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牛肉商「徳志満」 近江牛 ひとくち 餃子 100個(20個×5箱)
18,000 円
滋賀の地で和牛販売とレストランを営む牛肉商「徳志満(とくしま)」と「しゅうぼう本舗」が共同で開発しました。 使用しているお肉は近江牛のみで、しかも雌肉にこだわって仕入れをしています。近江牛にキャベツ、にら等を加え、黒胡椒で味付けし、薄皮で包んだ一口サイズの餃子をつくりました。黒胡椒の「ピリッ」としたパンチのある味で、皮は「パリッ」とした食感が味わえます。具と皮が織り成す食感をお楽しみください。 ■お礼の品提供・発送事業者 しゅうぼう本舗 TEL:0120-34-36-37
【管理番号】 EW013-NT
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牛肉商「徳志満」 近江牛 ひとくち 餃子 160個(20個×8箱)
25,000 円
滋賀の地で和牛販売とレストランを営む牛肉商「徳志満(とくしま)」と「しゅうぼう本舗」が共同で開発しました。 使用しているお肉は近江牛のみで、しかも雌肉にこだわって仕入れをしています。近江牛にキャベツ、にら等を加え、黒胡椒で味付けし、薄皮で包んだ一口サイズの餃子をつくりました。黒胡椒の「ピリッ」としたパンチのある味で、皮は「パリッ」とした食感が味わえます。具と皮が織り成す食感をお楽しみください。 ■お礼の品提供・発送事業者 しゅうぼう本舗 TEL:0120-34-36-37
【管理番号】 EW015-NT
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近江牛 赤身ステーキ 300g(150g×2)
30,000 円
寛閑観がお届けいたしますこちらの赤身肉のステーキは、なにより牛肉の味わいが深くて濃厚なのが特長となっております。 また噛んださいのほどよい弾力も魅力的で、焼けば芳醇な香りを発し、五感でお愉しみ頂きたい商品となっております。 この機会にぜひ一度、お召し上がりください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP019-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 赤身肉 350g
11,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の凝縮された濃厚な旨みが味わえる赤身肉をご用意させていただきました。 とろけるような舌ざわりの甘みのある旨みを薄切りのお肉でご堪能ください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP008-NT
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厳選近江牛 ラム焼き肉用1,500g
100,000 円
厳選近江牛 近江牛一頭の中から焼き肉にはもってこいの牛ラムです。カロリーが控えめで鉄分豊富なので、ダイエット中や筋トレ中の選択としてもオススメのサーロインの隣の部位です。 焼き方は、お好みですが、あまり焼き過ぎないのが、おすすめです。ステーキだとミディアムレアーって感じです。 口の中に入れたら、それはそれは、ジューシーですから、近江牛の持つうま味を目いっぱい堪能してください。 ガッツリ食べたい方にお薦めの組み合わせです。 ■お礼の品提供・発送事業者 常松商店 TEL:0748-42-7566 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 DG001
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松喜屋近江牛切り落し 約500g
11,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。モモ肉と肩肉とバラ肉などの切り落しは、不揃いですが味には変わりはありませんので色々な料理に使っていただけます。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。 ■お礼の品提供・発送事業者 株式会社 松喜屋 TEL:077-534-1211
【管理番号】 DB002
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近江牛 サーロインステーキ150g×2枚・ヒレステーキ130g×2枚・赤身ステーキ…
100,000 円
寛閑観が真心こめてお届けしますこちらのステーキセットは、さっと口に広がるしつこくない脂の甘みが特長のサーロインステーキ、きめ細やかな肉質が特長のヒレステーキ、そして牛肉の味をしっかりとたのしめます赤身ステーキの3種セットになります。 それぞれに近江牛の特長である芳醇な香りと滋味豊かな味わいをご賞味いただけます。 この機会にぜひ一度、おたのしみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP035-NT
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近江牛 サーロインステーキ150g×1枚・ヒレステーキ130g×2枚・赤身ステーキ…
90,000 円
寛閑観が真心こめてお届けしますこちらのステーキセットは、さっと口に広がるしつこくない脂の甘みが特長のサーロインステーキ、きめ細やかな肉質が特長のヒレステーキ、そして牛肉の味をしっかりとたのしめます赤身ステーキの3種セットになります。 それぞれに近江牛の特長である芳醇な香りと滋味豊かな味わいをご賞味いただけます。 この機会にぜひ一度、おたのしみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP034-NT
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近江牛 サーロインステーキ150g・ヒレステーキ130g・赤身ステーキ130g
60,000 円
寛閑観が真心こめてお届けしますこちらのステーキセットは、さっと口に広がるしつこくない脂の甘みが特長のサーロインステーキ、きめ細やかな肉質が特長のヒレステーキ、そして牛肉の味をしっかりとたのしめます赤身ステーキの3種セットになります。 それぞれに近江牛の特長である芳醇な香りと滋味豊かな味わいをご賞味いただけます。 この機会にぜひ一度、おたのしみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP030-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身 相盛 1,000g
90,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の甘味豊かで美しい霜降りのロース中心部分と、やわらかく旨みの凝縮した赤身を相盛でご用意いたしました。 そのハーモニーをお楽しみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP032-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 赤身肉 1,000g
80,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の凝縮された濃厚な旨みが味わえる赤身肉をご用意させていただきました。 とろけるような舌ざわりの甘みのある旨みを薄切りのお肉でご堪能ください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP031-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身 相盛 800g
60,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の甘味豊かで美しい霜降りのロース中心部分と、やわらかく旨みの凝縮した赤身を相盛でご用意いたしました。 そのハーモニーをお楽しみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP027-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身 相盛 600g
45,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の甘味豊かで美しい霜降りのロース中心部分と、やわらかく旨みの凝縮した赤身を相盛でご用意いたしました。 そのハーモニーをお楽しみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP025-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身 相盛 500g
36,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の甘味豊かで美しい霜降りのロース中心部分と、やわらかく旨みの凝縮した赤身を相盛でご用意いたしました。 そのハーモニーをお楽しみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP022-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 赤身肉 600g
36,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の凝縮された濃厚な旨みが味わえる赤身肉をご用意させていただきました。 とろけるような舌ざわりの甘みのある旨みを薄切りのお肉でご堪能ください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP021-NT
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近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 霜降り・赤身肉 相盛 450g
30,000 円
日本3大和牛として誉れ高き近江牛の甘味豊かで美しい霜降りのロース中心部分と、やわらかく旨みの凝縮した赤身を相盛でご用意いたしました。 そのハーモニーをお楽しみください。 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 事業者名:アインズ株式会社 連絡先:0748-58-8115
【管理番号】 EP017-NT
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