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フコイダンエキス フコイダン100%プレーン味
50,000 円
沖縄県うるま市勝連近海の美しい海で養殖された「もずく」から、【フコイダン】を抽出し、ドリンクタイプにしました。 「もずく」から30%ほどしか抽出できない【フコイダン】を贅沢に100%使用した商品です。 海藻類に含まれるフコース構成成分である【フコイダン】のみを抽出・濃縮した「添加物・保存料不使用」そのままの素材の味をお楽しみいただき、もずくパワーを実感してください。 お召し上がり方 ・備え付けの計量カップ1~2杯(20ml程度)を目安にお召し上がりください。 ・お好みのドリンクやはちみつと混ぜても美味しく頂けます。 栄養成分(100g当たり) ・エネルギー12kcal ・たんぱく質0g ・脂質0g ・炭水化物3.0g ・食塩相当量0.2g ・フコース1.4g 原材料名 モズク抽出エキス(沖縄県製造) 収穫時期により味と色に違いが出る場合がございます。もずく由来の成分が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。よく振ってお飲みください。
【管理番号】 sh035405605
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【美ら海水産】塩もずく(約500g×6パック入り)
20,000 円
沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。 独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。 賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。 低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。 もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。 私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。 一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。 塩もずくなので塩抜きが必要になります。 ①流水で表面の塩分を洗い流します。 ②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。 ③5~10分程度水につけておきます。 ④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。 冷凍保存を薦めています。
【管理番号】 ty015482932
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豊田商店自家製「らっきょうともずく酢」のセット
10,000 円
鳴門海峡の大毛島で育った「らっきょう」の甘酢漬と、鳴門海峡で育った「天然もずく」の甘酢漬のセットです。 【銀砂らっきょ】 鳴門海峡の大毛島で育ったらっきょうを自家製の甘酢に漬け込みました。 鳴門のらっきょうならではのシャキシャキとした歯ごたえの良さが特長です。 【鳴門海峡産 天然もずく甘酢漬け】 潮の流れが激しい鳴門海峡でたくましく育った天然もずく。 柔らかい養殖のもずくとは違い、天然特有の肉厚と太さ、プリプリとした食感と風味が特長です。 また、刻んだしょうが入りなので、風味も抜群のクセになる美味しさです。 鳴門海峡が育てた2つの鳴門の特産品をぜひご賞味ください。 ※お届けの箱が変更しております。予めご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 TY001
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19-16 カネリョウ海藻 今話題の海藻!フコイダンたっぷり「アカモクとろろ…
75,000 円
アカモクは,今大注目のスーパーフードです!フコイダン,フコキサンチンなどのネバネバの健康成分を豊富に含んでいます。 国産の天然原料を調理加工した「アカモクとろろ」は,解凍するだけの簡単調理で召し上がることができます。 お好みでポン酢やめんつゆ等で味付けして下さい。納豆や冷奴,キムチ等のトッピングをかけてもよし! またお好み焼きやハンバーグのつなぎとして利用するもよし!その他にもご飯にかけたり,お味噌汁に入れたりするのもおすすめです! カップのまま冷蔵庫や流水で解凍,あるいは自然解凍して下さい。磯の香りとネバネバシャキシャキの食感がクセになります! ふるさと納税限定で「まぼろしの海藻たれ」をお付けいたします!!!
【管理番号】 U19-0016
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北海道 宗谷漁協 <宗谷の海味> 詰合せセット A【1002672】
12,000 円
■ほたて玉冷 鮮度の良い内に急速冷凍したほたて貝柱です。刺身で食べるとほたての甘みが強く口の中に広がります。又、フライ、シチューなど、様々な料理でお召し上がりください。 ■生モズク 宗谷のもずくは「イシモヅク」という種類で、本来は岩礁に胞子が付着し成長しますが、宗谷産は「スギモク」という海藻に胞子が付着し成長します。ねばりがつよく、歯ごたえがしっかりしたのが特徴で、9月の一ヶ月に5、6回程、手摘みにより採取される稀少な海藻です。 酢の物や、和風タレをかけてお召し上がりください。みそ汁、ラーメン、そばのつけタレの薬味としても美味しく召し上がれます。 *冷蔵庫内で解凍後、冷水で軽く洗い、熱湯をサッとかけることで粘りが強くなりオススメです。使い易い長さに切り分け、ご賞味ください。 *丁寧に雑物を取り除くよう心掛けておりますが、稀にヨコエビや海藻の一部が混入していることがありますので、健康には影響はありませんが、取り除いて調理してください。 ■たこのザンギ やわらかくて、ジューシーなたこのザンギです。衣がついた状態で冷凍されていて、油で揚げるだけですぐに食べられます。ビールのおつまみにも、ご飯のおかずにも最適です。 【注意事項】 ○冷凍品の為、到着後、お早めに冷凍庫で保管してください。 ○-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存し、お早めにお召しあがりください。 ○油を使って揚げ物をする際には、油が跳ねる場合がありますのでご注意ください。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ・ほたて玉冷250g:原材料のホタテは北海道宗谷産使用 稚内市で行っている加工工程:殻剥き、冷凍、梱包 ・たこのざんぎ220g:タコは稚内港で水揚げされたヤナギダコ使用 稚内市で行っている加工工程:カット、漬込み、冷凍、梱包 ・生もずく300g:原材料のモズクは北海道宗谷産使用 北海道宗谷で行っている加工工程:選別、梱包、冷凍
【管理番号】 44669
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北海道 宗谷漁協 <宗谷の海味> 詰合せセット B【1148244】
24,000 円
■ほたて玉冷 鮮度の良い内に急速冷凍したほたて貝柱です。刺身で食べるとほたての甘みが強く口の中に広がります。 又、ホタテフライ、ホタテカレーなど、様々な料理で美味しくお召し上がりいただけます。 ■たこしゃぶ 大きなたこを薄くスライスしてあります。弾力のある食感に、たこ本来の旨みがたっぷり。鍋でダシを取ったお湯にサッと通したら、付属のタレにつけてお召し上がりください。又、マリネなどの料理にも解凍してお使いいただけます。 ■ほたて貝柱 宗谷の澄んだ空気と浜風によって天日干しされ自然の恵みを受け旨味がぎゅーっと濃縮された宗谷の干貝柱は、ひとかけらでも食べると口いっぱいに芳醇な旨味が広がり、噛めば噛むほどホタテの味が染み出てきます。高温多湿不可(常温保存可) ■湯通しもずく 宗谷のもずくは「イシモヅク」という種類で、本来は岩礁に胞子が付着し成長しますが、宗谷産は「スギモク」という海藻に胞子が付着し成長します。粘りがつよく、歯ごたえがしっかりしたのが特徴で、9月の一ヶ月に5、6回程、手摘みにより採取される稀少な海藻です。 湯通し済みですので、冷蔵庫内で解凍したら、冷水で軽く洗い、付属のタレでお召し上がりください。栄養満点の粘りにタレが絡まり美味しさが際立ちます。 他にも味噌汁、ラーメンなどに入れても美味しく召し上がれます。 【湯通しもずくの注意点】 ※丁寧に雑物を取り除くよう心掛けておりますが、稀にヨコエビや海藻の一部が混入していることがあります。 健康には影響はありませんが、取り除いて調理していただきますようお願い致します。 ・ほたて玉冷500g:原材料のホタテは北海道宗谷産使用 稚内市で行っている加工工程:殻剥き、冷凍、梱包 ・タコしゃぶ250g:原材料のタコは北海道宗谷産使用 稚内市で行っている加工工程:選別、冷凍、加工、梱包 ・ほたて干貝柱SA100g:原材料のホタテは北海道宗谷産使用 稚内市で行っている加工工程:選別、加工、乾燥、梱包 ・湯通しもずく100g:原材料のモズクは北海道宗谷産使用 北海道宗谷で行っている加工工程:選別、梱包、冷凍
【管理番号】 44994
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【有機JAS認定】奥武島産有機太もずく200g(5袋セット)
10,900 円
【2023沖縄南城セレクション 最優秀賞】 商品名:奥武島産有機太もずく 「南城セレクション」とは 南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを 活用して開発された商品を市が推奨品として認定 ※‥※‥※‥※‥※‥※‥※‥※ 日本初!もずくの有機JAS認定を令和4年12月に取得しました! 沖縄県南城市にある奥武島で養殖している太もずくを100%使用した塩蔵タイプの太もずくと、 国産原料のみを使用した希釈タイプのもずくタレのセットです。 もずくを水で塩抜きし、もずくタレをかけてお召し上がり下さい。 【原材料名】沖縄県奥武島産有機太もずく200g 有機もずく(沖縄県・奥武島産)、塩 【原材料名】国産もずくのタレ(シークヮーサー味) 純米酢[米(国産)]、ビートグラニュー糖[甜菜(北海道産)]、醤油[小麦(徳島県産)、大豆(島根県産・石川県産)、食塩(徳島県産)]、食塩(兵庫県産)、シークヮーサー果汁(沖縄県産)、鰹節エキス[鰹(鹿児島県産)]、ゆず果汁(徳島県産)、昆布エキス[昆布(北海道産)](一部に小麦・大豆を含む) 製造地:南城市 ◆返礼品のお問合せ先 農業生産法人(株)島酒家 TEL:098-988-3588 営業時間:08:30-17:30 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始
【管理番号】 AM29
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塩もずく&もずくゼリー
27,200 円
年々収穫量が減少し価格が高騰している貴重なもずく。塩漬けされた塩蔵タイプでお届けします。塩漬けすることにより長期保存ができ、召し上げる分だけ塩抜きをして冷蔵庫に保管しておけます。内容量は3kgとボリューミーで、もずくで作った口当たりさっぱりのゼリーもセットにしてお届けします。もずくのドレッシングも2本付けてお届けするので届き次第塩抜きをすればドレッシングをかけて召し上がることが出来ます。 【原材料】 花花ドレッシング:醸造酢(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油(小麦・大豆含む)、食塩、シークァーサー果汁(沖縄県産)、かつおぶしエキス、みりん風調味料/酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料 くんなとぅーのもずくゼリー:もずく(沖縄県産)、砂糖、黒糖、海藻粉末、シークヮーサー(沖縄県産)、クエン酸 【商品に関するお問い合わせ】 南城市地域物産館 連絡先:098-949-1667
【管理番号】 BG30
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