイグレード部位を是非ご堪能ください。 ■生産者の声 牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。 十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。豊西牛サーロインステーキセットの原材料価格割合はサーロインステーキが9割を占める。
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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豊西牛 肩 ロース ステーキ セット 2枚入り(170g×3パック ) トヨニシソース…
22,000 円
北海道帯広を代表するブランド赤身肉「豊西牛」の肩ロースステーキ。 脂身に頼らない赤身肉ならではの旨味。 赤身肉をより楽しむために開発された特製ブレンドのトヨニシソースをかけて、どうぞお召し上がりください。 ■生産者の声 牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。 十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ、北海道、さらには日本全国の人に知っていただくため、自分たちの誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。豊西牛肩ロースステーキセットの原材料価格割合は肩ロースステーキが9割を占める。
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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十勝四季彩牛ロースサイコロステーキ500g(250g×2P)＜国産交雑種＞【1346045】
24,000 円
『十勝四季彩牛(国産交雑種)』のなかでもステーキに適しているロース部分を、1口サイズにカットしたサイコロステーキ。 満足の500g入りで、ご家族で十勝四季彩牛をご堪能ください。 【冷凍】状態で、250gを2Pで小分けにしてお届けとなります。 ■生産者の声 長年培ってきた肥育技術と、飼料会社との連携による徹底した品質管理で“こだわりの牛肉”を生産しております。 『十勝四季彩牛』は、佐々木畜産(株)グループ(北海道帯広市)のオリジナル銘柄牛です。 程よいサシ(霜降り)と、脂の甘みが自慢の牛肉となります。 ■注意事項/その他 ※掲載画像はサンプルです。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。帯広市内と区域外(十勝管内)で半数ずつ肥育し、区域外で肥育した牛肉を枝肉の状態で仕入れ、 食肉処理等の加工、パック詰め・梱包までの全工程を行い、 品質保守を一元管理することで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているもの。 ※区域外原材料の仕入れ値:全体の約3割程度
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
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十勝四季彩牛ロースステーキ 総量1kg(約200g×4～5枚)＜国産交雑種＞【121179…
38,000 円
『十勝四季彩牛(国産交雑種)』のなかでもステーキに適しているロース部分を、1枚200g前後にカットし(1.5cm～2cm厚)、合計1kg(4～5枚)でお届けします。 発送形態は【冷凍】状態となります。 ■生産者の声 長年培ってきた肥育技術と、飼料会社との連携による徹底した品質管理で“こだわりの牛肉”を生産しております。 『十勝四季彩牛』は、佐々木畜産(株)グループ(北海道帯広市)のオリジナル銘柄牛です。 程よいサシ(霜降り)と、脂の甘みが自慢の牛肉となります。 ■注意事項/その他 ※掲載画像はサンプルです。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 帯広市内と区域外(十勝管内)で半数ずつ肥育し、区域外で肥育した牛肉を枝肉の状態で仕入れ、 食肉処理等の加工、パック詰め・梱包までの全工程を行い、品質保守を一元管理することで、 製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているもの。 ※区域外原材料の仕入れ値:全体の約3割程度
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【管理番号】 45399
北海道帯広市
482件中121～150件表示
