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- 鹿児島県 屋久島町
- 10,001円~20,000円
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<屋久島パスタラボ>海の恵 パスタ2個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の海の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【海の恵パスタ(1) 屋久島産車海老ときのこのトマトソース】 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。 最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 【海の恵パスタ(2) 屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え】 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood! 食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も
【管理番号】 D020
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>鹿児島産黒豚のミートソース<一人前>
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 筋繊維が細く柔らかな肉質をもつかごしま黒豚の塊り肉を野菜と丸一日煮込んだ本格的なミートソースは大人の味わい。 生クリームでまろやかさとコクを加え、仕上げにはパルミジャーノレジャーノをふりかけ、芳醇な風味と甘い香りを楽しんで。 ●ソース パスタ● 平打ちで表面が粗いタリアテッレの弾力とモチモチ感が、ミートソースとよく絡まります。 ●盛りつけのヒント● トッピングのチーズはテーブルでかけてみましょう。 アツアツのパスタの熱で溶けるとき豊潤な香りが広がります。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D017-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース…
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D016-GFT
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<屋久島パスタラボ>森の恵 パスタ2個セット
18,000 円
(5,400 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の森の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【森の恵パスタ(1) 屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース】 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。 深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) 【森の恵パスタ(2) 屋久鹿肉のラグートマトソース】 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重)
【管理番号】 D021
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉のラグートマトソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D019-GFT
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<屋久島パスタラボ>屋久島産車海老ときのこのトマトソース<一人前>
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D014
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<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とたんかんのオイルソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります オレンジに似た風味のたんかんは屋久島を代表するフルーツ。 その果汁100%のジュースにワインビネガーでさわやかな酸味を加え、フレッシュな香りのフルーツソースのパスタにしました。 くさみがない屋久鹿はもも肉をマリネしてさっと火を通してあります。 ●ソース パスタ● 平打ちで細幅のタリオリーニにトマトを練りこんだパスタは、鮮やかな色合いが食欲をそそります。 ●盛りつけのヒント● 鹿肉の断面がきれいにそろうように整列させたり、季節野菜はランダムに並べたり。具材の並べ方で変わる印象を楽しんで。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D018
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood!食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D015-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>海の恵 パスタ2個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の海の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【海の恵パスタ(1)屋久島産車海老ときのこのトマトソース】 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 【海の恵パスタ(2) 屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え】 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood!食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D020-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久島産車海老ときのこのトマトソース<…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります。 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D014-GFT
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<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉のラグートマトソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D019
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【屋久島のソウルフード】屋久さばらっきょ 計260g
14,000 円
(4,200 ポイント)
屋久島のソウルフードと言える「屋久さばのなまり節」と「島らっきょ塩漬け」の食べ合わせをひとつの形にしました。 屋久さばのなまり節は、釜茹でしたさばをしっとり燻煙した大人気の特産品です。 これと島らっきょの塩漬けとを併せて食すと何とも言えないやみつきになる深い味わいが生まれます。 しかし、島らっきょの栽培と加工には大変な手間暇がかかるため、これまでは家庭の楽しみに留まっていました。 今回多くの方にご協力ご指導いただく事ができ、たくさんの方に楽しんで頂けるようになりました。 ※開封後は賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください ※ギフト包装も対応しておりますので、ご希望の方は下記連絡先までご連絡ください。 事業者:Yaku Plant 連絡先:0997-45-2222/090-3011-5178
【管理番号】 ATY23
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屋久島かからだんご(5個入×6パック)
15,000 円
(4,500 ポイント)
屋久島で昔から親しまれている「かから」(サルトリイバラ)の葉で包まれたよもぎたっぷりの団子です。 屋久島宮之浦の老舗「御菓子司新月堂」さんが心を込めて作ったふるさとの味を、ご自宅でもお楽しみください。 ◎お召し上がり方 常温で数時間解凍させてからお召し上がりください。 レンジなどで軽く温めても美味しく召し上がれます。 ※パックのまま温めませんよう、お皿などに移して温めてください。 事業者:ぷかり堂 連絡先:0997-43-5623 【関連キーワード】 菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 PU49
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【数量限定】屋久島はちみつ冷凍プリン6個セット
14,000 円
(4,200 ポイント)
屋久島の大自然から生まれる蜂蜜。 口に含むと・・広がる季節の花々のエナジー。 世界自然遺産・屋久島をフィールドに、四季の花々の非加熱「生はちみつ」をプリンにトッピング! 洋上のアルプス、屋久杉といったイメージの強い屋久島ですが、周囲130キロメートルの島に山があり、川が流れ、水は里を潤し、海へ注がれます。 里には多種多様な植物たちが共存し、その恩恵を受けて蜂たちが作り出した宝物は、はちみつ特有のえぐみがなく爽やかなコクのある味わい。 甘さ控えめなプリンにベストマッチです。 冷凍にすることで凝縮し、味に深みが増します。 そのまま食べても、アイスのように凍ったままでも、二度おいしいプリンです。 <食べ方色々> 凍った状態で食べると、サクサクしてシャーベットみたい 10分ほど待って食べるとコクととろみが濃厚で、びっくり! 冷蔵庫で解凍する場合…12時間ほどかけてゆっくり解凍すると通常のプリンの触感になります。 常温で解凍する場合…2時間ほどで冷蔵温度にもどります。 すぐにお召し上がりであれば、3時間ほど保冷材なしで持ち歩けます。 解凍後は冷蔵保存し、7日以内にお召し上がりください。 冷凍では90日保存して頂けます 再冷凍は避けてください 解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者名:屋久島ヴィータキッチン 連絡先:090-2967-5949
【管理番号】 D133
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手作り ジェラート 12カップ 詰め合わせ セット<屋久島産の新鮮食材を使用>
17,000 円
(5,100 ポイント)
屋久島の豊かな自然環境のなかで育った食材でつくったジェラートです。 フルーツをメインに、季節に応じてその時期の旬な材料を使っています。 名産品のたんかんやぽんかん、海水を薪で炊き上げた塩、無農薬のお茶など。 新鮮な牛乳を使用したミルクジェラートと、風味豊かなフルーツの味を堪能できるソルベ(シャーベット)をお楽しみください。 6種の味を各2カップずつ詰め合わせます。内容は当店にお任せください。 <ご注意> 冷凍便でお届けします。 商品到着後は冷凍庫で保管し、風味が豊かなうちになるべく早くお召し上がりください。 事業者:屋久島ジェラートそらうみ
【管理番号】 R001
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屋久膳フレグランスセット
18,000 円
(5,400 ポイント)
当社直営生産している『屋久膳たんかん』から抽出した『たんかん精油(10ml入)1本』と、たんかん精油と鹿児島県を代表する柑橘”サワーポメロ”から抽出した希少な精油をブレンドした『フレグランススプレー(空間芳香剤)(30ml入)1本』のセット。 ジュース加工後の生果皮や摘果実など、本来廃棄されるものの再利用によるアップサイクルを目指して開発した商品です。 【屋久膳たんかん精油】:幸せな香りで心を癒す!屋久島三升農園の高品質な屋久膳たんかんの果皮を蒸留した精油は、優しい甘さの中にもスッキリとしたシトラスの香りを感じることができます。エッセンシャルオイルとして、ディフューザーで楽しんだり、アロマを楽しんだり、リラックス効果があります。心が癒される、天然の香りをあなたもぜひ。 【フレグランススプレー(空間芳香剤)】屋久膳たんかん精油と、鹿児島県の中でも爽やかな香りを代表する ”サワーポメロ(品種:大橘)” の摘果実から抽出した精油を、フレグランス専門店「合同会社Le Ciel Fusee〜ル・シエル・フュゼ」代表(アロマテラピーアドバイザー)の監修により絶妙なバランスで配合しました。 たんかん の清々しく甘い香りに加えて、サワーポメロのシュッとした爽やかな香りがバランス良く楽しめます。リビングルームや寝室での「リラックス効果!」お仕事部屋での「集中力アップ!」お出かけ時の車内での「安全運転の為に!」あなたの日常に世界自然遺産屋久島と南国鹿児島のやさしい香りをお届け。 【今回の商品が出来たきっかけ】今商品を監修した「合同会社Le Ciel Fusee〜ル・シエル・フュゼ」代表は、現役の大学生。小学生の時に出会った本の影響で、小学6年生で「アロマテラピーアドバイザー」の資格を取得。更に地元の特産柑橘である「サワーポメロ(品種:大橘)」の摘果して廃棄する実を購入し、精油を抽出することに成功。廃棄するものの価値を高めていく事を考え、高校1年生で会社を設立。地元だけに留まらず、鹿児島県全体に農産物の価値向上を目指しているパワフルな代表です!今回、屋久島三升農園の取組にも共感頂き、長寿木を丁寧に育てる「屋久膳たんかん」を原料としたコラボ商品作りをすることに! 事業者:屋久島三升農園 連絡先:0997-47-1501 検索キーワード:雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 YB12-NT
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【EW】屋久の碧玉 720ml×1本<屋久島限定!本格麦焼酎「屋久の碧玉」>
12,000 円
(3,600 ポイント)
「屋久の碧玉720mL」は、国産50%精白大麦を原料に屋久島の軟らかな水を用い、昔ながらの甕壺仕込みで造られた麦焼酎です。 太忠岳の麓のトンネルにて冷涼な環境の下、貯蔵・熟成されております。 まろやかで芳醇な味わいになっております。 アルコール分は41度です。 夜明け前の美しい太忠岳のラベルは「Yakushima Film」が撮影し、ワインボトルに瓶詰めされた見た目も素敵な麦焼酎です。 長年、焼酎の歴史を紡いできた本坊酒造株式会社屋久島伝承蔵の杜氏の技をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に影響を及ぼすおそれがあります。 ・原料に由来する香味成分が析出することもございますが品質上の問題は全くございません。 ・受取日をご指定された場合、余裕をもって発送を行っておりますがフェリー欠航などの交通状況によってはご希望に沿えない場合がございます。
【管理番号】 EW28
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【トビ茶漬け3食入り】地魚くんせい詰め合わせ バラエティセット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【商品紹介・トビ茶漬けの素】 「トビ茶漬けの素」の正式名称は、「トビウオ尽くしのくんせい生茶漬けの素」と言います。 それは、一杯のお茶碗の中で、トビウオの生ハム風くんせい、トビウオあられ、トビウオ濃縮だし粉末、と、3種類に変化したトビウオが、同時にひとくちで味わえる、トビウオの旨みをギューっと詰め込んだお茶漬けの素となっております! 《お召し上がり方》 1パックで一食分のだし茶漬けの素です。 お召し上がり方は、お茶碗一杯分の温かいご飯の上に具と粉をのせて、熱湯を注いでください。 (一杯の目安はご飯120gにお湯100mlです。) 《中身の詳しい説明》 内容は、1.トビウオ生ハム風くんせい醤油味、2.トビウオくんせいあられ、3.トビウオ濃縮だし粉末、それと伝統海塩・海の精やきしおと有機いりごまが入っています。 2のトビウオくんせいあられは、一般的なお茶漬けの素によく入っている、あられの様なものをトビウオを乾燥させて作りました。 また3のトビウオ濃縮だし粉末は、トビウオで取ったダシスープを煮詰めきり、粉状にしました。顆粒(かりゅう)状なので、お湯で戻すと全て溶けますので、ざらっとしていません。濃厚で香ばしい、トビウオの旨みたっぷりのスープになります。 これら3つに変化したトビウオがひとくちで味わえる、まさにトビウオ尽くしのお茶漬けの素です。 全て手作りです。化学調味料不使用、保存料等無添加で作っています。 【商品紹介・地魚燻製詰め合わせ】 人気の生ハム風くんせい4種類を詰合せたセットです。 主軸のトビウオ、シイラ、季節による魚(アジ科、フエダイ科、フエフキダイ科など)のうち、4品の生ハム風くんせいを厳選します。 ≪こんな時にあると便利!≫ ●とりあえずビール飲んで、何かつまみが欲しいんだけど。 ●一品持ち寄りの集まりに持っていける、簡単でおいしいものないかなー? 〔生ハム風燻製なら切って並べるだけで特別感のある一皿になります!〕 ●我が家の定番使いのハムやシーチキンだけど、今日はひと味一味違った感じにしたいな。 〔ハムやシーチキンの替わりに燻製を使うと、いつもの料理が大変身!〕 ※食べ方レシピを同封いたします。 【商品に関するお問合せ先】 くんせい屋 けい水産 kunseiya@keisuisan.com
【管理番号】 C005
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屋久島の食材を使ったロールピッツァとアクアパッツァのセット
19,000 円
(5,700 ポイント)
シェフセレクトのロールピッツァ2本とアクアパッツァ1パックのお得なパックです 【ロールピッツァ】 ◆ヴェナスン ヤクシカを赤ワインとハーブなどで一晩マリネして、独特の食感に仕上げた鹿肉をトッピング。 トリュフ風味のキノコペーストを塗った生地で屋久島の山を駆け巡るヤクシカを表現したお店でも人気のピッツァ。 ◆屋久島産の地魚のマリネと屋久島原木シイタケを、ナポリのニュートレンド、カボチャのソースにのせたスペシャルピッツァ ◆マルゲリータ トマトソースを塗ってバジルとモッツァレッラチーズをのせた定番のピッツァです。 ◆マリナーラ トマトソースを塗った生地に、モッツァレッラチーズ、オリガノ(ドライハーブ)とガーリックを乗せています。 ※上記4種類の中から2種お任せでお送りいたします。 種類のご選択はできません。あらかじめご了承くださいませ。 【アクアパッツァ】 屋久島の地魚を、その頭・骨からブロード(出汁)をとりイタリア食材とともにアクアパッツァに、その美味しさを真空パックし冷凍してご家庭にお届けします。 湯煎して盛り付けるだけで、イルマーレのお皿を再現します。 あまたあるアクアパッツァ、でも屋久島の地魚を使ったアクアパッツァは、イルマーレならではです。 ほかでは味わえない美味しさをお楽しみください。
【管理番号】 B008
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屋久島たんかん・よもぎパウンドケーキ 全12個入(各6個)
11,000 円
(3,300 ポイント)
◎たんかん香るしっとりパウンドケーキ 屋久島産のたんかんを使用した、しっとりおいしいパウンドケーキです。 屋久島に島民に愛されている老舗御菓子司「新月堂」と甲南女子大学とのコラボ商品です。 しっとりした食感のケーキに、甘酸っぱいたんかんの香りが…! ◎よもぎのパウンドケーキ 屋久島産の天然よもぎがたっぷり入ったパウンドケーキです。 しっとり食感とよもぎの香りに癒されます。 どちらもコーヒーや紅茶とあわせて、ティータイムにぴったりです。 事業者:ぷかり堂 連絡先:0997-43-5623 【関連キーワード】 菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 PU47
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屋久島産精油セット(地杉&たんかん 各3ml)
14,000 円
(4,200 ポイント)
屋久島の清らかな山水を用いて水蒸気蒸留法で抽出。 屋久島ならではの、ここでしか作れない香り。 都会でパワフルに頑張る人にこそ必要な杉精油と、だれにでも好かれるジューシーな香りのたんかん精油。 香りで屋久島を感じるスペシャルセット。 【原料】 地杉精油:屋久島の森づくりの過程で出る杉の間伐材を利用しています。 たんかん精油:ちょっぴり傷があったり、小さかったりした果実をアップサイクル活用しています。 抽出方法 : 水蒸気蒸留法 ※商品には成分分析表が添付されています。 【香りの特徴】 地杉の幹の精油には、寝つきをよくし、睡眠効率をあげる“セドロール”という成分が本土で育った杉に比べ20倍近く多く含まれています。 (秋田県立大学木材高度加工研究所調べ) 杉もたんかんも、自然で優しい香り。 アロマが苦手な方でも、日本の香りは馴染みがあるので心地いいと感じる傾向があるように思います。 【使用方法】 アロマテラピー全般に使用が可能です。 アロマミストディフューザーやアロマランプを使って芳香浴。 お風呂に3~4滴垂らして入浴。 マスクの外側に1滴浸み込ませてリラックス。 キャリアオイルで希釈してアロマトリートメント etc... 【注意事項】 ・直射日光や高温多湿、火気を避けて、瓶を立てた状態で保管してください。 ・原液が直接肌に触れないようにしてください。 ・お子様やペットの手の届かない場所で保管してください。 ・開封後は1年以内に使い切ってください。 【商品に関するお問合せ】 株式会社やわら香 0997-42-0109
【管理番号】 ZY012-NT
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【やわら香】屋久島の香りとお水で作るアロマスプレーづくり体験
17,000 円
(5,100 ポイント)
屋久島本店もしくはお泊りのお宿への出張で行うとても人気なワークショップ。 所要時間約40分ほどで完全オリジナルの調香を楽しみたい方におすすめです。 屋久島をはじめ全国から集めた日本産精油10?15種類ほどの中から、いくつか選んであなただけのブレンドスプレー作りをお手伝いします。 ※屋久島の香り作りのミニトーク含む ここでしか体感できない体験をしに屋久島へぜひお越しください。 ※ご購入をご予約に代えさせていただき、具体的な日時は、ご都合を伺いながら決定いたします。 (ご予約確定後、チケットを送付させていただきます。) 屋久島のお水、日本産の香りといった素材もレアですが、それを屋久島で行うということと、世界にひとつしかないアロマスプレーが作れるという点、そしてそのアテンドを、精油づくりに携わってきた創業者でもあるアロマセラピストが行うワークショップであるという点から、大変希少性の高い体験といえます。 ぜひ嗅覚をとぎすまして自分で生み出す楽しさや発見を、香りで感じてください。 【商品に関するお問合せ】 株式会社やわら香 0997-42-0109
【管理番号】 ZY016-NT
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