検索結果一覧
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- 新潟県 佐渡市
- 5,001円~10,000円
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新潟県佐渡市産 新之助 精米 5kg
10,000 円
世界農業遺産に認定された佐渡市で、自然との共生を重視した環境保全型農業で栽培した新之助です。 新之助は、厳格な栽培規定や厳しい品質基準をクリアして初めて品種名をつけて提供できるお米です。そのため、生産者さんも自ずと栽培管理に力が入り品質の高いお米になります。炊き上がりの甘い香りと大粒で弾力のある食感を持ち、噛めば噛むほど甘味が広がります。世界農業遺産で栽培された希少な佐渡市産新之助を、是非ご賞味ください。 ◆品質を守る五つの管理 【栽培管理】:稲の状態に合わせた栽培指導を行います。美味しいお米をご提供するには、美味しいお米である事が大前提です。 【保管管理】:15℃以下に保った定温倉庫で管理を行なっております。長期保管でも鮮度の低下を抑えることが可能です。 【品質管理】:有資格者が日々の管理を行います。(三ツ星お米マイスター・米飯食味評価士・米穀検査主任技術者) 【精米管理】:原料玄米の状態と、品種・産地・生産者などの特徴を熟知した技術者が精米作業を行います。 【衛生管理】:国際基準の衛生管理手法『HACCP』を導入しております。(日本米穀商連合会:JRRA-SE-059) ■生産者の声 ◆佐渡市産新之助の圃場 日本で初めて「世界農業遺産」に認定された佐渡市では、特別天然記念物のトキと共存可能な圃場環境を守るため、栽培期間中農薬や化学肥料を極力使用しない環境保全型の農業を行っています。山の沢や溜池から水を引き入れた肥沃な土壌とその周辺には数多くの動植物が自生し、トキの餌場にもなっています。 【ご家庭での保管方法】 ※お米は生鮮食品ですので、美味しくお召し上がり頂くのに大切なのが保管方法です。 ※直射日光を避け涼しい所で保管してください。 ※密閉容器などに移し替え、冷蔵庫の野菜室などで保管頂くのがオススメです。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※配送不可地域:沖縄、離島 事業者:株式会社壱成 連絡先:025-387-2831
【管理番号】 AP002
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愁秋の和(あきのなごみ)あんぽ干柿 230g×4パック入り
10,000 円
我々従業員が1年をかけて大切に栽培した柿を毎年10月頃に収穫。収穫した柿はある程度大きさ毎に分別した後自社工場内で皮むき、乾燥などの工程を経て佐渡島の名産の1つである「あんぽ干柿」に仕上げます。あんぽ柿の加工に使用する柿は佐渡島南部に位置する羽茂(はもち)地区の柿に限定しており、その食感は柔らかくもっしりとした食感、果汁がとても甘く、ジューシーな干柿に仕上がります。 あんぽ干柿とは完全に水分を飛ばした干柿ではなく半生状態に仕上げることで色も鮮やかなオレンジ色、自然の甘味とやわらかいのが特徴です。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:さどえもん(テクノサド株式会社) 連絡先:0259-51-2525 【関連キーワード】フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AR030
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佐渡産コシヒカリ 5kg、 コシヒカリ無洗米2合
10,000 円
日本海にある朱鷺の島 佐渡ヶ島。対馬暖流による温暖な気候に育まれた自然豊かな佐渡ヶ島。この島で化学肥料・農薬を5割減らし、 金北山系から流れ出る清涼な水で育てた佐渡のコシヒカリです。 先着50セット限定商品です。 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域:北海道・沖縄県・離島 ※保存方法:直射日光を避け風通しがよく冷暗な場所で保管してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:アクア・グリーン佐渡ヶ島 連絡先:0259-57-3347 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BE015
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佐渡味堪能セット
10,000 円
北雪佐渡のきりょうよし吟醸の「きりょうよし」とは美人さんと意味があり、ラベルもそれに合わせて日本美人が描かれています。ラベルがきれいなのでお土産などで喜ばれております。 コシヒカリ佐渡育ちは自然豊かな佐渡で収穫されたコシヒカリです。水もきれいなのでおいしいお米に育っています。 相川醤油マルイしょうゆは佐渡相川の相川醤油さんのおいしい濃口醤油です。地元の方に愛されています。 甘めでお刺身にもピッタリです。 佐渡の塩は佐渡の海水で造られた塩です。 佐渡の味をたっぷりご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷暗所で保存してください 【生産地】 コシヒカリ佐渡育ち:新潟県佐渡市 佐渡のきりょうよし:新潟県佐渡市 マルイしょうゆ:新潟県佐渡市 佐渡の塩:新潟県佐渡市 事業者:児玉商店 連絡先:0259-74-2036
【管理番号】 CM001
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新潟米物語佐渡産コシヒカリ(5kg)
10,000 円
魚沼産、岩船産と共に新潟米の三大ブランドとして高い評価を得ている佐渡産コシヒカリ。佐渡特有の海洋性気候と肥沃な平野が美味しいコシヒカリを育みます。佐渡市「羽茂(はもち)地区」で栽培されたコシヒカリを厳選!しっかりとした食感と強い甘みが最大の特徴で根強いファンが多くいます。 【保存方法】 高温・多湿の場所は避けて保存して下さい。米袋には通気孔があいており保存には適しておりませんので、米びつなどの密閉できる容器に移し替え、冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:株式会社新潟ケンベイ 連絡先:025-381-1932 【関連キーワード】お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 お楽しみ コメ 精米 ご飯 ごはん 新潟 佐渡市
【管理番号】 BW001
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佐渡産こしひかり 精米2kg×2袋 化粧箱入
10,000 円
佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米です。 標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。 ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。 直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。化粧箱入なのでご贈答にお勧めです。 ■生産者の声 高い山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。 一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を知っていただき、味わっていただきたいと思っております。 この機会にぜひご賞味ください。 ■注意事項 【お米のお取り扱いについて】(お申込前にお読みください) ※到着後はすぐに箱を開封して中身をご確認ください。 ※お米は生鮮食品です。 到着後はペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保存してください。 (冷蔵庫での保存をお勧めしています)。 ※到着後7日以降についての品質劣化・米虫の発生等による返品・交換は お受けいたしかねますので予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX014
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佐渡産こしひかり2kg×2袋(精米)+しそ味噌100gセット
10,000 円
佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。 標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。 ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。 直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。 ○ふるさとの味しそ味噌 添加物を一切使用していない、昔懐かしい母の味に仕上げてあります。ご飯にのせたり、素揚げの野菜やきゅうり・冷や奴にのせて召し上がってください。 ■生産者の声 高い山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。 一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。 この機会にぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※佐渡産こしひかり:到着後は品質劣化を防ぐ為、15℃以下の環境で保存してください。 また、ペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え保存いただくことをお勧めいたします。 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ふるさとの味しそ味噌:直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX015
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佐渡産こしひかり 5kg
10,000 円
このお米は、新潟県佐渡市の高千地区でつくられています。 標高934mのドンデン山の水を引いてつくっており、ミネラル豊富な掛水で育っているから美味しいのです! 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中出来るだけ農薬・化学肥料を減らす「げんげん栽培」をしています。 山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。 一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。 多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。 この機会にぜひご賞味ください。発送直前に精米したお米をお送り致します。 ■注意事項 【お米のお取り扱いについて】(お申込前にお読みください) ※到着後はすぐに箱を開封して中身をご確認ください。 ※お米は生鮮食品です。 到着後はペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保存してください。 (冷蔵庫での保存をお勧めしています)。 ※到着後7日以降についての品質劣化・米虫の発生等による返品・交換は お受けいたしかねますので予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX001
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佐渡高千産こしひかり2kg&しそ味噌セット
10,000 円
佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。 標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。 ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。 直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。 ○ふるさとの味しそ味噌 添加物を一切使用していない、昔懐かしい母の味に仕上げてあります。ご飯にのせたり、素揚げの野菜やきゅうり・冷や奴にのせて召し上がってください。 ■生産者の声 高い山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。 一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。 この機会にぜひご賞味ください。 ■注意事項 【お米のお取り扱いについて】(お申込前にお読みください) ※到着後はすぐに箱を開封して中身をご確認ください。 ※お米は生鮮食品です。 到着後はペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保存してください。 (冷蔵庫での保存をお勧めしています)。 ※到着後7日以降についての品質劣化・米虫の発生等による返品・交換は お受けいたしかねますので予めご了承ください。 【ふるさとの味しそ味噌】直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX024
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愁秋の和(あきのなごみ)干柿 200g×4パック入り
10,000 円
我々従業員が1年をかけて大切に栽培した柿を毎年10月頃に収穫。収穫した柿はある程度大きさ毎に分別した後自社工場内で皮むき、乾燥などの工程を経て佐渡島の名産の1つである「干柿」に仕上げます。干柿の加工に使用する柿は佐渡島南部に位置する羽茂(はもち)地区の柿に限定しており、その食感はあんぽ柿とまた違いしっかりとした歯ごたえもありながらも柔らいのが特徴です。口の中いっぱいに広がる濃厚な甘さはまさに天然のスイーツです。 ※柿表面全体に白い斑点状の粒が発生してきますがこれは柿内部の糖分が表面に出て凝固したものですので問題はありません。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:さどえもん(テクノサド株式会社) 連絡先:0259-51-2525 【関連キーワード】フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AR036
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愁秋の和(あきのなごみ)あんぽスライス柿 70g×8パック入り
10,000 円
我々従業員が1年をかけて大切に栽培した柿を毎年10月頃に収穫。収穫した柿はある程度大きさ毎に分別した後自社工場内で皮むき、乾燥などの工程を経て佐渡島の名産の1つである「あんぽスライス柿」に仕上げます。あんぽスライス柿の加工に使用する柿は佐渡島南部に位置する羽茂(はもち)地区の柿に限定しております。 あんぽスライス柿とは完全に水分を飛ばした干柿ではなく約1cmの厚みにスライスした柿を干柿に仕上げる事で程よい食感と色も鮮やかなオレンジ色、自然の甘味と癖になる食感が特徴です。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:さどえもん(テクノサド株式会社) 連絡先:0259-51-2525 【関連キーワード】フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AR033
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佐渡ヶ島発 清酒 ワンカップ 180ml×10本セット
10,000 円
地酒ワンカップ10本をセットにしました。佐渡の味を喉でお楽しみ下さい。 ・北雪 金星:キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口です。燗でも冷でもお楽しみいただけます。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15度 ・北雪 鬼ころし:日本酒度+15~+17の辛口酒。辛口を追求した大辛口酒です。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15度 ・北雪 純米酒:スッキリとした切れ味の純米酒。どんな料理にも合うお酒です。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・アルコール分15度 ・真野鶴 辛口鶴:晩酌にぴったりの本醸造辛口酒です。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15.5度 ・真稜 無糖加:糖類添加なし。さらっとした軽やかな味わいです。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15度 ・金鶴 普通酒:晩酌酒にお勧め。飲み飽きないスッキリとした味わいです。 *原材料:米(佐渡産)・米麹(佐渡産米)・醸造アルコール・アルコール分16度 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX060
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佐渡島産 にじのきらめき 白米5kg×1袋【令和5年産】特別栽培米
10,000 円
\日本で初めて/ 世界農業遺産(GIAHS)に認定された ”佐渡島”で育った【特別栽培米のにじのきらめき】 2021年に新登場!あの王道米のコシヒカリを上回る美味しさ?! 【にじのきらめき】 ●”やや大粒”食べ応えのあるお米が好きな方に! もっちりとした食感で粘りが強く、 お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。 ●”精米したて”をお届け! 生鮮食品であるお米は、精米直後がおいしい! だからこそ、お申込みを頂いてから精米し、 産地直送でお届けしています。 ●おいしいだけでなく、”安全・安心”な「特別栽培米」 栽培期間中の農薬・化学肥料の使用量を 地域が定める規定値から5割以上減らしています! ●国際保護鳥の”朱鷺”が田んぼで見られる! 佐渡島では、人と生き物が共生し続ける島づくりを目指しています。 特別栽培の農法にしていることで、土屋農園の田んぼには たくさんの生き物が暮らしており、その生き物を餌とする朱鷺が田んぼに舞い降ります。 ●食味ランキング”特Aランク地区” 過去26回の認定実績!(2018年度時点) また、新潟県におけるコシヒカリの三大産地のひとつです。 山林の養分を含んだ水や海風がもたらすミネラル豊富な土で 生命力あふれる”島ならでは”の美味しいお米が育ちます。 佐渡島には見渡す限りの美しい田園風景がありますが、 農家の担い手不足に伴い里山の景観維持が難しくなってきています。 土屋農園は「今を生きる・未来に生きるこどもたちのために、 昔から受け継ぐ自然豊かな里山を守りたい!」という想いでお米づくりに取り組んでいます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※温度・湿度が低く、直射日光の当たらない場所で保管ください。 おすすめは野菜室での保管です。常温に比べおいしさが持続します! ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はお届けが出来かねます。 ※沖縄・離島への配送はお受けできかねます。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、 お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
【管理番号】 BG080
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佐渡産 天然お任せ鮮魚セット 2kg
10,000 円
佐渡沖で朝水揚げされた天然の旬の鮮魚を即日発送 翌日お届けいたします。 佐渡沖でその日に揚がった天然の旬の鮮魚をお送りいたします。 お届けする鮮魚は季節によって異なり、魚種・サイズ・内容はお任せとなります。 魚の他、季節の水揚げによっては甘エビやイカ、貝類、小さいカニが入ることもございます。 刺身、煮魚、焼き魚、フライ、アラ汁等お好みの調理でお召し上がりください。 ■内容量/原産地 佐渡産 天然お任せ鮮魚セット 2kg 旬の鮮魚例 【春】 イナダ、ウマズラハギ、ヒラメ、マダイ、メバル 【夏】 アジ、カレイ、クロソイ、スルメイカ、トビウオ 【秋】 アオリイカ、カツオ、カワハギ、カンパチ、ワラサ 【冬】 甘エビ、イシダイ、サバ、タラ、チダイ 等 原産地:すべて新潟県佐渡沖 ■注意事項/その他 ・市場の休日、悪天候等により鮮魚の水揚げがない場合はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ・お届けする鮮魚は季節によって異なり、魚種・サイズ・内容はお任せとなります。記載の旬の鮮魚が全て入るわけではございません。 ・魚の下処理(ウロコ・内臓の除去)は行っておりません。 ・生鮮食品のため、お早めにお受け取りいただき お早めにお召し上がりください。 ・海や天候の影響を受けるため、到着日のご指定はできません。 ・お受け取り不可日がある場合は事前に下記事業者までお知らせください。 ・北海道、中国、四国、九州、沖縄、離島にはお届けできません。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷蔵 事業者:株式会社 須田嘉助商店 連絡先:0259-57-3571 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DR006
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令和6年産 佐渡産 行者にんにく醤油漬け 200g×3本セット
10,000 円
行者にんにくとは、北海道と近畿以北の高原や深山に自生する多年草の一種です。 行者達が強いにんにく臭のするこの草を食べたことから、その名が付いたと言われています。 行者にんにくは山の奥深い崖に生息し、入手がとても困難です。 佐渡でも行者にんにくが生息し、地元の人は毎年自分達で山へ採りに行きます。 「佐渡産行者にんにく醤油漬け」は、 水でキレイに洗った後に低温殺菌してから醤油漬けにしています。 *お酒のつまみに *みじん切りにして納豆に混ぜたり、チャーハンの具材にしたり *ご飯のお供に 貴重な天然行者にんにくで作った醤油漬けをぜひご賞味ください! *原材料:行者にんにく・醤油(小麦・大豆)、砂糖、かつお節エキス、異性化糖、みりん、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX077
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佐渡産 おけさ柿の干し柿 3個入×8袋 真空包装
10,000 円
佐渡羽茂産のおけさ柿を干し柿にしました。糖度が44度~51度程あります。 いとう酒店では干し柿が1番甘くなった時期に取り込み、真空包装にしています。甘くてやわらかーくとても美味しく仕上がっています。2個入より少し小さめの干し柿となります。 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵保存・すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をお勧めいたします。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX018
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佐渡産こしひかり 無洗米 5kg
10,000 円
お米を研ぐ手間のかからない無洗米です。 このお米は、新潟県佐渡市の高千地区でつくられています。 標高934mのドンデン山の水を引いてつくっており、ミネラル豊富な掛水で育っているから美味しいのです! 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中出来るだけ農薬・化学肥料を減らす「げんげん栽培」をしています。 山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。 一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。 多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。 この機会にぜひご賞味ください。発送直前に精米したお米をお送り致します。 到着後は品質劣化を防ぐ為、15℃以下で保存してください。 また、ペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え保存いただくことをお勧めいたします。 美味しいお米を食べていただくための保管状況をご理解下さい。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111 検索ワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AX099
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佐渡産 湯通しながも(冷凍) 150g×6袋
10,000 円
新潟県佐渡市のお礼の品概要 佐渡の海の幸をぜひご堪能ください! ネバネバ・シャキシャキ美味しいながもです。 解凍したながもにお好みで、醤油・生姜醤油・三杯酢等かけてお手軽にお召し上がりください。 また、オクラや長いもの千切り、納豆などネバネバ仲間と混ぜても美味しいです。 うどんやそば、味噌汁に入れても海の香りがして良いです。使いやすい150g包装です。 湯通ししてありますので、解凍後そのままご使用になれます。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷凍保存で1年。解凍後は冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。 製造地:いとう酒店 新潟県佐渡市相川小六町1番地 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111 【関連キーワード】 海藻 海産物 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AX116
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漬け魚 味噌漬け ギンダラ 佐渡産 6切 ( 3切 × 2 )
10,000 円
ギンダラを佐渡産の地元の醤油をベースにした漬け汁に付け味付けした品物になります。 身は柔らかく油があり旨味を感じられる味付けになっております。ご飯のおかずに酒の肴に大変合う魚になります。(漬け汁に砂糖・味醂を使用している為焦げやすい物になります。焼く際には焦がさぬように気をつけて下さい) ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷蔵保存6度以下、冷凍保存18度以下 事業者:かわしま屋 連絡先:0259-86-2038 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AJ005
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佐渡島産 とびうおのすり身150g×10袋
10,000 円
\献立に困ったときの救世主/ 佐渡島のソウルフード”とびうおのすり身” 簡単・早い・旨い・栄養満点! なのに、アレンジも多様に出来る手放せない逸品です! 新潟県沖に浮かぶ佐渡島は、海に、山に囲まれ、 見渡す限りに広がる美しい田園風景が魅力で 冬は意外にも雪が少なく暖かい、と四季の変化に富んだ食の宝島です。 そんな”食の宝島”佐渡で獲れた魚介を加工販売している会社、 両蒲(りょうかま)さんにてとびうおのすり身は作られています。 佐渡島では主に味噌汁の具としていれるのが定番で、 とびうおから出るダシは”あごが落ちるほど美味しい”とのことから、 「あご出汁」と言われ、日本国内では高級出汁としても知られています。 美味しさの”秘密”はそれだけではありません! 1.代々受け継がれているレシピ 素朴ながらも味わい深い、故郷の”おっかさんの味”が味わえます。 2.魚の鮮度のいいうちに加工 とびうおは骨が多く、加工するにはとても厄介で骨折りで地道な作業です。 長年の経験で培ってきた従業員さんの息の合った連携が欠かせません! 3.昔ながらの製法(石臼) 石臼で擦ることによって”時間”や”手間”はかかりますが、 現代の機械では再現しにくい、きめ細かくなめらかで上品なすり身が出来上がります。 4.1個1個手作業で気持ちを込めて袋詰め 生産者さんたちのまごころまで味わって頂けたら嬉しいです♪ そのような過程を経て出来たすり身は、魚独特な臭みがなく、 舌触りはなめらかで、食感はフワッフワ! 噛めば噛むほどじゅわっと出る出汁の旨味は格別です! お味噌汁以外にも、煮物や魚ハンバーグ、つみれ鍋などにもご使用頂けます^^ 是非、この機会に佐渡島のソウルフードをお召し上がりくださいませ♪ 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※商品が届きましたらすぐに冷凍庫にて保管頂き、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。(保存温度:-18℃) ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はお届けが出来かねます。 ※沖縄・離島への配送は不可です。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、 お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 佐渡市で行っている製造加工工程:切断、調理、袋詰め、梱包 【関連キーワード】ふるさと納税 佐渡 とびうお すり身 鍋 味噌汁
【管理番号】 BG016
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佐渡のこうじ味噌4種セット
10,000 円
●無添加 極上味噌…佐渡の海洋深層水と深海塩を使い、佐渡の恵をいっぱいに受けた極上品 ●無添加 こうじ味噌…自家製のこうじをたっぷりと使用した1年熟成の手づくり味噌 ●旬彩調理味噌…佐渡島の季節味をお届けする味付け味噌。材料の山椒、ふきのとう、しそ、ゆず、ねぎはすべて佐渡の里山で採れたものです。 その時期にとれる2品をお送りします。 ※お味噌の写真の色が実際の色と若干異なることがあります。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 ※保存方法:冷暗所で保存してください 事業者:塚本こうじ屋 連絡先:0259-27-2769
【管理番号】 CZ001
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佐渡の蔵元飲み比べセット(300ml×6本)
10,000 円
佐渡市で作られた厳選のお品をお楽しみください。 ・北雪鬼ころし:辛口を極めた大辛口酒です。すっきりとした味わいをお楽しみ頂けます。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15度 ・真野鶴本醸造辛口鶴:晩酌にぴったりの辛口酒です。重みのない、すっきりとキレのある味わいです。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15.5度 ・金鶴本醸造:スッキリとした味わいです。 *原材料:米(佐渡産)・米麹(佐渡産米)・醸造アルコール・アルコール分16度 ・天領盃テンナマ:吟醸造りの生酒。フルーティできりっと味わいです。 *原材料:米(新潟県産)・米麹(新潟県産米)・醸造アルコール・アルコール分14度 ・真稜本醸造生:香と旨味をお楽しみいただけます。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15度 ・北雪きりょうよし吟醸生貯蔵酒:深みのある味わい、スッキリとした辛口タイプです。 *原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分16度 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX054
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驚く程の堅さ!素朴な味が人気 佐渡の「ワダコメかりんと」 9袋セット
10,000 円
多くのメディアで紹介され、佐渡名産として皆さまに喜ばれています。無添加で手造りならではの素朴な味が人気の秘密です。 ワダコメの手造りかりんとは”チョーカタイ”が自慢で、健康な歯を実感するにはピッタリです。 普通のかりんとより堅めですので、よく噛みしめて味わってみてください。 このおいしさはやみつきになる「手造りかりんと」です。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111
【管理番号】 AX020
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”ベストファーマー認証受賞歴” 佐渡島産コシヒカリ 玄米5Kg×1袋【令和5年産…
10,000 円
\日本で初めて/ 世界農業遺産(GIAHS)に認定された ”佐渡島”で育った【特別栽培米のコシヒカリ】 ●甘みともっちりを兼ね備えた王道米! 第23回 米・食味鑑定コンクールにて 【ベストファーマー認証】を獲りました!! ●食味値”82~92点”の実績! 美味しいお米の基準値(食味値)は80点以上とされており 数値でもおいしさを証明しています♪(過去実績) ●おいしいだけでなく、”安全・安心”な特別栽培米 栽培期間中の農薬・化学肥料の使用量を 地域が定める規定値から 5割以上減らしています! ●国際保護鳥の”朱鷺”が田んぼで見られる! 佐渡島では、人と生き物が共生し続ける島づくりを目指しています。 特別栽培の農法にしていることで、土屋農園の田んぼには たくさんの生き物が暮らしており、その生き物を餌とする朱鷺が田んぼに舞い降ります。 ●食味ランキング”特Aランク地区” 過去26回の認定実績!(2018年度時点) また、新潟県におけるコシヒカリの三大産地のひとつです。 山林の養分を含んだ水や海風がもたらすミネラル豊富な土で 生命力あふれる”島ならでは”の美味しいお米が育ちます。 佐渡島には見渡す限りの美しい田園風景がありますが、 農家の担い手不足に伴い里山の景観維持が難しくなってきています。 土屋農園は「今を生きる・未来に生きるこどもたちのために、 昔から受け継ぐ自然豊かな里山を守りたい!」という想いでお米づくりに取り組んでいます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※温度・湿度が低く、直射日光の当たらない場所で保管ください。 おすすめは野菜室での保管です。常温に比べおいしさが持続します! ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はお届けが出来かねます。 ※沖縄・離島への配送はお受けできかねます。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、 お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
【管理番号】 BG089
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小さな豆腐屋の手作り卵とうふと佐渡地酒セット
10,000 円
佐渡市両津の春日にある川徳商店の「手作りたまごとうふ」。ほんのり甘くて、たれは不要、つるんとした滑らかな舌触りが、地元で人気です。袋のまま切って、皿に出したら出来上がりです。また、「絹とうふ」も大豆の味がして、やはり滑らかな味で、おかずにも酒の肴にもとっても美味しいです。袋から出してすぐに食べられます。絹とうふは、袋のままお湯に入れれば、ゆどうふの完成です。お味噌汁にも良く合います。今まで、地元以外では販売したことがないので、ぜひ、この味をお試しください。賞味期限も製造日から約3週間あるので大変便利です。 【金鶴 湊木遣 本醸造】 佐渡地元で口コミ人気蔵の金鶴に生産を依頼した塚本酒店プライベートブランドの「湊木遣」です。さわやかな香りと飲み飽きしない淡麗辛口で、お客様に支持され、当店のトップシェアへと成長しました。 【製造場所】加藤酒造店:新潟県佐渡市 【北雪 佐渡のきりょうよし 吟醸】 佐渡のトップブランド「北雪」のPBです。佐渡の酒店有志8軒が会員の「佐渡北雪会」が企画プロデュースした、とっておきの酒です。フルーティーな吟醸香とすっきりした味は、女性にも大人気です。 【製造場所】北雪酒造:新潟県佐渡市 ・卵とうふ・絹とうふ 【製造場所】川徳商店:新潟県佐渡市春日 ・お酒は、二十歳になってからお楽しみください。 ・妊娠中、授乳期の飲酒は、十分注意してください。 ・常温、冷酒でお楽しみ下さい。 ・お燗は本醸造、普通酒、純米酒がおススメ、大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸は、お好みで。 ・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお飲みください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:卵とうふ、絹とうふは、10℃以下の冷蔵庫で、酒は、直射日光を避け、温度変化の少ない、刺激臭のしない所で保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 :佐渡の酒屋 塚本酒店 連絡先 :0259-27-2228
【管理番号】 AW011
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”ベストファーマー認証受賞歴” 佐渡島産コシヒカリ 白米5Kg×1袋【令和5年産…
10,000 円
\日本で初めて/ 世界農業遺産(GIAHS)に認定された ”佐渡島”で育った【特別栽培米のコシヒカリ】 甘みともっちりを兼ね備えた王道米! 第23回 米・食味鑑定コンクールにて 【ベストファーマー認証】を頂きました!! ●”精米したて”をお届け! 生鮮食品であるお米は、精米直後がおいしい! だからこそ、お申込みを頂いてから精米し、 産地直送でお届けしています。 ●食味値”82~92点”の実績! 美味しいお米の基準値(食味値)は80点以上とされており 数値でもおいしさを証明しています♪(過去実績) ●おいしいだけでなく、”安全・安心”な特別栽培米 栽培期間中の農薬・化学肥料の使用量を 地域が定める規定値から5割以上減らしています! ●国際保護鳥の”朱鷺”が田んぼで見られる! 佐渡島では、人と生き物が共生し続ける島づくりを目指しています。 特別栽培の農法にしていることで、土屋農園の田んぼには たくさんの生き物が暮らしており、その生き物を餌とする朱鷺が田んぼに舞い降ります。 ●食味ランキング”特Aランク地区” 過去26回の認定実績!(2018年度時点) また、新潟県におけるコシヒカリの三大産地のひとつです。 山林の養分を含んだ水や海風がもたらすミネラル豊富な土で 生命力あふれる”島ならでは”の美味しいお米が育ちます。 佐渡島には見渡す限りの美しい田園風景がありますが、 農家の担い手不足に伴い里山の景観維持が難しくなってきています。 土屋農園は「今を生きる・未来に生きるこどもたちのために、 昔から受け継ぐ自然豊かな里山を守りたい!」という想いでお米づくりに取り組んでいます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※温度・湿度が低く、直射日光の当たらない場所で保管ください。 おすすめは野菜室での保管です。常温に比べおいしさが持続します! ※年末・年始やGW、お盆などのお休み期間はお届けが出来かねます。 ※沖縄・離島への配送はできかねます。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、 お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
【管理番号】 BG079
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