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<漁師町南三陸からお届け>おふくろの味セット【1326768】
15,000 円
◇ピリ辛 茎わかめ・ピリ辛 結び昆布 食した後にほど良い辛味が残る、薄味のお醤油風味で仕上げた、お酒によくあう煮物です。 ◇ひと味ぼれ/ほたて 昆布、帆立、干し椎茸を使い、当家に代々伝わる味付けでじっくり時間をかけて煮込んだ甘さ控えめのお煮しめです。 昆布のやわらかさと、素材そのものから出る旨味で、田舎の素朴さが伝わる懐かしい味に仕上げました。 ◇ひじき炒り 厳冬の2月、南三陸歌津の磯で収穫する「ひじき」は激しい潮にもまれ育った一級品の素材です。 その「ひじき」をたっぷり使い、玉ねぎ、人参、ちくわ、高野豆腐、油揚げなどが入った、漁師のお母さん達が作る具だくさん料理として当地方を代表する煮物です。 ◇こんぶ炒り 細かく刻んだ三陸産の昆布を主な素材に、切り干し大根、人参、ちくわ、高野豆腐など軽く炒めてから煮物にしました。 漁師町に代々伝わる製法を引き継いだ 、素朴でやさしい味が伝わる一品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44788
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あらはま海苔 特撰焼海苔10枚×8袋
18,000 円
朝摘みした生海苔をすぐに製造して作られる乾海苔から、厳選されたものだけを使用し、自社の工場で丁寧に焼き上げました。 黒い艶光が特徴的で薫り高く、口に入れた瞬間にとろける滑らかさと風味が広がります。 海苔の生産工程は1年を通して行われます。8月に海苔の種付をして、育苗し、荒浜沖で育てます。11月から生海苔を摘採できるようになります。併せて乾海苔の製造に入り、4月末まで続きます。摘採が終わると養殖施設や海苔網等の撤去、手入れを行い、次の採苗に備えます。 丹精込めて育てた海苔をどうぞご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※原材料の乾のりは、甲殻類(えび、かに等)が混じる漁法で採取しています。 事業者:あらはま海苔合同会社
【管理番号】 59210366
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三陸天然アワビと湯通しめかぶ(アワビ)活き締め冷凍 刺身 ステーキ 個包装…
24,000 円
【三陸天然活き締め冷凍アワビ】 当社は、昭和32年創業のアワビ専門問屋です。長年培ってきた「活かす」技術で、高品質で活きの良いエゾアワビの安定供給を行っています。リアスの寒冷な荒波に揉まれ良質な海藻で育った三陸産天然アワビをお届けします。 本商品は、活きの良いアワビを瞬間凍結しました。鮮度抜群なのでお刺身はもちろんステーキなどでお楽しみください。 【湯通しめかぶ】 ミネラル豊富な海で育まれた南三陸町のめかぶを使用。独自製法で肉厚なしっかりとした食感で風味豊かに仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※本商品は冷凍品です。冷蔵庫で自然解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※あわびの砂袋部分に砂がある場合がございますので、取り除いてお召し上がりください。 事業者:株式会社マルヤ五洋水産
【管理番号】 52330122
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南三陸の海と里の恵み!ふっくらやわらか銀鮭、肉厚わかめ、資源循環型のひ…
9,000 円
【配送不可:離島】 ◆塩銀鮭: 銀鮭養殖発祥の地、南三陸町志津川。そこで育ち、水揚げされた銀鮭を南三陸サーモンと呼んでいます。1970年代に養殖が始まって以来、養殖の手法とともにその美味しさは日々進化し続けています。 海の環境に配慮しながら、徹底した品質管理と餌の改良を重ねているため、上品な脂としっかりとした旨味がお口の中でジュワっと広がります。自然解凍して焼くだけで美味しく、ムニエル、南蛮漬けなどにも。冷めても柔らかくてお弁当などにも最適です。 ◆塩蔵わかめ: 森の栄養分が滾々と注ぎ込まれる宮城県南三陸町の志津川湾は2018年10月、ラムサール条約湿地に登録されました。多様な海藻が繁茂する「藻場(もば)」が評価されての登録は国内初であり、海の豊かさは国際レベルで認められました。 そんな自然豊かな志津川湾で育つわかめを、種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けています。荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。 汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。 ◆めぐりん米(ひとめぼれ): 南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。 燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。 まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:たみこの海パック
【管理番号】 52330164
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≪事業者応援≫ごはんと仲良し定期便(全3回/2ヶ月毎に配送) [小野徳 宮城県…
54,500 円
(16,350 ポイント)
≪ 事業者メッセージ ≫ 東日本大震災で無くした販路の開拓を続け、ようやく少しずつ売上を回復してきたところに、今回のコロナの影響は、たいへん大きく、学校給食をはじめとする業務用納品はストップし、緊急事態宣言が春の観光シーズンと重なり東北への観光客も無くなり、同時にお土産品の売上も無くなる中、ふるさと納税で弊社の製品を選んで頂いた皆様にはすごく救われた気持ちになりました。 そこでこの度、このような社会状況の中、ご自宅での食事に少しでもお役に立てればと定期便のご提案をさせて頂きました。栄養豊かな三陸の海が育てた素材の味を生かした弊社の商品を是非この機会にお試しください。 食卓に笑顔の花が咲くことを願っています。
【管理番号】 20562338
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<南三陸町直送!>湯通しきざみめかぶ(特製タレ付) 30個入【1336694】
20,000 円
南三陸の海で育った自慢のめかぶを使用しております。 めかぶは、ワカメの根っこの部分のこと。めかぶはワカメの根ということもあって、栄養分はワカメのなかで多く含まれている部位。そして、食物繊維やカルシウム分、ミネラル分も含まれていて“海の野菜”とも言われています。 南三陸海の幸をどうぞご堪能ください。 ■生産者の声 『三陸の海の幸をもっと多くの人に知ってもらいたい!新鮮で本当においしいものをお届けしたい!』 そういう思いを持ちながら、皆様に喜んでいただけるものを厳選しております。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44830
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