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双葉魚寅楼の琵琶湖産天然本もろこ寿司 12尾
30,000 円
双葉魚寅楼は東海道と中山道が交差する宿場町草津で創業160年の歴史を誇る料亭です。 双葉魚寅楼のもろこ寿司は先代より受け継いだ製法を守り、じっくり熟成させた唯一無二の逸品です。 皇室献上のお品です。 もろことは、琵琶湖の固有種であり、琵琶湖産天然本もろこは年々減少しつつある希少な食材です。 関連キーワード:草津市 魚 琵琶湖 寿司 ホンモロコ
【管理番号】 BF002
箱根の水が育てた美形あゆ【冷凍 約5kg(50~80尾)】 [№5812-0321]
生産施設は箱根西麓に位置し、箱根山の14℃の地下水だけを使用しています。池では水車等で水を動かし、より自然に近い環境で飼育しています。生産されるアユのほとんどは川への放流用として使われていますが、今回はその一部を食用として提供します。 ※画像はイメージです。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してからお召し上がりください。 ※出荷時期によっては約5kg(50~80尾)全てが子持ち鮎となる場合がございます。 事業者:静岡県内水面漁業協同組合連合会
【管理番号】 58120321
【高島屋コラボ企画】〈和幸〉岐阜の川魚干し物セット
25,000 円
【高島屋コラボ企画】 岐阜の清流で育ったあゆ、にじます、あまごの干し物セット。特殊な乾燥と特製タレにより旨みを閉じ込め、骨までふっくら仕上がっています。
【管理番号】 25-004
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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