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のどごし(乾麺・干しそば)5袋
10,000 円
新潟県上越市浦川原区で、創業後約50年、干しそばをメインに製造している株式会社自然芋そば。こちらは、その自然芋そばさんが製造されている干しそばです。 『へぎそばとは、新潟県中越地方(小千谷)で布海苔(ふのり)を使って打たれたそばが「へぎ」という器に一口ずつ手振りにして盛ってあるそばのことです。越後の名水「尾神岳大出口泉水(近隣の山の湧き水、環境省平成の名水百選)」を使用しております』 新潟県の中越地域では、そばのつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使うことが多いです。 事業者名:手づくり百人協同組合 連絡先:025-595-1010
【管理番号】 AH053
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そばがき10人前
11,000 円
そば本来の香りと味わいが楽しめる「そばがき」です。そばつゆ付き。 中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。 こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。 この鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100%を使用した「のんたそばがき」です。 【原材料名】 そば つゆ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば)、発酵調味料、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 【保存方法】 常温 【産地】 山口県周南市鹿野産 事業者 :株式会社かの高原開発 連絡先 :0834-68-2542
【管理番号】 BH104
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GA-1 常陸秋そば 生そば 食べ比べセット(計240g×4)【茨城県共通返礼品…
7,000 円
【茨城県共通返礼品/常陸太田市】 常陸秋そばは、魅力ある「香り、味、品質」の優れた品質特性から、玄そばの最高峰として高い評価を得ており、県内はもちろん首都圏のそばの名店でも使用されています。 玄そばの最高峰との呼び声高きブランドそばの「常陸秋そば」をご賞味ください。 かなさごう常陸秋そば:常陸秋そばの玄そばの皮を50%だけ残して製粉したそば粉を70%使用して製造した風味豊かな生そばです。 石臼挽き極上そば:常陸秋そばの玄そばの皮をむき、石臼で丹念に製粉したきめ細かい粉で製造したなめらかで香りの高いそばです。そばつゆ付きです。 【保存方法】 冷蔵
【管理番号】 GA-1
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GA-2 常陸秋そば 生そば 食べ比べセット(計240g×6)【茨城県共通返礼品…
10,000 円
【茨城県共通返礼品/常陸太田市】 常陸秋そばは、魅力ある「香り、味、品質」の優れた品質特性から、玄そばの最高峰として高い評価を得ており、県内はもちろん首都圏のそばの名店でも使用されています。 玄そばの最高峰との呼び声高きブランドそばの「常陸秋そば」をご賞味ください。 かなさごう常陸秋そば:常陸秋そばの玄そばの皮を50%だけ残して製粉したそば粉を70%使用して製造した風味豊かな生そばです。 石臼挽き極上そば:常陸秋そばの玄そばの皮をむき、石臼で丹念に製粉したきめ細かい粉で製造したなめらかで香りの高いそばです。そばつゆ付きです。 【保存方法】 冷蔵
【管理番号】 GA-2
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a#02 陣田屋商店 極細そば(3袋)×2箱セット
10,000 円
(極細そば) 三重県北部のいなべ市で生産された蕎麦を農家さんから買い取り、自家の石臼で殻をとり、挽いて蕎麦にしました。挽きたての新鮮な蕎麦を製麺し、自然乾燥で仕上げた蕎麦は歯切れの良い蕎麦です。 蕎麦の細さにこだわり「極細蕎麦」としました。そうめんのような細い蕎麦はこれまでになく、蕎麦の食感と楽しさを味わうことができます。 ※4月29日~5月6日、8月10日~16日、12月25日~1月5日の間は発送を停止しております。 ※配送の都合により沖縄、離島への配送は行っておりません。ご了承ください。 ※画像はイメージです。トッピングはついていません。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供:陣田屋商店 TEL:0594-22-0273
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『真室川板そば』と『杵打ちうどん』の食べ比べ!
16,000 円
真室川町の豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が美味しい蕎麦を生み出します。 庄司製麺工場では挽きたての小麦粉・そば粉を使用し、安全・安心な麺づくりにこだわり、伝統の技法を受け継いで丁寧に時間をかけて作っています。 ◇[真室川板そば]は丁寧にそばの殻を除き、甘皮をまるごと挽いたそば粉をふんだんに使用しているため、色が黒く太切りで固いのが特徴です。コシが強いので噛めば噛むほどそば本来の味と香りがしっかりと感じられる逸品です。 ◇[杵打ちうどん]は餅のようにキメが細かく、なめらかでつるつる。うどん好きにはたまらないしこしこの食感を味わえる逸品です。冷たくしてもよし!温めて鍋焼きうどんでも楽しめます。 縁起を担いで「真室川板そば」、幸せを祈りながら「杵打ちうどん」是非、食べ比べてみてください。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
【管理番号】 SS019<<
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DX-22【茨城県共通返礼品/桜川市】【常陸秋そば】八割乾麺セット8袋入(御…
11,000 円
【茨城県共通返礼品/桜川市】 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉で作った乾麺です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売し足かけ40年、品質は折り紙付きです。 弊社生産の常陸秋そばのそば粉を8割配合して仕上げた乾麺です。 乾麺とは思えない風味・甘味が感じられる逸品です。 ご贈答やちょっとした手土産としても悦ばれます。 【ゆで時間 約5分~6分】 2ℓ以上の沸騰したお湯の中にパラパラとほぐしながら入れ、お湯をふきこぼさないように火力を調整してください。 差し水は、お湯の温度を下げますのでしないでください。 ゆで上がったら手早くザルに上げ流水でよくさらし、冷水で冷やします。 よく水気を切ってお召し上がりください。 まじめでコツコツ、美味しいおそばをお届けできるよう日々工夫しながらそば作りをしています。 そば作りにこだわった農家がお届けする乾麺をお楽しみください。 当社はそば作り足かけ40年、常陸秋そば一筋の農家です。 常陸秋そばの味わいを一人でも多くの皆様に知って頂きたく乾麺を作りました。 ふるさと納税を始めて間もないのですが、予想を上回るご好評を頂き驚いております。 ふるさと納税を通じて多くの皆様に常陸秋そばの味をお届けできましたら嬉しいです。 そばの「のどごし」にこだわり食感の良い乾麺そばに仕上げました。 茨城産にこだわり,「そばつゆ」も常陸太田市産です。 【そば料理】 春:山菜そば(タラの芽・ふきのとう・コシアブラ・ウド) 夏:ぶっかけ冷やしそば(おくら・とろろ・大根おろし・なすの素揚げ) 秋:野菜の天ぷらそば(サツマイモ・カボチャ・レンコン・舞茸) 冬:けんちんそば、年越しそば 《贈答用》 包装または熨斗ご希望の方は備考欄にご記入下さいませ。 例:「包装希望」「熨斗希望、熨斗種類:□□ 名入れ希望:○○」 ※□□に希望の熨斗種類をご記入ください。 ※○○に希望のお名前をご記入ください。 【原材料】 そば粉(八割)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存をして下さい。 【注意事項】 ※開封後は出来るだけお早目にご使用ください。
【管理番号】 DX-22
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DX-21【茨城県共通返礼品/桜川市】【常陸秋そば】八割乾麺セット7袋入(御…
10,000 円
【茨城県共通返礼品/桜川市】 茨城県の県西部、三方を山に囲まれた山里の町、桜川市のそば粉で作った乾麺です。 そば農家で栽培から収穫、加工、販売し足かけ40年、品質は折り紙付きです。 弊社生産の常陸秋そばのそば粉を8割配合して仕上げた乾麺です。 乾麺とは思えない風味・甘味が感じられる逸品です。 ご贈答やちょっとした手土産としても悦ばれます。 【ゆで時間 約5分~6分】2ℓ以上の沸騰したお湯の中にパラパラとほぐしながら入れ、お湯をふきこぼさないように火力を調整してください。 差し水は、お湯の温度を下げますのでしないでください。 ゆで上がったら手早くザルに上げ流水でよくさらし、冷水で冷やします。 よく水気を切ってお召し上がりください。 まじめでコツコツ、美味しいおそばをお届けできるよう日々工夫しながらそば作りをしています。 そば作りにこだわった農家がお届けする乾麺をお楽しみください。 当社はそば作り足かけ40年、常陸秋そば一筋の農家です。 常陸秋そばの味わいを一人でも多くの皆様に知って頂きたく乾麺を作りました。 ふるさと納税を始めて間もないのですが、予想を上回るご好評を頂き驚いております。 ふるさと納税を通じて多くの皆様に常陸秋そばの味をお届けできましたら嬉しいです。 そばの「のどごし」にこだわり食感の良い乾麺そばに仕上げました。 茨城産にこだわり,「そばつゆ」も常陸太田市産です。 【そば料理】 春:山菜そば(タラの芽・ふきのとう・コシアブラ・ウド) 夏:ぶっかけ冷やしそば(おくら・とろろ・大根おろし・なすの素揚げ) 秋:野菜の天ぷらそば(サツマイモ・カボチャ・レンコン・舞茸) 冬:けんちんそば、年越しそば 《贈答用》 包装または熨斗ご希望の方は備考欄にご記入下さいませ。 例:「包装希望」「熨斗希望、熨斗種類:□□ 名入れ希望:○○」 ※□□に希望の熨斗種類をご記入ください。 ※○○に希望のお名前をご記入ください。 【原材料】 そば粉(八割)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩 【保存方法】 常温 【日時指定】 受注日から14日後以降、指定可 【注意事項】 ※直射日光、高温多湿を避け常温で保存をして下さい。
【管理番号】 DX-21
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