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- 新潟県 柏崎市
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 3枚(計 360g以上)[ZB462]
17,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
【管理番号】 ZB462
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チョイス限定
料理人しんざわの天日干しおまかせ7品セット 干物食べ比べ[ZB271]
12,000 円
主に日本海で水揚げされた新鮮な魚をすぐにさばき、天日干しにしました。 料理が自慢の宿、割烹旅館新澤の料理人が厳選した7品をセットにしてお送りします。 味付けは、佐渡島の海洋深層水で作られたにがり塩と新潟の地酒のみ。魚本来の旨味をぎゅっと凝縮しています。 食べやすいように、頭とうろこは取り除いてあります。身の豊潤な味わいはもちろん、パリッとした皮の歯ごたえもお楽しみいただけます。 料理人が一つ一つ手作業で心を込めて作った、こだわりの干物です。ぜひご賞味ください。 真空パックにしたものを冷凍便でお届けします。 受取後は外箱から出してパックのまま冷凍庫で保存し、必要な分だけ取り出してお召し上がりください。 検索ワード:ひものセット 干物セット 詰め合わせ 詰合せ 旬の魚
【管理番号】 ZB271
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あんこジャム 3本入(越後姫あん、ル・レクチェあん、みそあん)[ZB392]
11,000 円
日本古来からの伝統食である〝あん〟を現代の食生活のスタイルに合わせ、気軽に楽しんで頂きたいという思いから誕生した「あんこジャム」。こだわりの良質素材を使用して作ったあんこを、パンに塗りやすいように滑らかに仕上げました。 人口色素や香料は使用せず、自然本来の味と香りを活かし、職人が丁寧に練り上げています。 いつも食べている食パンやフランスパンなどに塗ってお楽しみください。 【越後姫あん】 新潟県産いちごを使用し、越後姫の持つ香りと味わいを大切に作ったあんです。 【ル・レクチェあん】 新潟県産洋なしを使用し、ル・レクチェの芳醇な香りがするフルーティーなあんです。 【みそあん】 新潟県柏崎市の老舗、越後みそ西様とのコラボ商品。香り高い三階節みそを使用し、塩味と甘みのバランスにこだわったあんこです。
【管理番号】 ZB392
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アトリエ九禅 ターコイズブルー ハートボウル[ZB620]
12,000 円
ターコイズブルー ハート型の葉モチーフのボウル 夏の柏崎を想わせる海の色「ターコイズブルー」を釉薬で再現しました。 艶消しのマットな表情でありながら、光の加減でキラキラとした輝きをみせる深みのある色合いです。 食材やお飲み物をより美しく引き立ててくれる、アトリエ九禅こだわりのターコイズブルーです。食卓に爽やかな海の風を運んでくれることでしょう。 ハート型の葉をモチーフにして、丸いお皿ばかりになりがちな食卓にハートのアクセントをもたらします。 小鉢として、またアイスクリームやシリアルボウルとして丁度よい大きさです。 電子レンジや食洗機での使用も可能です。 【注意事項】 商品は一つ一つ手作りをしております。大きさや極端な色の違いはありませんが、それぞれが一点物であること、またモニター画面により実物と若干色の違う場合もあることをご了承ください。 検索ワード:深型皿 ハートの葉 陶芸 器
【管理番号】 ZB620
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サザエのオイル漬け 400g(200g×2瓶) 漁師手作りの味[ZB553]
13,000 円
【数量限定】サザエのオイル漬け 日本海の荒波で育ったサザエを、うまみの詰まったオイル漬けにしました。 肝ソースに絡めたサザエをオリーブオイルとこめ油をブレンドした特製オイルに漬け、柏崎の地酒と新潟県産にんにくで風味をつけています。 地元柏崎の海に潜って採った鮮度抜群のサザエを、自社工場「鯨波food base(くじらなみふーどべーす)」で自ら加工した、漁師手づくりの一品です。 サザエのオイル漬けは、ゴロっと食べ応えあり。ビールやワインなど洋酒によく合う味です。 ソースをよく絡めて召し上がってください。 ご飯のお供やおつまみとしてはもちろん、アヒージョに、パスタに、バケットにつけて、様々にお楽しみいただけます。 磯の風味がギュッと詰まった濃厚な味をご堪能ください。 検索ワード:さざえ 栄螺 酒のつまみ 酒のあて ビン詰め 瓶詰め
【管理番号】 ZB553
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越の誉 越後の酒蔵造り ノンアルコール「あまさけ」 500g×6本[ZB465]
14,000 円
酒蔵ならではの本格麹仕立てノンアルコール「あまさけ」6本セット 越の誉の「あまさけ」は、新酒鑑評会W金賞受賞蔵「原酒造」が新潟のおいしいお米と米麹だけでつくりました。 砂糖や保存料不使用で、麹がつくる自然の甘味をお楽しみいただけます。 麹のやわらかな香りと後味はすっきりしており、ノンアルコールなのでお酒の苦手な方から、お子様にも安心してお飲みいただけます。 冷やしても温めてもおいしい健康飲料です。 文化11年(1814年)創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 検索ワード:あまざけ 甘酒 アルコール0%
【管理番号】 ZB465
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酒蔵・阿部酒造の甘酒クラフトコーラ「KURACOLA」 180ml×2本セット[ZB619]
15,000 円
柏崎で218年続く酒蔵・阿部酒造がつくるクラフトコーラ「KURACOLA」 酒蔵に併設されたコーラ製造所で一本一本、職人が手作業でつくっています。 阿部酒造でつくられた麹甘酒をベースに10種類以上のスパイス、柑橘類をふんだんに使用。隠し味には地元・柏崎に古来より伝わるスパイス「米山トウキ」が使われています。 KURACOLAシロップ1に対して、炭酸水3で割ってお飲みください! <KURACOLAのこだわり> ①阿部酒造の麹甘酒をたっぷり使用 麹甘酒は、江戸時代には夏バテ防止の栄養ドリンクとして飲まれるほど、麹菌が生産した酵素やビタミン類が豊富に含まれています。 麹甘酒をたっぷり使い身体にも優しいコーラをつくりました。 ②13種類のスパイスと2種の柑橘 天然のスパイスと柑橘類をまるごと使い、スパイシーでありながら老若男女が飲みやすい味わいです。 ③柏崎産スパイス・米山トウキを隠し味に 米山トウキは、ほんのりとした甘みと爽快な香りが特徴の植物。その独特な香りから柏崎市の霊峰・米山では古来より魔除けとして親しまれてきました。 麹甘酒のコクある甘みと鮮烈なスパイスの香り、フレッシュな柑橘の風味が絶妙なバランスで調和した味わいをぜひお楽しみください。 肌寒くなってきた季節にはホットミルクで割ったkurachaiもオススメです! 検索ワード:希釈用 地コーラ
【管理番号】 ZB619
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さつまいもと米こうじで作った あまざけ「はまたろう」 2本セット(紅はるか…
17,000 円
【さつまいものあまざけ 無添加 ノンアルコール】 原材料すべて新潟県柏崎産のこだわりの逸品「はまたろう」、紅はるか、紅あずまの2種類セットです。 柏崎市荒浜の砂丘地に優しく包まれて美味しく育ったさつまいもと、柏崎市小清水集落の豊かな自然の中で力強く育ったお米を老舗酒蔵で特別に仕込んでもらった米こうじを使用。 地元酒蔵で定年まで日本酒をつくり続けた元杜氏が、とことん製法にもこだわってつくりました。 素材そのものの美味しさを引き出したあまざけは、さつまいもの種類によって色や味わいがかわり、鮮やかな色、ふくよかな香り、自然の甘さをご堪能ください。 無添加、ノンアルコールなので、どなたでも安心してお飲みいただけます。 <注意事項> ※よくふってからお召し上がりください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ボトル上部に液面の低下が見られますが、充填後の殺菌過程によるもので品質に問題はありません。 ※製品中に褐色の沈殿物が含まれていることがありますが、芋の皮や米由来のもので、品質に問題はありません。安心してお召し上がりください。 ※温めたり、冷凍する場合は、ビンが破損する恐れがありますので、必ず別の容器に移してください。
【管理番号】 ZB413
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新潟県産大豆・コシヒカリ使用 米みそ「柏崎三階節みそ」2種類と「醤油」2種…
11,000 円
180年以上の柏崎の時間が刻まれた、大きな杉の木桶で仕込む「三階節みそ」は、新潟県産大豆、新潟県産コシヒカリを使用。大豆と米の深い旨味が感じられるお味噌です。 千代紫しょうゆは初代醸造業を当家でおこした千代の方の名前が由来となった高級かけしょうゆです。お刺身など素材の味を引き立てます。 かつぶし入りしょうゆは煮物などふだんのお料理にグッと旨味をプラスする頼りになるお醤油です。 【三階節みそ 田舎(いなか)】熟成期間:6ヶ月以上 新潟で「越後みそ」といわれる特徴をもった赤い色の味噌です。 甘味は引き、熟成によって引き出される大豆のコク深い旨味と風味、芳醇な香りを感じていただけます。 豚肉や魚介類、脂身との相性もよいので、煮込み料理などにも向いています。ANA国際線機内食メニュー採用商品です。 ■おすすめ料理:とん汁、田楽みそ、みそ炒めなど 【三階節みそ 特選(とくせん)】糀と田舎の合わせみそ 糀と田舎をその時々で配合を調整しながら合わせた味噌です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理:和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など 【本醸造 千代紫醤油 こいくち】 精選した大豆、小麦を主原料とした本醸造醤油です。『千代紫』のとろりとした舌ざわりとうまみ、美しい色沢、調和のとれた風味は、特にお刺身・お寿司・お吸物などのお料理むきの調味料としてつくられました。 【かつぶし入りしょうゆ】 かつおのだしが入っただし入り醤油です。煮物やめんつゆに使うと、旨味が引き立ちます。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 検索ワード:国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ しょう油
【管理番号】 ZB207
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【先行予約】産地直送!やたらうんめぇ 夏野菜セット 水田環境鑑定士在籍【…
11,000 円
【期間限定・数量限定】やたえいのうが心を込めてつくった野菜セット 収穫したての新鮮な野菜を直送いたします。 収穫時期に合わせて旬な野菜7~8種類を厳選しますので、何が届くかはお楽しみに。 【お届け野菜例】 ・なす、きゅうり、玉ねぎ、じゃがいも、枝豆、とうもろこし、トマト、にんじん、ピーマン、まくわうり 等 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード:新鮮野菜 農家直送 野菜詰め合わせ 野菜セット
【管理番号】 ZB425
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老舗あんこ屋の ねりあん「小倉あん」2kg(500g×4袋)[ZB489]
11,000 円
老舗あんこやの「小倉あん」2kg いろはや製餡所は、大正8年創業。100年以上、柏崎市であんこの製造に携わり、地元の菓子店に生あん卸業をしております。 菓子店専用に製造したあんを材料に、ねりあん加工しました。 北海道産の小豆を原料に、グラニュー糖を加えてねり、あっさりとした後味に仕上げました。 ねりあんは、おしるこ、おはぎ、水ようかんなどの和菓子作りに最適です。ご自宅であんぱん、あんバタサンドなどのパン作りなどにもお使いいただけます。 また、使い切れず残ったあんは、タッパーなどに移し、1週間程度でお召し上がりください。 そのままパンやお餅につけても美味しくお召し上がりいただけます。 長期保存したい場合は、ラップに小分けにし、冷凍保存できます。 検索ワード:お菓子づくり 練餡 練あん
【管理番号】 ZB489
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老舗あんこ屋の ねりあん「こしあん」&「小倉あん」 各1kg(各500g×2袋) …
11,000 円
老舗あんこやの「こしあん」1kg・「小倉あん」1kg いろはや製餡所は、大正8年創業。100年以上、柏崎市であんこの製造に携わり、地元の菓子店に生あん卸業をしております。 菓子店専用に製造したあんを材料に、ねりあん加工しました。 北海道産の小豆を原料に、グラニュー糖を加えてねり、あっさりとした後味に仕上げました。 ねりあんは、おしるこ、おはぎ、水ようかんなどの和菓子作りに最適です。ご自宅であんぱん、あんバタサンドなどのパン作りなどにもお使いいただけます。 また、使い切れず残ったあんは、タッパーなどに移し、1週間程度でお召し上がりください。 そのままパンやお餅につけても美味しくお召し上がりいただけます。 長期保存したい場合は、ラップに小分けにし、冷凍保存できます。 検索ワード:お菓子づくり 練餡 練あん
【管理番号】 ZB490
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老舗あんこ屋の ねりあん「こしあん」2kg(500g×4袋)[ZB488]
11,000 円
老舗あんこやの「こしあん」2kg いろはや製餡所は、大正8年創業。100年以上、柏崎市であんこの製造に携わり、地元の菓子店に生あん卸業をしております。 菓子店専用に製造したあんを材料に、ねりあん加工しました。 北海道産の小豆を原料に、グラニュー糖を加えてねり、あっさりとした後味に仕上げました。 ねりあんは、おしるこ、おはぎ、水ようかんなどの和菓子作りに最適です。ご自宅であんぱん、あんバタサンドなどのパン作りなどにもお使いいただけます。 また、使い切れず残ったあんは、タッパーなどに移し、1週間程度でお召し上がりください。 そのままパンやお餅につけても美味しくお召し上がりいただけます。 長期保存したい場合は、ラップに小分けにし、冷凍保存できます。 検索ワード:お菓子づくり 練餡 練あん
【管理番号】 ZB488
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【隔月・3回発送定期便】米糀1kg(500g×2袋)×隔月3回(計 3kg)新潟県産コ…
17,000 円
決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬~下旬頃に「米糀」1kgを全3回の定期便(計3kg)でお届けします。 お米は新潟県産こしひかり米のみを100%使用し、老舗みそ蔵の麹室でつくった「米糀」です。 お米の中にしっかりと酵素を蓄えた米糀で、みそ作りや塩こうじ、あまさけや麹漬けなど、ご自宅の醗酵食品づくりに大活躍! 米どころ新潟でつくられたこしひかり米は、お米の旨味が違います。 お米の味は米糀の美味しさに直結しますので、ぜひ新潟の老舗みそ蔵が伝承の技をいかしてつくった米糀を様々にアレンジしてお楽しみください。 <塩こうじの作り方など米糀のレシピ付きです!> <注意事項> ・1kg(500g×2袋)を2ヶ月に1回(隔月で)全3回発送いたします。 ・10℃以下で保存してください。 ・同一工場内で大豆製品を製造しています。 ・酵素力を最大限保つため、米糀は乾燥させています。 検索ワード:米こうじ 甘酒 塩糀 こうじ漬 味噌作り
【管理番号】 ZB589
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焼き菓子 詰め合わせ 4種(レーズンクッキー・バンドシェン・いちじくブラウ…
14,000 円
【菓子工房ラ・プランタンの人気焼き菓子(4種類)詰め合わせ】 20種類程あるラ・プランタン焼き菓子の中で人気No.1の「レーズンクッキー」は、オーナーシェフが修行したお店の味にアレンジをくわえ、風味と食感にこだわりました。 サクッとしたクッキー生地に、肉厚のレーズンがたっぷり入っています。 「バンドシェン」はドイツの焼き菓子パン、プレッツェルをイメージしクッキー生地をパイ生地でサンドして焼き上げた焼き菓子です。 サクサク食感でプレーン味とシナモン味の2種類です。 柏崎市で栽培されたいちじくを旨味と栄養が凝縮した乾燥いちじくにしてから新潟県産赤ワインで煮込み、くるみと一緒に焼き上げた「いちじくのブラウニー」です。 ちょっと一息つきたい時、大人なティータイムにぴったりです。 検索ワード:レーズンバターサンド おやつ ギフト 贈答 お土産
【管理番号】 ZB576
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明城焼 恒炎窯 自然釉湯呑み 2個セット[ZB626]
13,000 円
「登り窯風穴窯」で6昼夜の焼成時間を経て出来上がった創作陶器の湯呑み2個組です。 表面にはヘラ目紋様が施されています。 自然釉ですので1つ1つ景色(土や釉薬が炎により変化した表情)が違います。 あなただけの1点にしていただきたいと思います。 自然釉:窯の中で薪の灰が作品に掛かり、自然と釉薬状になったもの <明城焼(みょうじょうやき)とは?> 「明城焼」は、柏崎市安田の「城之組(じょうのくみ)」・「明神(みょうじん)」両地区の名称からとったものです。 両地区の粘土を使い、明神には窯場もあることからこのような呼称にしました。 地元柏崎の土を使った「身近で温もりのある焼き物」作りを目指しています。 <注意事項> ・ お使いの端末やモニターの設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ・割れ物ですので到着後は早めに開封し、中身をご確認ください。 検索ワード:シンプル 普段使い こうえんがま 湯飲み
【管理番号】 ZB626
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【焼き芋屋さんのスイーツ】さつまいもを使った やきいもチーズケーキ 約20c…
11,000 円
お店で一番人気!紅はるかのやきいもを使って作った「やきいものチーズケーキ」。 やきいものチーズケーキは、柏崎市荒浜の砂丘地で育ったさつまいもの旨味がぎっしり詰まったスイーツです。 ねっとり系のさつまいも紅はるかを使用し、濃厚な味わいのベイクドチーズケーキは、複数人で切り分けて楽しめます。 お届けは冷凍なので、冷蔵解凍半日で美味しくいただけます。 生クリームやホイップクリームをのせてお召し上がりいただくのもオススメです。 柏崎市荒浜地区に店舗を構える「はまたろう」は、株式会社ライフサポートが運営し、柏崎市荒浜でサツマイモの栽培・加工・販売と電気工事業を行っています。 荒浜地区は日本海の海岸沿いにあり、ミネラル分が豊富な砂丘地で昔から美味しいさつまいもが育つことから、かつてはさつまいもの産地でした。 現状、耕作放棄地が増え、さつまいもを栽培し販売している農家はごくわずかとなっています。 「砂丘地ではさつまいもが美味しく育つと言われる。放棄地にしておくのはもったいない!」とライフサポート社長 赤澤信彦さんは、農業経験が無い中、多くの友人達の協力を得て、耕作放棄地の復活に着手しました。 徐々に栽培面積を増やしていき、砂丘地で育てたさつまいもは非常に美味しいと大好評です。 <注意事項> ※賞味期限は冷凍で1ヶ月です。解凍後はお早めにお召し上がりください。 検索ワード:べにはるか ギフト 手土産
【管理番号】 ZB561
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【焼き芋屋さんのスイーツ】さつまいもを使った やきいもチーズケーキ 約20c…
17,000 円
お店で一番人気!紅はるかのやきいもを使って作った「やきいものチーズケーキ」。 やきいものチーズケーキは、柏崎市荒浜の砂丘地で育ったさつまいもの旨味がぎっしり詰まったスイーツです。 ねっとり系のさつまいも紅はるかを使用し、濃厚な味わいのベイクドチーズケーキは、複数人で切り分けて楽しめます。 お届けは冷凍なので、冷蔵解凍半日で美味しくいただけます。 生クリームやホイップクリームをのせてお召し上がりいただくのもオススメです。 柏崎市荒浜地区に店舗を構える「はまたろう」は、株式会社ライフサポートが運営し、柏崎市荒浜でサツマイモの栽培・加工・販売と電気工事業を行っています。 荒浜地区は日本海の海岸沿いにあり、ミネラル分が豊富な砂丘地で昔から美味しいさつまいもが育つことから、かつてはさつまいもの産地でした。 現状、耕作放棄地が増え、さつまいもを栽培し販売している農家はごくわずかとなっています。 「砂丘地ではさつまいもが美味しく育つと言われる。放棄地にしておくのはもったいない!」とライフサポート社長 赤澤信彦さんは、農業経験が無い中、多くの友人達の協力を得て、耕作放棄地の復活に着手しました。 徐々に栽培面積を増やしていき、砂丘地で育てたさつまいもは非常に美味しいと大好評です。 <注意事項> ※賞味期限は冷凍で1ヶ月です。解凍後はお早めにお召し上がりください。 検索ワード:べにはるか ギフト 手土産
【管理番号】 ZB562
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TEA ENSEMBLE ピスタチオバスクチーズケーキ(ホール)15cm 5号 約6人前[ZB4…
16,000 円
フランス・スペインの国境にまたがるバスク地方のチーズケーキ。 高温かつ短時間で焼き上げることで、中は柔らかく、とろりとした食感が生まれ、表面の焦げた香ばしさと一緒に楽しむことができるチーズケーキです。 TEA ENSEMBLEのチーズケーキは、オーストラリア産クリームチーズに、100%ピスタチオペーストを惜しげもなくたっぷりと生地に練り込み、バスク特有の滑らかな舌ざわりにピスタチオのコクと香りが濃厚に感じます。 お塩で味のアクセントをつけても美味しいです。 早朝焼いたチーズケーキを夕方発送いたします。 検索ワード:ケーキホール クリスマス おやつ ティータイム ティーアンサンブル ティー・アンサンブル
【管理番号】 ZB486
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明城焼 恒炎窯 白釉角皿 2枚セット[ZB387]
13,000 円
白マット釉で仕上げた角皿です。 シンプルなお皿に仕上げているので、メインのお皿として料理の盛り付けをお楽しみいただけます。 電子レンジでの使用が可能です。食洗機の多用は避けてください。 <明城焼(みょうじょうやき)とは?> 「明城焼」は、柏崎市安田の「城之組(じょうのくみ)」・「明神(みょうじん)」両地区の名称からとったものです。 両地区の粘土を使い、明神には窯場もあることからこのような呼称にしました。 地元柏崎の土を使った「身近で温もりのある焼き物」作りを目指しています。 <注意事項> ・ お使いの端末やモニターの設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ・割れ物ですので到着後は早めに開封し、中身をご確認ください。 検索ワード:シンプル 普段使い 皿セット プレート こうえんがま
【管理番号】 ZB387
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明城焼 恒炎窯 志野長角皿 3枚セット[ZB592]
13,000 円
木目模様の入った長方形皿で、取り皿としても、メインのお皿としても使える「一器多様」なお皿です。 皿ごとに少しずつ模様が違うので、味わい深さをお楽しみいただけます。 電子レンジでの使用が可能です。食洗機の多用は避けてください。 <明城焼(みょうじょうやき)とは?> 「明城焼」は、柏崎市安田の「城之組(じょうのくみ)」・「明神(みょうじん)」両地区の名称からとったものです。 両地区の粘土を使い、明神には窯場もあることからこのような呼称にしました。 地元柏崎の土を使った「身近で温もりのある焼き物」作りを目指しています。 <注意事項> ・ お使いの端末やモニターの設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ・割れ物ですので到着後は早めに開封し、中身をご確認ください。 検索ワード:シンプル 普段使い 皿セット プレート こうえんがま
【管理番号】 ZB592
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TEA ENSEMBLE ショコラバスクチーズケーキ(ホール)15cm 5号 約6人前[ZB487]
13,000 円
フランス・スペインの国境にまたがるバスク地方のチーズケーキのチョコレートバージョン。 高温かつ短時間で焼き上げることで、中は柔らかく、とろりとした食感が生まれ、表面の焦げた香ばしさと一緒に楽しむことができるチーズケーキです。 エクアドル産の力強くピュアなアロマが特徴のビター感をもつクーベルチュールを生地に練り込みました。 食べた感じは生チョコのような食感で、チーズケーキのような生チョコのようなふたつを合わせ持った感じです。 お塩で味のアクセントをつけても美味しいです。 早朝焼いたチーズケーキを夕方発送いたします。 検索ワード:ケーキホール クリスマス おやつ ティータイム ティーアンサンブル ティー・アンサンブル
【管理番号】 ZB487
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【冷凍発送】菓子工房やしろ 絶品焼きドーナツセット 12種(計18個入り)[Y0…
18,000 円
「菓子工房やしろ」は新潟県柏崎市にある「ケーキ屋」さんで、お客様に喜んでいただける商品、お客様に覚えていただける味をコツコツと地元柏崎市で伝え続けています。 地元で生産された食材を地元で消費する「地産地消」や「地元素材」にこだわり、ひとつひとつを大切に心を込めて作りあげています。 2022年より高齢者のお客様、会社帰りのお客様向けに、やしろの小さな実店舗として移動販売車を始めました。 「地産地消ドーナツ」は柏崎の大地に育まれた素材を一番に考えて、「新潟でもっと手作りプロジェクトを」と言うコンセプトで商品開発しました。 柏崎産の米粉(菓心米(かしんまい))と上越市日本海ファームの卵を使用しています。油で揚げずにオーブンで焼き上げたヘルシーな仕上がりとなっています。 やしろのベーシック6種(越後姫ドーナツ、越後バナーナドーナツ、三階節みそドーナツ、越の誉ドーナツ、新道柿ドーナツ、青大豆きな粉ドーナツ)を各1個、アラカルト12種(鯨波ドーナツ、ほうじ茶ドーナツ、桃ドーナツ、コーヒードーナツ、マコモタケドーナツ、塩キャラメルドーナツ、紫芋ドーナツ、瀬戸内レモンドーナツ、栗ドーナツ、かぼちゃドーナツ、ショコラドーナツ、桜ドーナツ)の中から、その季節のお店のオススメを組み合わせて6種を各2個ずつ、計18個をセットにしてお届けします。 ※アラカルトのショコラドーナツ、桜ドーナツは11月~3月の限定発送となります。 【解凍方法】 ・自然解凍(目安30分位)で季節によって異なります。開封後はお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ・賞味期限は冷凍で20日ですが、解凍し開封後は本日中にお召し上がりください。 ・詰め合わせ内容はおまかせとなっておりますので、種類のご指定はいただけません。あらかじめご了承のうえお申込みください。 検索ワード:スイーツ おやつ ドーナツ個包装
【管理番号】 Y0003
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明城焼 恒炎窯 志野釉の手付き酒器セット[ZB434]
13,000 円
柏崎の土を使用し、1点1点丁寧に作った酒器セットです。志野釉の自然な流れ模様が特徴です。 手付きの片口酒器とショットグラスをセットでお届けします。片口酒器は各種「汁つぎ」としてもご利用いただけます。 食洗機の利用はなるべく避けてください。 <明城焼(みょうじょうやき)とは?> 「明城焼」は、柏崎市安田の「城之組(じょうのくみ)」・「明神(みょうじん)」両地区の名称からとったものです。 両地区の粘土を使い、明神には窯場もあることからこのような呼称にしました。 地元柏崎の土を使った「身近で温もりのある焼き物」作りを目指しています。 <注意事項> ・ お使いの端末やモニターの設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ・割れ物ですので到着後は早めに開封し、中身をご確認ください。 検索ワード:こうえんがま しるつぎ 汁次
【管理番号】 ZB434
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