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房州の地魚 鯛出汁茶漬け 食べ比べセット(胡麻280g・柚子胡椒230g) mi00…
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった至極の出汁茶漬けセットをご用意いたしました。 ~料理長のこだわり~ ◆「真鯛」は朝獲れの活きた状態で調理しています ◆「出汁」は鰹ベースに、鯛のあらを加え、具と出汁の調和を図っています。 ◆「調味料」は、具との相性を考え、”胡麻ダレ”、”柚子胡椒”を使用しました。 締めに出されることの多い茶漬け。一日の最後に口にするものは、優しくあってほしい。 これらのこだわりには、料理長のおもてなしの心と優しさが詰まっています。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鯛 (胡麻・柚子胡椒) 食べ比べ 房州の地魚 冷凍でお届けいたします。】
【管理番号】 mi0045-0015
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房州の地魚 鰆の漬け 食べ比べセット(灘漬110g・西京漬120g・祐庵漬100g…
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「鰆」を厳選し、料理長こだわりの漬け床で熟成させた、房州の地魚 漬けの食べ比べ(灘漬・西京漬・祐庵漬)セットです。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床で漬けた灘漬け◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの味噌床で漬けた西京漬け◆ 厳選した兵庫県の白粒味噌に、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った味噌床。 焼き上がり時に優しく香る味噌の風味で、しつこさのない、美食の宿ならではの上品な味わいです。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの祐庵漬◆ 江戸時代の茶人北村祐庵が創案したとされる祐庵漬。 輪切りにした柚子を添えて漬け込んでおりますので、ほのかに爽やかな香りが広がります。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の漬け(灘漬・西京漬・祐庵漬) 食べ比べ 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0011
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黒むつ干物・塩糀食べ比べ(計400g以上) mi0022-0008
12,000 円
1匹ずつ釣り上げた「釣黒ムツ」と呼ばれ希少価値のあるクロムツを丁寧に塩糀に漬け込みました。ウロコ処理をしてありますので、皮ごとお召し上がりください。 クロムツは「黒いのどぐろ」とも呼ばれる高級白身魚で、「脂っこい」の中国地方の方言「むつっこい」「むっちり」に名前が由来すると言われていますが、実際はジューシーな上質な脂の旨みがあり、身はふっくらと柔らかで、晩秋から冬にかけて旬を迎えます。 塩糀はウロコ処理をしてありますので、皮ごとお召し上がりいただけます。 身側から焼いて、裏替えして皮側を焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※黒むつは希少なためサイズにばらつきがありますのでご了承ください。 事業者:株式会社 利左エ門 【高級魚 期間限定 数量限定 プロの目利き】
【管理番号】 mi0022-0008
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房州の地魚 鯛出汁茶漬け(柚子胡椒)230g×2袋 mi0045-0014
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった至極の出汁茶漬けをご用意いたしました。 ~料理長のこだわり~ ◆「真鯛」は朝獲れの活きた状態で調理しています ◆「出汁」は鰹ベースに、鯛のあらを加え、具と出汁の調和を図っています。 ◆「調味料」は、具との相性を考え、”柚子胡椒”を使用しています。 締めに出されることの多い茶漬け。一日の最後に口にするものは、優しくあってほしい。 これらのこだわりには、料理長のおもてなしの心と優しさが詰まっています。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鯛 出汁茶漬け(柚子胡椒) 房州の地魚 冷凍でお届けいたします。】
【管理番号】 mi0045-0014
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房州の地魚 真鯛の西京漬け 130g×2袋 mi0045-0007
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「真鯛」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 西京漬けです。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの味噌床◆ 厳選した兵庫県の白粒味噌に、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った味噌床。 焼き上がり時に優しく香る味噌の風味で、しつこさのない、美食の宿ならではの上品な味わいです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【真鯛の西京漬け 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0007
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房州の地魚 真鯛の酒粕漬け(灘漬け)130g×2袋 mi0045-0005
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「真鯛」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)です。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【真鯛の酒粕漬け(灘漬け) 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0005
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のし対応可能 新都の職人手焼き国産うなぎの蒲焼2人前(2尾)タレ付き mi0…
26,000 円
南房総で三代続くうなぎの老舗、新都。国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。ふっくらと柔らかく蒸し、あきない味のたれをくぐらせ、炭火焼きすることで、風味豊かな蒲焼に仕上がります。たれは80年継ぎ足しの秘伝タレです。うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:うなぎ新都 【三代続くうなぎの老舗『新都』の職人が手焼きで丁寧に仕上げた蒲焼 土用の丑の日 】
【管理番号】 mi0035-0001
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皮までおいしい、釣金目鯛塩糀 mi0022-0020
8,500 円
第29回全国水産加工品総合品質審査会、大日本水産会会長賞を受賞した品です。 房総沖で獲れた鮮魚を自社で買い付け、自社製造しています。 塩麹は魚の生臭さを取り、旨味と甘味を引き出します。 焼いたときの香ばしい香りが食欲をそそります。解凍して焼くだけの簡単調理です。クッキングシートを使ってフライパンでも焼くことができます。 ウロコを取り除いてありますので皮まで美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者:(株)利左エ門 【水産 大日本水産会会長賞受賞 魚 魚介 キンメダイ 塩 麹 こうじ】
【管理番号】 mi0022-0020
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【訳あり】 塩数の子(折れ) 400g mi0012-0059
10,500 円
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 原材料:数の子(折れ・アメリカ産)、塩 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 400g 真空パック 1袋 冷蔵 】
【管理番号】 mi0012-0059
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皮まで美味しい太刀魚の塩糀 mi0022-0001
7,500 円
第30回全国水産加工品総合品質審査会、全国水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞した品です。 太刀魚の身は脂がのってふっくらと柔らかく美味、皮もまた香ばしく美味です。 房総沖で獲れた鮮魚を自社で買い付け、自社製造しています。 塩糀は魚の生臭さを取り、旨味と甘味を引き出します。 焼いたときの香ばしい香りが食欲をそそります。解凍して焼くだけの簡単調理です。クッキングシートを使ってフライパンでも焼くことができます。 ウロコ(タチ箔)を取り除いてありますので皮まで美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者:(株)利左エ門 【水産 受賞 タチウオ 魚 魚介 干物】
【管理番号】 mi0022-0001
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【訳あり】 塩数の子 800g 折れ 不揃い mi0012-0060
17,500 円
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。なんと800gも入っている商品です。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 ※画像はイメージです。 原材料:数の子(折れ・アメリカ産)、塩 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 800g 真空パック (400g × 2袋) 冷蔵 】
【管理番号】 mi0012-0060
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【訳あり】 味付け数の子(折れ) 150g×1袋 mi0012-0054
6,000 円
製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。 当然ながら正規品と同様、味・鮮度に変わりはありません。 本チャン特有のバリバリとした食感の数の子を秘伝のたれに1晩漬け込みました。 解かすだけで高級店の味に負けない美味しさです。 弊社の工場にて味付けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全なお品です。 ※画像はイメージです。 原材料:にしんの卵(アメリカ産)、醤油、食塩、砂糖、利尻昆布だし/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 訳あり 小分け ワケアリ 味付け 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 海鮮 魚卵 魚介 150g 1袋 真空パック 冷凍 】
【管理番号】 mi0012-0054
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国産 塩数の子ジャンボ(北海道産) 1本羽 500g mi0012-0069
14,500 円
北海道産ニシンを使用。そのニシンの中でもより大きな卵(数の子)を使用。日本産の貴重な数の子!しかもジャンボサイズ!もちろん食感もバリバリ!最高級な塩数の子です。弊社の工場にて塩漬け等々の加工から包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 国産 塩 特大 北海道 数の子 ジャンボサイズ 食感バリバリ お正月 おせち料理 】
【管理番号】 mi0012-0069
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【訳あり】 味付け数の子300g(折れ)150g×2袋 mi0012-0055
9,000 円
製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。 当然ながら正規品と同様、味・鮮度に変わりはありません。 本チャン特有のバリバリとした食感の数の子を秘伝のたれに1晩漬け込みました。 解かすだけで高級店の味に負けない美味しさです。 150gずつの小分けになっているため、食べたい時に食べたいだけ取り出せます。 弊社の工場にて味付けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全なお品です。 原材料:にしんの卵(アメリカ産)、醤油、食塩、砂糖、利尻昆布だし/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 訳あり 小分け ワケアリ 味付け 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 海鮮 魚卵 魚介 300g (150g × 2袋) 真空パック 冷凍 】
【管理番号】 mi0012-0055
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【訳あり】 塩数の子 業務用 2kg 折れ 不揃い mi0012-0063
34,000 円
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。たっぷり入って食べ応えのある商品です。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 ※画像はイメージです。 原材料:数の子(折れ・アメリカ産)、塩 事業者:ハクダイ食品(有) 【 訳あり 業務用 ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 2kg 冷蔵 】
【管理番号】 mi0012-0063
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【訳あり】 塩数の子 2kg 400g×5袋 mi0012-0061
42,000 円
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 ※画像はイメージです。 原材料:数の子(折れ・アメリカ産)、塩 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 2kg 真空パック (400g × 5袋) 冷蔵 】
【管理番号】 mi0012-0061
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【訳あり】 味付け数の子1.5kg(折れ) 150g×10袋 mi0012-0058
34,000 円
製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。 当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。 本チャン特有のバリバリとした食感の数の子を秘伝のたれに1晩漬け込みました。 解かすだけで高級店の味に負けない美味しさです。 150gずつの小分けになっているため、食べたい時に食べたいだけ取り出せます。 弊社の工場にて味付けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品です。 原材料:にしんの卵(アメリカ産)、醤油、食塩、砂糖、利尻昆布だし/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む) ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 訳あり 小分け ワケアリ 味付け 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 海鮮 魚卵 魚介 1.5㎏ 1500g (150g × 10袋) 真空パック 冷凍 】
【管理番号】 mi0012-0058
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【訳あり】 小分け 塩数の子(折れ) 4kg(400g×10袋) mi0012-0062
83,500 円
某ネット販売サイトでは毎年ランキング上位を取るほどの話題の商品。製造工程上で折れたり・形の悪い物を集めました。当然ながら正規商品と同様、味・鮮度に変わりはありません。弊社の工場にて塩漬けから包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 ※画像はイメージです。 原材料:数の子(折れ・アメリカ産)、塩 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 訳あり 小分け ワケアリ 塩 数の子 正月 食感バリバリ お正月 おせち料理 レシピ付き 海鮮 魚卵 魚介 4kg 真空パック (400g × 10袋) 冷蔵 】
【管理番号】 mi0012-0062
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国産 塩数の子ジャンボ(北海道産) 1本羽 1kg 小分け(500g×2袋) mi0012…
26,500 円
北海道産ニシンを使用。そのニシンの中でもより大きな卵(数の子)を使用。日本産の貴重な数の子!しかもジャンボサイズ!もちろん食感もバリバリ!最高級な塩数の子です。弊社の工場にて塩漬け等々の加工から包装・発送まで行うためすべてに目が届き安心・安全な商品。塩抜き・味付け方法も詳しいレシピを同封しますから安心です。だれでも美味しい数の子が作れます。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 国産 塩 特大 北海道 数の子 ジャンボサイズ 小分け 1㎏ (500g × 2袋) 食感バリバリ お正月 おせち料理 】
【管理番号】 mi0012-0070
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