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<奄美の特産品>JA 奄美きび酢 700ml×3本【きび酢 お酢 酢 飲む酢 飲むお…
30,000 円
(9,000 ポイント)
長寿の島,奄美大島で200年もの歴史を持つ古来伝承の醸造酢「きび酢」。 サトウキビを原料とし酢酸菌を自然発酵によりじっくり熟成させた数少ない国産の本格天然醸造酢です。添加物を一切使わずに作られたきび酢はミネラルや,ポリフェノールを含み、まろやかな味わいに。 水、ジュースで割って、ビールでカクテルにも!!もちろん普段のお料理にも大活躍間違いなし!シマで愛される特産品「きび酢」を是非お楽しみください。 <原材料> さとうきび(鹿児島県産) <製造地> 農産加工センター(鹿児島県大島郡瀬戸内町瀬相742-5) 【商品のお問い合わせ先】 あまみ農業協同組合 瀬戸内支所 0997-75-0211
- お届け日指定可
【管理番号】 AC001
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【特別販売店限定】焼酎「燃島」900ml 2本&調味料2本セット 人気調味料 つ…
17,000 円
特別販売店限定の本格焼酎「燃島」と伝統の味とのコラボ
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 57-A19
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ふらの ピクルスの素 380g×3本入【1325672】
11,000 円
◆魅力 香辛料の香りを抽出し、香り高いピクルス液に仕上げました。 ◆おすすめの食べ方 お好みの野菜を漬けてお召し上がりください。 漬けた野菜はタルタルソース等へ、アレンジしても美味しくいただけます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 開封後は冷蔵庫にて保管して、早めにご使用下さい ■注意事項/その他 ※開栓時の取扱にはご注意下さい。 ※開栓後は、なまものと同様に中身が変質するおそれがありますので、冷蔵庫(5~10℃)に保存の上、なるべく早めにお使い下さい。 ※開栓後は立てて冷蔵してください。 ※漬け込み後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度使用した「ピクルスの素」は再度漬け込み用には適しませんので再使用しないでください。 ※原料由来の沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ※パッケージは予告なく変更することがございます。 ※画像はイメージです。 富良野市で行っている製造加工工程:内容物の調合・充填・包装
- 別送
【管理番号】 44788
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ふらの ピクルスの素 380g×6本入【1296624】
22,000 円
◆魅力 香辛料の香りを抽出し、香り高いピクルス液に仕上げました。 ◆おすすめの食べ方 お好みの野菜を漬けてお召し上がりください。 漬けた野菜はタルタルソース等へ、アレンジしても美味しくいただけます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 開封後は冷蔵庫にて保管して、早めにご使用下さい ■注意事項/その他 ※開栓時の取扱にはご注意下さい。 ※開栓後は、なまものと同様に中身が変質するおそれがありますので、冷蔵庫(5~10℃)に保存の上、なるべく早めにお使い下さい。 ※開栓後は立てて冷蔵してください。 ※漬け込み後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度使用した「ピクルスの素」は再度漬け込み用には適しませんので再使用しないでください。 ※原料由来の沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ※パッケージは予告なく変更することがございます。 ※画像はイメージです。 富良野市で行っている製造加工工程:内容物の調合・充填・包装
- 別送
【管理番号】 44707
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<詰め合わせセット>ふらの とまとのケチャップ 400g×3本+ピクルスの素 38…
22,000 円
ふらの とまとのケチャップとピクルスの素を詰め合わせセットにしてお届けいたします。 【とまとのケチャップ】 北海道産の完熟トマトをふんだんに使用(1瓶中に約14個のトマトを使用)し、香り高い粗ごし感のあるケチャップに仕上げました。 使用している品種は「NDM051」といい、北海道適地の加工専用品種(積算温度2,000℃目安)で、生食用に比べて中まで真っ赤で肉厚なトマトです。 富良野市が認めたブランド「メイドインフラノ」認定製品です。 【ピクルスの素】 香辛料の香りを抽出し、香り高いピクルス液に仕上げました。 ◆おすすめの食べ方 【とまとのケチャップ】 卵料理やパスタ、ポークチャップ等にお使いください。 【ピクルスの素】 お好みの野菜を漬けてお召し上がりください。 漬けた野菜はタルタルソース等へ、アレンジしても美味しくいただけます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 開封後は冷蔵庫で保管して、早めにご使用下さい。 ■注意事項/その他 ※開栓時の取扱にはご注意下さい。 ※開栓後は、なまものと同様に中身が変質するおそれがありますので、冷蔵庫(5~10℃)に保存の上、なるべく早めにお使い下さい。 ※パッケージは予告なく変更することがございます。 ※画像はイメージです。 【ふらの とまとのケチャップ 】 ※開口部が黒く変色することがございますが、品質には問題ございませんので、安心してお使い下さい。 ※はちみつを含む食品である為、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 【ピクルスの素】 ※開栓後は立てて冷蔵してください。 ※漬け込み後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※一度使用した「ピクルスの素」は再度漬け込み用には適しませんので再使用しないでください。 ※原料由来の沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 富良野市で行っている製造加工工程:トマトのピューレ製造、内容物の調合・充填・包装
- 別送
【管理番号】 44788
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「かねよみそしょうゆ」南国かごしまの蔵元直送 あったら便利な酢卓上ボトル…
6,000 円
南国かごしまならではの甘味のある三杯酢「あったら便利な酢」の卓上ボトル4本セット
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 K058-009_03
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「かねよみそしょうゆ」南国かごしまの蔵元直送 あったら便利な酢 6本セッ…
11,000 円
南国かごしまならではの甘味のある三杯酢「あったら便利な酢」の6本セットです。
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 K058-009_02
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【奄美大島】加計呂麻島純黒糖(6袋)・原酢(2本)の詰め合わせ<西田製糖…
20,000 円
(6,000 ポイント)
◆加計呂麻島純黒糖 まぼろしの黒糖といわれる『加計呂麻の純黒糖』。糖度の高い1~4月のサトウキビしか仕様しないため、生産数が少なく、限定品として扱われています。 精度18度以上に育てたさとうきびを400年伝統の手作りで長時間かけて仕上げた香り豊かな純黒糖です。 ◆原酢(きび酢) 「幻の酢」と言われ,加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵酢。 その理由は,酢の発酵に必要な酵母菌や酢酸菌等の菌が加計呂麻島の気候や風土にしかないものであるためです。 酢の栄養分の特徴としては,ほかの食酢に比べると特に塩分が少ないことで,ミネラル分が通常の穀物酢に比べると約12倍,カルシウムが約20倍,カリウムは約125倍,鉄分は約67倍もあり,ポリフェノールも豊富です。 用途としては,ドレッシングやタレ,ソースによく使われます。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料物としても最適です。 また,中国の黒酢や沖縄のコーレーグスの様に麺類や炒め物の食味や風味の変化を楽しむのもおススメです。 ここ加計呂麻島でしか作れない天然の味を是非ご賞味ください。 【保存方法】 黒糖:開封後は冷蔵で保存してください。 原酢:常温保存。 【原材料】 黒糖:さとうきび(奄美大島 加計呂麻島産) 原酢:さとうきび・天然水(奄美大島 加計呂麻島産) 事業者:西田製糖工場 連絡先:0997-76-0177
【管理番号】 CC001
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「かねよみそしょうゆ」南国かごしまの蔵元直送 あったら便利な酢・生果汁ぽ…
12,000 円
甘味のある三杯酢「あったら便利な酢」と「生果汁ぽんず」のセットです。
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 K058-011
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【キンコー醤油】黒三杯酢(300ml)6本入りセット K055-011
11,000 円
鹿児島県産の黒酒・黒酢、沖縄県産の黒蜜を使用した三杯酢です。
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 K055-011
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きび酢詰合せ 3本セット(きび酢・玉ねぎドレッシング・ゆずぽん酢 200ml 各…
7,000 円
(2,100 ポイント)
長寿の島、奄美大島で200年もの歴史を持つ古来伝承の醸造酢、『きび酢』をはじめとした詰合せセットです。 ◆きび酢 添加物を一切使わず,じっくり発酵させた幻の天然醸造酢です。 ◆ゆずポン酢 「きび酢」を加えることで柑橘系だけでは出せないまろやかな酸味と,ゆずの香りが絶妙なバランスを醸し出しています。 ◆たまねぎドレッシング 「きび酢」の酸味が味を引き締め,たまねぎの甘みとコクのある味に仕上がっています。 <原材料> ・きび酢:さとうきび ・玉ねぎドレッシング:玉ねぎ、糖類(粗糖、水あめ)、しょうゆ、醸造酢、なたね油、みりん、チキンエキス、調味酢、レモン濃縮果汁、りんご濃縮果汁、りんご濃縮果汁、食塩、酵母エキス ・ゆずぽん酢:醤油、醸造酢、ゆず果汁、さとうきび酢、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等、原料の一部に大豆、小麦を含む) <製造地> きび酢:農産加工センター(鹿児島県大島郡瀬戸内町瀬相742-5) 玉ねぎドレッシング:(株)マナ(京都府亀岡市東別院町東掛室22番地1) ゆずぽん酢:(株)天野商店(福岡県朝倉市甘木1343-9) 【商品のお問い合わせ先】 あまみ農業協同組合 瀬戸内支所 0997-75-0211
- お届け日指定可
【管理番号】 AC002
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『真きび酢』500ml×2本<奄美 加計呂麻島 本格きび酢>
20,000 円
(6,000 ポイント)
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢:醤油=1:1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名:在来サトウキビ(加計呂麻島産 太茎種) 保存方法:直射日光を避け、暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫にて保存して下さい) 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ☆離島の土地柄、天候次第でお届けまでお時間をいただくことがございます。特に台風のシーズンは遅延が発生しやすいです。 天候次第では、ご指定の日時にお届けできない可能性がありますが、予めご了承ください。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 ※お問合せはメールでお願いします。 taikei.info☆gmail.com (送信時に☆を@に変換してください)
- お届け日指定可
【管理番号】 AA004
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