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R5-053.四万十ゆずの焼肉のタレとドレッシング
6,000 円
今までのゆず関係のタレとまったく違い、ゆずを前面に表現した焼肉のタレとドレッシング。 四万十産のゆずをまるごと粉砕して使っています。 焼肉のタレはノンオイルで作られています。 焼肉にはもちろん、おつゆに少したらせばユズの風味がぐっと広がり、お酢を混ぜるとゆずぽんずになるという万能なソース。 ドレッシングは水炊き、しゃぶしゃぶ、サラダなどいろんな料理に使える万能ソース。添加物は使わず素材本来の味にこだわりました。 生野菜からお料理まで、幅広く活用できます。 ★★注意事項(必ずお読みのうえ、お申し込みください)★★ ※画像はイメージです。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
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『真きび酢』500ml×1本<奄美 加計呂麻島 本格きび酢>
10,000 円
(3,000 ポイント)
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢:醤油=1:1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名:在来サトウキビ(加計呂麻島産 太茎種) 保存方法:直射日光を避け、暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫にて保存して下さい) 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ☆離島の土地柄、天候次第でお届けまでお時間をいただくことがございます。特に台風のシーズンは遅延が発生しやすいです。 天候次第では、ご指定の日時にお届けできない可能性がありますが、予めご了承ください。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 ※お問合せはメールでお願いします。 taikei.info☆gmail.com (送信時に☆を@に変換してください)
【管理番号】 AA003
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『真きび酢』200ml×3本<奄美 加計呂麻島 本格きび酢>
17,000 円
(5,100 ポイント)
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢:醤油=1:1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名:在来サトウキビ(加計呂麻島産 太茎種) 保存方法:直射日光を避け、暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫にて保存して下さい) 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ☆離島の土地柄、天候次第でお届けまでお時間をいただくことがございます。特に台風のシーズンは遅延が発生しやすいです。 天候次第では、ご指定の日時にお届けできない可能性がありますが、予めご了承ください。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 ※お問合せはメールでお願いします。 taikei.info☆gmail.com (送信時に☆を@に変換してください)
【管理番号】 AA001
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『真きび酢』500ml×6本<奄美 加計呂麻島 本格きび酢>
60,000 円
(18,000 ポイント)
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。 太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎ 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢:醤油=1:1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名:在来サトウキビ(加計呂麻島産 太茎種) 保存方法:直射日光を避け、暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫にて保存して下さい) 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ☆離島の土地柄、天候次第でお届けまでお時間をいただくことがございます。特に台風のシーズンは遅延が発生しやすいです。 天候次第では、ご指定の日時にお届けできない可能性がありますが、予めご了承ください。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 ※お問合せはメールでお願いします。 taikei.info☆gmail.com (送信時に☆を@に変換してください)
【管理番号】 AA005
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じゃばら果汁360ml・じゃばらぽん酢じゃぽんセット
13,000 円
柚子(ゆず)でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばら 人気No.1のじゃばら果汁とじゃばらの旨味が詰まったじゃばらぽん酢のセットです。焼き魚やお鍋などの料理にピッタリです。 北山村にたった1本だけ生えていた不思議な柑橘「じゃばら」の100%ストレート果汁です。 もぎたてじゃばらをギュッと搾ったままの100%天然果汁。 じゃばらのフレッシュさを味わいたい方に。 皮ごと搾っているので、酸味と一緒に苦み、引き立つ香りをお楽しみいただけます。 邪気を払うほど酸っぱいけれど、まろやかで旨味のある味です。 じゃばらは栄養たっぷりで、ビタミンC・B1・B2が豊富でカロチンも含まれた栄養満点の果汁です。 独特な風味はドリンクやお酒の割り物としても、お料理のアクセントにも広くお使いいただけます。 酸っぱいけれどコクがある、独特の風味をお楽しみください。 ■おすすめの料理 焼き魚、サラダ、マリネ、炒め物 など ■原材料 じゃばら果汁〔じゃばら果汁〕 他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。 じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。 冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。 1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。 ■おすすめの料理 冷しゃぶ、お鍋(大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです)、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物 など ■原材料 じゃばらぽん酢〔しょうゆ(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス〕 ■生産者の声 北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。 人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。
【管理番号】 njb403
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【ギフト】柚華園の詰合せ(UP2)
32,000 円
ゆずの郷からの贈り物。 池田柚華園の詰合せセット。 ★柚華 <日本で初めて。柚子の手づくりジュース> 池田家に伝えられてきた、風邪予防のゆず(柚子)ジュースがありました。お湯にゆずと砂糖を入れて飲む、素朴でのどにやさしい飲み物です。そこからヒントを得たこのゆず(柚子)飲料は、独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売されました。お好みで濃さを調節できる希釈タイプで、甘すぎず、すっきりした喉ごしです。ゆず(柚子)のやさしさをお楽しみください。 ★ゆずぽんず 北川村の生産者有志が有機栽培を手がけた、味も香りもすこやかなゆず(柚子)が味の決め手です。天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に、土佐特産のかつおだしと、このゆず(柚子)果汁を加えました。封を開けると、はじけるようなゆず(柚子)の風味が香り立ちます。まろやかで飽きのこない味わいです。お鍋や焼肉、サラダのドレッシングなど幅広くお楽しみください。ゆず(柚子)の栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作です。 【必ずご確認ください】 ■包装は「池田柚華園」専用の包装紙を使用します。 ■「のし」掛けをご希望の際には必ず寄附フォーム内選択欄でお知らせください。 例:御礼 例:山田 などの印字指定がない場合は無地のし対応となりますので、ご指定がある場合は必ずお知らせください。 ■配送時の外箱(段ボール)には「北川村」と印字されています。無地タイプをご希望の方はお知らせください。 ■ご指定がない場合、配送伝票の送り主欄には寄附者様のお名前・ご住所を印字致します。 ■お申込み時期によってはお届け日のご指定を承る事が出来ない場合がございます。 (目安:ご寄附完了日からお届けまでの期間が1週間以上ある事が望ましい)
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【ギフト】柚華園の詰合せ(UY)
30,000 円
ゆずの郷からの贈り物。 池田柚華園の詰合せセット。 ★柚華 <日本で初めて。柚子の手づくりジュース> 池田家に伝えられてきた、風邪予防のゆず(柚子)ジュースがありました。お湯にゆずと砂糖を入れて飲む、素朴でのどにやさしい飲み物です。そこからヒントを得たこのゆず(柚子)飲料は、独自の製法によって、1978年にゆず(柚子)飲料としては日本で初めて製品として発売されました。お好みで濃さを調節できる希釈タイプで、甘すぎず、すっきりした喉ごしです。ゆず(柚子)のやさしさをお楽しみください。 ★ゆず酢(料理用※食塩10%含) 北川村特産の風味ゆたかなゆず(柚子)玉から衛生的にしぼった、シンプルな果汁のお酢です。高知ではどの家にも常備されている「ゆの酢」、なかでも安心にこだわったこの1本を、お料理の風味付けにぜひどうぞ。焼き魚にもよく合います。丸しぼりですので、果実の精油成分が浮いています。よく振ってからお使いください。 【必ずご確認ください】 ■包装は「池田柚華園」専用の包装紙を使用します。 ■「のし」掛けをご希望の際には必ず寄附フォーム内選択欄でお知らせください。 例:御礼 例:山田 などの印字指定がない場合は無地のし対応となりますので、ご指定がある場合は必ずお知らせください。 ■配送時の外箱(段ボール)には「北川村」と印字されています。無地タイプをご希望の方はお知らせください。 ■ご指定がない場合、配送伝票の送り主欄には寄附者様のお名前・ご住所を印字致します。 ■お申込み時期によってはお届け日のご指定を承る事が出来ない場合がございます。 (目安:ご寄附完了日からお届けまでの期間が1週間以上ある事が望ましい)
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【ギフト】ゆず王国のギフトP3
18,000 円
ゆずの郷からの贈り物。 北川村ゆず王国の定番人気商品「ゆずポン酢」を3本セットにしました。甘酸っぱさとさわやかな辛味で、揚げ物、焼き物、炒め物などにオススメです。 【必ずご確認ください】 ■「のし」掛けをご希望の際には必ず寄附フォーム内選択欄でお知らせください。 例:御礼 例:山田 などの印字指定がない場合は無地のし対応となりますので、ご指定がある場合は必ずお知らせください。 ■配送時の外箱(段ボール)には「北川村」と印字されています。無地タイプをご希望の方はお知らせください。 ■ご指定がない場合、配送伝票の送り主欄には寄附者様のお名前・ご住所を印字致します。 ■お申込み時期によってはお届け日のご指定を承る事が出来ない場合がございます。 (目安:ご寄附完了日からお届けまでの期間が1週間以上ある事が望ましい)
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