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【北海道浜中町産】スペシャル海鮮Aセット(ほっけ・さんま・時鮭・つぶ貝・…
18,000 円
\食べればわかる!!/ \浜中町厳選!!スペシャル海鮮セット!!/ \贅沢に海の幸を8種ラインナップ!!/ 北海道浜中町から美味しい海の幸を返礼品としてご用意いたしました!! その名も『スペシャル海鮮Aセット』!! 『合計8種』ド・ドーン!!とお届けいたします!! ■天日干し真ほっけ開き ・脂の乗ったミネラル豊富な真ほっけの開き!! ・お口に広がる上品な旨味!! ・肉厚なので食べ応え抜群!! ■ふり塩さんま ・食べやすく頭部と内臓を取り急速冷凍!! ・脂が乗ってとっても美味しい!! ・焼けばすぐ北海道の味を楽しめる!! ■糠さんま ・米糠につけた北海道の郷土食!! ・あったかいご飯と相性抜群!! ・じゅわ~っと滴り落ちる脂が食欲を掻き立てる!! ■ときさけ輪切り ・鮭の中でも最高級と呼ばれている時鮭(春鮭)!! ・脂の乗った時鮭を低温熟成で仕上げました!! ・食べやすいように輪切りにしてお届け!! ■灯台つぶ(むき身) ・食べやすいように下処理済!! ・柔らかくて身がプリプリ!! ・旨味がしっかりしていて様々なお料理に活躍!! ■串灯台つぶ ・灯台つぶを鮮度の良いまますぐに浜茹&串刺し!! ・身はプリプリしていて旨味がギュッと凝縮!! ・おでんやフライに最適!! ■蒸したこ足 ・浜中沖で獲れた新鮮な柳たこを蒸し加工!! ・噛むたびにお口の中に旨味が広がる!! ・そのままはもちろん、様々なお料理に活躍!! ■蒸しほっきソテー ・浜中町自慢のほっき貝のソテー!! ・柔らかくて旨味がギュッと凝縮!! ・調味料付きなので嬉しい簡単調理!! ご家庭で召し上がるのはもちろん、大切な方への贈り物にもピッタリ!! 浜中町が厳選した贅沢な海産物でお腹も心も満たされること間違いなし!! この機会に是非『スペシャル海鮮Aセット』を思う存分ご堪能ください。
【管理番号】 H0001-032
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【いわき市郷土料理】手作り サンマのポーポー焼 大判6枚と団子2パック
15,000 円
ポーポー焼1枚80gあたりにサンマ一匹が入っていますので、夕飯のおかずにも、酒のつまみにも大満足の一品。 ■はじまりは漁師料理 いわき市沿岸部を中心とした漁師郷土料理「サンマのポーポー焼」 船上でとれたてのさんまを海の男たちが料理したのが始まりといわれ、まな板の上で三枚おろしの身をたたき、調味具と合わせ、その上にまっ赤な炭火をのせて、焼きあがったら灰を除いて食べるというダイナミックな料理でした。 「ポーポー」の由来は、焼いている時にポーポーと炎があがったためという説、また、焼きたてを口でほおばると熱くてポーポーと言うことからの説など諸説あります。 最近では、家庭によって味つけや調理方法が様々あり、野菜やつなぎ粉を加えハンバーグ状にしてフライパンで焼いて食べるのが主流になっています。 「福や」でも家庭と同じように、一匹ずつはらをとり、三枚におろして包丁でたたき、ネギ・しょうが、みりん、味噌、パン粉を混ぜ合わせて成型しています。 いわきの家庭で受け継がれる郷土料理を手作りにこだわり製造し、作りたてのフレッシュな味わいをご自宅までお届けいたします。 ■食べ方【サンマのポーポー焼 大判80g】 加工後加熱せず、生の状態で真空パックしております。 大判は冷凍したままフライパンに油をしき、凍ったまま弱火で両面3~4分ずつ焼いてください。 詳しい焼き方は製品裏面に記載ございます。 味噌で下味つけしてありますので、何もつけずにおいしくお召し上がりいただけます。 お好みにより、醤油やポン酢、薬味や大根おろしなどの和風で、トマトやバジルなどイタリアンで、仕上げにチーズをのせる等々、和洋折衷問わず様々なアレンジも楽しめます。 ■食べ方【サンマのポーポー焼 団子】 団子は冷凍のまま、おでん、お鍋やお味噌汁などに入れて加熱調理してお召し上がりください。 サンマの出汁が引き出され、団子はもちろん、スープも味わい深い味に仕上がると思います。 〇提供:福や 検索用:冷凍 さかな 秋刀魚 ぽーぽー焼き ポーポー焼き 小分け 個包装 焼くだけ お惣菜 お総菜 おつまみ 酒の肴 つみれ
【管理番号】 FA002
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【いわき市郷土料理】手作り サンマのポーポー焼 大判8枚セット
14,000 円
無添加・手作り・さんま1匹まるごと! どんぶり飯やお酒のアテに「サンマのポーポー焼」 福やの「サンマのポーポー焼」は、一匹のサンマを三枚おろし、骨についた身をこそげるのも、包丁たたきや混ぜる過程も全て手作り。 サンマの旨味を存分に味わってほしいと、無添加で製造すること、また身を包丁でたたき過ぎない粗さが福やのおいしさの秘訣です。 ポーポー焼1枚80gあたりにサンマ一匹が入っていますので、夕飯のおかずにも、酒のつまみにも大満足の一品。 ■はじまりは漁師料理 いわき市沿岸部を中心とした漁師郷土料理「サンマのポーポー焼」 船上でとれたてのさんまを海の男たちが料理したのが始まりといわれ、まな板の上で三枚おろしの身をたたき、調味具と合わせ、その上にまっ赤な炭火をのせて、焼きあがったら灰を除いて食べるというダイナミックな料理でした。 「ポーポー」の由来は、焼いている時にポーポーと炎があがったためという説、また、焼きたてを口でほおばると熱くてポーポーと言うことからの説など諸説あります。 最近では、家庭によって味つけや調理方法が様々あり、卵や野菜、つなぎ粉を加えハンバーグ状にしてフライパンで焼いて食べるのが主流になっています。 「福や」でも家庭と同じように、一匹ずつはらをとり、三枚におろして包丁でたたき、ネギ・しょうが、みりん、味噌、パン粉を混ぜ合わせて成型しています。 いわきの家庭で受け継がれる郷土料理を、無添加・手作りにこだわって製造しております。 ■食べ方 焼いていない、生の状態で真空パックしております。 フライパンに油をひき、袋から取り出し凍ったままのポーポー焼を弱火で両面3~4分ずつ焼いてください。 (詳しい焼き方や食べ方など商品裏面に記載有り) サンマをなめろうのように加工・凍結した、魚のハンバーグです。 味噌で下味つけしてありますので、何もつけずにおいしくお召し上がりいただけます。 お好みにより、醤油やポン酢、薬味や大根おろしなどの和風で、トマトやバジルなどイタリアンで、仕上げにチーズをのせる等々、和洋折衷問わず様々なアレンジも楽しめます。 〇提供:福や 検索用:冷凍 さかな 秋刀魚 ぽーぽー焼き ポーポー焼き 小分け 個包装 焼くだけ お惣菜 お総菜 おつまみ 酒の肴
【管理番号】 FA001
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【北海道浜中町産】まるはまの海の幸5種食べ比べセット(ほっけ・さんま・つ…
15,000 円
\食べればわかる!!/ \浜中町イチオシ!!海の幸5種食べ比べセット!!/ \絶品!!海の幸を5種ラインナップ!!/ 北海道浜中町から美味しい海の幸を返礼品としてご用意いたしました!! その名も『まるはまの海の幸5種食べ比べセット』!! 大満足の『合計5種』お届けいたします!! ■天日干し真ほっけ開き ・脂の乗ったミネラル豊富な真ほっけの開き!! ・お口に広がる上品な旨味!! ・肉厚なので食べ応え抜群!! ■糠さんま ・厳選したさんまを糠と塩で漬け込んだ逸品!! ・皮はパリッ!!身はふわっとしてて美味しい!! ・脂が乗ってとっても美味しい!! ■串灯台つぶ ・灯台つぶを鮮度の良いまますぐに浜茹&串刺し!! ・身はプリプリしていて旨味がギュッと凝縮!! ・おでんやフライに最適!! ■やわらかぶつ切りたこ ・浜中沖で獲れた新鮮な柳たこを蒸し加工!! ・食べやすい一口サイズ!! ・噛むたびにお口の中に旨味が広がる!! ■たこザンギ(唐揚げ) ・揚げるとぷりぷりジューシー!! ・解凍せずに揚げるだけの簡単調理!! ・ビールのおつまみや、お弁当のおかずにもGood!! ご家庭で召し上がるのはもちろん、大切な方への贈り物にもピッタリ!! 浜中町が厳選した美味しい海の幸でお腹も心も満たされること間違いなし!! この機会に是非『まるはまの海の幸5種食べ比べセット』をご賞味ください。
【管理番号】 H0001-030
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さんまみりん干し16枚 当店ひもの売上1位!自家製で雑誌・テレビ放映の品
17,000 円
(5,100 ポイント)
●出来上がりまですべて手作り 山田海産物の「さんまみりん干し」は、開くのも手開き! 一昼夜秘伝のタレに漬け込み1枚1枚せいろに並べゴマをふり天日干ししています。 自家製手作りのみりん干しを一度ご賞味ください。 ●テレビ放映の品 主婦に人気のテレビ番組で多数紹介されました。 ※商品はなくなり次第終了とさせていただきます。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします
【管理番号】 BG88SM-C
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