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AV015 【あさ開】鉄板日本酒福袋1800ml×5本
50,000 円
酒蔵あさ開ベストセラーの日本酒が5種類を飲み比べ 地元・岩手で愛され続ける日本酒に・・・ハズレ無し! 毎晩の晩酌酒に。ご自宅での家飲み。におすすめです。 ◇◆蔵埠頭COLOR純米酒◆◇ なめらかで酸のきいた旨口純米。 エネルギッシュな太陽をイメージした赤ラベルのお酒。 酒質イメージは「なめらか」「まろやか」「うまくち」。程よく酸がきいていて、こってりとした味付けの料理によく合います。 ◇◆蔵埠頭COLOR本醸造◆◇ すっきりとした辛口本醸造。 爽快さと海をイメージした青ラベルのお酒。 酒質イメージは「すっきり」「辛め」「キレ」。軽快ですっきりとしていて、素材の味を活かした料理によく合います。 吟醸酒を思わせる香りの良さ、キリリとした心地よい辛口と清水のような爽やかで軽快な飲み口をお楽しみください。 ◇◆あさ開純米大吟醸赤ラベル◆◇ 豊かな香りに、ふわりと柔らかな口あたり。 すっきり軽やかな純米大吟醸です。 アルコール度数14度とやや低めの度数で、日本酒度も-1.0とすこし甘めでさらに飲みやすいので、最初の一杯や、サクッと気軽に日本酒を愉しみたい日におすすめです。 ◇◆◇あさ開 純米吟醸酒夢灯り◆◇◆ ほのかな甘味とキメの詰まった酸味。 まるで森の湧水をそのまますくいあげたような透明感。 穏やかな香りはしっかりとした存在感がありながら華美ではなく、ビロードのようにやさしく舌の上を滑ります。 ◇◆あさ開純米大辛口 水神◆◇ 決して「最高級のお酒」ではありません。 しかし「こんなにも食事を美味しくする酒」は他にはちょっとありません。 しっかりと立ち昇る米の風味は、まさに「水に潜む龍」の如し。 純米の力強い旨みが舌の上に漲り。 日本酒度+10度の豪快な切れが駆け抜ける。 【事業者】 株式会社あさ開
【管理番号】 AV015
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AV044 【先行予約】令和六年新米仕込み 新酒セット720ml×2本
15,000 円
令和六年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」 「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。 それを味わえるのは、一年にたった一度だけ。 年に一度の新酒。それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪ 「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。 新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています! 甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。 新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。 「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。 純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。 口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒だと思います。 かにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。
【管理番号】 AV044
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AV045 【先行予約】令和六年新米仕込み 新酒セット1800ml×2本
27,000 円
令和六年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」 「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。 それを味わえるのは、一年にたった一度だけ。 年に一度の新酒。それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪ 「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。 新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています! 甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。 新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。 「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。 純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。 口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒だと思います。 かにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。
【管理番号】 AV045
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いわて南部小麦 ベーグルセット 冷凍 個包装 2種類 14個 (AF012-2)
12,000 円
きくぱんのベーグルは風味抜群な南部小麦粉と白神こだま酵母で作っています。卵、牛乳、バターは使っていませんのでヘルシーです。表面はカリッと中はモチモチとした食感で噛みごたえがあります。まずは、プレーンベーグルで南部小麦の風味と甘みをお楽しみください。お米の消費量が減少気味の日本。もっとごはんを食べようとふっくら炊いたミネラル豊富な雑穀ごはんをプレーン生地に混ぜ込みました。モチモチの食感でごはんの甘みが感じられます。きくぱんのベーグルは焼きたての美味しさを瞬間冷凍で封じ込めました。自然解凍で召し上がれます。 【事業者】手作り工房きくぱん
【管理番号】 AF012-2
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酒味ベーグル15個セット(AF004-2)
12,000 円
岩手県紫波町の「月の輪酒造」大吟醸の酒粕を配合した酒味ベーグル。 さわやかな香りと、まろやかな甘みが特徴です。 ①シンプルに味わう「プレーン」をはじめ、 ②紫波町産りんごをセミドライして包んだ「りんご」、 ③香ばしいくるみの食感が楽しめる「くるみ」、 ④チョコのとろりとした甘さが相性抜群な「チョコ」、 ⑤黒豆の食感とチーズのコクが合う「黒豆チーズ」、 ⑥自家製あんこを包んだ和洋折衷の「あんこ」、 ⑦シナモンの香りがコーヒーにピッタリな「レーズン」の7種類。 生地はもちろん、中身にもこだわった酒味ベーグル。 お酒好きでなくても食べてみる価値ありです。 ※酒粕を使用していますので、アルコールに弱い方、小さなお子様はご注意ください。 【原材料】 ・酒味ベーグル(プレーン):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(りんご):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、りんご、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(くるみ):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、くるみ、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(チョコ):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、チョコチップ、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(黒豆チーズ):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、黒豆、チーズ、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(あんこ):南部小麦粉、小豆、酒粕(月の輪)、三温糖、白神こだま酵母、天日塩 ・酒味ベーグル(レーズン):南部小麦粉、酒粕(月の輪)、レーズン、三温糖、白神こだま酵母、天日塩、シナモン 【事業者】 手作り工房きくぱん
【管理番号】 AF004-2
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おにぎりベーグル12個セット(AF005-2)
12,000 円
米の消費量が減っているという現状の中、ベーグルに趣向を凝らしました。 生地に炊いた玄米ご飯を入れて、みんな大好きなおにぎりをベーグルにしました。 幅広い人にベーグルを身近なものに感じてもらえるように、ドーナツ型にこだわらず、三角おにぎりの形を残しました。 噛むほどに、ご飯のもちもちとした食感と甘みを感じることができます。 巻いた海苔の風味で、「ベーグルであることを忘れてしまう」との声もちらほら。 4種のおにぎりベーグルセットです。 【原材料】 ・おにぎりベーグル(梅ひじき):南部小麦粉、玄米、梅干し、佃煮ひじき、焼き海苔、白神こだま酵母、三温糖、天日塩 ・おにぎりベーグル(味噌漬け大根):南部小麦粉、玄米、味噌漬け大根、くるみ、焼き海苔、白神こだま酵母、三温糖、天日塩 ・おにぎりベーグル(きんぴら):南部小麦粉、玄米、ごぼう、にんじん、焼き海苔、黒ゴマ、醤油、みりん、白神こだま酵母、三温糖、天日塩 ・おにぎりベーグル(チーズおかか):南部小麦粉、玄米、チーズ、かつお節、焼き海苔、バジル、醤油、白神こだま酵母、三温糖、天日塩 【事業者】 手作り工房きくぱん
【管理番号】 AF005-2
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