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北海道生乳100%使用いぶりがっこチーズセット_HD109-005
13,000 円
北海道生乳100%使用いぶりがっこチーズセット
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【管理番号】 HD109-005
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函館朝市 弥生水産 厚切りぎんだら(函館産昆布〆塩味)_HD032-015
24,000 円
函館産昆布を使用した自家製塩だれを使用し、銀ダラの上品で濃厚な旨みを引き出した逸品です! 高級魚の代名詞ともいえる「銀だら」 肉厚でぷりぷりっとした身質としたたる脂、 脂は程よく甘みを含み、焼き上がりの香ばしさは格別! その上品な香りはまさに高級魚ならでは! 身離れもよく食べやすさにも特徴があり煮ても焼いても美味しく食べることができます。 弥生水産の銀だらは当然厚切り!食べ応え充分です! 弥生水産の銀だらは一尾ずつ丁寧にウロコを落としています。だから皮まで食べられるんです! 魚の一番美味しい場所って知ってますか? それは身と皮の間! そこに極上の脂がトロリと顔を出しています!そのためにはやはりウロコを落としたほうが 断然食べやすいです! 【関連ワード】 銀鱈 銀だら 銀ダラ ギンダラ 魚 魚介 北海道 函館 はこだて
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【管理番号】 HD032-015
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山大 長期熟成紅鮭・秋鮭切身セット 計5切れ_HD020-036
10,000 円
伝統の製法で手造りの味をお楽しみください。
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【管理番号】 HD020-036
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道水 北海道産プロトン帆立2KG(1kg×2袋) 冷凍ホタテ貝柱 お刺身や生食…
27,000 円
プロトン凍結!水揚時と変わらない貝柱の甘味と食感をご堪能頂けます。
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【管理番号】 HD108-009
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セレクト朝市「カシメの手焼きさきいか」_HD009-027
10,000 円
カシメ水産の手焼きさきいか~函館朝市店頭のサキイカマシンで製造販売中!
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【管理番号】 HD009-027
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無添加いくら醤油漬・塩だれいくらセット(鮭卵)各160g「函館朝市 弥…
24,000 円
北海道産の生いくらを使用し、いくら本来の甘みを存分に引き出した商品です! 「いくら醤油漬」について 特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だからこそ、いくら本来の甘みを引き出すような味付けで、無添加で作ることができます。いくらは小さなお子様が好んで食べる商品ですので、無添加を好まれるお客様でも安心です。弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べているような不思議な感覚です。函館朝市の中でお客様自らが吟味し、選び抜いたいくらが「弥生のいくら正油漬」です。インターネット販売を主とした無作為な安売りとは一線を画した実績!それこそ弥生水産が自信を持ってお届けできる自慢のいくらです! 「塩だれいくら」について 弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。 来店されたお客様に「塩いくらはないの?」と言われたのがきっかけ。いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい!という想いから、改良に改良を重ねた自家製塩だれ!従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました!日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚!一度で二度も三度も美味しいんです!「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です! 【原材料】 いくら正油漬:鮭卵、醤油(小麦、大豆含む)、昆布エキス 塩だれいくら:鮭卵、清酒、塩、昆布エキス 【関連ワード】 いくら イクラ 鮭卵 魚卵 無添加 醬油漬け 醬油漬 塩だれ 北海道 函館 はこだて
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【管理番号】 HD032-031
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道水 ほたて松前漬け300g×2袋_HD108-007
10,000 円
ほたてをふんだんに使用した味わい深い贅沢な松前漬け
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【管理番号】 HD108-007
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函館朝市 弥生水産 厚切りぎんだら(味噌漬け)_HD032-016
24,000 円
高級魚の代名詞ともいえる「銀だら」 肉厚でぷりぷりっとした身質としたたる脂、 脂は程よく甘みを含み、焼き上がりの香ばしさは格別! その上品な香りはまさに高級魚ならでは! 身離れもよく食べやすさにも特徴があり煮ても焼いても美味しく食べることができます。 弥生水産の銀だらは当然厚切り!食べ応え充分です! 弥生水産の銀だらは一尾ずつ丁寧にウロコを落としています。だから皮まで食べられるんです! 魚の一番美味しい場所って知ってますか? それは身と皮の間! そこに極上の脂がトロリと顔を出しています! そのためにはやはりウロコを落としたほうが 断然食べやすいです!特製の味噌と麹を和えた秘伝の味噌ダレに漬け込みました。 工場で一括して作られるものではなく、一つ一つ手作業で漬け込んでいきます。 ご注文をいただいてから漬け込みますので、お手元に届いた際には、まだ十分味噌に漬かっていない状態です。 あっさり食べたい方はそのまま。濃い味にするには2日ほど冷蔵庫で寝かせていただくと、 丁度良い具合に味噌につかります。 銀ダラの上品で濃厚な旨みと、味噌の香ばしい風味がたまらない逸品です! 【関連ワード】 銀鱈 銀だら ギンダラ 味噌漬 みそ漬け 北海道 函館 はこだて
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【管理番号】 HD032-016
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自然製法 函館くじらロマン2種類 クジラウネスベーコン&クジラ製品わく…
40,000 円
自然製法の旨味をご堪能ください!
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【管理番号】 HD111-002
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自然製法 函館くじらロマン4種類 クジラウネスベーコン&クジラ製品わく…
80,000 円
自然製法の旨味をご堪能ください!
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【管理番号】 HD111-001
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紅鮭ハラス500g×3袋_HD014-002
13,000 円
甘塩に仕上げた紅鮭ハラスです。 【関連ワード】 さけ サケ しゃけ はらす 焼魚 焼き魚 北海道 函館 はこだて
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【管理番号】 HD014-002
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セレクト朝市「銀だら味噌漬」_HD009-011
12,000 円
厳選された銀だらを自家製の合わせ味噌に漬け込んだ人気メニュー。 香ばしい風味で味わい深い味噌漬で、店内で定食としてもお出ししております。
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【管理番号】 HD009-011
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いくら醤油漬 450g_HD051-001
24,000 円
当社朝市店で看板商品として売られているイクラ、年間で数多くお客様にお買い上げ戴いている逸品です。 当社では先ず鮭自体に拘り噴火湾で獲れた鮮度のよい鮭の卵だけを使用しております。 鮭は産卵の為、生まれた川に戻る習性がありますが海水で育って来た鮭は鮮度が良く魚体自体も銀色しており焼魚として 食べても美味しいですが川に上がった鮭は海水から淡水に入る為、鮮度がおち鮭の体に赤い線など帯びて来ます。 北海道ではブナの木に似ている事からブナ鮭ともいわれております。当然の事ながらイクラ(卵)も生臭みが発生致します。 イクラなどの値段が違うのは獲れた場所などにより大きく変わります。 当社では、鮮度の良い沖で獲れた鮭の卵を使用する事で臭みが無く 更に、お子様でも食べやすいまろやかな味に仕上げてあります。 炊き立てご飯にのせて本場北海道のイクラ丼をお召し上がり下さい。 【関連ワード】 いくら イクラ 鮭 鮭卵 魚卵 海鮮丼 イクラ丼 いくら丼 北海道 函館 はこだて
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【管理番号】 HD051-001
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湯の川 大寿し 自家製かに甲羅焼き(90g×6個)かに味噌付き_HD124-001
33,000 円
毛蟹の美味さを丸ごと甲羅盛に
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【管理番号】 HD124-001
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道水 松前漬け食べ比べセット(数の子黒造り・ほたて各300g)_HD108-005
10,000 円
ほたてと数の子をふんだんに使用した北海道の名品「松前漬」の食べ比べセット
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【管理番号】 HD108-005
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