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相模原産のルバーブジャム&季節のジャムと自家製酵母のスコーン3個セット
10,000 円
相模原市で採れたルバーブと旬の果物を使ったジャムのセットです。 米麹を使った自家製酵母のスコーン3種類付き。 国産小麦粉と全粒粉を使い、ゆっくりと発酵させました。 ジャムをたっぷりつけてお召し上がりください。 ※12月は発送を休止いたします。1月15日より発送再開となります。 ※相模原産ルバーブが欠品になった場合(収穫時期7~8月)、他の旬のジャムになります。 【原材料名】 ルバーブ(神奈川県相模原市産)、清見オレンジ(和歌山県産)、キウイ(神奈川県産)、砂糖、レモン汁、小麦粉、バター、卵、牛乳、くるみ、レーズン、塩、米麹 【保存方法】 ジャム:常温、開封後は冷蔵(15℃以下) スコーン:常温(夏季は冷蔵) 【製造/加工の内容】 ●果物を砂糖とレモン汁で煮る ●ビンに詰め熱処理(殺菌・脱気) ●米麹の酵母を作る ●スコーンの材料を混ぜ生地を作る ●発酵させ分量に分ける ●焼成、冷却 ●包装(脱酸素剤を入れシーラーで留める) 【製造者】 てんとうむし工房 神奈川県相模原市南区大野台5-2-31
【管理番号】 110132-30060616
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ナッツのスプレッド2本セット(ピスタチオ・マルコナスプレッド)
9,000 円
ナッツをふんだんに練り込んだ濃厚なスプレッド。人気のピスタチオを使用したスプレッド、アーモンドの女王と呼ばれるスペイン産のマルコナアーモンドを使用したスプレッドの2種セット。ジャリッとした砂糖の食感が刺激をそそり、どこか懐かしくホッとした味わいをお楽しみください。 【産地・原材料名】 【ピスタチオスプレッド】 ピスタチオ(アメリカ産)、砂糖、ホエイパウダー、ショートニング/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) 【マルコナアーモンドスプレッド】 アーモンド(スペイン産)、砂糖、ホエイパウダー、ショートニング/乳化剤(一部にアーモンド・乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 暗所、常温保管 【注意事項】 油脂分が浮き出て、白く固まることがありますが品質には問題ありません。よくかきまぜてご使用ください。
【管理番号】 172-2236
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