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完全一点物!草木染ストール「桜」(シルクオーガンジー)
31,000 円
桜の枝を煮出して仕立てた染料で染め上げた、草木染作品。 北海道厚真町に工房を構える「染織工房紗羅」による手染めで、完全一点物のストールです。 ストール素材は横縞柄にラインが入るよう織られた繊細なシルクオーガンジー。 自然から採取した赤茶色の風合いをお楽しみいただけます。 なるべく実際の色に近い状態を考慮して撮影していますが、お客様の閲覧環境によって誤差が生じる可能性があります。あらかじめご了承ください。 ☆優しい色合いを楽しむための取り扱いの注意点 ・薄い素材であるためひっかけにご注意ください。 折りたたむより、巻いての収納をお勧めします。 ・絹は中性洗剤で手洗いし、きれいに畳んで洗濯機で1分ほど脱水してください。 ・天然染料は食べ物等で変色しやすいため、シミがついたときは、すぐに水洗いまたは浸け置きし、優しく落としてください。
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厚真希望農場で育った放牧豚のスライス肉セット
16,000 円
厚真希望農場で育てた「放牧豚」。厚真の自然豊かな大地で放牧飼育した豚のことです。自然に近いストレスフリーな環境で育てているので、投薬やワクチン投与の必要がありません。太陽の光を浴びて野山を駆け回った豚は、適度に弾力を持つ肉質と甘みのある脂をあわせ持ち、豚肉本来の豊かな味わいを持っています。ぜひシンプルな味付けでお楽しみください。 【部位の紹介】 ロース厚切り…高級部位ロースを厚み10mm前後に丁寧にカット。トンカツやトンテキなどに最適。 ローススライス1.5mm厚…高級部位ロース肉を1.5mm厚にスライス。脂身と赤身のバランスが絶妙で、豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなどなべ物や煮物に。 モモスライス1.5mm厚…適度な歯ごたえと赤身の旨みが楽しめるモモ肉です。こちらも豚しゃぶしゃぶや豚すき焼きなど鍋物、煮物に。
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職人手作り!あつまの干物バラエティセット
14,000 円
北海道で獲れた人気の魚5種(にしん、真ほっけ、宗八カレイ、サバ、こまい)を厳選し、厚真の職人が加工。手間はかかっても天日干しにこだわり、その分うまみがしっかりと凝縮された干物に仕上げました。 5種が一度に味わえる大変お得な食べ比べセットです。お酒の肴に、ごはんのお供にぴったりなのでご家族みんなで楽しんでいただけます。 にしん…希少な道産にしんは程よい塩加減に脂の甘みがたまりません。 真ほっけ…脂がしっかりと乗りつつもくどくないので、幅広い年齢層に人気の味。 宗八ガレイ…全国に出回ることは少ない貴重な魚で、一夜干しにすると特に美味しさが際立ちます。しっとりふっくらとした白身とパリッとした皮の旨味のコントラストを楽しんでください。 サバ…栄養豊富な海でそだったサバは箸をいれると脂が染み出るほどのジューシーな味わい。 こまい…焼くとホクホクとした白身が特徴。骨と身が手で分けられるほど身離れのいい魚なので、小骨の苦手な方にもオススメ。絶妙な塩加減で一度食べたらやみつきに。 真空パックの冷凍でお届けするので賞味期限も長く、冷凍庫に常備しておくと便利です。 ※漁獲量や天候により配送時期に大幅な変更が発生する可能性がありますのでご了承ください。
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