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B6205南アルプス山麓プリン(とれたて卵のプリン)16本セット
20,000 円
富士川町の芦沢養鶏場の卵を使用したジャム瓶入りの本格蒸しプリンです。 きちんと瓶詰めされて、85度以上で30分しっかり蒸し器で蒸し上げているので、スも入らず奇麗に仕上がります。 流行のクリームたっぷりとろとろプリンとは違って、しっかりと素材の味を楽しむ、懐かしい味のプリンです。 クール便でお届けします。 次の想いから材料を選んでおります。 なるたけ国産を使おう。 子供に食べさせたいものを選ぼう。 だから、材料は卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンス これだけ たまご:南アルプス山麓山梨県富士川町の芦沢養鶏場のたまごを使っています。餌は完全自家配合、平成28年・9月山梨県知事賞にて銀賞受賞、平成9年7月・農林水産大臣賞を受賞した養鶏場です。卵黄2:卵白1の割合でコクのある仕上がりになっています。 牛乳:めいらく牛乳の業務用牛乳を使っています。成分無調整牛乳です。レストランや喫茶店等の業務用で主に使用されております。UHT(超高温滅菌)処理をした後、無菌充填したもので。愛知県の大府工場で充填されているものを使用しています。 砂糖:ホクレンの北海道産ビートグラニュー糖を使っています。ビート糖は、砂糖大根とも呼ばれ、蔗糖・オリゴ糖を含む砂糖です。 バニラエッセンス:共立食品のバニラエッセンスを使用しています。 カラメル:ビート糖を、スタッフが手作りでカラメルタブレットを作っています。手作りのためそれぞれ少しづつ濃淡が違っています。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 B6205
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矢内菓子舗の「雪ふりプリン」とあべ養鶏場の「えっぐぷりん」食べ比べ6個セ…
10,000 円
【矢内菓子舗の「雪ふりプリン」】 地元の鈴木牧場の生乳をたっぷり使った白いプリンの上に、雪玉をイメージしたコーヒー風味のホワイト生チョコレート、粉雪をイメージしたホワイトチョコパウダーを振りかけた下川町の雪をテーマにつくりあげたプリンです。 【あべ養鶏場の「えっぐぷりん」】 たまごの風味を感じていただきたいので、自社の養鶏場で採れた新鮮なたまご「下川六〇酵素卵(しもかわろくまるこうそらん)」を使用しています。 また、北海道の味を堪能していただきたいので、素材はすべて道内産で作っており、安全で安心してお召し上がりいただくために一つ一つ手作りです。 ぜひ、このこだわりのプリンの食べ比べセットをご賞味ください。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご承知おきください。 なお、発送日の指定は原則としてお受けできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F4G-0108
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伊達巻受賞セット
10,000 円
山精伊達巻のしっとり感を出す為には、魚のすり時間、砂糖、卵の量が重要です。その日の気温や湿度を見極め、熟練の職人が機械に頼らず、経験と集中力で一枚一枚心を込めた手巻きにて「の」の字巻きにしております。 水は最小限使用しておりますが、主にすり身と卵の水分でしっとり仕上げました。伊達巻のシンボルでもある綺麗な黄色を出す為に、新鮮な卵を使っているので自然な卵色になっております。 また品質管理、衛生理念につきましても、万全を期して、新鮮さをそのまま皆様にお届け出来ますよう心掛けております。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限7日(開封後はお早めにお召し上がりください) 事業者:有限会社 山精水産
【管理番号】 BK007
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蔵王鶏園 眠れる森のたまご 朝採れ卵50個+自家製マヨネーズ+ドレッシ…
14,000 円
◆◆蔵王町で50年以上続く蔵王鶏園こだわりの「眠れる森のたまご」セット!◆◆ 産みたてで新鮮な朝採れ卵に、自家製マヨネーズとドレッシングをセットにしました。 ドレッシングにも卵黄を使っており、蔵王鶏園の「卵尽くし」な内容となっております。 新鮮な卵は臭みや癖が無く、黄身も白身も濃厚です。 餌、温度、日照時間を徹底管理し、産卵回数を意図的に減らす事により、 一つ一つがより濃厚になります。 こだわりが詰まった濃厚な卵を、是非味わってみてください! 【提供:有限会社 蔵王鶏園】
【管理番号】 4880674
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