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- 漬魚(味噌・粕等)
- 5,001円~10,000円
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【福岡市】ごま鯖・ごま鯛・ごまカンパチ 各2袋 九州まるごとセット
10,000 円
福岡魚市場としらすクジラ磯貝との夢の共同開発が実現!! こだわりを追求した逸品を皆さまの食卓へお届けします。 九州産を中心に、季節に応じて全国から脂の乗った魚を福岡魚市場が選定した鯖、鯛、カンパチの中から、新鮮で脂のった極上の魚を選び、魚のプロフェショナル達による手作業と最新冷凍技術3D凍結による1回の冷凍(ワンフローズン製法)で鮮度、旨味をそのままにしたものを使用。 こだわりのごまタレは福岡県糸島市の百三十年続く叶醤油を使用した純粋な九州醤油仕込み。通常のごまではなく、すりごまを使うことでより風味を引き立て、魚特有の臭みを軽減し食べやすく、そしておいしくいただけます。 ※弊社が福岡魚市場に機械を導入して製造しています。「サバ」にはアニサキスが心配と言われていますが、最新の3D凍結機で冷凍していますのでアニサキスが死んで安全な商品となっています。 【ごま魚】 福岡市を中心に福岡魚市場で水揚げされた魚を仕入れて、 福岡市の福岡魚市場、場内加工場で3枚卸をし、その後スライスしてごまタレにあわせます!! その後、80gに小分けし、ハイパックで真空状態にし-40°で24時間以上冷凍し完成です!! 【加工工程】 市外工程:無し 事業者 :二代目藤屋鮮魚店 連絡先 :092-260-5436 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 別送
【管理番号】 QM03-NT
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伊豆直送 金目鯛 味噌漬3切・あじ干物5尾セット S2 [№5227-0249]
10,000 円
【配送不可:離島】 味噌漬は、一切れの大きさはほぼ70g前後です。一切れ、一切れ手作りで仕上げております。あじの干物は、伊豆の旅館にお泊まりいただくと、朝食に出てくる定番の小あじです。天然の粗塩のみ使用しています。冷蔵で4日、冷凍で1ヶ月以内でお召し上がりください。製造元から直接お届けいたします。食品添加物(保存料、着色料等)一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 天然の素材を使用しておりますので季節により大きさ、脂に差異があります。ご了承ください。 【お召し上がり方】 金目鯛味噌漬は、特に塩分を控えている方以外は、味噌をつけたまま焼いてください。 焦げやすいですので、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしますと、芯まで火が通って表面を焦がさずにお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は即時に開梱の上、内容量のご確認をしていただき冷凍保存をよろしくお願いします。 ※万が一、内容量の不備があった際はお届け後2日以内にふるさと納税商品問合せセンター【0120-977-050】までご連絡をよろしくお願いします。それ以降での対応はできません。 ※添加物・保存料など一切使用しておりませんので、すぐにお召し上がりにならない場合は、味噌漬は真空パックのまま、干物は1枚ずつラップに包んで冷凍してください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社カネマン水産
- 別送
【管理番号】 52270249
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「かんぱちの漬け丼の素」1食80g×5P<高知市共通返礼品>
8,000 円
高知ではブリより旨いと知られている「カンパチ」を土佐伝統の漬けに仕上げました。 カンパチ、コリコリとしてブリのような食感!! 解凍後に熱々のご飯や酢飯にそのまま丼ぶりとして、黄身をトッピングすればまろやかなお味に!お茶をかければ絶品漬け茶漬けとしてお召し上がりいただけます。 毎日新鮮なものを加工して、特製タレに漬け込んだどんぶりの素。 -30℃ブライン液体凍結なので新鮮そのままをお試しください。 【加工について】加工場所:高知市/加工工程:調味液漬け加工
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【管理番号】 KYF031_1
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自家製クリームチーズの西京漬け2本セット
6,000 円
(1,800 ポイント)
守谷市で作られた味噌を使用しております。製造、真空梱包、こだわり西京味噌、鮮魚の見極め、販売、すべて自社で行っております。自家製ブレンドの西京味噌は当店のコースでも使用しており大変ご好評いただいております。召し上がる際は冷凍されていますので、冷蔵庫で自然解凍していただき(約半日ほど)焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下)で30日間、解凍後は要冷蔵(5℃以下)でお早めにお召し上がりください。 ※配達不可地域がございます、ご確認の上お申し込みください。 事業者:有限会社吉右ヱ門 【地場産品に該当する理由】 市内の店舗にて、原材料の仕入れから調理・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
- 別送
【管理番号】 43202-40003353
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房州の地魚 鰆の酒粕漬け(灘漬け)110g×2袋 mi0045-0002
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「鰆」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)です。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の酒粕漬け(灘漬け) 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付けまで行い製造されたもの
- 別送
【管理番号】 mi0045-0002
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創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ 石川 金沢 加賀百万石 …
10,000 円
ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか(かす)漬けし、2年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。 ※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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【管理番号】 BU03-NT
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西京漬け・粕漬け4種セット キンキ・銀たら・紅鮭
10,000 円
濃厚な旨みと口に入れたとたんほどけるような身の柔らかさが特徴の高級魚キンキ、上品な脂と火を通しても柔らかな身の銀たら、旨みをぎゅっと閉じ込めたような弾力のある身、さらに皮にまで脂と旨みが多く含まれている紅鮭。 日本人のみならず、海外でも人気の3種類の魚を西京漬けと粕漬けにしました。 ~セット内容のご紹介~ ■キンキ西京漬け 高級魚キンキをこだわりの味噌で丁寧に漬け込み、品のある味に仕上げました。 ■銀たら西京漬け 焼いても柔らかな脂の乗った銀たらをこだわりの味噌で丁寧に漬け込みました。 ■銀たら粕漬け 岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレと銀たらの良質の脂が相性抜群。 ■紅鮭粕漬け 濃い旨み紅鮭と岩手の老舗酒造の酒粕を使ったコクのある漬けダレのハーモニーをお楽しみください。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、味噌、粕を軽く落とし十分に加熱してお召し上がりください。 【原材料名】 ■キンキ西京漬け キンキ(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■銀たら西京漬け 銀たら(アメリカ産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工でんぷん) ■銀たら粕漬け 銀たら(アメリカ産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 ■紅鮭粕漬け 紅鮭(ロシア産)、酒粕、清酒、黒糖、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存 ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。 ※配送業者のご指定はできません。 ※配達日の指定はできません。 ※沖縄県とその他離島への発送不可 矢巾町では他にも、西京漬け 粕漬け 麹漬け キンキ 銀たら 紅鮭 銀ヒラス ヒラマサ 切身 いくら わかめ 定期便などを取り揃えております。
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房州の地魚 鰆の祐庵漬 100g×2袋 mi0045-0001
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 まるまると太り脂ののった「鰆」を厳選し、江戸時代の茶人北村祐庵が創案したとされる、祐庵漬に仕上げました。 輪切りにした柚子を添えて漬け込んでおりますので、ほのかに爽やかな香りが広がります。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の祐庵漬 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付けまで行い製造されたもの
- 別送
【管理番号】 mi0045-0001
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