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ごままんじゅう・餅屋が作った笹だんご・くるみがんじき 新発田ブランドつめ…
18,000 円
明治23年創業以来「変わらぬ味」でお届けしております。 新発田ブランド認定商品「ごままんじゅう」「餅屋が作った笹だんご」「くるみがんじき」はいずれも食材にこだわり、新発田産、新潟県産、国産を主に製造しておりますので、安心、安全、素朴な味と喜んでいただいています。 極力、添加物等を使用しないようにお作りしていますので、消費期限が短いため冷凍でお届けとなります。 解凍後は当日中にお召し上がり下さい。解凍後再冷凍はおすすめしませんので、召し上がるだけ自然解凍お願いします。 関連ワード 和菓子 老舗 セット 詰合せ ごままんじゅう 笹団子 くるみがんじき 和泉屋 ブランド
【管理番号】 I22_01
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AS-2058 鹿児島のスローフード! 「あくまき」 8本
12,000 円
「あくまき」とは、灰汁(あく)に浸し一晩おいたもち米を孟宗竹の皮で包んで、さらに灰汁で数時間炊き上げて作る伝統の郷土菓子。 合成保存料や合成添加物を使用しない手作りの素朴なスローフードとして注目されています。 透明感のある琥珀色でもっちりとしているのに弾力もある食感。 ふるさとをなつかしく感じて食べて頂けるようコトコト炊いております。 ◎食べ方 糸でぐるりとあくまきを一周巻いて縛るように引いて切るときれいに切れます。また、巻いてある竹の紐で切ったりします。 一般的には、砂糖を混ぜたきな粉をまぶして食べることが多いですが、黒蜜・シロップ・醤油等でも美味しくいただけます。
【管理番号】 AS-2058
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つぶあんおだまき 20個入 [谷口製菓 石川県 宝達志水町 38600480]
13,000 円
「おだまき」は、甘さ控えめな餡をもちもち食感の米粉生地で包んだ宝達志水町の名物菓子。 古くから地元の方に愛されています。 全工程を手作業で行い、ていねいに作り上げています。 ●つぶあんおだまき 能登名物「おだまき」の基本形です。 中のあんは、当店伝統の粒あんです。 皮の餅の部分の材料は、うるち米を粉にした“上新”。 石川県産コシヒカリを使用し、風味良くもっちりと仕上げております。 また、粒あんに使用している小豆はすべて北海道産の小豆を使用しています。 本返礼品の主要な部分は、宝達志水町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 38600480
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