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- 宮城県 加美町
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<本場ドイツ仕込み>やくらいクラフトビール(3種330ml各1本)&薬莱わさび牛…
15,000 円
手作りと高い品質、おいしさに拘って秀峰「薬莱山」の麓で作られた「やくらいビール」と、薬莱山の湧水で育まれた薬莱わさびを使用した「牛タン わさび風味」です。 毎日のご褒美に、大切な家族や友人と、薬莱の恵みが詰まった贅沢なセットをお楽しみください。 やくらいビールは、薬莱山の天然水と、ドイツ人ブラウマイスター(=醸造技師)から受け継いだ伝統の技術が織りなすハーモニーと豊かな香りが特徴。 ドイツ産原料に拘り、熟成にゆっくり時間をかけ味と香りを引き出しました。 特徴の違う3種の厳選されたやくらいビール。 味の違いをご賞味ください。 ピルスナー:苦味付けに高品質なアロマホップのみを使用した黄金色に輝くラガービール デュンケル:ローストしたモルトの香、深い味わいが特徴の黒ビール ヴァイツェン:小麦麦芽を使用した苦味が少なく、フルーティーな味わいが特徴の白ビール 薬莱わさびは、薬莱山の湧水のミネラルの力のみで育てられ、辛味と風味のバランスの良さが特徴です。 丹精込めて作った薬莱わさびを、牛タンと合わせました。 牛タンの旨みと、爽やかなわさびの風味が生み出すハーモニーをお楽しみください。 ■生産者の声 宮城県北部の自然豊かな町・加美町。 その加美町にて製造致しております「やくらいビール」は、薬莱地区に湧き出た天然水を使用し、熟成にゆっくり時間をかけその味と香りを引き出しました。 一から醸造するビールは全ての工程を手作業で行い、品質と味わいを保つよう拘りを持ち管理致しております。 お届け致しますお礼品は、各種それぞれ特徴の異なる味わいである為、さまざまなお料理にご利用頂けます。 お食事の際に選定するのも楽しみの一つとなるでしょう。 また、薬莱わさびは、薬莱山の湧水のミネラルの力のみで育てられ、辛味と風味のバランスの良さが特徴です。 丹精込めて作った薬莱わさびを牛タンと合わせ、牛タンの旨みとわさびの爽やかな風味が生み出すハーモニーをお楽しみください。 提供元 株式会社 加美町振興公社
【管理番号】 44581321
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<震災復興支援>やくらいクラフトビール復興エール(330ml×3)&薬莱わさび牛…
15,000 円
やくらいビール「復興エール」と、薬莱山の湧水で育まれた薬莱わさびを使用した「牛タンわさび風味」。 毎日のご褒美に、大切な家族や友人と薬莱の恵みと復興への希望が詰まった贅沢なセットをお楽しみ下さい。 やくらいビールは、宮城県加美町薬莱地区に湧き出た天然水とドイツ人ブラウマイスター(=醸造技師)から受け継いだ伝統の技術が織りなすハーモニーと豊かな香りが特徴。 熟成にゆっくり時間をかけ味と香りを充分に引き出しました。 「復興エール」は、「復興にエールを送りたい」という想いから岡山大学が塩害と湿害に強い大麦品種を開発し、地元加美町の土壌へ作付け。 そこで収穫した大麦を原料に醸造致しました。 スタイルは、「アメリカンペールエール」。 柑橘風味と少々強い苦みが特徴的な一品です。 薬莱わさびは、薬莱山の湧水のミネラルの力のみで育てられ、辛味と風味のバランスの良さが特徴。 丹精込めて作った薬莱わさびを、牛タンと合わせました。 牛タンの旨みと、爽やかなわさびの風味が生み出すハーモニーをお楽しみください。 ■生産者の声 宮城県北部の自然豊かな町・加美町。 その加美町にて製造致しております「やくらいビール」は、薬莱地区に湧き出た天然水を使用し、熟成にゆっくり時間をかけその味と香りを引き出しました。 一から醸造するビールは全ての工程を手作業で行い、品質と味わいを保つよう拘りを持ち管理致しております。 お届け致しますお礼品は、柑橘風味と少々強い苦みが特徴的な一品に仕上げております。 また、薬莱わさびは、薬莱山の湧水のミネラルの力のみで育てられ、辛味と風味のバランスの良さが特徴です。 丹精込めて作った薬莱わさびを牛タンと合わせ、牛タンの旨みとわさびの爽やかな風味が生み出すハーモニーをお楽しみください。 提供元 株式会社 加美町振興公社
【管理番号】 44581322
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<明治39年創業>中勇酒造店厳選「天上夢幻」酒蔵の香りセット(大吟醸・純米…
23,000 円
加美町にて創業明治39年より酒造業を営む中勇酒造店の人気ブランド「天上夢幻(てんじょうむげん)」の蔵元おすすめ2本セットです。 大吟醸は華やかな吟醸香に加え、果実の様な含み香があります。上品で柔らかく、優しい口当たりでキレの良い大吟醸です。 純米大吟醸はコクと旨味が調和した味わいで、口に含むと華やかな香りが広がり後味は流れるような余韻が心地よい一品です。 ■生産者の声 昭和50年頃、三代目当主の趣味であった登山の登頂祝いにと試作した原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名し、長年のベストセラー酒が誕生しました。 中勇酒造店が蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、大自然の恵みを受けて広がる田園風景はお米の主産地として、酒造りが今も盛んです。 当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。 ■注意事項/その他 ・保管は冷暗所にてお願い致します。 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・飲酒は20歳になってから。 提供元 中勇酒造店
【管理番号】 1112798
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<肉職人厳選>最高等級A5仙台牛・牛タン・ブランド豚おだしまポーク 至福…
22,000 円
老舗関精肉畜産の肉職人が厳選した、最高等級A5ランクの仙台牛と、柔らかく味わい深い牛タン、脂の甘みと香り、コクの絶妙なバランスが噛むほどに溢れるブランド豚「おだしまポーク」の人気部位(ロース・モモ)を贅沢に組み合わせた至福の焼肉セットです。 仙台牛は、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない高級ブランド牛肉です。霜降りと赤身のバランス、きめ細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。 「おだしまポーク」は、加美町の若手経営者が「地元に良いものがたくさんあるのに、それを生かさないのはもったいない!」という声から作り上げた地元の豚肉です。食べた瞬間から口の中に存在感のある濃厚な旨みを力強く発揮。脂の甘みと香り、コクの絶妙なバランスが噛むほどに溢れます。 小分けし真空パックされているので、ご自宅で贅沢に焼肉でもよし、みんなでわいわいBBQでもよし、毎日のご家庭のお料理にお使いいただいてもよし! お好きな食べ方で思う存分、お肉屋さんおすすめのお肉をご堪能ください! ■生産者の声 皆様においしく食べていただけるセットです。喜ぶ顔間違いなし!おいしいお肉で元気をチャージしてください! ■注意事項/その他 ・加熱が必要です。調理の際はしっかりとお肉に熱を通してください。 ・お礼品到着後、すぐに冷凍庫に保存してください。 ・記載の消費期限は、冷凍状態での期限です。解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。 提供元 有限会社 関精肉畜産
【管理番号】 44580594
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<明治39年創業>中勇酒造店厳選「天上夢幻」大吟醸山田錦 720ml×2本 [中勇…
21,000 円
成田・羽田空港 国際線ファーストクラスラウンジ提供酒に採用された天上夢幻 大吟醸 山田錦です。 【SAKE COMPETITION 2019 吟醸部門 第1位獲得】【2020年・2021年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞獲得】 加美町の地酒「天上夢幻 大吟醸 山田錦」は華やかな吟醸香があり、上品で柔らかく優しい口当たりでキレの良い手造りの大吟醸です。 ■生産者の声 昭和50年頃、三代目当主の中島信一郎は趣味であった登山の登頂祝いにと試作品の原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。 まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名、以後40年に及ぶベストセラー酒の誕生の瞬間でした。 中勇酒造が蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、 大自然の恵みを受けて広がる田園風景はお米の主産地として、酒造りが今も盛んです。 当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。 ■注意事項/その他 ・保管は冷暗所にてお願い致します。 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・飲酒は20歳になってから。 ・画像はイメージです。 提供元 中勇酒造店
【管理番号】 44580965
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