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No.038 おもてなしセレクション受賞!『隠れ家シェフ手作り』上級宇治抹茶テ…
34,000 円
フレーバーテリーヌは、何事にもこだわりすぎてしまうシェフが本物を追求し続けて生まれた、職人の技術と自然の恵みが詰まった絶品スイーツです。 濃茶とお茶菓子を同時に楽しんだような味わいの上級抹茶テリーヌは、茶道家や山政小山園様も認める味わいです。 江戸時代から続く製茶問屋「山政小山園」の上級宇治抹茶「式部の昔」をふんだんに使用し、召し上がる温度帯で変化する上級抹茶本来の旨味・甘み・まろやかな香りが楽しめるテリーヌ。 砂糖は日本在来種の竹糖を使用し200年前から変わらぬ製法により作られる和三盆を組み合わせています。 抹茶の味を邪魔せず濃厚さを加えるために、ホワイトチョコにはスイスの自然放牧牛のミルクから作られたものを使用。 自然由来にこだわり、化学調味料・保存料・香料・着色料は使用せずグルテンフリーで作っています。 2022年度におもてなしセレクションを受賞した「フレーバーテリーヌ」を通して、未来にも受け継ぐべき素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください!
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【3ヵ月定期便】「RICO DOLCE」生モンブラン3種 4個入 [No.912] / 栗 マロ…
45,000 円
【1回目:生モンブラン和栗】 熊本産の栗を香りと味が活きるよう上品な甘さに仕上げております。 あっさりした和栗ペーストに対しキャラメルムースはコクや味の深みを演出しており、一緒に食べた時、より美味しくお召し上がり頂けますようシンプルに仕上げ栗の香りや美味しさを最大限に引き立てたお菓子です。 香りを逃がさないよう、搾る直前に栗の裏ごしをしております。 ■原材料 栗(熊本県産)、生クリーム(乳成分を含む)、砂糖、牛乳、卵、水飴、小麦粉、胡桃、小豆、バター、ゼラチン、バニラビーンズ 【2回目:生モンブラン苺】 豊かな栗の味に包まれた苺の香りと甘酸っぱさが口の中で弾けます。 ムースの中にはたっぷりと苺の果肉を詰めました。熊本産の栗の香りと味が活きるよう上品な甘さにしております。 栗の個性、苺の個性がお互いの良さを引き立て今まで食べた事の無い組み合わせで栗の美味しさを最大限に引き立てたお菓子です。 香りを逃さないよう、搾る直前に栗の裏ごしをしております。 ■原材料 栗(熊本県産)、生クリーム(乳成分を含む)、砂糖、苺、苺ピューレ、フランボワーズピューレ、卵、小麦粉、ゼラチン、水飴、バター、苺リキュール、レモン果汁 ※本品製造工場内では、くるみを含む製品を製造しております。 【3回目:生モンブランバニラ】 和栗の風味とバニラの華やかな香りが絶妙にマッチ。 上品な栗の甘さのなかに、バニラの濃厚なコクが感じられます。 ムースの中は、たっぷりのバニラビーンズとマロングラッセを使用しております。 ■原材料 栗(熊本県産)、生クリーム(乳成分を含む)、砂糖、牛乳、卵、マロングラッセ、水飴、小麦粉、バター、コーンスターチ、ゼラチン、バニラビーンズ ※本品製造工場内では、くるみを含む製品を製造しております。 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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半熟生カステラ3個(プレーン・メープル・ショコラ)×3セット / カステラ かす…
45,000 円
【プレーン】カステラの味を重視し、黄身を多めに使いこだわって製造しております。 【メープル】ほのかに香るメープルのマイルドな甘味とコクをお楽しみ下さい。 【ショコラ】ちょっとビターな大人の味にしつらえました。 【ご注意】 配送時:冷凍。冷蔵庫で2~3時間で解凍。解凍後は冷蔵庫で保管の上48時間以内にお召し上がり下さい。 ■原産地:長崎県諫早市 ■注意事項/その他 ※繁忙時期は、お申し込みから発送までに2週間程度お時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。 ■配送外エリア:離島
【管理番号】 AHAG008
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