検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 新潟県 柏崎市
- 10,001円~20,000円
- 品切れ含む
-
米山山麓の天然無垢材 マルチボード 丸 3枚セット[ZB484]
11,000 円
マルチボード 丸 3枚 さまざまな用途でお使いいただける、丸い形のマルチボードです。 プランタースタンド・植木スタンド(植木鉢台・鉢置き台)・花台・鍋敷き・インテリア等におすすめです。 『天然無垢材』樹齢100年の朴木 (ほうのき)を30年間乾燥させた木材を使用しています。両面に自然系塗料が塗ってありますが、植物性油なのでお子様が舐めても安心です。撥水性がよく、木の表面に水シミや汚れがつきにくい加工がしてあります。ひび割れが起こりにくく、水はじきが良いのでカビも生えにくくなります。 kanetaya は、新潟県柏崎市米山山麓の天然無垢材を使用した木工作品を製造しています。 私たち人間同様、無垢材にもそれぞれ違う表情があります。同じ木目は世界にひとつだけ。それが天然無垢材で作られた木工作品の良さといえます。『 木 』は古来より人間の一番身近な材料として重宝されてきました。木のぬくもりや美しさ、香りや手触りなどは、人にとってとても心地よく、長く使うことで愛着がわき、癒し効果も期待することができます。池田工務店では三世代に渡り受け継いできた大工の技術を活かし、木工作品の製作・販売も行っております。 <注意事項> ・天然無垢材は、木目表情や色合いに個体差があります。 <お手入れ方法> 汚れが気になったときは軽く洗い流した後、布にオイル(オリーブオイル、菜種油、サラダ油等でも可)を少量染み込ませ、木部全体に塗りこみ、余分なオイルを拭き取って半日程度乾かしてください。食器洗用洗剤は使っていただいても構いませんが、洗剤の量が多いとシミや変色の恐れがあるので、少量で優しく洗ってください。食洗機は劣化が早くなる恐れがあるので避けてください。 検索ワード:木製 おしゃれ キッチン用品 ギフト
【管理番号】 ZB484
-
米山山麓の天然無垢材 コースター 5枚セット[ZB483]
11,000 円
コースター 5枚 無垢材の手触りが気持ち良い、米山山麓の木材を使用したコースターです。艶のある表情をお楽しみいただけます。 『天然無垢材』樹齢100年の朴木 (ほうのき)を30年間乾燥させた木材を使用しています。両面に自然系塗料が塗ってありますが、植物性油なのでお子様が舐めても安心です。撥水性がよく、木の表面に水シミや汚れがつきにくい加工がしてあります。ひび割れが起こりにくく、水はじきが良いのでカビも生えにくくなります。 kanetaya は、新潟県柏崎市米山山麓の天然無垢材を使用した木工作品を製造しています。 私たち人間同様、無垢材にもそれぞれ違う表情があります。同じ木目は世界にひとつだけ。それが天然無垢材で作られた木工作品の良さといえます。『 木 』は古来より人間の一番身近な材料として重宝されてきました。木のぬくもりや美しさ、香りや手触りなどは、人にとってとても心地よく、長く使うことで愛着がわき、癒し効果も期待することができます。池田工務店では三世代に渡り受け継いできた大工の技術を活かし、木工作品の製作・販売も行っております。 <注意事項> ・天然無垢材は、木目表情や色合いに個体差があります。 <お手入れ方法> 汚れが気になったときは軽く洗い流した後、布にオイル(オリーブオイル、菜種油、サラダ油等でも可)を少量染み込ませ、木部全体に塗りこみ、余分なオイルを拭き取って半日程度乾かしてください。食器洗用洗剤は使っていただいても構いませんが、洗剤の量が多いとシミや変色の恐れがあるので、少量で優しく洗ってください。食洗機は劣化が早くなる恐れがあるので避けてください。 検索ワード:木製 おしゃれ キッチン用品 コースターセット ギフト
【管理番号】 ZB483
-
耐熱ガラス製 シンプルな徳利 2個セット[ZB560]
20,000 円
耐熱ガラス製 シンプルな徳利 2個セット。 容量200mlの徳利は日本酒1合がちょうど入る飲みきりサイズで、シンプルで持ちやすく注ぎやすいのが特徴です。 耐熱ガラスにつき、電子レンジ・オーブン・食器洗い洗浄機で使用可能です。 お酒を注ぎ電子レンジで温めれば、簡単に燗酒ができます。 暖簾をくぐって定席のカウンターへ座る。 亭主へ「酒」と頼む。 黙って出てくるのは燗酒。それが普通の懐かしい時代。 お酒の種類や作り方も多様化して、飲み方も人それぞれ。 地酒蔵元のルーツ酒、それこそが庶民の愛飲酒。やっぱり燗がうまい。 【注意事項】 ※ガラスは中性洗剤でスポンジや柔らかな素材で洗ってください。金属タワシや研磨剤入りのものは使用しないでください。 ※直火では使用できません。 検索ワード:クラフトユー craft-u ハンドメイド カップ とっくり 贈答 ギフト レンチン燗
【管理番号】 ZB560
-
【隔月・3回発送定期便】三階節みそ「特撰」2kg(1kg×2袋)×隔月3回(計 6kg…
17,000 円
決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬~下旬頃に「三階節みそ 特撰」2kgを全3回の定期便(計6kg)でお届けします。 1831年の創業以来、100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 特選(とくせん)】糀と田舎の合わせみそ 糀と田舎をその時々で配合を調整しながら合わせた味噌です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理:和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <注意事項> ・2kg(1kg×2袋)を2ヶ月に1回(隔月で)全3回発送いたします。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 検索ワード:国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ
【管理番号】 ZB600
-
【先行予約・令和7年2月上旬発送】簡単味噌づくりキット 4kg プロが仕込んで…
12,000 円
1831年創業の老舗味噌蔵「越後みそ西」の簡単味噌づくりキット 仕込み味噌とはプロの味噌職人が味噌の原材料をタルに仕込んだもので、ご自宅で熟成発酵させる未完成の味噌です。 夏の暑い時期に一度ご自宅で「手入れ」として味噌を混ぜ返していただき、再度寝かせることで美味しい味噌が出来上がります。 また、原材料は新潟県産大豆とコシヒカリ米を使用しています。 「寒仕込み味噌」は寒い時期に仕込む味噌で、これから気温が上がる前に仕込むことで発酵が進み、秋頃(10月~11月頃)には食べ始めることができます。 ご自宅のあるその土地の風土や気候の中でじっくり熟成させることで、その家ならではの味を楽しむことができます。 手入れの方法などをまとめた「しおり」や「お手入れグッズ」付きなので、「味噌づくりに興味はあるけど、仕込みからやるのは少しハードルが高い…」といった味噌づくり初心者の方にも、手軽に楽しんでいただける仕込み味噌です。 ぜひアルコール無添加でのおうち味噌を楽しんでみてください! <注意事項> 【お手元に届いたら、すぐに塩フタをしてください】 仕込み味噌は、仕込んだばかりの未完成の味噌です。カビなどが生えないように、ご自宅に商品が届いたらすぐに味噌のラップを外し、同梱のしおりをご参考に、さらしと塩フタをしてください。 【保管場所について】 仕込み味噌は、直射日光や雨の当たらない風通しのよい場所で発酵・熟成させてください。 季節の温度変化がお味噌の発酵や熟成に必要ですので、冷暖房のない場所が良いです。(例.廊下・台所の隅など) ※保管に向かない場所※ 風通しの悪い締め切った戸棚の中、靴箱などの不衛生な場所は避けてください。 検索ワード:国産大豆 おいしい味噌 越後みそ
【管理番号】 ZB598
-
【隔月・3回発送定期便】三階節みそ「田舎」2kg(1kg×2袋)×隔月3回(計 6kg…
18,000 円
決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬~下旬頃に「三階節みそ 田舎」2kgを全3回の定期便(計6kg)でお届けします。 1831年の創業以来、100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 田舎(いなか)】熟成期間:6ヶ月以上 新潟で「越後みそ」といわれる特徴をもった赤い色の味噌です。 甘味は引き、熟成によって引き出される大豆のコク深い旨味と風味、芳醇な香りを感じていただけます。 豚肉や魚介類、脂身との相性もよいので、煮込み料理などにも向いています。ANA国際線機内食メニュー採用商品です。 ■おすすめ料理:とん汁、田楽みそ、みそ炒めなど <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <注意事項> ・2kg(1kg×2袋)を2ヶ月に1回(隔月で)全3回発送いたします。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 検索ワード:国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ
【管理番号】 ZB599
-
【隔月・3回発送定期便】三階節みそ「糀」2kg(1kg×2袋)×隔月3回(計 6kg)…
17,000 円
決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬~下旬頃に「三階節みそ 糀」2kgを全3回の定期便(計6kg)でお届けします。 1831年の創業以来、100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <注意事項> ・2kg(1kg×2袋)を2ヶ月に1回(隔月で)全3回発送いたします。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 検索ワード:国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ
【管理番号】 ZB590
-
焼き菓子 詰め合わせ 4種(レーズンクッキー・バンドシェン・いちじくブラウ…
14,000 円
【菓子工房ラ・プランタンの人気焼き菓子(4種類)詰め合わせ】 20種類程あるラ・プランタン焼き菓子の中で人気No.1の「レーズンクッキー」は、オーナーシェフが修行したお店の味にアレンジをくわえ、風味と食感にこだわりました。 サクッとしたクッキー生地に、肉厚のレーズンがたっぷり入っています。 「バンドシェン」はドイツの焼き菓子パン、プレッツェルをイメージしクッキー生地をパイ生地でサンドして焼き上げた焼き菓子です。 サクサク食感でプレーン味とシナモン味の2種類です。 柏崎市で栽培されたいちじくを旨味と栄養が凝縮した乾燥いちじくにしてから新潟県産赤ワインで煮込み、くるみと一緒に焼き上げた「いちじくのブラウニー」です。 ちょっと一息つきたい時、大人なティータイムにぴったりです。 検索ワード:レーズンバターサンド おやつ ギフト 贈答 お土産
【管理番号】 ZB576
-
綾子舞本舗 銘菓「綾子舞」&「風の舞サブレ」詰め合わせ(20個)[ZB574]
15,000 円
綾子舞本舗タカハシの人気お菓子2種類(20個入り)詰合せセット 「綾子舞」はくるみ入りの黒餡の入った焼き菓子で、創業以来作り続けて60年余り。当時から変わらぬ味と製法で綾子舞タカハシの人気商品です。 和菓子と洋菓子のコラボレーションで出来上がった新食感サブレ「風の舞さぶれ」は最中の中にヘーゼルナッツの生地を詰め、じっくり焼き上げました。さくさくっとした食感の後口に広がるナッツの香ばしい香りが絶妙です。 【綾子舞(あやこまい)とは】 出雲阿国からはじまり、越後・柏崎女谷に伝えられた民俗芸能「綾子舞」。 女歌舞伎として500年伝承され歌舞伎の源流とも言われていることから、1976年に国の重要無形民俗文化財に選ばれ、2022年に「風流踊」の一つとしてユネスコ無形文化遺産に登録されました。 検索ワード:お菓子 スイーツ 焼き菓子 贈答
【管理番号】 ZB574
-
コーヒードリッパースタンド『ヒーコーのDP black』 キャンプ・アウトドア用…
12,000 円
組立式コーヒードリッパースタンド、その名も『ヒーコーのDP black』 あのヒーコーのDPにblackバージョンが登場! 塗装してあるので錆びにくく、見た目もにもカッコいい! 簡単に組立できる、コーヒードリッパースタンドは、自宅以外にもキャンプやアウトドアで気軽にハンドドリップをお楽しみいただけます。 コンパクトに収納できて持ち運びにも困らないことは言うまでもありません。 美味しいコーヒーで、最高の癒しの時間を満喫してください。 【注意事項】 ※上部に乗せるドリッパーやフィルターは付属しません。お好みに合わせてご用意ください。 ※本製品はデザインに支障のない細部にレーザー加工時の若干の欠けたような溶け落ちが生じる場合がござます。 <柏陽鋼機 0-1(ゼロワン)プロジェクト> スローガン「鉄は面白い!」をモットーに、もっと鉄の奥深さと面白さを知っていただくために、『0-1(ゼロワン)プロジェクト』という事業をスタートいたしました。 「0-1」とは 0 から 1 を生み出すという意味です。 柏陽鋼機ではガーデンピック・フラワースタンド・キャンプ用の焚火台・ロストルなどを、オーダーでお作りして世界に一つだけの嗜好的な製品等もお届けしています。
【管理番号】 ZB587
-
【柏崎市で体験】手話学習会参加権 12回分(毎週火曜日13:30~・1回約1時間…
12,000 円
株式会社デフハートでは年間を通じて、毎週火曜日の13時半から1時間程度、宅ろう所 太陽と月にて手話ネイティブの方と楽しく学べる手話学習会を開催しています。 きこえにかかわらず、手話ネイティブが集う空間にホームステイをしてみる感覚で、私たちと楽しく「手話べり」に参加してみませんか? 株式会社デフハートは、柏崎市西山にあるろう者の方もご利用できるデイサービス「太陽と月」を運営しています。 ろう難聴者のデイサービスは全国でも数が少なく、新潟県内では初となるきこえない高齢者のための介護事業所です。もちろんきこえる方のご利用も可能です。 私たちデフハートは、宅ろう所の運営と手話の普及活動を通じ、きこえる・きこえないに関らず様々な方が活き活きと話せる社会の実現をこれからも目指していきます。 【手話学習会日程】 ・毎週火曜日13:30~・1回約1時間 【注意事項】 ※決済完了後、事業者よりスタンプカードとご案内を送付させていただくため、送付に必要な寄附者様の個人情報(名前、電話番号、住所)を事業者に提供させていただきます。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ※手話学習会に参加の際はスタンプカードの持参が条件となりますので、必ずご持参ください。 ※スタンプカードの有効期間はカードに記載があります。有効期間を過ぎますとご利用できなくなりますのでご注意ください。 ※手話学習会の参加に関しては事前にご連絡が必要です。返礼品に同封の「手話学習会のご案内」を学習会参加前に必ずよくお読みください。 ※デフハートの手話学習会は宅ろう所太陽と月での現地開催に限り、オンラインの手話学習会は参加権の対象外となります。 ※手話学習会は毎週火曜日開催しておりますが、やむを得ず中止となる場合には、参加連絡があった場合にのみデフハートからご連絡を差し上げます。 ※スタンプカードを紛失した場合は再発行ができませんのでご注意ください。また、換金・払い戻しはできません。 ・当施設の営業時間は9時~15時です。また定休日は土曜日・日曜日となっておりますので手話学習会の参加連絡に関するご連絡の際はご注意ください。 <ご予約方法> ご案内到着後、お電話かFAXにてご連絡ください。
【管理番号】 ZB628
-
【レトルト】中華 美食シリーズ 3点セット(エビチリ・酢豚・牛すじ)国内製…
11,000 円
中華美食館本場のシェフがつくる本格中華料理。 お店の味をご家庭で簡単に調理できます。 厳選素材を生かした本格オリジナル。本場の中華料理をお召し上がりください。 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌済ですが、商品がお手元に届いたらなるべく早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 <レトルト> ・電子レンジで温める場合は、電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけて500Wで3分を目安に温めてください。 ・湯せんの場合は、袋のまま鍋にフタをせず、沸騰したお湯で温めてください。
【管理番号】 ZB545
-
【レトルト】中華 美食シリーズ 4点セット(エビチリ・酢豚・牛すじ・豚足煮…
15,000 円
中華美食館本場のシェフがつくる本格中華料理。 お店の味をご家庭で簡単に調理できます。 厳選素材を生かした本格オリジナル。本場の中華料理をお召し上がりください。 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌済ですが、商品がお手元に届いたらなるべく早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 <レトルト> ・電子レンジで温める場合は、電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけて500Wで3分を目安に温めてください。 ・湯せんの場合は、袋のまま鍋にフタをせず、沸騰したお湯で温めてください。
【管理番号】 ZB546
-
菓子道楽【新潟米菓】詰合せ 米菓5種類[ZB532]
13,000 円
海老粉としょうゆだれで仕上げた新野屋の看板商品「網代焼」や、独自の製法でまゆ玉状にした「しその香」をはじめとする米菓5種類を詰め合わせました。 小袋タイプなので持ち運びやすく、ちょっとした息抜きのおやつにぴったりです。 【網代焼】 うるち米にえび粉を加え、しょう油で仕上げた小魚型のおせんべい。長い間年代を問わず愛され続けています。 【しその香】 もち米をまゆ玉状にふっくらと焼き上げ、白しょう油で深い味わいをもたせています。砂糖の白に手切りした赤しその葉のコントラストが何とも上品な軽いお菓子です。 【田舎あられ】 沖縄産黒糖のコクのある甘味をかけ、カリッとした歯ざわりに焼き上げたおせんべいです。白砂糖とのコントラストが楽しいお菓子です。 【木の芽】 あおさとゆずの香をほんのりときかせた上品な甘さ。春の木の芽どきを思わせる色合のおせんべいです。 【ゆかり棒】 うるち米の生地にえび粉を少々きかせ、ゆかりをあしらったどこかホッとさせる甘味のあるお菓子です。 検索ワード:米菓セット おやつ
【管理番号】 ZB532
-
和スイーツ「あんころもち あん衣(6個)」&「耐熱ガラスの器(2個)」ギフ…
18,000 円
【手作り和スイーツ&耐熱ガラス製器のギフトセット】 柏崎の老舗あんこ屋「いろはや製餡所」とガラス工房「クラフト・ユー」がコラボ。 心あたたまる贈り物はいかがでしょうか。 <あん衣> 老舗あんこ屋『いろはや製餡所』が作った和スイーツ「あん衣」。白玉に柔らかいあんこを絡めてお召し上がりください。あんこは北海道産小豆を使用。とても滑らかで上品な甘さに仕上げてあります。 一つひとつ丁寧に手作りし、できたてのあんころもちをそのまま缶詰にしていますので、お日保ちいたします。 そのまま手軽に召し上がれますし、バニラや抹茶のアイスクリームを合わせたアレンジも美味しくお召し上がりいただけます。 <耐熱ガラスの器> 耐熱ガラス創作工房『クラフト・ユー』が作ったあん衣オリジナルの耐熱ガラス製器。 あん衣を召し上がる際、缶から移しご使用いただくととても上品になります。 耐熱ガラスなので、電子レンジや食洗機の使用が可能です。
【管理番号】 ZB474
-
アイアン製『S字フック BLACK』5個セット イカツめの相棒 アイアンフック キ…
12,000 円
様々な場面で活躍すること間違い無し、アイアン製『S字フック BLACK』5個セット キャンプには小物にもこだわりたい、それがキャンバーだ! 洗練されたフォルムに、角穴のアクセント。自動車部品にも使用されるカチオン塗装を施し、他に類を見ないイカツさと武骨さが醍醐味です。 【注意事項】 ※強く擦ると塗装が剥げる恐れがあります。 <柏陽鋼機 0-1(ゼロワン)プロジェクト> スローガン「鉄は面白い!」をモットーに、もっと鉄の奥深さと面白さを知っていただくために、『0-1(ゼロワン)プロジェクト』という事業をスタートいたしました。 「0-1」とは 0 から 1 を生み出すという意味です。 柏陽鋼機ではガーデンピック・フラワースタンド・キャンプ用の焚火台・ロストルなどを、オーダーでお作りして世界に一つだけの嗜好的な製品等もお届けしています。 検索ワード:アイアンS字フック ハンガーフック ランタンフック キャンプフック キャンプ・アウトドア用品
【管理番号】 ZB603
-
中村農研 古代米セット 300gボトル 6本(計1.8kg)[ZB510]
19,000 円
日本伝統のスーパーフード「古代米」 黒米、赤米、みどり米等は古代米といわれる種類のお米です。 見た目からからして黒や赤色をしているのが特徴で、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという色素を含む品種です。 このアントシアニンには目の健康を維持する作用や抗酸化作用が期待できるとされています。 加齢、紫外線、ストレスなどのダメージによって発生する活性酸素の働きや発生を抑えることが期待できるといわれているため、健康志向の方におすすめです。 中村農研では魚のアラを使ったリサイクル有機肥料「元気ゆうき君」を用いた循環型農業に取り組んでいます。「元気ゆうき君」と微量要素の肥料を使って安全、安心に努めて栽培していますので、どうぞご賞味ください。 炊飯はそのまま白米に混ぜて炊いていただきますと、両方とも薄い黒紫色に染まった美味しそうなご飯に炊きあがります。 白米2~3合に対して「古代米」を大さじ1杯ほど入れ通常通りに炊飯してください。(1~2時間ほど吸水させると美味しくお召し上がりいただけます) ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 くろまい 雑穀
【管理番号】 ZB510
-
【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】新潟こしひかりの米こうじが活きる三…
13,000 円
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
【管理番号】 ZB469
-
【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】熟成の違うみそをバランスよく合わせ…
13,000 円
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 特選(とくせん)】糀と田舎の合わせみそ 糀と田舎をその時々で配合を調整しながら合わせた味噌です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理:和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
【管理番号】 ZB470
-
【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】じっくり熟成 濃厚なコクと旨味の三…
13,000 円
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 田舎(いなか)】熟成期間:6ヶ月以上 新潟で「越後みそ」といわれる特徴をもった赤い色の味噌です。 甘味は引き、熟成によって引き出される大豆のコク深い旨味と風味、芳醇な香りを感じていただけます。 豚肉や魚介類、脂身との相性もよいので、煮込み料理などにも向いています。ANA国際線機内食メニュー採用商品です。 ■おすすめ料理:とん汁、田楽みそ、みそ炒めなど <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
【管理番号】 ZB468
-
あんこジャム 3本入(越後姫あん、ル・レクチェあん、みそあん)[ZB392]
11,000 円
日本古来からの伝統食である〝あん〟を現代の食生活のスタイルに合わせ、気軽に楽しんで頂きたいという思いから誕生した「あんこジャム」。こだわりの良質素材を使用して作ったあんこを、パンに塗りやすいように滑らかに仕上げました。 人口色素や香料は使用せず、自然本来の味と香りを活かし、職人が丁寧に練り上げています。 いつも食べている食パンやフランスパンなどに塗ってお楽しみください。 【越後姫あん】 新潟県産いちごを使用し、越後姫の持つ香りと味わいを大切に作ったあんです。 【ル・レクチェあん】 新潟県産洋なしを使用し、ル・レクチェの芳醇な香りがするフルーティーなあんです。 【みそあん】 新潟県柏崎市の老舗、越後みそ西様とのコラボ商品。香り高い三階節みそを使用し、塩味と甘みのバランスにこだわったあんこです。
【管理番号】 ZB392
-
魚のアラでつくった有機JAS適合資材登録肥料「特製 元気ゆうき君」20kg[ZB43…
11,000 円
『特製 元気ゆうき君』は海のミネラルがたっぷり入った魚のアラで作った有機肥料です。 一般的に、魚肥には干鰯や鰊粕(煮込んで圧搾して魚油を取った〆粕や缶詰、鰹工場から出る残さ)を肥料にしていますが、有機JAS資材評価協議会登録肥料『特製 元気ゆうき君』は、スーパー、魚市場、鮮魚店、ホテル、飲食店等から出る「魚のアラ」を主原料に、こぬか・海藻、発酵菌(環境菌)を加えて攪拌後、約10時間かけて発酵熱が65℃まで上がるまで分解発酵させます。 その後約2~3か月間、熟成乾燥させて仕上げた「魚の肥料」です。 魚のタンパク質が分解され、20数種類ものアミノ酸に変わり、このアミノ酸群が旨味の成分を形成します。 『元気ゆうき君』を稲作や畑作に施肥することで出来栄えが良くなり食味も増し、ガーデニングでも葉や花の育ちに効果があると好評をいただいております。 『元気ゆうき君』は、正に「海に特化した感動を与える有機肥料」です。
【管理番号】 ZB438
-
【伝統の手漉き和紙】門出和紙のカレンダー 2枚セット(大・小サイズ 各1枚…
15,000 円
郷土の暮らし風景を、郷土の和紙で郷土の人が創り出す暦(こよみ)です。 ぜひ多くの方から楽しんでいただければと願い、創っています。 「学舎」は当工房スタッフ村田仙三の力作です。 天王山辺りから見下ろす門出集落、中央の高台に見える屋根は我々が通い続けた旧門出小学校。下部分にはのどかな田園風景が広がり、昨年に続き細かな線描で構成されています。 遠くの山々は霧に覆われているようだ。 画仙判(140×75cm)楮紙に型絵染した原版を縮小して、自ら1枚、1枚、シルクスクリーン印刷したものです。 同柄のものを2サイズ(大サイズ・小サイズ)セットにしてお届けします。 <門出(かどいで)和紙とは…> 柏崎市高柳町門出地区で冬の副業として伝統的に漉き続けてきた伊沢紙は、雪さらしをすることで雪のような白さを出すことが特徴の和紙です。軽くて丈夫で素材の温もりを感じることができます。 検索ワード:職人技 紙製品 壁掛けカレンダー 2024
【管理番号】 ZB340
198件中151~180件表示