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堀養蜂園「自慢のそよご蜜」1kg【1062888】
22,000 円
山々に囲まれた自然豊かな岐阜県東美濃で、みつばちと共に暮らし、はちみつの生産を行っています。堀養蜂園で採蜜した糖度78度から82度の完熟した蜜だけをお届けいたします。 みつばち達は蜂蜜が完熟になると蜜房に蓋をかけます。私たちはみつばちが大切に集めた蜜を完熟するまでじっくり待ち、美味しい「自然のはちみつ」だけを、できる限り自然のままにお届けするよう努めております。堀養蜂園のはちみつは、主にひとつの花から採蜜された“単花蜜”を採蜜します。そのため、香りに統一感があり、色々な種類を楽しめます。 花の種類で味、香り、色彩が違いますので、季節の花々から「花の香り」「味」「風味」をお楽しみ下さい。岐阜県東美濃で採蜜した季節と豊かな自然香る、私たちの想いが詰まった野山のはちみつをお楽しみ下さい。 はちみつは様々なお料理やスイーツなどにお使いいただけます。特におすすめはお酢や乳製品との組み合わせ。健康維持にお勧めです。 ※こちらの返礼品は地元で人気のそよご蜜1kg1本です。 ■生産者の声 ミツバチと共に日々おいしい蜂蜜が採蜜できるようにと取り組んでいます。堀養蜂園は品質にこだわりを持ち、衛生面には特に気を付けて生産に取り組んでいます。岐阜県東美濃地域は自然豊かな素晴らしい地域で空気や水もとても綺麗な地域です。その地域で自生する植物について学び、みつばちを知ることで生産者にしかできないこだわりをもって生産しています。 特にこだわりを持って取り組んでいることはなるべくその時期の花ごとに採蜜を行い、花の開花から散るまでの期間を定め、「単花蜜」として約8種類のはちみつを採蜜することです。雑味の少ない花の味わいを感じていただける厳選したはちみつをお召し上がりいただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ・はちみつにはボツリヌス菌の混入がある可能性があるため、1歳未満の幼児には与えないでください。 ・はちみつは気温が低くなると結晶化することがありますが、品質には問題ありません。
【管理番号】 45029
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東美濃厳選「季節のはちみつ味わい極ギフト」【1122665】
28,000 円
山々に囲まれた自然豊かな岐阜県東美濃で、みつばちと共に暮らし、はちみつの生産を行っています。堀養蜂園で採蜜した糖度78度から82度の完熟した蜜だけをお届けいたします。 みつばち達は蜂蜜が完熟になると蜜房に蓋をかけます。私たちはみつばちが大切に集めた蜜を完熟するまでじっくり待ち、美味しい「自然のはちみつ」だけを、できる限り自然のままにお届けするよう努めております。堀養蜂園のはちみつは、主にひとつの花から採蜜された“単花蜜”を採蜜します。そのため、香りに統一感があり、色々な種類を楽しめます。 花の種類で味、香り、色彩が違いますので、季節の花々から「花の香り」「味」「風味」をお楽しみ下さい。岐阜県東美濃で採蜜した季節と豊かな自然香る、私たちの想いが詰まった野山のはちみつをお楽しみ下さい。 はちみつは様々なお料理やスイーツなどにお使いいただけます。特におすすめはお酢や乳製品との組み合わせ。健康維持にお勧めです。 ■生産者の声 ミツバチと共に日々おいしい蜂蜜が採蜜できるようにと取り組んでいます。堀養蜂園は品質にこだわりを持ち、衛生面には特に気を付けて生産に取り組んでいます。岐阜県東美濃地域は自然豊かな素晴らしい地域で空気や水もとても綺麗な地域です。その地域で自生する植物について学び、みつばちを知ることで生産者にしかできないこだわりをもって生産しています。 特にこだわりを持って取り組んでいることはなるべくその時期の花ごとに採蜜を行い、花の開花から散るまでの期間を定め、「単花蜜」として約8種類のはちみつを採蜜することです。雑味の少ない花の味わいを感じていただける厳選したはちみつをお召し上がりいただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ・はちみつにはボツリヌス菌の混入がある可能性があるため、1歳未満の幼児には与えないでください。 ・はちみつは気温が低くなると結晶化することがありますが、品質には問題ありません。 ・野山のはちみつ120g6本がギフト箱に入っています。はちみつの種類はこちらでお選びさせていただきます。
【管理番号】 45029
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国産 純粋 無添加 完熟 はちみつ 2種 セット 1200ml
26,000 円
愛知県の南端部、三方を海に囲まれた自然豊かな渥美半島で採ったはちみつです。 【クロガネモチ】クロガネモチの木は渥美半島の山に自生していて、そこから採れたはちみつはコクがあるのに爽やかで上品な風味。 トーストやヨーグルトにはもちろん、紅茶に入れたり焼菓子に使うのもおすすめ。 【百花蜜】春に咲くいろいろな花の蜂蜜でしっかりとした濃厚な味わいです。 クセのないやさしい味わいなので、どんな料理にもおすすめ。 はちみつは保存性が高いので、開封後でもフタをきっちり閉めていれば常温保存できます。 また、温度が下がったり、時間の経過により、白い結晶化することがありますが品質にはまったく問題ありません。 味の違いを楽しんでいただける2種類のセット。 化粧箱に入っているので贈答用としてもお使いいただけます。 ※純粋はちみつは、花の種類によって白く結晶化します。蓋を少し開け、湯銭しますと元の液状化に戻ります。また小さい黒っぽいものがまれに入ることがありますが、ミツバチが採ってきた花粉なのでそのままお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 兄弟で営む小さな養蜂園です。 はちみつを採るだけでなく、地域のミツバチ屋として西洋ミツバチのレンタルなども行っており、ミツバチのプロとして兄弟で知恵を出し合い一年一年チャレンジを積み重ねています。 昭和49年に養蜂を始めた父の時代から、「安全、安心、家族に食べさせたい蜂蜜を」をモットーに蜂蜜の採集をしてきました。 現在の私たちは、安全で安心はもちろん、雑味なく天然のおいしさを味わってもらえる蜂蜜のために行っていることがあります。 1、安全性を考え、ミツバチの病気を予防するための抗生物質は使用しません。 2、雑味のないのおいしい蜂蜜を採集するため「隔王板」を使用しています。 3、加工の必要がない、糖度78%以上の完熟はちみつを採集しています。 4、衛生面を考え、屋内作業場で採蜜作業を行っています。 5、自社採取の蜂蜜のみを販売しています。
【管理番号】 T0270
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《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(しぼり蜜)」 大瓶入り 約600g…
22,000 円
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】 当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。 採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。 【巣ごと圧縮してろ過】 しぼり蜜は巣ごと圧縮してろ過します。 自然落下による抽出では取り出す事の出来無い、高濃度の蜂蜜だけを強力な圧をかける事により抽出します。 巣ごとなので花粉や巣などすべての栄養分が入っており、とてもフルーティーなはちみつです。 【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】 当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。 純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。 ビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。 【注意事項/その他】 ・直射日光を避け、常温保存して下さい。 ・1才未満の乳幼児には与えないでください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21U-302
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春と初夏の百花蜜セット 生駒市産 100% 蜂蜜 500g 各1本 2種 セット 逆止弁…
29,000 円
蜂蜜をろ過し、混ぜ物なく、そのまま瓶詰めしているので100パーセント生駒市産の蜂蜜です。 生駒市の自然に育まれた琥珀色の濃厚百花蜜と、春らしい華やかな百花蜜の2種セット。 初夏の百花蜜は初夏の採蜜にも関わらず、秋の味覚を思わせるような厚みのある甘みと芳醇な香りです。 華やかな百花蜜は藤の花、アカシアなどの花から採られた、すっきりとした味わいながらも豊かな甘さが特徴です。 ヨーグルトトッピング、お料理のコク足し、のどのケアにも最適。 容器は逆止弁ボトルで液ダレしにくく、気軽にお使いいただけます。 こだわりポイント ・非加熱 蜂蜜の中には瓶詰めする際に糖度調整などのため蜂蜜を加熱することがあります。しかし、三原養蜂場では蜂蜜本来の風味や栄養素を損なわないよう加熱処理はいっさい行っておりません。 ・完熟蜂蜜 蜜蜂が集めてきた蜂蜜は水分を多く含んでいます。 この水分の多い蜂蜜に蜜蜂がみんなで羽をバタバタさせ水分を飛ばし濃厚な蜂蜜になります。 そうして完熟させた濃厚な蜂蜜に不純物が入らないよう蜜ろうで蓋をし、完熟蜂蜜が完成します。 その完熟はちみつのみを搾っているので、濃厚な味わいを楽しめます。 ・純粋はちみつ 糖度調整や風味調整のため砂糖を加えたり添加物を加えるといったことは一切しておりません。 また、より純度を上げるため隔王板という用具を使用し卵を産む場所と蜜を貯める場所を完全に分けることで、純粋な蜂蜜が出来上がります。 ※はちみつを含む食品は1歳未満の乳児には与えないでください。 【保存方法】 直射日光を避け、常温保存
【管理番号】 114-003
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菅野養蜂場 国産はちみつ150g 5種類欲張りセット【1056695】
26,000 円
北海道に自生する草花から採取した、風味の違うハチミツを5種類お届けいたします。 ・タンポポ:野生のタンポポから採取した黄色味を帯びたハチミツで、植物味あふれる独特の甘みがあります。柑橘類やコーヒー、チーズなどとの相性が良いです。 ・菩提樹(シナ蜜):日本では北海道での見とれるハチミツでシナモンに似た芳醇な香りが特徴です。コーヒーや煮込み料理などに向いています。 ・百花蜜:ミツバチが何種類もの花から気ままに採ってきた蜂蜜で、その年々、地域によっても味、色、香りが異なり、深い味わいがあります。 ・サクラ:静岡県伊豆半島で採れるヤマザクラのハチミツです。桜の花を思わせる香りと豊かな甘さを感じるハチミツです。乳製品などとの相性が良いです。 ・アカシア:淡い色合いと口の中でほどけるようなスッキリとした甘さが特徴のハチミツです。 紅茶やチーズなどとの相性が良く、他の食材の味を邪魔することなく上品に引き立ててくれ、気品あふれる味を楽しませてくれます。 ■生産者の声 北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。 ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。 ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。 ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!! ■注意事項/その他 ・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。 ・1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。 ・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。 ・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45173
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