検索結果一覧
- 選択中の条件:
- その他酢
-
『真きび酢』200ml×3本<奄美 加計呂麻島 本格きび酢>
17,000 円
(5,100 ポイント)
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢:醤油=1:1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名:在来サトウキビ(加計呂麻島産 太茎種) 保存方法:直射日光を避け、暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫にて保存して下さい) 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ☆離島の土地柄、天候次第でお届けまでお時間をいただくことがございます。特に台風のシーズンは遅延が発生しやすいです。 天候次第では、ご指定の日時にお届けできない可能性がありますが、予めご了承ください。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 ※お問合せはメールでお願いします。 taikei.info☆gmail.com (送信時に☆を@に変換してください)
- お届け日指定可
【管理番号】 AA001
-
『真きび酢』200ml×6本<奄美 加計呂麻島 本格きび酢>
30,000 円
(9,000 ポイント)
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢:醤油=1:1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名:在来サトウキビ(加計呂麻島産 太茎種) 保存方法:直射日光を避け、暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫にて保存して下さい) 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ☆離島の土地柄、天候次第でお届けまでお時間をいただくことがございます。特に台風のシーズンは遅延が発生しやすいです。 天候次第では、ご指定の日時にお届けできない可能性がありますが、予めご了承ください。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 ※お問合せはメールでお願いします。 taikei.info☆gmail.com (送信時に☆を@に変換してください)
- お届け日指定可
【管理番号】 AA002
-
【お茶の新しい楽しみ方!無添加の食べる碾茶】ジェノベーゼソース2個セット…
8,000 円
お茶の楽しみ方に、新しい何かはないものかと考えて思いついたソース。 和でも洋でもどちらでも合うように、特徴のあるスパイスは何も入れずに、出汁の旨味と自園で育てた碾茶と抹茶の香りを閉じ込めたオイルソースです。 抹茶と碾茶、青トマト、原木椎茸、たけのこ。 南山城村の宝物をギュッと詰め込みました。 パスタにからめるのはもちろん、バケットにのせたり、サラダにかけてドレッシングのように使ったりと、色々な食べ方でお楽しみください。 合成着色料や防腐剤などは一切使用せずに、ひとつひとつ手作りしています。 鮮やかな緑のソースと、ゴロゴロ具材の食感、ふんわりと香る抹茶、ひと匙かけるだけで、新しい味に出会えるソースです! 手軽にご自宅でおしゃれな料理ができちゃいます! 主婦さんやお料理好きの方にもぜひ試してほしい村の魅力詰まった自慢の逸品です! ※画像はイメージです。 ※開封後要冷蔵。 事業者:株式会社カネカツ北本農園
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 52990079
-
きび酢たまねぎドレッシング 200ml×9本 セット
15,000 円
(4,500 ポイント)
きび酢たまねぎドレッシングはきび酢のまろやかな酸味と「たまねぎ」の甘みが合わさり、コクのある風味に仕上がりました。 うま味調味料を使用していないので、素材そのままの味をお楽しみいただけます。 ※淡路島産たまねぎを使用 <保存方法> 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 <原材料> 玉ねぎ、糖類(粗糖、水あめ)、しょうゆ(本醸造)、食用植物油脂、きび酢、リンゴ酢、醸造酢、みりん、トレハロース、濃縮果汁(レモン、りんご)、チキンエキス、調味酢食塩、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含みます。) ※着日指定につきましてはお受けできかねます。予めご了承くださいませ。 【商品に関するお問い合わせ先】 奄美センバス 株式会社 0997-72-3909
【管理番号】 AE016
-
きび酢柚子たまねぎドレッシング 190ml×9本 セット
15,000 円
(4,500 ポイント)
奄美大島諸島のサトウキビ100%使用 島の空気と天然水のみで自然発酵させた無添加天然醸造酢です。 きび酢柚子たまねぎドレッシングは、柚子と柚子皮を使用したまねぎがたっぷりで風味豊かです。 <保存方法> 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 <原材料> 玉ねぎ、糖類(砂糖、水あめ、イソマルトオリゴ糖)、しょうゆ(本醸造)、なたね油、醸造酢、ゆず果汁、ゆず皮、濃縮果汁(りんご、レモン)、調味酢、魚醤、食塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦を含む) ※着日指定につきましてはお受けできかねます。予めご了承くださいませ。 【商品に関するお問い合わせ先】 奄美センバス 株式会社 0997-72-3909
【管理番号】 AE017
-
枕崎 <すし匠 五条> 調味料 200ml×3本 セット ( 万能酢 ぽん酢 和風ドレ…
13,000 円
◆魅力 鰹節の町枕崎で1997年創業 すし匠五条の店主こだわりのプロの味「本場の本物」枕崎産鰹節と北海道産利尻昆布をふんだんに使い、風味豊かに出汁の旨味を活かしました。これ1本でお料理をグンと美味しく、すし匠五条の味をご自宅で手軽に味わって頂けます。 ◆内容・特徴 【ポン酢】柑橘の酸味と香りを最大限に生かした、風味豊かなポン酢。鍋料理はもちろん、サラダや冷奴、お浸しにもさっぱりとした味わいでおすすめです。 【万能酢】酢の物や和え物、お漬物にも使える五条の万能酢。甘味と酸味と鰹節の旨味が活きた1本です。季節のお野菜や海鮮類と合わせるだけで本格的な一品が味わえます。 【和風ドレッシング】かつお節を活かしたしょうゆベースのドレッシングで、どんな野菜とも相性がよく、コクのあるうま味を引き出しました。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 開封後は冷蔵(10℃以下)で保管し早くお召し上がり下さい。 ◆包装方法 瓶詰/箱入り/段ボール入り ■生産者の声 南国鹿児島枕崎のすし匠五条(カツオスマイルファクトリー)で 加工、製造、瓶詰、包装、箱詰めといった一連の工程をすべて行っています。 長年培ってきた信頼と経験を活かして「本場で本物」枕崎鰹節を使用したプロの味を商品化しました。 バリエーション豊富に料理を楽しくして 作る喜び、食べる楽しみで身体と心を育て皆さんに美味しい笑顔をお届けします。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
- 別送
【管理番号】 A3-343
-
チキン南蛮甘酢・へべすぽん酢×2本 計3本セット N060-A0218
7,000 円
ぽん酢 へべす入り へべす チキン南蛮 甘酢 果肉 調味料 渡邊味噌醤油醸造
- 別送
【管理番号】 N060-A0218
578件中241~270件表示