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- アスパラガス・茄子
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北野農園 泉州水なすぬか漬6個
10,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 朝どり新鮮な泉州水なす漬をその日のうちにお届けします!! 【水なすぬか漬】で使用している米ぬかはお米マイスターさんが厳選したこだわりの安心安全な国産ぬかを使用し、風味付けで熟成ぬかを混ぜ発酵を促すことによりぬか漬の風味が倍増する事により昔ながらのおばあちゃんの味を再現しております為、味に厳しい地元の方達からも大絶賛いただいている北野農園ならではの味です。 早朝より収穫した水なすを午前のうちに一つ一つ丁寧にぬか漬けにして、その日のうちに出荷しております。 ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC009
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<産地直送>古川農園 「大阪なす」どんな料理にもよく合う万能ナス!2本入×…
9,000 円
富田林市を中心とした南河内地域では千両二号という品種の「大阪なす」が古くから栽培されてきました。 古川農園では「大阪なす」をメインに栽培しています。 夏野菜のナスですが「大阪なす」は春が旬! ハウス育ちですが夜冷え込むことによって、艶の良いナスを作る事ができます。 大きくても柔らかくて瑞々しい「大阪なす」を、是非ご賞味ください。 大阪なす1本(約130g~160g) おすすめの食べ方 ・「大阪なす」 焼きナス、揚げナス、煮浸し、麻婆ナスなど ■生産者の声 「一生百笑、全力生産」 ・古川農園は生産にこだわります。誰かに必要とされ、欲しいと言ってもらえる野菜づくりに全力を注ぎます。 ・古川農園の野菜は決して特別な野菜ではありません。いつもの食卓に並び、家族を笑顔にさせるような存在であり続けます。 ・農業はバランス。変わりゆく自然環境や社会情勢、日々成長していく農産物と向き合いながら、愛情をもって野菜の栽培に取り組んでいきます。 ■注意事項/その他 ナスは冷蔵庫に入れると種の部分が黒く変色してしまいます。 鮮度保持袋に入っていますので、出さずにそのまま直射日光の当たらない涼しい所で常温で保存し、 到着後なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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大阪泉州特産水なす漬6ケ入【1077124】
9,000 円
泉州特産の水なすは、大阪府南部の泉州地域の気候と土壌でしか育たないと言われるなすの一種で大阪府の特産品として認定されています。一般のなすに比べ非常に皮がやわらかくギュッと手で絞ると水が滴り落ちるほど水分が多いのが特徴です。八右衛ヱ門では「安全」・「安心」・「信頼」のおける新鮮な「水なす漬」をお届けできるようひとつひとつ手作業で丹精込めて漬け込んでいます。 ■生産者の声 大阪泉州特産の「水なす漬」を、多くの方々に「おいしい」と喜んでいただけるよう、店主秘伝のぬか床にひとつひとつ手作業でたんせいこめて漬け込んだこだわりの一品です。ぜひ一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 水なすは空気に触れると色も味も落ちますので必ず冷蔵庫内で10℃以下で保存してください。 原料が取れにくい場合、お届けに2週間以上かかる場合があります。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:市内において生産・加工
【管理番号】 43593
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香川県オリジナルアスパラガス「さぬきのめざめロング」(夏芽)
9,000 円
甘さと柔らかさが際立つ香川県オリジナル品種「さぬきのめざめ」。 シャキシャキとした歯ごたえと爽やかな甘みが特徴で、従来のアスパラガスとは一味違った新しい味わいを楽しめます。アスパラガスの美味しいところ、それはジクのほうです。通常のアスパラガスよりも5センチ長い30センチのこの商品は、ジクまで柔らかくて美味くお召し上がりいただけます。 観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条-1号)市内で生育、収穫された農産物です。 ※画像はイメージです。 ※季節商品のため納期指定はできません。お申し込み順に順次発送致します。 ※生育状況により出荷期間は前後する場合があります。 ※賞味期限:出荷日より冷蔵5日
【管理番号】 58500545
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やたらうんめぇ アスパラガス 1kg M~2Lサイズ混合 水田環境鑑定士在籍【数…
10,000 円
【数量・期間限定】有機肥料にこだわったおいしい朝採りアスパラガス(M~2Lサイズ混合) 大日(やたえいのう)がある新潟県柏崎市は、東を山に西を海に囲まれた自然豊かな地域です。 有機肥料にこだわって育てた太くて甘いアスパラガスを、朝採りし鮮度保持袋に入れてその日のうちに発送します。 おいしいアスパラガスを、ぜひご賞味ください。 【保存方法】 ■生での保存 ・アスパラは乾燥しやすいので、切り口に濡れた新聞紙を当ててからラップでくるむか、または保存袋に入れて保存します。 ■冷凍での保存 ・硬めに茹でて冷凍庫で保存をすれば、冷凍された状態でもフライパンなどで調理が可能です。 【茹で方】 ①鍋に水と塩を入れて沸騰させます。 ②沸騰したお湯で約2分ほど茹でます。 ※アスパラはカットする前に茹でて、冷ました後でカットするのがおすすめです。 ※茹ですぎるとシャキシャキとした食感が失われるのでご注意ください。 【注意事項】 ※商品が届いたら、必ず冷蔵庫で保存し、1週間をめどにお召し上がりください。 ※収穫状況によってお届けするため、発送日や曜日の指定、事前連絡は承っておりません。収穫状況にあわせて順次発送いたします。 ※返礼品の出荷が完了しましたら《返礼品発送のお知らせメール》を配信いたします。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード:アスパラ グリーンアスパラ ウェルカム
【管理番号】 Y0014
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ぬか漬けソムリエが漬けた水なすのお漬物 6個【1412343】
10,000 円
水なす農家だからできる、鮮度優先! 朝採りの水なすをすぐに漬けて発送させていただきます。 岸和田市の山手、ホタルやサワガニが生息している川の水で丹精込めて育てた水なすです。水なすは6割が水と言われているぐらい水が命です。朝採りの水なすを一つ一つ丁寧に、祖母から伝わる味を守りながら錘を置く製法で漬けています。 錘を置く事で水なすの実がぎゅっと引き締まって、昆布や唐辛子の旨味、ぬかの甘味が絶妙に水なすに染み込みます。 縦に裂いてお召し上がりいただくと水なす本来の味がお楽しみいただけると思います。 1日目 あっさり浅漬けサラダ感覚 2日目~3日目 食べ頃 4日目~5日目 深め (濃いと感じられたら水につけて塩だししたり、ぎゅっと絞り胡麻やしょうがをかけて食べるのがおススメです。) 6日目以降 古漬け 1日目のサラダ感覚の絶妙なみずみずしさが好きですが、それぞれのつかり具合の変化をお楽しみ頂けたら嬉しいです。 使った糠はきゅうりやにんじんなどの好きなお野菜を漬けて再利用いただけます。 ■生産者の声 私は水なすのお漬物はケーキと思っております。なるべく新鮮なうちにご賞味いただけると嬉しいです。 自然の味をお楽しみいただきたく、最小限のミョウバン、鉄で漬けています。 太陽の当たり具合やアントシアニンの濃さで、お漬物の色の出が薄い時期や、薄い部分、色の変わりが早い水なすがあります。出荷時点では確認して詰めておりますが、日が進むと変色する可能性がありますが、品質には問題ありません。 ■注意事項/その他 日にちが進むとぬかの発酵で膨張する事があります。なるべく早めにご賞味ください。 ※画像はイメージです。お届けするのは、水なすのお漬物6個入を一箱です。
【管理番号】 45103
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