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【3ヵ月定期便】ハム ソーセージ 詰め合わせ 100年続く伝統製法 熟成肉工房…
35,000 円
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。 素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物や化学調味料は一切使いません。 使うのは昔から使われている岩塩、三温糖、発色剤(セロリジュース粉末)のみ。 ハム造りに適した新鮮な国産豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。 自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。 当たり前のことを愚直に守り続けて100年。 これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。 ※画像はイメージです。 ※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。 ※【賞味期限】冷凍60日 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から3ヶ月連続のお届けとなります。
【管理番号】 56311069
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【6ヵ月定期便】ハム ソーセージ 詰め合わせ 100年続く伝統製法 熟成肉工房…
70,000 円
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。 素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物や化学調味料は一切使いません。 使うのは昔から使われている岩塩、三温糖、発色剤(セロリジュース粉末)のみ。 ハム造りに適した新鮮な国産豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。 自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。 当たり前のことを愚直に守り続けて100年。 これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。 ※画像はイメージです。 ※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。 ※【賞味期限】冷凍60日 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から6ヶ月連続のお届けとなります。
【管理番号】 56311070
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定期便【3ケ月連続お届け】シャウエッセン スペシャルロングセット
36,000 円
ボリューム感のあるスペシャルロングタイプのシャウエッセンを3か月連続でお届けします。 シャウエッセンのおいしさはそのままに、お肉のうまみたっぷりのジューシーなあらびきウインナーです。 天然羊腸を使用し、パリッ!とした食感を楽しめます。 沸騰したお湯で3分間ボイルし、温かいうちにお召し上がりください。お好みでマスタードやケチャップをつけても、おいしく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 ※規格、商品パッケージ等のデザインは変更する場合がございます。 【日本ハムグループのこだわりポイント!】 日本ハムグループの「日本ハム北海道ファクトリー株式会社」で製造した商品です。 北海道ファクトリーは「おいしく安全、安心」をモットーに北海道旭川市にて、恵まれた自然環境の中で50年以上製造・販売をしています。 各種認証を取得し((1)JAS (2)HACCP (3)ISO14001 (4)ISO9001)4つの柱で推進し、常に安全、安心を向上させています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:日本ハムマーケティング株式会社 連絡先:011-682-4186 営業時間:8:45-17:45 定休日:土曜日、日曜日、祝日、休日 関連キーワード:肉 ソーセージ シャウエッセン ロング スペシャルロング ウィンナー 日本ハム お弁当 惣菜 おかず 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 旭川市 北海道 送料無料
【管理番号】 AY43-NTZ
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