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【先行受付】2024年10月発送★丹波篠山産 有機黒枝豆 たっぷり2kg!(1k…
23,000 円
(6,900 ポイント)
日本一の黒豆、丹波黒大豆が熟成して黒豆になる前の枝豆で、サイズの大きい豆が特徴でコクと甘みがあります。 旬の時期がごく短く限られており、丹波篠山の秋の味覚として珍重されております。また、こだわりの有機栽培により、栄養価コンテストでも栄養価や糖度が高く毎年高評価を得ております。化学農薬を使用していないので、安心してサヤごと茹でて食べて頂けます。 収穫時期により豆が紫や黒っぽくなるとポリフェノール量が増え、より黒枝豆らしい味わいが楽しめます。 ※品質特性の為、サヤ表面にうぶ毛があり、袋にも付着している、サヤが黒ずんだり、茶褐色の斑点がある、豆が紫や黒っぽくなっている場合がありますが、品質には問題ございません。(黒豆になる過程で緑→紫→黒へと変色していく特性があります。) 寄付者さまのご都合で、運送会社さまの保管期間を過ぎてお受け取りできない場合の商品の保証は致しかねます。 有機栽培で栽培をしている上、人の手でひとつひとつ選別しております。虫の混入する場合もございますが味にこだわって栽培管理をしておりますのでその点、ご了承下さいますようお願い致します。 提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden (090-5781-4367)
【管理番号】 BF06-NT
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《先行予約 2024年度発送》《数量限定・期間限定》贈答用特選 だだちゃ豆 桐…
25,000 円
枝豆の王様「だだちゃ豆」。本場鶴岡市白山産。 茹でるそばから立ち込める豊かな香りで、美味しさの違いがわかります。 食べた瞬間、口に広がる深いコクと、噛むほどに味わう豆の甘さで「ただものじゃない!」と 確信していただけます。そんなだだちゃ豆を収穫後選別を繰り返した「特選」をご用意いたしました。 味は言うまでもなく見た目もきれいな桐箱入りはご贈答にぴったりです。 一番美味しいといわれる時期、本豆(8月下旬発送)を入れてお届けいたします。 合資会社アイレッツ 山形の美味しい逸品をインターネットで販売して20年。皆様から信頼いただいております。イチオシの生産者の渾身の逸品を旬の時期に産地・生産者直送でお届けしています。
【管理番号】 FSY-0147
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《先行予約 2024年度発送》《数量限定・期間限定》鶴岡白山産 だだちゃ豆 (…
25,000 円
枝豆の王様『だだちゃ豆』。本場鶴岡市白山産。 茹でるそばから立ち込める豊かな香りで、美味しさの違いがわかります。 食べた瞬間、口に広がる深いコクと、噛むほどに味わう豆の甘さで「ただものじゃない!」と 確信していただけます。シーズン最盛期の本豆(ほんまめ)種2kgをお届けします。 合資会社アイレッツ 山形の美味しい逸品をインターネットで販売して20年。皆様から信頼いただいております。イチオシの生産者の渾身の逸品を旬の時期に産地・生産者直送でお届けしています。
【管理番号】 FSY-0145
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【令和6年産先行予約】メディアで大絶賛!「神の枝豆」と呼ばれた「與惣兵衛…
24,000 円
(7,200 ポイント)
メディアで「神の枝豆」と大絶賛された與惣兵衛(よそべい)のだだちゃ豆。 だだちゃ豆農家のわずか1%しかいない「自家採種」で種を残し続ける希少な農家。 質にこだわり続け、手間暇かけて、あえて大きく育てず一粒一粒にうまみを凝縮させています。 だだちゃ豆のシーズンは8月の初旬から9月の初旬頃までのわずか約1か月間だけ。 実はこのシーズンの中でも時期によって味が違うってご存じでしたか? 初めは「甘さが強く」そして次第に「コクが強くなる」そんな風にシーズンのなかでもすこしづつ味が変化していきます。 (品種や畑、天候によっても味が変化します。) 江戸時代から100年以上受け継がれてきた伝統の枝豆「與惣兵衛(よそべい)のだだちゃ豆」を2回に分けてお届けします。 是非味の変化をお楽しみください。 ※写真はイメージです。 2024年 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 だだちゃ豆 バラ詰め 1.5㎏
【管理番号】 111308-2313773000084
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電子レンジで3分チン!すぐ食べられる 朝採り だだちゃ豆 200g×10袋 【2024…
23,000 円
◆魅力◆ 袋のままレンジで簡単調理!手間のかからないだだちゃ豆の新製品。 採れたて生のだだちゃ豆を特殊な袋に詰めて鶴岡市より直送! ◆だだちゃ豆って、何の枝豆?◆ 山形県鶴岡市の特産品だだちゃ豆はとてもユニークな名前が特徴で、地元では殿様の枝豆とも呼ばれます。 だだちゃの意味は地元の方言でお父さんという意味なんです。 その昔、殿様が大変な枝豆好きで、今日の作った枝豆はどこのだだちゃか?と、 言われたことから現在でも方言のお父さんのだだちゃが、そのまま、だだちゃ豆、 お父さんが作った枝まめが名称となったそうです。 ※諸説あります。 農家さんは江戸時代から、すぐれた種を取り、また育てていくという事を毎年繰り返してきて現在の、だだちゃ豆に至ります。 ◆特別に旨いと言われる枝豆◆ 山形県庄内地域(鶴岡市)限定特産品のだだちゃ豆、強い甘味と独特の風味を持つだだちゃ豆は、 香ばしい香りが鼻から抜け旨味が口の中にひろがります。 湯がいてみれば、独特のこうばしさと、甘さと香りが家中に広がって漂います。 一度食べたら手がとまらないおいしさです。 特徴としましては、さやが大きくふくらんでいて、くびれが大きい! わりと小さなさやで若干薄い緑色でしょうか。 ◆貴重な旬の食材◆ このだだちゃ豆の期間はほんの一瞬僅かな期間である旬の食材 年中出回っている冷凍品も大変美味しいですがやはりこの時期、真夏が旬のフレッシュなだだちゃ豆をお勧めいたします! 収穫時期は8月上旬頃から9月上旬頃までの約1ヶ月。 産地鶴岡市より、新鮮直送便になります。 ◆だだちゃ豆は、茶豆です◆ 1つサヤ、3つ、4つサヤも枝豆ですから、だだちゃ豆ではない、とか言われる場合がありますが、そういった事はありません。 ほとんど出荷する際に、2つサヤ、3つサヤを主に選別しているだけです。 食味が劣っているものではありませんのでご安心下さい。 ◆おすすめの食べ方 湯がいて、塩味でシンプルに食べるのがお勧めです。 ◆おすすめの用途 ご贈答用品にも。ご家族・ご友人と。 ◆保存方法 冷蔵で保管してください。
【管理番号】 FSY-1060
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