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泉州名物 水なす浅漬け 10個と生なす2個【014D-012】
15,000 円
朝採りの新鮮な水なすを使用し、店主が一つ一つ丁寧に漬け込んだ泉州特産の水なすの浅漬けに生なす2個入りです。 保存料・着色料は一切使用しておりません。 店主のこだわり 届いたその日に食べて頂ける浅漬けと その翌日から食べ頃になる浅漬けを併せてお送りします。 ●水なすは、本流(澤なす)を使用 ●水はアルカリイオン水 ●塩は伯方の塩(従来品に比べ1割の減塩) ●糠は自然発酵を待ってから漬けています ●保存料・着色料は一切使用していません ●お品は一つ一つ丁寧に漬けてお客様にお届けしています 糠に漬かる時間が長いほど、なすの水分が糠に染み出す事で塩味が増します。 漬ける時間を変える事で、お好みの味を探す事が出来ます。 まずは、届いたその日に一袋。 すぐにご賞味いただける漬かり具合の水なすを入れております。 割いて何も付けずにそのままお召し上がりください。 水なすとは 大阪府南部(泉州)で室町時代から栽培されているたまご型のナスです。 噛むと水分があふれ出るみずみずしい肉質に生でそのまま食べれるほど薄く柔らかい皮と強い甘みを持っています。 収穫は4月から始まり、夏場に最盛期を迎えます。 食欲のすすまない暑い日にはシャキっとした歯ごたえの浅漬けをぜひどうぞ 浅漬工房玉橋商店の水なすの本流(澤なす)を使った本物の水なすの浅漬けは、当店のオリジナルお品です。 店主こだわりの素材を使って年配の方から若者にまで美味しいと言っていただける浅漬工房玉橋商店の水ナスです。是非ご賞味下さい。 《熨斗》 熨斗をご希望の場合はお申込み時に備考欄へ以下の項目をご記載ください。 ・水引の種類 ・名入れ ・表書き ※項目の記載がない場合は、『紅白りぼん結び』『名入れ無し』『表書き無し』でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 【配送に関する注意事項】 ※北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。 ※ご不在日の有無を備考欄にて事前にお知らせください。 ※ご記載がない場合、当方からご連絡させていただきます。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内の店舗にて、原材料の仕入れを行い、製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
【管理番号】 014D-012
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泉州名物 水なす浅漬け 15個【014D-013】
19,000 円
朝採りの新鮮な水なすを使用し、店主が一つ一つ丁寧に漬け込んだ泉州特産の水なすの浅漬けです。 保存料・着色料は一切使用しておりません。 【店主のこだわり】 届いたその日に食べて頂ける浅漬けと その翌日から食べ頃になる浅漬けを併せてお送りします。 ●水なすは、本流(澤なす)を使用 ●水はアルカリイオン水 ●塩は伯方の塩(従来品に比べ1割の減塩) ●糠は自然発酵を待ってから漬けています ●保存料・着色料は一切使用していません ●お品は一つ一つ丁寧に漬けてお客様にお届けしています。 糠に漬かる時間が長いほど、なすの水分が糠に染み出す事で塩味が増します。 漬ける時間を変える事で、お好みの味を探す事が出来ます。 まずは、届いたその日に一袋。 すぐにご賞味いただける漬かり具合の水なすを入れております。 割いて何も付けずにそのままお召し上がりください。 【水なすとは】 大阪府南部(泉州)で室町時代から栽培されているたまご型のナスです。 噛むと水分があふれ出るみずみずしい肉質に生でそのまま食べれるほど薄く柔らかい皮と強い甘みを持っています。 収穫は4月から始まり、夏場に最盛期を迎えます。 食欲のすすまない暑い日にはシャキっとした歯ごたえの浅漬けをぜひどうぞ! 浅漬工房玉橋商店の水なすの本流(澤なす)を使った本物の水なすの浅漬けは、当店のオリジナルお品です。 店主こだわりの素材を使って年配の方から若者にまで美味しいと言っていただける浅漬工房玉橋商店の水ナスです。 是非ご賞味下さい。 《熨斗》 熨斗をご希望の場合はお申込み時に備考欄へ以下の項目をご記載ください。 ・水引の種類 ・名入れ ・表書き ※項目の記載がない場合は、『紅白りぼん結び』『名入れ無し』『表書き無し』でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 【配送に関する注意事項】 ※北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。 ※ご不在日の有無を備考欄にて事前にお知らせください。 ※ご記載がない場合、当方からご連絡させていただきます。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内の店舗にて、原材料の仕入れを行い、製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
【管理番号】 014D-013
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬8個(絹浅漬・リンゴ液漬・カット漬)
18,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「りんご液漬」(ホールタイプ)】 朝採りの水なすをりんご酢でさっぱりと仕上げました。ぬかが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 ホールタイプでお届けします。水洗いをして手で裂いてお召し上がりください。 【水なす「白醤油漬」(カットタイプ)】 朝採りの水なすを白醤油で風味良く仕上げました。 あっさりとした味で食べやすく、そのまま食べられるようカットして浸けた浅漬の水なすです。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 CM009
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北野農園 泉州水なす漬3種6個セット
10,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 ★朝どり新鮮な泉州水なすの漬物3種を詰合せにした商品です★ 水なす農家から直送! 【水なすぬか漬】で使用している米ぬかはお米マイスターさんが厳選したこだわりの安心安全な国産ぬかを使用し、風味付けで熟成ぬかを混ぜ発酵を促すことによりぬか漬の風味が倍増する事により昔ながらのおばあちゃんの味を再現しております為、味に厳しい地元の方達からも大絶賛いただいている北野農園ならではの味です。 早朝より収穫した水なすを午前のうちに一つ一つ丁寧にぬか漬けにして、その日のうちに出荷しております。 【水なす丸漬け塩味】は、こんぶだしのきいたおだしで漬けており、老若男女全ての方に食べていただけるお味です! 【水なす丸漬け酸味】は、酸味のきいたおだしで漬けており疲れた身体にはピッタリです! どちらも水なすを丸ごと1個を液漬けにした贅沢な一品です。 ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC011
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